Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Корзиночки из крекера без выпечки.

16.04.2018 в 23:25

Ингредиенты:

Крекер (несоленый) - 15 шт.
Сахар тростниковый - 2 ст. л.
Соль (мелкая) - 1/2 ч. л.
Масло сливочное - 10 ст. л.
Кокосовое молоко (охлажденное в течение суток) - 2 банки.
Сахарная пудра (из тростникового сахара) - 50 г.
Сок апельсиновый (свежевыжатый) - 4 ч. л.
Цедра апельсина - 1 щепотка.
Ягоды (черника и малина) - по вкусу.

Приготовление:

Корзиночки из крекера без выпечки.
1. в комбайне измельчить крекер вместе с солью и сахаром. Полученные крошки хорошо растереть с маслом и утрамбовать в формы. После чего убрать в холодильник минимум на 1 час.
2. приготовить крем. Кокосовое молоко хорошо охладить. Затем отделить молочный жир (сливки) от воды. Полученные сливки, сахарную пудру, сок апельсина и цедру взбить миксером на высокой скорости.
3. достать готовые корзиночки из формочек. Смазать кремом. Украсить свежей черникой и малиной приятного аппетита!

Корзиночки из крекера без выпечки. 01
Корзиночки из крекера без выпечки. 02
Корзиночки из крекера без выпечки. 03
Корзиночки из крекера без выпечки. 04
Корзиночки из крекера без выпечки. 05