Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ингредиенты:
Фасоль красная в собственном соку - 1 банка.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Сыр твердый - 150 г.
Яйца вареные - 3 шт.
Чеснок - по вкусу.
Майонез - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Сухарики - 2 горсти.
Приготовление:
1. с фасоли и кукурузы слить жидкость, выложить в миску.
2. натереть яйца, измельчить чеснок.
3. добавить в миску.
4. сыр натереть на крупной терке, добавить туда же.
5. посолить, поперчить, заправить майонезом.

Готовится 20 минут?

Сохрани себе?

Ингредиенты:

Для теста:

Сливочное масло (замороженное) - 180 г.
Мука - 280 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахар - 100 г.
Соль - 1 щепотка.
Яйцо - 1 шт.

Для заливки:

Сметана - 300 г.
Творог - 100 г.
Сахар - 100 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Мука - 2 ст. л.
Яйцо - 1 шт.

Для начинки:

Ягоды черной смородины - 250 г.
Ягоды малины (можно заменить на смородину) - 150 г.

В случае если готовить мясо, то только так?
Ингредиенты:
Сыр твердый - 200 г.
Яйца - 3 шт.
Куриная грудка - 1 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Приготовление:
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей.
2. сыр натрите на крупной терке.
3. к сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности.

1. тарталетки закусочные.

Ингредиенты:

Тарталетки - 15 шт.
Сыр плавленый - 1 шт.
Огурец свежий - 1 шт.
Яйцо вареное - 1 шт.
Красная рыба - 200 г.
Майонез домашний - 2 ст. л.

Приготовление:

1. сыр, яйцо натереть.
2. рыбу (оставить немного для украшения), огурец нарезать мелким кубиком.
3. всё соединить, добавить майонез, выложить смесь на тарталетки, украсить по вашему желанию.

2. тарталетки с креветками.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;.
- 0, 5 ч. л. сухих дрожжей;.
- По 1 чайной ложке сахара и соли;.
- 2 стакана просеянной муки;.
- 1 яйцо;.
- 2 ст. л. оливкового масла.

Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. Помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);.
- 100 гр. помидоров;.
- 100 гр. ветчины;.
- 120 гр. сыра; - 50 гр. Болгарского перца;.
- 100 гр. свежих шампиньонов.

Приготовление:

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 1 шт.
- Картофель - 10 шт.
- Ананасы (консервированные) - 1 банка.
- Сметана - 5 ст. л.
- Чеснок - 1 зубец.
- Соль, перец - по вкусу.
- Сыр - 70 г.

Приготовление:
Форму для выпекания мы обмазываем подсолнечным маслом.
Картофель чистим и тонко режем. Можно посыпать его специями для картофеля.
Сметану перемешиваем с солью, перцем и чесноком, выдавленным через пресс.
Картофель обмазываем смесью сметаны и чеснока.

Ингредиенты:

- Масло сливочное - 350 г.
- Сметана - 300 г.
- Яйца - 4 шт.
- Мука - 4 стак.
- Сода - 1 ч. л.
- Сахар - 2, 5 стак.
- Грецкий орех - 2 стак.
- Мед - 2 ст. л.

Приготовление:

1. приготовить тесто. Муку перетереть с 300 г масла в крошку. Добавить 3 желтка, сметану и соду, замесить тесто, убрать его в холодильник на 1 час.
2. достать, разделить на одинаковых 8 шариков.

В пятницу намечается жаркая ночка?

Рецепт к новогоднему столу номер 2?

Ингредиенты:

- Крабовые палочки - 200 г.
- Сыр твердый - 100 г.
- Помидор - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Майонез - 2 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца вкрутую отварите. Крабовые палочки порежьте кубиком и выложите на дно плоской тарелки. Сверху сделайте майонезную сеточку.
2. яйца натрите на крупной терке и выложите на крабовые палочки. Снова покройте майонезной сеточкой.

Рецепт к новогоднему столу номер 3?

Ингредиенты:

- Картофель (крупный) - 8 шт.
- Шампиньоны - 500 г.
- Лук репчатый (крупный) - 2 шт.
- Мука - 3 ст. л.
- Яйца - 1 шт.
- Масло подсолнечное - для жарки.
- Соль - по вкусу.
- Перец черный (молотый) - по вкусу.
- Чеснок - опционально.

Приготовление:

1. очистить картофель и отварить его до готовности. Мелко нарезать лук и шампиньоны.

Ингредиенты:

Пекинская капуста - 200 г.
Мандарины - 200 г.
Нежирная ветчина - 150 г.
Сыр - 60-80 г.
Консервированная кукуруза - 0, 5 банки.
Сметана - 2 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Соль - по вкусу.
Перец чёрный - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. мы режем соломкой пекинскую капусту и ветчину.
2. сыр трём на крупной тёрке.

Сохрани себе!

Ингредиенты:

Филе куриное (отварное) - 200 г.
Ананас консервированный - 200 г.
Сыр твердый - 70 г.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Орехи грецкие (ядра) - 30 г.
Соль - по вкусу.
Перец свежемолотый черный - по вкусу.
Яйца вареные - 2 шт.
Майонез - по вкусу.
Тарталетки вафельные - по вкусу.

Приготовление:

1. отварную курицу порезать небольшими кусочками. К курице порезанные кубиками консервированные ананасы добавить.

Рецепт к новогоднему столу номер 3?

Ингредиенты:

- Фарш мясной - 0, 5 кг;.
- Яйца крутые - 3 штуки;.
- Лук репчатый - 2 головки;.
- Картофель - 2 штуки;.
- Сыр - 100 г;.
- Молотые перцы по вкусу, - домашний майонез или подобный ему соус.

Для соуса:
- Сырой желток яйца - 1 штука;.
- Масло подсолнечное - 50 мл;.
- Масло горчичное - 2 ст. Ложки;.
- Горчица готовая - 1/3 ч. ложки;.
- Щепотка соли.

Приготовление:

Родные обожают эту подборку блюд?

Чтобы приготовить блинчики, нужно потратить немало сил. Но с каждым испеченным блином настроение неудержимо поднимается: это то самое блюдо, от которого мало кто в силах отказаться.

1. мясная начинка.
Отвари 350 гр. Мяса и мелко нарежь. Обжарь 2 нарезанные луковицы на сливочном масле. Смешай лук с мясом в сковородке, посоли и поперчи. Сметана подчеркнет вкус блинчиков, хороши они и с белым соусом.

2. яичная начинка.

Простой и божественно вкусный десерт?

Ингредиенты:

- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Сливочное масло - 100 г.
- Питьевой йогурт - 125 мл.
- Мука - 4 ст. л.
- Разрыхлитель - 1, 5 ч. л.
- Цедра лимона - 1 шт.
- Сливочное масло (для карамели) - 50 г.
- Сахар (для карамели) - 2 ст. л.
- Лимонный сок (для карамели) - 1 ст. л.
- Консервированные кольца ананаса - по вкусу.

Приготовление:

Нежный, рассыпчатый, шоколадный слой и кремовый творожный создают вкусный гармоничный дуэт!
Ингредиенты:
Для шоколадного слоя:
Шоколад - 100 г.
Сливочное масло - 100 г.
Сахар - 100 г.
Мука - 100 г.
Какао - 2 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 0, 5 ч. л.
Ванилин - 1 пакет.
Соль - щепотка.
Для творожного слоя:
Творог - 200 г.
Сахар - 2 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Ванилин - 1 пакет.
Приготовление:

2 желтка.
1 ст. Ложка сливочного масла.
2 ст. Ложки сметаны или йогурта.
1 чайная ложка сухой апельсиновой цедры (можно свежую).
1 ст. Ложка сахара.

Все перемешать, раскатать и придать любую форму

Раньше веники и метелки имели особое, сакральное значение. С помощью их силы выгоняли зло, избавлялись от неприятностей, выметали безденежье. Существует множество заговоров на веник, которыми наши предки пользовались для привлечения в дом благополучия и богатства.

Как вымести из дома негатив, болезни и отрицательную энергию:

14.12.2017 в 20:26

Рулет по госту.

Этот рулет моим любимым рецептом стал?
По госту только тесто сделала. Корж идеальный получается! Не сухой, не трескается, отлично сворачивается. Пропитайте его сиропом, намажьте любым кремом и отличный рулет готов!
Тесто:
3 яйца.
90 г муки.
90 г сахара.
Приготовление:
Яйца и сахар в чашку положите.
Взбивайте миксером на высокой скорости не менее 5 минут, до растворения сахара.
Масса должна получиться белой и пышной.
Просейте муку.

1. макароны по-флотски.
Ингредиенты:
Мясной фарш 500 г.
Макароны 400 г.
Репчатый лук 1 шт.
Растительное масло по вкусу.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. В том случае, если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей воды. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавить нарезанный лук. Посолить и поперчить. Тушить до мягкости лука