Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Вкусно до безумия!

Многие блюда и закуски, приготовленные с сыром, получаются по умолчанию вкусными. Это вам скажет любой сыроман. Особенно почитатели сыра полюбили пироги. В случае если вы любите выпечку, в которой аппетитно тянется сыр, тогда этот рецепт должен вас заинтересовать.

Пирог получается очень вкусным, а главное - готовится без хлопот. Потратив немного времени на подготовку, вы приготовите сытное угощение, которым наестся вся семья!

Ингредиенты.

Оригинальный рецепт приготовления ароматного печенья с добавлением крахмала. Грибочки рассыпчатыми и вкусными получаются. Сохрани рецепт, чтобы не забыть.

Ингредиенты:

Мука - 460 г.
Сливочное масло - 200 г.
Сахарная пудра - 150 г.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Яйца - 2 шт.
Крахмал - 40 г.
Разрыхлитель - 10 г.
Какао - 1 ст. л.

Приготовление:

Вашему вниманию предлагаем весенний прайс лист?

Ногтевой сервис:
Снятие маникюр с покрытие Shellac - 800?
Снятие педикюр с покрытием Shellac - 1000?
Наращивание ногтей гель/акрил, типсы - 1700?
Коррекция нарощенных ногтей - 1200?

Комплекс: маникюр с покрытием, педикюр с покрытием - 1300? (Снятие в подарок).

Дополнительные услуги:
Дизайн за 1 ноготок - 50/250?
Выравнивание ногтевой пластины - 180?
Ремонт одного ногтя - 150?

Ингредиенты:
1. картофель - 500-600 г.
2. яйцо сырое - 1 шт.
3. мука пшеничная - 100-150 г.
4. фарш смешанный - 500 г.
5. масло растительное для жарки.

Приготовление:
1. картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. добавить соль, перец, яйцо, муку.
3. в фарш мы добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.

Ингредиенты:
1. молоко - 150 мл. 2. сыворотка - 100 мл. 3. маргарин - 70 г.;.
4. сахар - 4 ст. л.;.
5. дрожжи - 2 ч. л.;.
6. соль - 2 ч. л.;.
7. яйцо (2 в тесто, 1 для смазки) - 3 шт.;.
8. мука - 600 г.;.
9. изюм - 100 г.;.
10. курага - 100 г.;.
11. арахис - 100 г.;.

Приготовление:

Молоко - 300 мл.
Дрожжи свежие - 25 г.
Сахар - песок - 105 г.
Мука пшеничная - 450 г.
Яичный желток - 3 шт.
Сливочное масло - 210 г.
Картофель - 500 г.
Соль.
Сметана - 150 г.

Приготовление:

1. мы делаем опару. В тёплом молоке растворяем дрожжи и сахар, добавляем туда муку, хорошо вымешиваем и ставим в тёплое место, пока это дело не увеличится вдвое.
2. пока опара поднимается, соединяем желтки с сахаром и растираем их добела.

Начинка в картоплянниках может быть совершенно любой. Я картоплянники с грибами люблю. Именно такие я и предлагаю приготовить.
(400x311, 54kb) состав:
Картошка - 7 - 8 средних клубней.
Яйцо - 1 штука.
Мука - 1 - 2 столовые ложки.
Соль.
Репчатый лук - 1 большая или 2 средние луковицы.
Сухие грибы - около 50 г.
Растительное масло - 1 - 2 столовые ложки.
Сливочное масло - 30 - 40 г.

Приготовление:

1. православная паска, как у бабушки.

Ингредиенты:
Жирная сметана - 60 грамм (лучше домашняя).
Молоко - 250 миллилитров.
Свежие дрожжи - 25 грамм (прессованные).
Сахар - 180 грамм.
Ванильный сахар - 20 грамм (2 пакетика).
Мука пшеничная - 4 стакана.
Яйцо - 2 штуки (если мелкие, то 3 шт).
Сливочное масло - 60 грамм.
Изюм светлый - 100 грамм.
Кондитерская посыпка - 15 грамм.
Белок яичный - 1 штука (для глазури).

- 500 г фарша.
- 1 ст. Овсяных хлопьев (мелких).
- 0, 5 ст. Молока.
- 2 яйца.
- 1 луковица средняя.
- 2 зубчика чеснока.
- Соль, перец по вкусу.

Текст автора: фарш готов. Лук я порезала, для сочности. Кто не любит, можно в блендере измельчить. Две картошки порезать брусочками.
Мы формируем из фарша лепешку (лучше не круглую, а овальную, я потом приспособилась. Кладем 3-4 брусочка картошки (я один, но большой).

1. шаурма.

Ингредиенты:

Тонкий армянский лаваш (можно заменить на питу).
Мясная составляющая.
Молодая капуста.
Красный салатный лук.
Молодые свежие огурчики.
Помидоры.
Жёлтый болгарский перец.
Петрушка.
Хорошая сметана.
Белый винный уксус.
Чеснок.
Соль, сахар, перец + любые специи по вкусу.
Растительное масло.

Приготовление:

1. яйца куриные - 2 шт.
2. майонез - 4 ст. л.
3. сметанa - 4 ст. л.
4. мука (без Горки) - 9 ст. л.
5. сыр - по вкусу.
6. колбаса - по вкусу.
7. грибы - по желанию.
8. помидоры - 1 шт.

Приготовление:
1. смешать яйцо, муку, сметану, майонез.
2. тесто получается жидкое, как сметана.
3. тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы.

Можно приготовить ликер не только из красной, но и из черной смородины.

Ингредиенты:
1. 1 кг. Черной смородины.
2. 1 л. спирта или водки.
3. 500 гр. Сахара.
4. 250 мл. Воды.
5. листья смородины.

Приготовление:
Смородину перебираем, промываем и мы разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем в течение недели.

Ингредиенты:

Скумбрия - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Болгарский перец - 0, 5-1 шт.
Зелень - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Растительное масло - 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты. Скумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре.

На 100 грамм - 80. 63 ккал? Б/ж/у - 4. 21/5. 27/3. 96?

Ингредиенты:
2 литра молока натурального или не длительного хранения.
6 яиц.
400 граммов сметаны любой жирности.
2 ст. Ложки соли без верха.
20 г свежей зелени укропа.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Приготовление:
Молоко и соль смешиваем в кастрюле и мы ставим на плиту.
Взбиваем яйца и сметану.
Когда молоко закипит, выливаем тоненькой струйкой полученную смесь.

200 г. сахара.
1 ч. ложка разрыхлителя.
1 пакетик ванильного сахара.
200 г. размягченного сливочного масла.
3 стакана муки (у вас может уйти больше или меньше, т. к. мука везде разная).

Приготовление:

- Яйца взбить с сахаром и ванилином до бела.
- Добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить миксером.
- В муку вмешать разрыхлитель и просеять в яично - масляную смесь.
- Замесить крутое, но очень мягкое тесто.

Ингредиенты:

Яйца - 2 шт.
Мука - 8 ст. л.
Сахарная пудра - 100 г.
Какао - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сливочное масло - 100 г.
Сгущенка - 1 банка.
Сметана 20% - 700 г.

Приготовление:

1. мы взбиваем масло комнатной температуры с яйцами. Добавляем сгущенку и продолжаем взбивать. Потом добавляем разрыхлитель, снова взбиваем 30 секунд.

Ингредиенты:

Средние вареные картофелины - 5 шт.
Яйца - 2 шт.
Панировочные сухари - 100 г.
Твердый сыр - 100 г.
Мука - 2-3 ст. л.
Растительное масло - для жарки.
Черный молотый перец, соль - по вкусу.
Кориандр - по желанию.
Куркума - по желанию.
Кайенский перец, фенхель - по желанию.

Приготовление:

1. картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.

10: 30 зал Анет.
11: 00 зал Анет.
11: 30 зал Анет (бронь).
12: 00 зал Софи (бронь).
12: 30 зал Софи.
13: 00 зал Софи.
13: 30 зал Софи.
В фотосессию включено:
* 30 минут работы профессионального фотографа.
* аренда зала:
Съёмка проходит в шикарных весенних декорациях фотостудии "Крем".
* аренда стильного дизайнерского платья на выбор.
* консультация по подбору образа и помощь в позировании.

Булочки с творогом из слоеного теста. Слоёные булочки с творожной начинкой и изюмом.

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г.
Творог - 400 г.
Сахар - 3-4 ст. л.
Ванилин - 1/3 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1-2 ст. л.
Изюм без косточек - по вкусу.
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Сахарная пудра и кунжут - для посыпки.

Приготовление:

Не все любят готовить субпродукты, а ведь из них можно сделать много вкусных блюд. Хочу предложить вашему вниманию простой, но при этом очень вкусный рецепт приготовления куриных сердечек в сырном соусе. Сердечки получаются очень нежными и ароматными, а подать их можно с любым гарниром.

Для приготовления куриных сердечек в сырном соусе нам потребуется:
Куриные сердечки - 700 г;.
Сметана 20% - 3 ст. л. (с Горкой);.
Плавленый сыр ( "Янтарь") - 100 г;.
Чеснок - 2 зубчика;.

Персональная подборка для вас