Ингредиенты.
350 гр творог 1 шт яйцо 1 ст. л сметана 2 ст. л сахар 1/3 ч. л соль 1 ч. л разрыхлитель 200-250 гр мука.
Приготовление.
В миску мы кладем 350 гр творога. Разбиваем 1 яйцо, добавляем 2 ст. л. сахара, соль, 1 ст. л. сметаны. Все хорошо перемешиваем. Добавляем постепенно просеянную муку, 1 ч. л. разрыхлителя. Раскатываем тонкий жгутик, нарезаем на полоски
. На сковороду наливаем растительное масло, опускаем брусочки и жарим со всех сторон на среднем огне, до золотистого цвет. Приятного аппетита!