Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Котлеты из картошки и сами по себе вкуснятина, а уж с грибочками - вообще самый смак! Рецепт!

Ингредиенты:

Картофель (крупный) - 8 шт.
Шампиньоны - 500 г.
Лук репчатый (крупный) - 2 шт.
Мука - 3 ст. л.л. - 1 шт.
Масло масло подсолнечное - для жарки. соль - по вкусу. черный (молотый) - по вкусу.
Чеснок чеснок опционально -.:

Сохрани в копилку рецептов.

Ингредиенты:

Лаваш (желательно армянский) - 1 упаковка.
Яйцо - 1 шт.
Молоко -70 мл.
Твердый сыр (например, российский) - 500 г.

Приготовление:

1. натереть сыр на крупной терке. Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.
2. противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.
3. лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, должно получиться примерно где-то 5 слоев.

06.01.2018 в 19:25

Наталья 23 ж.

1 Наташа.
2 Москва.
3 23 года.
В приоритете - отношения, возможна и просто дружба. Ищу молодого человека от 21 до 35 лет, просьба озабоченным не беспокоить. Ищу человека, с которым будет интересно по жизни.
Сама увлекаюсь путешествиями, объездила много стран, люблю гулять, активно проводить свободное время, хочу научиться кататься на борде.

Невероятно вкусное, просто тающее во рту слоеное творожное печенье. Готовится очень легко и просто из минимального набора продуктов. Нравится всем без исключения!

Ингредиенты:

Творог мягкий - 350 г.
Сливочное масло (размягченное) -250 г.
Мука (просеять с разрыхлителем) - 420-450 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Ванилин - 1 г.
Сахар (для посыпки) - 100 г.

Приготовление:

1. творог разомните вилкой с ванилином и размягченным маслом.

Куриную грудку можно приготовить способом, который сохранит всю сочность, вкус и аромат этого мяса. В этом рецепте курятина по сути фаршируется сыром и запекается в духовке.

Куриная грудка очень аппетитная и сочная. Сделайте в грудках надрез, в который вложите сыр. Закройте его зубочистками, запанируйте мясо муке, яйце и сухарях и обжарьте на сковороде до румяной корочки. Затем выложите грудки на противень и запеките в духовке в течение 20 минут при 200 градусах

Ингредиенты.

Семга слабосоленая - 200 гр.
Крабовое мясо - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 3-4 ст. л.
Лук зеленый - 1 пучок.
Оливки.

Способ приготовления.

Шаг 1 готовим начинку: яйца и с крабовое мясом трем на терке или мы измельчаем в блендере. Добавляем мелко порезанный зеленый лук и майонез. Хорошо перемешиваем.
Шаг 2 семгу режем тонкими пластинками.

Простой вариант: сыр, оливки ветчина (или колбаса.
Оливки и несколько видов сыра (твердый желтый и брынза.
Рецепт на шпажках - с копченой колбасой.
Колбасу надо покупать маленькую в диаметре и тонко нарезать. А верхушка кусочками отваренной в мундире картошкой украшена.
Канапе с селедкой.
Нарезаем мелко зелень и мы смешиваем с сливочным маслом. Смазываем хлеб смесью из масла и зелени, кладем сверху кусочек селедки, далее кусочек лимона и лука.
С беконом и черносливом.

1 салат "Малахитовый Браслет" с киви.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 1 шт.
Яйца куриные - 4 шт.
Киви - 4 шт.
Яблоко зелёное - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

Родные обожают эту подборку блюд?

1. праздничная закуска "Колокольчики".

Ингредиенты:

Вареная колбаса или ветчина - 100 г.
Сыр (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог) - 50 г.
Морковь - 1-2 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. ветчину порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек - колокольчик и заколите его шпажкой или зубочисткой.

Супервкусно, супершоколадно! Сохраняйте и готовьте.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 200 г.
Сахар - 120 г.
Яйца - 1 шт.
Мука - 300 г.
Соль - 1/2 ч. л.
Какао - 3 ст. л.
Фундук - 200 г.
Молочный шоколад - 50 г.

Приготовление:

1. в растопленное сливочное масло вбиваем яйцо, мы добавляем соль и сахар. Все тщательно перемешиваем.
2. добавляем муку и какао.
3. очищенные орехи измельчаем в ступке и перемешиваем с полученным тестом.

Вкусно как у бабули?
Время приготовления: 25 мин.
Порций: 8.
Вам потребуется:
4 куриных грудки без кожи.
2 столовые ложки оливкового масла.
2 столовые ложки сливочного масла.
3 зубчика чеснока.
1 стакан коньяка (или белого вина (по желанию).
1 столовую ложку (с Горкой) дижонской горчицы.
1 столовую ложку (с Горкой) зернистой горчицы.
1/4 Чашка жирных сливок.
1/4 Чашка куриного бульона.
Соль и перец по вкусу, .
Как готовить:

Очень вкусно, пробуйте?

Ингредиенты:

- Куриное Филе - 1 шт.
- Твердый сыр - 50 г.
- Консервированная кукуруза - 150 г.
- Колечки консервированного ананаса - 3 шт.
- Грецкие орехи - 50 г.
- Майонез - по вкусу.

Приготовление:

1. грецкие орехи поджарить на сухой сковороде и крупно порубить или покрошить руками. Куриное Филе отварить в подсоленной воде до готовности.
2. куриное Филе остудить и нарезать небольшими кусочками. Смешать с кукурузой.

Сохрани?

Ингредиенты:

Кефир - 1 стак.
Сода (погасить уксусом) - 0, 5 ч. л.
Соль - 0, 5 ч. л.
Сахар - 0, 5 ч. л.
Мука (в тесто) - 2, 5 стак.
Мука (для работы с тестом) - 0, 5 стак.
Творог - 200 г.
Сыр твердый - 120-150 г.
Чеснок - 2 зубчика.
Масло подсолнечное рафинированное - для жарки.

Приготовление:

1. отмерьте нужное количество продуктов.

Ингредиенты:

Творог - 500 г.
Манка - 2-3 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Банан - 1 шт.
Изюм - 0, 5 стакана.
Сметана - 3-4 ст. л.

Приготовление:

1. разогрейте духовку до 180? С. промойте изюм.
2. смешайте и разотрите творог, манку и сахар.
3. добавьте изюм и растолченный банан, хорошо перемешайте.

Ингредиенты:
- 1 яйцо.
- 1 стакан молока.
- 1 стакан муки.
- 300 гр сулугуни (творога).
- 30 гр сливочного масла.

Приготовление:
1. взбить венчиком яйцо в миске.
2. влить молоко и опять все взбить.
3. добавить муки и все взбить.
4. потереть 300 грамм сулугуни.
5. положить натертый сыр в тесто и тщательно размешать.
6. сковороду смазать сливочным маслом, вылить тесто и жарить на медленном огне пока не подрумяниться.

1. клюквенный чай.

Ингредиенты:

60 г апельсина.
50 г лимона.
40 мл апельсинового сока.
50 мл сахарного сиропа (50 г сахара и 50 мл воды прогреть до растворения сахара).
50 г клюквы (можно использовать замороженную).
1 палочка корицы.
400 мл кипятка.

Приготовление:

Вода - 1 стак.
Растительное масло - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Фарш свино - говяжий - 600 г.
Лук - 1-2 шт.
Зелень - по вкусу.
Сванская соль - 1 ч. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты. Свежайшее мясо перекрутите на фарш (помол крупный. Соотношение свинины и говядины - на ваше усмотрение. В оригинальном рецепте используется баранина, но все чаще можно увидеть, как хинкали готовят из говядины с добавлением свинины (1 кг фарша = 700 г говядины, 300 г свинины

Ингредиенты.

Пекинская капуста 0, 5 вилка.
Зеленый горошек 100 гр.
Твердый сыр 100 гр.
Копченая куриная грудка 200 гр.
Майонез.
Способ приготовления.

Шаг 1 пекинскую капусту мелко мы режем.
Шаг 2 сыр режем маленькими кубиками.
Шаг 3 куриную грудку режем небольшими брусочками.

Крем хоть и масляный, но не такой жирный, как сливочное масло + сгущенное молоко!

Отлично держит форму! Можно добавлять разные красители и делать различные украшения (тогда, после взбивания, охладите крем в холодильнике.

Делается легко и быстро и из доступных продуктов!

Ингредиенты:
- 250 гр сливочного масла (комнатной температуры).
- 200 гр сахарной пудры.
- 100 мл молока.
- 1 пакетик ванилина.

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.

Отлично поднимается, не опадает, нет шапки, и максимально прост в приготовлении!

Ингредиенты:

- Яйца 6 шт, - сахар 160 гр, - мед 2 ст л, - мука 190 гр.

Приготовление:

Мы взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!
Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180 с. готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме!

Персональная подборка для вас