Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Моя любимая заправка для овощного салата.

11.01.2018 в 17:25

Любители чеснока оценят.

Грецкий орех.
Чеснок.
Оливковое масло.
Винный уксус (бальзамик).
Соль.
Перец.

Грецкий орех или протертый на тертке, или в чопере или через мясорубку. Добавить чеснок по вкусу ( пропущенный через чесночницу. Соль, перец, масло, уксус смешать и заправить салат.


Что грецкий орех, что чеснок очень полезны и полны витаминов, микро в макро элементов. Они способны даже салат из зимних огурцов и помидоров обогатить полезными веществами. Плюс оливковое масло, естественно холодного отжима.