Статьи

Внимание! Только в том случае, если у вас намечается какой-то праздник, а вы не решили, какой десерт приготовить, рекомендую обратить внимание на творожно - малиновый торт. Такой торт не требует выпечки, и готовится довольно просто.

Ингредиенты:
* молоко - 180 миллилитров.
* творог - 250 грамм.
* малина - 300 грамм.
* фруктовое желе - 100 грамм.
* печенье - 200 грамм (топленое молоко).
* яйцо - 1 штука.
* масло сливочное - 100 грамм.
* сахар - 1/2 стакана.

Кратко мы варим в темном пиве + чёрный перец, лук, чеснок, базилик, гвоздика, розмарин - 1, 5-2 часа.
Затем в духовку на 220' на 30 мин периодически смазывая соусом ( горчица, мёд, чёрный перец + выпаренный бульон).

Домашний трюфельный торт.
Как же аппетитно выглядит.

Ингредиенты:

Тесто:
2-3 Стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита).
2 стакана сахара.
1, 5 ч. ложки не гашеной соды.
1 пачка разрыхлителя (15 г).
4-6 Ложек какао.
2 яйца.
1 стакан молока.
1/3 - 1/2 Стакана раст. Масла (чем больше какао, тем больше масла).
1 стакан кипящей воды.

Приготовление:

Горбуша с медом и ананасом.

Ингредиенты:

Филе горбуши - 2 шт.
Ананас кольцами - 250 г.
Петрушка - 0, 5 пучка.
Горчица - 1 ч. л.
Сливочное масло - 80 г.
Мёд - 1, 5 ч. л.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Чеснок - 1 зубчик.

Приготовление:

1. приготовьте маринад. Растопите сливочное масло. Добавьте к нему мёд, хорошо размешайте. Далее измельченный чеснок и горчицу. Опять хорошо размешайте.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 250 г.
Мука пшеничная цельнозерновая - 200 г.
Кефир - 400 мл.
Сода - 1 ч. л. без Горки.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Смесь семян или нунжут по желанию.

Приготовление:

Выверенный рецепт! Он такой сливочный и нежный, что за уши не оттащить.

Ингредиенты:

Для коржей:

Молоко сгущенное - 400 г.
Яйца - 2 шт.
Мука пшеничная - 160 г.
Разрыхлитель для теста - 1 ст. л.

Для крема:

Сливки (более 30% жирности) - 400 мл.
Пудра сахарная - 1/2 стакана.

Приготовление:

Нам потребуется:

Для теста: 1/2 ст кефира, 1 ч. л соли, 1 ч. л разрыхлителя, 1 ч. л сахара, 50 г маргарина, мука сколько возьмёт тесто.

Для начинки: 500 г мяса говядины (Филе), 400 г картофеля, 200 г лука, соль, чёрный молотый перец.

Мясной бульон или вода 50 г.

1 яйцо для смазывания.

Замешиваем тесто и оставляем его отдохнуть минут на 30.

Мясо, картофель и лук режим кубиками, солим, перчим и.
Всё перемешиваем.

Ингредиенты:

500 грамм муки.
1 яйцо.
1 ст. л. дрожжей.
4 ст. л. сахара.
1 стакан молока.
1 ст. л. сливочного масла.
3 ст. л. растительного масла.
Щепотка соли.

Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса мы даем подняться.

Диетическая запеканка с курицей и тыквой.
Всё гениальное - просто.

Ароматная сочная запеканка из диетической курочки. Ярко, вкусно, волшебно!

Время приготовления: 60 минут.
Порций: 4.

Вам потребуется:

- Филе куриной грудки.
- Чеснок (2 зубчика).
- Тыква.
- Помидоры (2 шт. ).
- Сыр или мёд.
- Базилик.
- Яйца (на не большую порцию 2 яйца).
- Соль и перец не обязательно, но можно добавить по вкусу.

Как готовить:

Помидоры - самый распространенный овощ в нашей стране, из которого современные хозяйки научились готовить множество вкусных и ароматных блюд. При этом существуют способы, позволяющие сохранить плоды на целый год. Такие заготовки можно холодным или горячим способом сделать. Наибольшей популярностью пользуется рецепт, позволяющий заготовить помидоры холодным способом, так как данный способ обработки позволяет сохранить максимальное количество витаминов.

Классический рецепт.