Самый простой и самый нежный торт - лакомка.
Ингредиенты:
Для коржей.
В этом рецепте два коржа, но можно сделать больше.
На один корж:
1 банка сгущенки.
2 яйца.
1 стакан муки + разрыхлитель (пакетик 10 грамм).
Внимание! Только в том случае, если разрыхлителя нет, тогда сода чайная ложка без Горки, но результат будет хуже.
Выпекать корж до готовности, проверяйте деревянной палочкой (зубочисткой.
Корж разрезать вдоль, дать остыть.
Пропитка:
Вскипятить пол литра воды ( 2-2. 5 стакана).
Добавить стакан сахара.
Когда раствориться добавить 3-4 столовые ложки спиртного, по желанию, ликер, бреди и так далее.
Осторожно пропитать сиропом коржи, они станут нежными, и поэтому лучше уже это все делать на блюде делать.
Крем:
500 гр сметаны.
Ваниль.
Не полный стакан сахарной пудры или полный сахара.
Можно добавить по желанию: чернослив, орехи, мед.
Все взбить, промазать, убрать в холод.
Посыпать крошкой (остатки от краев коржа, помолоть) или орехи, сухари, кокосовая стружка.
Крем может быть любой, главное основа - потрясающе вкусные коржи. Приятного аппетита!