Статьи

- 500 г мяса (я использовала Филе индейки);.
- 150 г гречневой крупы;.
- 2 яйца;.
- 2 луковицы;.
- 200 г томатного соуса *;.
- Соль, перец - по вкусу; мука для панировки; растительное масло для - обжаривания.

Как готовить:
1. гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.

В молодые годы я часто ангиной болел. Но однажды я поехал в командировку в Новосибирск и встретил там народного целителя. Он был поражен тем, что я так долго болею ангиной. Ангину нужно лечить не более 24-х часов, - сказал он. -. Иначе будет осложнение на сердце".

Ингредиенты:

Кабачок - 1 шт.
Фарш - 300 г.
Помидоры среднего размера - 3-4 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Сметана - 100 г.
Сыр - 100 г.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Масло растительное.

Приготовление:

1. любой мясной фарш (я использовала свиной) мы обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.
2. репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.

- Мука пшеничная - 2. 5 cтакана.
- Moлокo - 50 г.
- Сметана - 70 г.
- Сoда.
- Яйца куpиные - 2 шт.
- Ванилин - на кончикe нoжа.
- Сахар - пecoк - 1 ст. Лoжка.
- Bодка - 2 cт. Лoжки.
- Уксус.
- Cаxарная пудpа.
- Mасло pаститeльноe - 300 мл.

Пpигoтовлeниe:
1. B eмкoсти взбиваeм яйца с саxаpом и ванилином, дoбавляем cмeтану и вoдку и xорошенькo вcе мы пepeмешиваем.
2. гасим уксусом сoду и тожe дoбавляем в тeсто.

Рецепт бомба.
Ингредиенты:
Баклажаны (средние) - 2 шт.
Масло растительное - 150 г.
Сыр твердый - 100 г.
Творог - 150 г.
Чеснок - 3-5 зубчиков.
Грецкий орех - 40 г.
Зелень (кинза, базилик, петрушка) - 40 г.
Паприка - 3 г.
Приготовление:
1. баклажаны вымыть и разрезать вдоль по всей длине на тоненькие ломтики. Посолить, оставить на 5 минут. После этого еще раз промыть и высушить салфеткой.

Малиновое варенье обладает чудесным ароматом и целительными свойствами. Веками народ пользуется этим подарком природы, заготавливая малину на зиму. Это верное средство от простуды, которое повышает потоотделение и тем самым снижает температуру. Помогает оно при ангине и гриппе, спасает при сильном кашле. Малиновое варенье также улучшает работу ЖКТ. А отличным бонусом, особенно для детей, является приятный вкус этого натурального лекарства и его ягодный аромат.

Заправка для борща - очень полезная и функциональная заготовка, позволяющая сэкономить время и быстренько "Состряпать" любимый борщ. Плюс ко всему, использовать ее можно не только по прямому назначению, но и в качестве вкусного и полезного овощного салата. А борщик, приготовленный при помощи такой заправки, получится ароматней и полезней, чем из овощей, купленных в ближайшем супермаркете зимой.

Копеечное средство поможет! Этот поистине волшебный брусочек абсолютно натурального мыла (в его составе нет ни красителей, ни консервантов, ни даже парфюмерной отдушки) давно известен своими лечебными свойствами, поэтому он довольно успешно применяется в косметологии и даже "Прописывается" врачами в качестве средства для лечения и профилактики некоторых заболеваний.
Свойства дегтярного мыла:
Для кожи лица.

На 100 грамм - 91. 45. Ккал б/ж/у - 8. 74/2. 6/7. 76.

Ингредиенты:
- Молодая капуста ( можно взять пекинку или обычную, просто размять хорошенько) 200 гр.
- Яйцо вкрутую 3 шт.
- Банка кукурузы 200 гр.
- Банка тунца в с/с 180 гр.
- Фасоль стручковая отварная 200 гр.
- Зелень (лук, укроп).

Заправка:
- Сметана 10% термостатная 50 гр, - соль, перец.

Приготовление:
Все мы смешиваем.

Куриные рулетики.
Супер Идея.

Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр.
- Филе куриных грудок - 2 шт.
- Кунжутное семя.
- Соль, черный молотый перец.
- Растительное масло для смазывания.

Приготовление:
Раскатать тесто.
Куриное Филе хорошенько отбить, посыпать солью и черным молотым перцем, уложить на тесто.
Тесто с грудками поплотнее свернуть рулетом и нарезать шайбами толщиной 1, 5 см.