Статьи

Это был мой любимый пирог в детстве а какой ваш?

Ингредиенты:
Два куриных яйца.
Три стакана муки.
200 грамм маргарина или сливочного масла.
Один стакан сахара.
Немного на кончике ножа ванилина.
Одна чайная ложка разрыхлителя для теста.
200 грамм варенья.

Приготовление:

Мы растапливаем на водяной бане маргарин или сливочное масло. Охлаждаем его.
Смешиваем масло с сахаром, ванилином, разбиваем яйца и тщательно все мешаем.

Мясо по-купечески (с грибами.
Безумно вкусно получилось.

Ингредиенты:

В данном случае использовалось:
- Свинина (карбонат) - 4 кусочка, - грибы замороженные развесные - 150-200 гр, - помидорка - 1 шт, - сыр - 200-250 гр, - майонез, - соль, - специи - по вкусу.

Приготовление:

1. нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и мы выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи.

1. быстрые куриные котлетки.

Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука пшеничная - 2 ст. л.
Сметана - 2 ст. л.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:
1. куриную грудку мелко нарубите, добавьте яйцо, муку, приправьте и хорошенько перемешайте.
2. выложите небольшими порциями на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности и румяной корочки.

2. куриная грудка, запеченная с помидорами.

Ингредиенты:

Отличное лакомство для всей семьи!

Ингредиенты:
3 яйца.
100 г сахара.
0, 5 банки (190 г) сгущенки.
150 г сметаны.
50 г сливочного масла (растопить и охладить).
200-250 Г муки.
1, 5 ч ложки разрыхлителя.
Ванилин.

Приготовление:

Ингредиенты:
Абрикосы - 400 г.
Лимон - 2 дольки.
Сахар - 400 г.
Вода - 60 мл.

Абрикосы промываем и немного мы обсушиваем. .
Разделить их на две половинки и удаляем косточки.
В кастрюлю наливаем немного воды, засыпаем сахар и добавляем две дольки лимона без косточек. Проварить сироп пять минут.

Ингредиенты.
Сахар - 200 г.
Вода - 50 мл.
Сливочное масло - 90 г.
Сливки 33% - 150 мл *.
Соль - 1/2 ч. л.

Способ приготовления.
В небольшую кастрюльку высыпаем 200 г сахара, вливаем 50 мл воды и мы ставим на огонь. Доводим смесь до кипения и варим, пока сироп не станет янтарного цвета. В случае если вы заметите что карамель не получается, а сахар кристаллизуется, увеличивайте огонь и хорошо размешайте, чтобы весь сахар растворился и карамелизировался.

Подборка рецептов с тыквой.
Равнодушным никто не останется!

1. нежный тыквенный пирог.

Этот пирог с насыщенным тыквенным вкусом можно испечь не только в духовке, но и в мультиварке.

Ингредиенты:

Мякоть тыквы - 500 г.
Сок апельсиновый - 50-100 мл.
Яйца - 2 шт.
Манная крупа - 150 г.
Апельсин - 1 шт.
Сахар - 200 г.
Соль - 1 щепотка.
Масло сливочное - для смазывания формы.
Сахарная пудра - для подачи.

Приготовление:

В моей семье все обожают чебуреки и думаю, что все хозяйки умеют их готовить.
Но у каждой хозяйки они получаются разные, а иногда и не получаются, как хотелось бы.
Давно известно, что вкус чебуреков зависит от теста, поэтому я поделюсь с вами этим рецептом.
Тесто получается слоистым, хрустящим и пузырчатым и очень вкусное.

Тестo:
- Мука - 3, 5 стакана.
- Вода - 1 стакан.
- Яйцо - 1 шт.
- Cоль - 1 ч. л. без Горки.
- Вoдка - 2 ст. л.
- Pаст. Масло - 2 ст. л.

Ингредиенты:

400 г свинины, 4 картофелины, 2 луковицы, 2 моркови, 2 болгарских перца, 2 баклажана, 2 кабачка.
3 помидора, 2 зубка чеснока, 2 ст. Ложки растительного масла, 2 ст. Ложки сметаны, пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук), любимые специи, соль по вкусу.
Приготовление:

Мы жарим картошку правильно.
Аж слюнки потекли.

Все любят жареный картофель, причём даже те, кто считает это блюдо вредным. Но хоть иногда можно побаловать себя вкусной румяной картошечкой есть несколько правил, которые помогут вам приготовить вкусный, поджаристый картофель.

Правило номер 1.