Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

1. горячие бутерброды со шпротами и сыром.

Ингредиенты:

- Батон белый - 1 шт.
- Шпроты - 1 банка.
- Майонез - 2 ст. л.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Сыр - 120 г.
- Зелень.

Приготовление:

- Пара луковиц;.
- 4-5 Крупных помидоров или 300-400 мл томатного сока;.
- 1 яйцо;.
- 150-200 г сыра (в классике - пармезан, но можно заменить обычным твердым или плавленым сыром);.
- 2-3 Столовых ложки риса;.
- Парочка зубчиков чеснока;.
- 1 ст. Ложка сахара;.
- Несколько веточек любимой зелени;.
- Соль и перец.

Рецепт приготовления с фото.

Ингредиенты:

Для теста:

Морковь - 500 г.
Сахар - 400 г.
Мука - 320 г.
Яйца - 4 шт.
Растительное масло - 250 г.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Сода - 2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Мускатный орех тертый - 0, 75 ч. л.
Орехи грецкие или пекан - 130 г.

Для крема:

Сливочный сыр (холодный) - 450 г.
Сливочное масло к. т. - 110 г.
Сахарная пудра - 640 г.

Приготовление:

1. натереть морковь на мелкой терке.

Сохрани себе?

1. бешамель по рецепту Гордона рамзи.

Ингредиенты:

Сливочное масло - 25 г.
Мука - 25 г.
Молоко - 300 мл.
Тертый сыр чеддер - 60 г.
Мускатный орех - 1 щепотка.
Соль - по вкусу.
Свежемолотый перец - по вкусу.

Приготовление:

1. в сотейнике растопить сливочное масло. Добавить муку и, используя деревянную ложку, мешать до получения однородной пастообразной массы.

Не рецепт, а настоящая Находка?

Ингредиенты:
- Яйца - 5 штук.
- Сахар - 1 стакан.
- Мука - 1 стакан.
- Разрыхлитель (вкусно с Dr. Oetker) - 1 чайная ложка.
- Апельсин - 1 штука.

Количество порций: 5.

Как приготовить "Нежный Пирог с Апельсинами".
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Для бисквитного теста яйца должны быть холодными, чтобы их можно было легко взбить в пышную пену.

Ингредиенты:
Вареное куриное мясо не более 300 грамм.
Лук репчатый 1 штука.
Соль и перец.
Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки.

Для теста:
? 300 гр. Муки.
100 мл. Растительного масла.
Стакан кипятка и соль.

Приготовление:
И еще нужен будет желток для смазывания готовых трубочек и кунжутные семечки. Для начинки: жарим луковицу на масле, мы солим. Выключаем газ. Добавляем нарезанное куриное мясо. Специи - по вкусу.

Куриные голени - 8 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Консервированная кукуруза - 1 банка.
Рис - 1 стак.
Кипяток или бульон - 500 мл.
Соль - по вкусу.
Перец, паприка - по вкусу.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. с кукурузы слить жидкость. Лук почистить и мелко нарезать. Морковь почистить и натереть на терке. На сковороде лук и морковь обжарить.

Ингредиенты:

- 2 средних картофелины.
- 3-4 Небольших маринованных огурца (или корнишоны).
- 1 луковица.
- Что-нибудь копчёное - можно колбаски, или грудинку. У меня - салями и обжаренный бекон.
- 1 зубчик чеснока.
- 1 столовая зернистой горчицы.
- Укроп, петрушка.
- Нерафинированное растительное масло.
- Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. картофель отварить в мундире, остудить и нарезать кубиками.

(Разную рыбу).
Сохрани рецепты, чтобы не потерять!
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Вы рыбку на свой вкус берите.
Потребуется:
2 рыбки.
Лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный).
Вода комнатной температуры 400 мл.
Соль 2 столовых ложки без Горки.
Масло подсолнечное (можно с запахом, кому нравится) 200 мл.
Лавровый лист 3 штуки.

1. феттучини Альфредо.

Простой с виду рецепт родом из Рима таит в себе несколько секретов. В приготовлении феттучини Альфредо - классической пасты со сливочным соусом с сыром пармезан и специями - очень важно рассчитать время, чтобы феттучини не были ни слишком мягкими, ни слишком твердыми.

Ингредиенты:

Феттучине на яичной основе - 1 пачка.
Сливочное масло - 200 г.
Жирные сливки - 200 мл.
Чесночная соль - 1 щепотка.
Перец - по вкусу.

Ингредиенты:

Манка - 1 стак.
Мука - 1 стак.
Сахарный песок - 1 стак.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Корица - 1 ч. л.
Крахмал - 2 ч. л.
Яблоки (кисленькие) - 1-1, 5 кг.
Корица, орехи, мак (по желанию) - по вкусу.

Приготовление:

1. смешать все сухие ингредиенты.
2. яблоки очистить от кожицы, натереть на крупной тёрке, сок не сливать. Добавить по желанию мак или орехи (можно и без них.
3. форму застелить пергаментом.

Ингредиенты:

Филе куриное - 500-600 г.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1-2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Масло подсолнечное - 3 ст. л.
Вода - 1, 5 стак.
Сметана - 2 ст. л.
Томатная паста - 1 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. куриное Филе нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду и слегка обжарить на растительном масле.

Рецепты?

1. оригинальный салат в шариках.

Ингредиенты:
Стакан отварного риса, ? Банка банка консер. (у меня горбуша), ? Яйца яйца вар. шт.
Майонез - 3 стол. Ложки.ложки. укропа, ? Сырая морковка - 1 шт, приготовление:
Рис + рыба + белки + майонез, соль, перец. Всё всё перемешать. морковь на мелкой тёрке натереть. желтки тоже натереть. разделить на шарики, обвалять в зелени, желтках и в натертой морковке.

2. творожные крокеты с овощным салатом.

1. ленивые вареники с маком к завтраку?

Ингредиенты:

* творог обезжиренный - 200 г.
* манная крупа - 4 ст. л.
* яйцо - 1 шт.
* мак - 1 ч. л.
* подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Мы решили порадовать невест весна 2018 выгодным пакетом:
1. прическа + макияж всего за 3900!
2. сборы в "4 Руки" экономит ваше время и силы, вы сможете проснуться или отдохнуть как минимум лишние 1, 5 часа.
3. индивидуальный подход к каждой невесте!

Записаться можно через личные сообщения Кристина Петрова, либо по телефону 8 (900) 361 55 62.
Вам необходимо указать:
- Дату торжетства.

Ингредиенты для печенья с вареньем:
500-550 гр. Муки.
180-200 гр. Сливочного масла.
Два яйца.
220-250 гр. Сахара.
Две столовых ложки сметаны.
Чайная ложка без Горки соды.
Около 300-500 мл. Густого варенья.

Приготовление печенья с вареньем:

Всё до банального просто. Масло мы выдерживаем при комнатной температуре, чтобы растаяло. В чашу для смешивания кладём масло, яйца, сахар, сметану, соду и всю муку. В общем, все ингредиенты для теста.

Отличный вариант?

- Сливочное масло - 115 г.
- Мука - 175 г.
- Сахар - 200 г.
- Какао - 60 г.
- Сметана 15% - 130 г.
- Банан - 200 г.
- Яйца - 2 шт.
- Сода - 1 ч. л.

Начните с того, что растопите сливочное масло (115 г. вообще, жиры - это всегда сочность изделий. В данном случае мы используем жидкое масло, поэтому можно взять и растительное (столько же

Ингредиенты:

Сметана 15-20% - 300 г.
Яйца - 3 шт.
Сыр твердый - 200 г.
Мука - 4-5 ст. л.
Зелень - 1 пучок.
Соль - 1 щепотка.
Растительное масло - для жарки.

Приготовление:

1. яйца разбейте в миску, добавьте щепотку соли и сметану, хорошо перемешайте венчиком или миксером.
2. подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно как на оладьи получиться.

Ингредиенты:
- Армянский лаваш.
- Шампиньоны.
- Сыр.
- Зелень.

Приготовление:
1. сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные - немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.
2. зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

Она не была слишком стройной, когда перешла на чисто вегетерианскую диету. Причем она не только сбросила вес со своего 66-килограммового "Каркаса", как она выражается, при росте 165 сантиметров - у нее также резко повысился "энергетический уровень", засияли кожа и волосы, улучшился сон.

Я в мое тело самую здоровую пищу отправляю! - Говорит Алисия.