Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Оладьи на кефире без яиц. Пышные оладьи на кефире без яиц.

Каждый кусочек просто тает во рту. Для приготовления пышных оладий на кефире без яиц нам потребуется:
- Кефир - 300 мл;.
- Мука пшеничная - 450 г;.
- Сода - 1 ч. л.;.
- Лимон - 1 шт. (по желанию);.
- Сахар - 5-6 ст. л.;.
- Растительное масло для жарки.
- Подготовить продукты для теста.

Подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире

Как сохранить фигурку даже во время праздников?

1. морковный салат с яйцом.

Ингредиенты:
Морковь - 4-5 штук (среднего размера).
Яйца вареные - 5-6 штук.
Чеснок - 2-3 зубчиков.
Сметана - 1-2 ст. Ложек.
Соль - 1-2 щепоток (по вкусу).

Приготовление:

Сохрани себе?

Ингредиенты:

Помидор - 1-2 шт.
Сыр твердый - 60 г.
Ветчина - 100 г.
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 4 ч. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. заранее отварите куриные яйца. Продукты для салата подготовьте. Любая свежая зелень пригодится. Вымойте помидор. В том случае, если помидоры мелкие, то возьмите два, если крупные - одного достаточно.

Приготовить закусочный торт из вафельных коржей не составит большого труда и займет минимум времени в праздничной кутерьме. Одно условие: готовить нужно за 2 часа до подачи, чтоб коржи торта пропитались и соединились вкусовые ароматы.

Пальчики оближешь!

Рецепт из программы "Смак". Готовила это блюдо Алла духова. Очень быстро, легко и вкусно!

Ингредиенты:
Мясо.
Мёд.
Горчица.
Соль.
Перец.
Капля растительного масла для жарки.

Приготовление:

Ингредиенты:
Креветки - 250 гр.
Крабовые палочки - 150 гр.
Кукуруза консервированная - 150 гр.
Майонез - 80 гр.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Креветки отварите до готовности и очистите.
2. крабовые палочки порежьте мелким кубиком.
3. смешайте измельченные крабовые палочки, консервированную кукурузу и креветки.

Сохрани - пригодится?

1. салат из пекинской капусты без майонеза.

Ингредиенты:

Капуста - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Грудка куриная - 1 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Травы - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Бальзамический уксус - по вкусу.
Сухарики - по вкусу.

Приготовление:

1. капусту вымойте, обсушите, при необходимости снимите верхние листья.

Ингредиенты:

Тунец консервированный - 200 грамм.
Лук - 1 штука.
Сливочное масло - 80 грамм.
Сыр - 100 грамм.
Майонез - 80 грамм.
Яйцо - 5 штук.
Укроп - 1 штука.

Количество порций: 3-4.

Как приготовить "Салат"мимоза" новогодний".
1. подготовьте продукты: охладите хорошо сливочное масло, отцедите рыбу от жидкости, сварите яйца, очистите лук. Приступим!

Ингредиенты:

Куриная грудка - 500 г.
Cыр - 150 г.
Яйца - 2 шт.
Майонез - 3 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Укроп, соль, перец - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.

Ингредиенты:

Куриное Филе - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Молоко - 100 мл.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - 2 щепотки.
Паприка молотая - 0, 5 ч. л.
Кориандр - 0, 5 ч. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты для сосисок. Вымойте тщательно мясо.
2. порежьте мясо на кусочки и пропустите через мясорубку или измельчитель. В процессе добавьте кусочек масла и продолжите перемешивание мяса.

Ингредиенты:

Виноград - 600 г.
Маленькая дыня - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Веточки мяты - 4 шт.
Сухое белое вино - 1 л.
Минеральная вода - 500 мл.

Приготовление:

1. виноград помыть и отделить от ветки. Половину виноградинок сложить в пакет и заморозить.
2. дыню очистить от семян. С помощью ложки для мороженного шарики из мякоти вырезать. Сложить в кувшин вместе с виноградинками.
3. лимон ошпарить, порезать кольцами. Мяту помыть и высушить.

Оладьи, приготовленные на кефире без добавления яиц, получаются очень пышными и не опадают после того, как остынут. Сметана, сироп станут прекрасным дополнением к этим оладушкам.

Ингредиенты:

Кефир - 300 мл.
Мука пшеничная - 450 г.
Сода - 1 ч. л.
Лимон - 1 шт. (по желанию).
Сахар - 5-6 ст. л.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. подготовить продукты для приготовления пышных оладий на кефире.

Сохрани рецепт, чтобы не потерять!

Ингредиенты:

Печенье (любое) - 600 г.
Какао - порошок - 3 ст. л.
Молоко - 150 мл.
Масло сливочное - 200 г.
Сахар - 8 ст. л.

Приготовление:

1. печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цельных кусочков.
2. какао перемешать с сахаром.
3. масло растопить в ковшике с молоком, какао и сахаром. Держать на огне до полного растворения сахара, но не кипятить.

Котлеты из картошки и сами по себе вкуснятина, а уж с грибочками - вообще самый смак! Рецепт!

Ингредиенты:

Картофель (крупный) - 8 шт.
Шампиньоны - 500 г.
Лук репчатый (крупный) - 2 шт.
Мука - 3 ст. л.л. - 1 шт.
Масло масло подсолнечное - для жарки. соль - по вкусу. черный (молотый) - по вкусу.
Чеснок чеснок опционально -.:

Сохрани - пригодится!

Ингредиенты:

Слабосоленая семга или лосось - 120 г.
Нежирный творог - 50 г.
Огурцы (по желанию) - 100 г.
Чеснок - 1 зубчик.
Французская горчица - 10 г.
Соль, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. выкладываем творог в миску, разминаем ложкой и мы смешиваем его с горчицей.
2. огурец мелко нарезаем, чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в творожную массу. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Правильнее было бы написать "Очень Вкусно и Просто".

Ингредиенты:
1. мясо (свинина).
2. майонез.
3. соль, перец, специи.
4. горчица.

Приготовление:
Проще готовить не по порциям, а сразу огромную сковороду, поэтому, количество мяса зависит от ваших аппетитов. Берем мясо и мы режем достаточно тонкими кусками.
Отбиваем каждый кусок.
Горчица - очень важный момент в приготовлении блюда!

Ингредиенты:
1. сосиски.
2. бездрожжевое тесто (можно приобрести в любом магазине).
3. яйцо.
4. масло.

Приготовление:
1. берем тесто и раскатываем до нужной нам толщины, на ваше усмотрение.
2. затем полосками нарезаем тесто, чтобы потом можно было красиво обвернуть ими сосиски.
3. теперь берем сосиски и обворачиваем их тестом, кладем на заранее обвернутый фольгой противень (фольгу надо смазывать маслом, чтобы ваши сосиски не подгорали и хорошо отходили).

1 салат с семгой.

Ингредиенты:
Соленая семга - 400 грамм.
Твердый сыр - 200 грамм.
Отварной картофель - 3 штуки.
Вареные яйца - 3 штуки.
Яблоки - 3 штуки.
Лук - 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
Майонез - 300 грамм.
Красная икра для украшения салата - 150 грамм.
Листья салата - для украшения.

Приготовление:
1. мы натираем на крупной терке отварной картофель.

Для бисквита:

Сахар 150 г.
Мука 115 г.
Масло сливочное 40 г.
Какао - порошок 25 г.
Яйца 6 шт.

Для крема:

Масло сливочное 200 г.
Молоко сгущенное 120 г.
Джем абрикосовый 55 г.
Вода 20 г.
Какао 10 г.
Яйца (желток) 1 шт.
Сахар ванильный 1 пакетик.

Для глазури:

Масло сливочное 60 г.
Шоколад 60 г.

Приготовление:

- 100 г вареной колбасы ( "Докторскую").
- 50 г сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог).
- 1-2 Морковки.
- Зубчик чеснока.
- Майонез.

Приготовление:
1. колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек - колокольчик и заколите его шпажкой.
2. теперь мы готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
3. все перемешайте и заправьте майонезом.

Персональная подборка для вас