Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Сытные и простые в приготовлении?

1 королевский салат с ананасами.

Ингредиенты:
Филе куриной грудки 1 шт.
Шампиньоны 300 г.
Кукуруза консервированная 1 банка.
Сыр 200 г.
Лук репчатый 1 головка.
Чеснок 2 зубчика.
Ананас консервированный 1 банка.
Майонез по вкусу.

Приготовление:
1. обжарить грибы с луком с добавить немного соли. Старайтесь не резать грибы слишком мелко.

Еще Коко шанель говорила, что в гардеробе каждой женщины обязательно должно быть маленькое черное платье.
Мы продолжим: на кухне каждой женщины обязательно должен быть маленький шоколадный торт. Такой же простой, нарядный, сногсшибательный. Чтобы подруги с завистью ахнули, а мужчины не смогли оторваться.
Гастрономический шедевр, по вкусу напоминающий пирожное Брауни, с толстым слоем шоколадной помадки и сочными фруктами - это "Маленькое Черное Платье" всех сведет с ума.

Ингредиенты:
Для теста:
- Мука - 2 стакана (емкость - 200 г);.
- Соль - 0, 5 ч. л.;.
- Вода кипяченая холодная - 0, 5-1 стакана.
Для начинки:
- Творог жирный - 200 г;.
- Яйцо отварное - 1-2 шт.;.
- Укроп, петрушка, зеленый лук - по 0, 5 пучка;.
- Соль, перец черный молотый - по вкусу;.
- Сливочное масло - для смазывания.

Приготовление:
Из муки, соли и воды замесить не очень крутое тесто. Накрыть пищевой пленкой и поместить в теплое место на 30 минут.

Ингредиенты:

Филе куриное - 300 г.
Лук репчатый - 1 головка.
Рис - 1/2 стакана.
Яйцо куриное - 3 штуки.
Соус соевый - 6 столовых ложек.
Сахар - 2 столовые ложки.

Приготовление:

1. репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. На среднем огне разогреть сковороду и влить в нее шесть столовых ложек соевого соуса.

Очень вкусное печенье! Ни грамма муки! Хрустящая корочка и нежное внутри!
Ингредиенты:
- 400 гр кокосовая стружка.
-4-5 шт Яйцо.
- 1. 5 ст сахар (стакан 200 гр).
Приготовление:
Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка.
Посмотрите что в итоге получилось.
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.

Когда хочется накормить свою семью чем-то вкусненьким, можно воспользоваться рецептом пирога с сыром и, например, ветчиной. Стряпать его одно удовольствие: усилия прилагаются минимальные, а результат всегда превосходный.

Ингредиенты:

Кефир - 400 мл.
Мука - 300 г.
Сахар - 60 г.
Какао - порошок - 40 г.
Яйца куриные - 1 шт.
Сода - 2 г.
Лимонный сок - 5 мл.
Растительное масло - 60 мл.

Приготовление:

1. смешиваем сначала кефир, лимонный сок с сахаром и яйцами, а потом мы добавляем муку, соду и какао - порошок.
2. перемешиваем тесто до однородности. Оно должно довольно густой консистенции получиться. Тесто не должно долго стоять, так что сразу приступаем к жарке оладий.

Вам потребуется:
1 упаковка куриных голеней, 2 моркови, 2 луковицы, 1 банка консервированной кукурузы, стакан (200 мл) риса (у нас сорт жасмин), 500 мл кипятка или бульона, соль, перец паприка, пряности по вкусу, растительное масло для жарки.
Как готовить:
1. с кукурузы слить жидкость. Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и натереть на терке.
2. обжарить на сковороде лук и морковь. Добавить в сковороду промытый рис, кукурузу, перемешать, чтобы он пропитался маслом.

На гарнир можно приготовить картофельное пюре. Из указанного количества ингредиентов получается около 15 котлет.

Ингредиенты.

500 г рыбного Филе (судак, сибас, щука и т. д. ).
150 г отварного риса.
50 г булочки или кусочек хлеба.
Молоко.
Зелень по вкусу.
Панировочные сухари.
Соль.
Перец.
Растительное масло.

Приготовление.

Рыбное Филе пропустить через мясорубку.
Булочку замочить в молоке.
Зелень мелко нарезать.

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий лосьон для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0} Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

Ингредиенты:
Сливочное масло - 200 г;.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 0, 5 стакана.
Мука пшеничная - 2 стакана.
Сметана - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Крахмал - 2 ст. л.
Вишня свежая - 600 г.
Сахарная пудра - 2 ст. л.

Приготовление:

Сырники можно не только пожарить на сковороде, но и запечь в духовке. В этом случае они не впитывают в себя масло и получаются более диетическими. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

Творог - 350 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3-4 ст. л.
Сахар - по вкусу.
Ванилин - на кончике ножа.

Приготовление:

1. протрите творог через сито, добавьте в него яйцо, сахар и ванилин.

Вам потребуетс 9:
- 6 ст. Ложек соев. Соуса.
- 4 ст. Ложки кетчупа.
- 2 ст. Ложки меда.
- 2 ч. ложки горчицы.
- 4 зубчика чеснока (раздавить).
- Соль, перец по желанию и вкусу.

Как готовить:
1. обжариваем слегка ножки и мы заливаем их соусом.

Ингредиенты:
Филе грудки - 600 грамм.
Сыр - 100 грамм.
Помидоры - 2 штук.
Йогурт натуральный - 200 грамм.
Зелень укропа - 25 грамм.
Соль - 1 по вкусу.
Перец - 1 по вкусу.
Приготовление:
1. приготовить продукты.
2. куриное Филе разрезать вдоль, завернуть в пленку и отбить с двух сторон.
3. сыр натереть на терке, помидоры порезать кружочками, зелень мелко порезать.

Только самые удачные варианты приготовления?

1. плов по Шади - бекски.

Ингредиенты:
? 800. Г риса.
800 г мяса.
800 г моркови.
250 г айвы.
300 г сала или масла.
150 г лука.
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

0, 5. л кефира.
1 яйцо.
1-1, 5 ст. л. сахара.
1\\3 Ч. л. соли.
0, 5 ч. л. соды.
350 г муки.

Приготовление:

Кефир выливаем в миску, мы добавляем яйцо, сахар и соль. (Кефир лучше чтобы был комнатной температуры, но у меня он был из холодильника и всё равно все отлично получилось).

Всё тщательно перемешиваем венчиком.

Затем высыпаем муку и соду (соду нужно добавлять именно с мукой, не раньше).

Апельсиновый сок - 100 мл.
Вода - 100 мл, ? Лимонный сок - 5-6 ст. Ложек, ? Сахар - 1 стакан (кол - во примерное, добавляйте во вкусу).
Тертая цедра апельсина - 1 ст. Ложка, ? Тертая цедра лимона - 1 ст. Ложка, ? Желатин - 20 г.
Приготовление:

Ингредиенты:

Сливочное масло (в тесто) - 400 г.
Яйцо (в тесто) - 1 шт.
Мука (в тесто) - 700 г.
Ледяная вода (в тесто) - 150 мл.
Соль (в тесто) - 1 щепотка.
Молоко (в крем) - 1 л.
Сахар (в крем) - 1, 5 стак.
Яйцо (в крем) - 2 шт.
Мука (в крем) - 3 ст. л.
Сливочное масло (в крем) - 200 г.
Ванильный сахар (в крем) - 5 г.

Приготовление:

1. сливочное масло оставьте на столе, пусть постоит, оно должно быть комнатной температуры.

Куриные отбивные в духовке - это то блюдо, которое идеально подойдет на праздничный стол. Вкусно, быстро и просто.

Ингредиенты.

Куриное Филе - 600 г.
Лук - 1 шт.
Помидоры - 5 шт.
Сыр - 250 г.
Майонез - 4 ст. л.
Соль - по вкусу.
Чёрный перец молотый - 1/4 ч. л.

Куриное Филе (грудка) разрезать поперёк на куски толщиной 2 сантиметра.

Муж в восторге был?

Вам потребуется:

- Мясо ( свинина) - 1 кг.
- Лук репчатый - 2-4 шт.
- Уксус - 3 ст. л. ( 2 для маринования лука, 1 для мяса).
- Смесь перцев - 0, 5 ч. л.
- Сок лимона - 3 ст. л.
- Сахар - 1 ст. л.
- Приправа для мяса - 2 ст. л.
- Рукав для запекания.

Приготовление: