Статьи

- 1 кг сырого картофеля.
- 1 большая луковица.
- 400 г куриного Филе.
- 200 г твердого сыра.
- Соль.
- Перец по вкусу.
- 3 столовых ложки подсолнечного масла.

Приготовление:

Ингредиенты:

0, 5 л кефира.
1 яйцо.
1-1, 5 ст. л. сахара.
1\\3 Ч. л. соли.
0, 5 ч. л. соды.
350 г муки.

Приготовление:

1. кефир выливаем в миску, мы добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось).
2. всё тщательно перемешиваем венчиком.
3. затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше).

Ингредиенты:

- Тунец (консервы в масле) 1 банка.
- Сыр твердых сортов 150 г.
- Огурец свежий 1-2 шт.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Майонез по вкусу.

Приготовление:

Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца отварить и морковь нужно. Сыр натереть на крупной тёрке.

Для коржей:

Морковь тёртая - 450-500 г.
Цедра и сок апельсина - 1 шт.
Коричневый сахар - 200 г.
Мука - 320 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Корица - 1 ст. л.
Растительное масло - 150 г.
Яйца - 3 шт.
Орехи - 150 г.

Для крема:

Сметана - 500 г.
Сахар - 100 г.
Мёд - 50 г.

Приготовление:

1. натрите две крупных, три средних или Горку крохотных морковок, а также цедру с одного апельсина. Мелко порубите орехи.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 50 г.
Кукурузные хлопья - 40 г.
Шоколад горький - 120 г.
Масло сливочное - 150 г.
Сахар - 200 г.
Сгущенное молоко - 150 г.
Агар-агар - 3 г.
Яичный белок - 3 шт.
Вода - 150 мл.
Ванилин - 1 щепотка.
Сливки - 70 г.
Сахарная пудра - по вкусу.

1. замочить агар-агар в теплой воде.

Нежная запеканка из кабачка.

Вам потребуется:

Кабачок - 1 шт.
Фарш - 300 г.
Помидоры среднего размера - 3-4 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 100 г.
Сыр - 100 г.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Масло растительное.

Как готовить:

1. любой мясной фарш (я использовала свиной) мы обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.

Рецепт номер 1.

Ингредиенты:
- 1 говяжью лытку около 3 кг (прям мясная такая была).
- 2 свиные лапки.
- 1 луковица.
- 2 морковки.
- 5-6 Горошин черного перца.
- 3-4 Листика лавра.
- 1/2 ст. л. соли.
- 1/2 ст. л. приправы к холодцу.

Приготовление:

Для приготовления салата с грибами и сыром "Искушение" необходимы такие продукты:
- 150 г копченой куриной грудки.
- 100 г маринованных шампиньонов.
- 1 плавленый сырок.
- горсть жареного соленого арахиса.
- горсть соленых сухариков со специями.
- около 5 ст. л. майонеза.
- свежая зелень для украшения.

Копченую куриную грудку мы нарезаем тонкими небольшими ломтиками.
Куриные ломтики на плоскую тарелку выкладываем.

Вкусные и слегка необычные котлеты "Гремолата" разнообразят и приятно удивят вас и ваших близких за обеденным столом. На этот ужин уйдет только около 40 минут, зато получится эффектное и ароматное блюдо.
Уж очень меня заинтриговало слово "Гремолата". На деле гремолата - это ароматная приправа, пришедшая из итальянской кухни, и состоящая из петрушки, цедры лимона и чеснока. Все гениальное просто!

Куриное Филе - 1, 3 кг.
Сало - 80 гр.
Петрушка - 70 гр.
Чеснок - 35 гр.

Сохрани себе?

1. салат из куриного Филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов.

Ингредиенты:

-2-3 Вареных куриных Филе, - 3 вареных вкрутую яйца, - 2 свежих огурца, - 1 небольшая луковица, - 1 небольшая банка консервированных шампиньонов, - 100 г сыра, майонез.

Приготовление: