Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Скумбрия - очень пикантная рыбка, из которой можно приготовить очень много вкусных блюд. Хочу предложить вам рецепт скумбрии, тушеной с луком и морковью. Лёгкое и вкусное блюдо получается. На гарнир советую отварной рис.

Для приготовления скумбрии, тушеной с луком и морковью, понадобится:
Скумбрия - 2 шт.;.
Соль и специи - по вкусу;.
Репчатый лук - 1 шт.;.
Морковь - 1 шт.;.
Растительное масло для жарки;.
Томатная паста - 2 ст. л.;.
Зелень для украшения.

Целая коллекция рецептов в копилку?

1. салат "Нежный".

Ингредиенты:
Помидоры 2 шт.
Крабовые палочки 250 г.
Яйца вкрутую 4 шт.
Сыр 150 г.
Майонез.
Соль.

Приготовление:
Мы выкладываем салат слоями: мелко нарезанные помидоры (если они очень сочные, сок лучше слить) - крабовые палочки - белки яиц (натереть на терке) - натертые желтки - тертый сыр. Все слои майонезом промазать.

2. салат "Вкусненький".

Ингредиенты:
100 г. крабовых палочек.

Сливочный сыр представляет собой отдельный вид сыра маслообразной консистенции, сделанный из молока или сливок.
При его изготовлении процесс созревания пропускается, поэтому получается не твёрдый продукт, а кремообразный, воздушный и лёгкий.

? 1. Стандартный сливочный сыр.

Ингредиенты:
1 кг нежирного творога.
1 литр молока.
3 яйца.
100 г масла сливочного.
1 ч. л. соды.
Соль по вкусу.

Способ приготовления:

В старину люди активно использовали соль для очистки своего жилища. Этот натуральный продукт может использоваться не только для соления пищевых продуктов, его можно успешно использовать для уборки.

1 с помощью соли очень хорошо держать муравьев на расстоянии от дома. Нужно просто рассыпать соль возле дверей и окон, а также во всех местах, где есть муравьи, и вы избавитесь от этих насекомых.

- Упаковка слоёного теста.
- Ветчина.
- Помидор.
- Маринованные огурцы.
- Сыр.
- Горчица.
- Яйцо.
- Специи и.
- Травы: черный молотый перец, орегано, майоран, базилик.
Приготовление:
1. тесто раскатываем и мы смазываем горчицей.
2. сыр трем, помидор, ветчину и огурцы режем мелкими кубиками.
3. выкладываем начинку полосой посередине теста: сначала сыр, потом все остальное и снова сыр.
4. посыпаем перцем и совсем немного травами.

Ингредиенты:
0. 3 кг очищенных кальмаров.
0. 3 кг отварных креветок.
1 луковица.
1 свежий огурец.
150-200 г консервированной кукурузы.
1 яблоко.
0. 5 стакана отварного риса.
0. 5 стакана воды.
2 столовые ложки уксуса.
3-4 Пера зеленого лука.
3-4 Веточки петрушки.
Майонез.

Приготовление:

1 бисквитный рулет.
Ингредиенты:
? 2. Яйца.
1 ст. Сахара.
1 ст. Йогурта.
Ванилин.
1 ч. л. соды.
1, 5 ст. Муки.
Джем для смазывания.
Приготовление:
1. включить духовку, оба Тена, на 300 градусов, пусть греется, а пока.
2. взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить йогурт, размешав в нём предварительно соду, затем добавить муку, тесто жидкое, льющееся.

Ингредиенты на 3-4 порции:
- 280 г сыра типа "российского" .
- 140 г муки.
- 2 яйца.

Сыр трем на крупной терке.
Добавляем яйца и муку, тщательно мы вымешиваем, растирая сыр. Должно получится немного липкое тесто.
Подпыляем мукой доску, кладем тесто и раскатываем в пласт толщиной 8-10 мм. Нарезаем на полоски.

1. пирог манник.

Ингредиенты:
Мука 1 стакан.
Манка 1 стакан.
Кефир 1 стакан.
Сахар неполный стакан.
Масло сливочное 100 гр.
Яйцо 2 шт.
Сода 0, 5 ч. л.

Приготовление:
Стакан манки мы заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем ( можно воспользоваться миксером. Добавляем муку и соду

101 ккал на 100 гр.

Ингредиенты:

Филе куриное - 500 г.
Соевый соус - 10 ст. л.
Уксус яблочный - 6 ст. л.
Сахар коричневый - 5 ч. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Перец красный болгарский - 1 шт.
Консервированный ананас кусочками - 1 стакан.

Приготовление:

1. куриное Филе нарезать на небольшие кусочки, сложить в миску, влить соевый соус.
2. добавить томатную пасту, сахар и яблочный уксус.

Ингредиенты:
- 200 г копченой курицы (у меня грудка);.
- 150 г маринованных грибов (у меня лесные);.
- 1 луковица;.
- 2 отварные картофелины;.
- 3 вареных яйца;.
- 2 соленых огурца;.
- Соль и перец - по вкусу;.
- Майонез;.
- Масло для жарки.
Приготовление:

Ингредиенты:
- Семга - около 500 г;.
- Сметана - 2 ст. л.;.
- Горчица - 1 ч. л.;.
- Лук репчатый - 3 шт.;.
- Сыр твердый - 50-70 г;.
- Помидоры - 1-2 шт.;.
- Соль, черный молотый перец;.
- Оливковое масло для обжаривания.

Приготовление:
Семгу очистить от чешуи и плавников, вынуть хребет, посолить, поперчить. Сметану смешать с горчицей.

Только лучшие варианты?

1 салат с ветчиной "пятёрка" .

Ингредиенты:
Маслины - около 100 грамм.
Ветчина - около 200 гр.
Баночка кукурузы.
Шампиньоны (желательно брать маринованные) - около 100 гр.
Листья салата.
Майонез.
Яйца - штук 2.

Приготовление:
Для начала мы сварим яйца. Далее их необходимо охладить. Возьмите ветчину, нарежьте ее кусочками.
Грибы пластинками нарезаем. На кружочки все маслины порежьте. Сваренные яйца нарежьте кусочками.

Какая вкуснятина?

Ингредиенты.
- 220 гр. макароны - 350 гр. Колбаса (копченая).
- 2 шт. помидоры.
- 100 гр. сыр (твердый).
- 1 шт. репчатый лук.
- 2 зубчика чеснок.
- 1/2 Стакана молоко.
- 2 чашки бульон (куриный).
- 2 ст. л. растительное масло.
- По вкусу перец (молотый).
- По вкусу соль.

1. колбасу мы нарезаем кружочками, чеснок с репчатым луком - мелко. В горячее масло.

Ингредиенты:

Печень куриная - 0, 6 кг.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 250 мл.
Мука - 1, 5 ст.
Растительное масло - 50-100 г.
Лук - 2-3 шт.
Морковь - 2-3 шт.
Майонез - 1 п.
Укроп - 1 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. печень промыть, измельчить в мясорубке или блендере. Добавить молоко, яйца, муку, растительное масло и соль, хорошо перемешать.

Ловите, сытные и простые варианты?

1 мясные голубцы.

Ингредиенты:
? 1. Вилок капусты.
800 г. фарша (лучше ассорти).
1 стакан отваренного до полуготовности риса.
1 - 2 луковицы.
1 - 2 моркови.
1 яйцо.
Соль.
Перец.
Специи по желанию.

Для заливки:
100 г. сметаны.
100 г. томатного соуса.
Соль.
Специи по желанию.

Приготовление:

1 "Цезарь" Романо.

Ингредиенты:
- Салат Романо - 200 г.
- Сыр пармезан - 70 г.
- Куриная грудка - 100 г.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сухарики - по вкусу.
- Дижонская горчица - 1 ч. л.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Лимоны - 1/2 штуки.
- Соус вустерширский - по вкусу.
- Масло оливковое - 150 мл.
- Анчоусы - 4 шт.

Приготовление:
1. куриную грудку обжарить до хрустящей золотистой корочки.

Очень просто и вкусно?

Вам потребуется:

- 170 г тунца в собственном соку или в масле (по вкусу).
- 3-4 Больших листа салата.
- 2 небольших помидора.
- 240 г сладкой кукурузы.
- 170 г черных оливок без косточек.
- Оливковое масло и соль по вкусу.

Как готовить:

1. промойте листья салата и обсушите бумажным полотенцем.
2. слейте жидкость из тунца и измельчите рыбу вилкой. Положите рыбу в салатник.

Я о нём мечтала все свои 20 лет! Я никогда не могла отрастить волосы ниже плеч. Они ужасно секлись и ломались.
Неделю назад я наткнулась в интернете на редкий спрей для восстановления волос "Ultra Hair Spray".
Заказать здесь? {link0} Результаты шокировали меня? Волосы выросли, стали длинными и густыми? Это лучший подарок для себя любимой? Кстати, волосы теперь не ломаются и не секутся. Налетайте на средство пока действует халява?

Заказать можно тут? {link1}.

Для приготовления домашнего пирога нам понадобятся следующие ингредиенты.

Тесто:

Сухие активные дрожжи "САФ - Левюр" - 2 ч. л.
Молоко - 100 мл.
Сахар - 75 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Пшеничная мука - 400 г.
Сливочное масло - 40 г.

Начинка.

Лук репчатый - 1 шт.
Грибы - 250 г.
Капуста белокочанная - 350 г.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Соль по вкусу.
Перец по вкусу.
Яйца куриные - 1 шт.