Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Мы решили порадовать невест весна 2018 выгодным пакетом:
1. прическа + макияж всего за 3900!
2. сборы в "4 Руки" экономит ваше время и силы, вы сможете проснуться или отдохнуть как минимум лишние 1, 5 часа.
3. индивидуальный подход к каждой невесте!

Записаться можно через личные сообщения Кристина Петрова, либо по телефону 8 (900) 361 55 62.
Вам необходимо указать:
- Дату торжетства.

Ингредиенты для печенья с вареньем:
500-550 гр. Муки.
180-200 гр. Сливочного масла.
Два яйца.
220-250 гр. Сахара.
Две столовых ложки сметаны.
Чайная ложка без Горки соды.
Около 300-500 мл. Густого варенья.

Приготовление печенья с вареньем:

Всё до банального просто. Масло мы выдерживаем при комнатной температуре, чтобы растаяло. В чашу для смешивания кладём масло, яйца, сахар, сметану, соду и всю муку. В общем, все ингредиенты для теста.

Отличный вариант?

- Сливочное масло - 115 г.
- Мука - 175 г.
- Сахар - 200 г.
- Какао - 60 г.
- Сметана 15% - 130 г.
- Банан - 200 г.
- Яйца - 2 шт.
- Сода - 1 ч. л.

Начните с того, что растопите сливочное масло (115 г. вообще, жиры - это всегда сочность изделий. В данном случае мы используем жидкое масло, поэтому можно взять и растительное (столько же

Ингредиенты:

Сметана 15-20% - 300 г.
Яйца - 3 шт.
Сыр твердый - 200 г.
Мука - 4-5 ст. л.
Зелень - 1 пучок.
Соль - 1 щепотка.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.
2. подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно как на оладьи получиться.

Ингредиенты:
- Армянский лаваш.
- Шампиньоны.
- Сыр.
- Зелень.

Приготовление:
1. сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные - немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.
2. зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

Она не была слишком стройной, когда перешла на чисто вегетерианскую диету. Причем она не только сбросила вес со своего 66-килограммового "Каркаса", как она выражается, при росте 165 сантиметров - у нее также резко повысился "энергетический уровень", засияли кожа и волосы, улучшился сон.

Я в мое тело самую здоровую пищу отправляю! - Говорит Алисия.

Ингредиенты:

Крабовые палочки - 400 г.
Куриные яйца - 4 шт.
Огурец - 4 шт.
Твердый сыр - 100 г.
Майонез - 3 ст. л.
Лаваш - 3 листа.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. заранее разморозьте крабовые палочки в теплой воде. Таким образом они впитают в себя влагу и не будут сухими на вкус. Куриные яйца в течение 10-12 минут до крутого состояния отварите.

А вкусно как?

Ингредиенты:

- Геркулес.
- Яйца куриные - 2 шт.
- Молоко - 250 мл.
- Апельсин - 1 шт.
- Корица.
- Растительное масло.
- Коричневый сахар - 5 ст. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.

Приготовление:

1. геркулес перемолоть в кофемолке или блендере.
2. молоко подогреть и залить молотый геркулес, оставить на 30 минут.
3. добавить два яйца, корицу, разрыхлитель и перемешать.

Вкусно как у бабули?

Ингредиенты на 12 шт.:

- 500 гр. творога.
- 3-4 Яйца.
- 4 ст. Ложки сахара.
- 8 ст. л. манной крупы.
- 2 ст. л сметаны.
- 3 ст л муки.

Приготовление:

Все мы смешиваем.
Тесто как густая сметана, форму смазать растительным маслом.
Выкладываем по одной ложечке теста в формы.
Затем можно положить курагу или изюм или то, на что хватит фантазии ( у меня была сгущенка).
На верх выкладываем оставшееся тесто.

Сохраняй к себе на страницу, чтобы не потерять!

1 салат "Подарок".

Ингредиенты:

Этот салат уложить слоями и каждый смазать майонезом.
1 слой - куриная грудка кубиками;.
2 слой - шампиньоны с луком обжаренные, посолить, поперчить;.
3 слой - тертая вареная морковь на крупной терке;.
4 слой - натертое яблоко;.
5 слой - измельченные грецкие орехи;.
6 слой - желтки, сыр на терке;.
7 слой - белки.

Ингредиенты:
4 небольших луковицы.
2 куриных грудки без кожи.
150 мл соевого соуса.
4 крупных яйца.
2 ст. л. нарубленной зелени петрушки.

Приготовление:
Маленькая сковородка для готовки: каждая порция оякодона готовится отдельно.
Лук мы на тонкие полукольца нарезаем.
Курятину нарезаем на небольшие довольно тонкие кусочки.
Ставим сковороду на средний огонь. Вливаем 2 ст. л. соевого соуса и 2 ст. л. воды. Даем закипеть.

Ингредиенты:
Свекла 4 шт. (400. г.
Куриное Филе отварное 400 г.
Грецкие орехи 0, 5 стакана.
Йогурт натуральный 0, 5 стакана.
Зелень для украшения.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Грецкие орехи поджарить на сухой сковороде пару минут.
Нарезать кубиком свеклу и куриную грудку. Орехи порубить.

Для шоколадного слоя:
- Шоколад - 100 г;.
- Сливочное масло - 100 г;.
- Сахар - 100 г;.
- Мука - 100 г;.
- Какао - 2 ст. л.;.
- Яйцо - 2 шт.;.
- Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.;.
- Ванилин - 1 пакет;.
- Соль - щепотка.

Для творожного слоя:
- Творог - 200 г;.
- Сахар - 2 ст. л.;.
- Яйцо - 1 шт.;.
- Ванилин - 1 пакет.

Шоколад поломать на кусочки, растопить вместе со сливочным маслом.
Яйца с сахаром и солью взбить.

Сохрани себе?

1. шоколадный мусс.

Такой мусс вы можете использовать для тортов, пирожных, наполнения эклеров и профитролей, а так же для порционных десертов в бокалах.

Ингредиенты:

Сливки 33% -150 мл.
Шоколад с содержанием какао 55% - 330 г.
Яичные желтки - 60 г.
Яичные белки - 200 г.
Сахар - 60 г.

Приготовление:

Ингредиенты:
Сельдь - 1/2 штуки.
Яйца - 2 штуки.
Лимон - 1/2 штуки.
Майонез - 100 миллилитров.
Яблоко - 1/2 штуки.
Сыр твердый - 75 грамм.
Лук репчатый - 1/2 штуки.
Сахар - 1 чайная ложка (для маринада).
Соль - 1 щепотка (для маринада).
Вода - 75 миллилитров (для маринада).
Уксус столовый 9% - 75 миллилитров (для маринада).

Количество порций: 2.

Как приготовить "Новогодний Салат"селедка под снегом".

Целая коллекция сытных вариантов?

1 салат "мимоза" .

Ингредиенты:
Тунец в собственном соку 1 банка.
Яйцо 3 шт.
Морковь 4 шт.
Лук репчатый 50 г.
Яблоко 500 г.
Соль по вкусу.

Приготовление:

Ингредиенты:

Филе куриное - 500 - 600 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1-2 шт.
Чеснок - 1 - 2 зубчика.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Вода - 1. 5 ст.
Сметана - 2 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовить ингредиенты.
2. куриное Филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.

1. отварной картофель натереть на терке, заправить майонезом.

2. тунец, консервированный с репчатым луком. Майонез.

3. накрошить мелко маринованные огурцы. Майонез.

4. натереть желток.

5. натереть белок и разделить на две кучки, одну покрасить свекольным соком.

Из зелени сделать листочки.

Ещё один рецепт салата "Ветка Сирени".

Картофель (тёрла на тёрке).
Лук (кубиками).
Копчённая колбаска (полосками).
Яблоки (на тёрке).

Новогодний рецепт сохрани?

Ингредиенты:

- Куриные грудки или очищенные Филе - 2 шт.
- 1 коробочка творожного сыра альметте сливочный (можно любой другой).
- Красный болгарский перец ( можно и без перца. Я иногда делаю с черносливом или маринованными огурчиками) - 2 шт.
- Мелко порезанная петрушка - 1 ст. Ложка с Горкой.
- Мелко порезанный укроп - 1 ст. Ложка с Горкой.
- Сырокопчёный (или свежий) бекон - 8 полосочек.
- Соль и чёрный перец по вкусу.

Состав рецепта (на 10 порц. Ветчина - 500 гр.
Твёрдый сыр - 150 гр.
Куриные яйца - 4 шт.
Чеснок - 2 шт.
Майонез - 100 гр.

Описание приготовления:
Ингредиенты простые и доступные.
Яйца мы натираем на средней терке.
Сыр также натираем на средней терке.
Добавляем измельченный чеснок. Я на мелкой терке натираю.
Заправляем майонезом, перемешиваем.
На кружки ветчины выкладываем начинку, закручиваем. Укладываем на тарелку швом вниз.

Персональная подборка для вас
Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.