Куриные сосиски на пару.

Ингредиенты:
500 гр куриной грудки.
100 мл молока.
1 белок.
Соль.
Перец.
Кинза свежая.
Приготовление:
1. в блендер положить все ингредиенты и хорошо измельчить.
2. выложить на пищевую пленку 2 ст. л. массы и аккуратно завернуть, скручивая края. Для надежности зафиксировать края ниткой.
3. готовить на пару 25-30 минут.
Салат "лужок" .
Ингредиенты:
1 маленький кочан капусты.
4 огурца.
Зелень свежая (лук, укроп, кинза, петрушка).

2 ст. л. льняного масла.
1 ст. л. уксуса.

1/2 Сока лайма.
Соль.
Перец.
Приготвление:
1. капусту нашинковать. Огурцы соломкой порезать.
2. мелко порубить зелень. Хорошенько пожать овощи. 3. приправить и заправить. 4. дать настояться в холодильнике 15-20 минут. Приятного аппетита.