Статьи

Кусочек счастья к ароматному кофе. 1 тортик "Вишня В Снегу".

Ингредиенты:
? 200. г 600 г сметана (в тесто в крем).
200 г масло сливочное.
3 ст. Мука.
600 г вишня.
120 г сахарная пудра (в крем).
По вкусу ванилин.
1 ч. л. сода.
По вкусу сахар (в начинку).
0, 5 ч. л. яблочный уксус.
50 г кокосовая стружка (для украшения).

Приготовление:

Ингредиенты:

Грудка куриная 2 шт.
Картофель 3 шт.
Помидор красный 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Шампиньоны свежие 2 шт.
Лук зелёный 2 шт.
Сметана 25% 150 г.
Соль по вкусу.
Перец чёрный молотый по вкусу.

Приготовление:

1. мы подготовим все ингредиенты.
2. лук и шампиньоны порезать мелким кубиком и пожарить на растительном масле до золотистого цвета.
3. куриную грудку отбить молотком и посыпать солью и перцем.

Ингредиенты:

Куриное Филе 500 гр.
Помидоры 2 шт.
Твердый сыр 150 гр.
Сметана 15-20% 200 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Соль по вкусу.
Растительное масло 1 ст. л.

Приготовление:

Куриное Филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Самый популярный рецепт!

Ингредиенты:
Мясо (свинина).
Картофель (4 шт).
? 2. Луковицы.
1 большой помидор.
Майонез.
Сыр.
Приправы.

Приготовление:
Нарезаем мясо мелкими кусочками, минут 10 даем просушиться, затем его солим и мы добавляем приправу. Нарезаем картофель кружками. Выкладываем мясо в мультиварку (предварительно смазав чашу растительным маслом. Добавляем лук, нарезанный кольцами. Выкладываем сверху картошку. Режем кольцами помидор и добавляем в чашу

Для теста:
- Мука - 500 гр.
- Сливки (молоко) - 150 гр.
- Масло топленое - 100 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Соль - 1/2 ч. л.

Для фарша:
- Мясо - 500 гр. (Лучше баранина), - курдючного сала - 50 гр.
- Лук - 150 гр. (1-2 шт. ), - Картофель - 300 гр. (2-3 шт. ), - Соль, черный молотый перец.

Я бы в этот рецепт ещё добавила зёрна кумина (Зира.
Люблю эту приправу в мясной выпечке!

В широкую посуду влить сливки, добавить яйцо, масло, сахар, соль, хорошо перемешать, потом всыпать просеянную муку и замесить тесто.

Ингредиенты:

~ 6 скумбрий.
~1 Кг лука.
~ 1, 5 кг моркови.
~ 2 кг помидор.
~2 ст. Ложки соли без Горки.
~180 гр Сахара.
~ 1 стакан растительного масла.
~ Перец.
~Лавровый лист.
~2 Ч. л. уксуса 70%.

Приготовление:
1. лук порезать, морковь через терку, добавить масло, соль, сахар и тушить 10 мин.
2. затем добавить порезанные помидоры и еще тушить 15 мин.
3. мы добавляем порезанную на кусочки скумбрию, перец, лавровй лист и варить 1, 5 часа.

На мясорубке перекрутить 1 горький перец, 1 кг помидор, 1 кг сладкого перца. Варить 15 мин.

Добавить 1 стак. Сахара, 2 ст. л. неполных соли и варить еще 5 мин.

Добавить 200 гр толченого чеснока и полстакана уксуса 9%. Варить 2-5 мин.

3 кг. Баклажан порезать на кружки 1. 5 см, обжарить на подсолнечном масле (немного) до мягкости (не до черного цвета.

Складывать в 0, 5 литровые баночки: 2-3 кусочка баклажана, полить 2-3 ложки поливки и т. д.

1. гречка - по купечески.
Ингредиенты:
300-400. гр. Мяса.
1 стакан гречки.
1 луковица.
1 средняя морковь.
1 маленький зубок чеснока.
1 лавровый лист.
Соль, молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Мясо порезать небольшими кубиками, слегка обжарить на сковороде с растительным маслом.

Яйца - 1 шт.
Мука -500 г.
Сливочное масло - 300 г.
Ледяная вода - 180 г.
Уксус - 1 ст. л.
Соль - щепотка.

Для крема:

Желтки - 3 шт.
Молоко или сливки - 500 мл.
Кукурузный крахмал - 25 г.
Сахар - 120 г.
Сливки для взбивания (от 33% и выше) - 200 мл.
Сахар - 50 г.
Ванильные палочки или ванильная эссенция - по вкусу.

Приготовление:

1. мы готовим коржи. Яйцо разбить в стакан, добавить воду, соль и уксус, размешать до однородности.

1. салат овощной с сыром и ветчиной.
Ингредиенты.
Салатные листья 1 пучок.
Морковь 1 шт.
Сыр 100 гр.
Ветчина 100 гр.
Чеснок по вкусу.
Для заправки:
Майонез и кефир в желаемых пропорциях, можно заменить сметаной.
Соль, перец по вкусу.
Как приготовить.
1. салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, смешать с морковкой, натёртой на тёрке.
2. ветчину порезать соломкой, сыр натираем на крупной тёрке, чеснок мелко мы рубим.