Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

Ягода под названием клюква обрела известность в первую очередь благодаря своим полезным свойствам. Эту ягоду часто используют в качестве главного ингредиента многих лекарственных сборов. Клюква помогает при болезнях мочеполовой сферы, атеросклерозе, диабете, дерматологических патологиях. Кроме того, она обрела много поклонников среди любителей кулинарного искусства. Кисловатый вкус клюкву незаменимым компонентом в приготовлении морсов делает

Все большую популярность в России набирают блюда, попавшие к нам из корейских стран. Особенность таких лакомств в том, что они имеют острый вкус и, как правило, умопомрачительный аромат специй, которые используются. Так можно приготовить по-корейски чесночные стрелки. Мы предлагаем вам их замариновать, и получится вполне обычное "Хе", только из стрелок чеснока!

Обожаю авокадо и все что с ним связанно!

Рецепты и кулинария

Тот, кто научился мариновать и жарить чесночные стрелки, наверняка уже догадывается, что эта удивительная зелень, которую многие просто выбрасывают, будет соблазнительно вкусной и в квашеном виде! Определенно, такое блюдо не стыдно подать к столу как легкую закуску, а зимой вполне можно использовать в качестве профилактического средства от простудных заболеваний.

Ингредиенты:
- 800 грамм крылышек.
- 500 грамм картофеля.
Маринад:
- 1 столовая ложка майонеза.
- 0. 5 чайной ложки горчицы.
- 1 столовая ложка соевого соуса.
- Соль.
- Перец.
- Немного Карри.
- Чеснок.

Приготовление:
1. приготовить маринад.
2. картофель и крылышки уложить в маринад и мариновать часа три.

Суп очень и очень вкусный!

Ингредиенты:

* лук репчатый - 1 шт.
* перец черный (молотый, по вкусу).
* соль (по вкусу).
* вода - 1 л.
* масло оливковое - 10 мл.
* укроп - 1 пуч.
* картофель - 3 шт.
* орехи кедровые (желательно), но можно и без. ) - 3. ст. л.
* морковь - 1 шт.
* сыр плавленный - 4 шт.
* Филе рыбное (семга, лосось) - 200-300 г.

Приготовление:

Белая фасоль - прекрасный продукт для консервирования. В холодное время года ее можно использовать для разнообразия обычной еды: добавлять в салаты, первые и вторые блюда либо подавать на стол как отдельную закуску.

Для приготовления этой вкуснейшей домашней, а значит, натуральной заготовки вам потребуется следующие ингредиенты:

Литровая банка белой фасоли;.
Литр воды;.
40 г сахара;.
Столько же соли;.
Чайная ложка эссенции уксуса;.
Пара бутончиков гвоздики;.

* на 4 порции:
* 2 крупных болгарских перчика, * грамм 200-300 мясного фарша, * 1 помидор, * кусочек сыра для посыпки, зелень.

Приготовление:

Сладкие болгарские перцы разрезаем на две половинки и мы очищаем от семени.
Начиняем половинки перца подготовленным как обычно мясным фаршем.
Помидор нарезаем кружочками и на каждый перчик поверх фарша выкладываем кружочек помидора.
Обильно посыпаем тертым сыром.
Отправляем в духовку. Запекаем в течение 20-25 минут.

* 150 грамм замороженной клубники.
* 150 грамм замороженной черной смородины.
* 3 персика (некторина).
* 1 - 2 банана.
* 3 столовых ложки сахарного песка или по вкусу.

Приготовление:

1. с банана снимите кожуру, разрежьте на части и слегка заморозьте. Разделите персики пополам, извлеките косточки, нарежьте на части. При желании можно удалите кожицу.
2. в чашу блендера выложите замороженные ягоды, измельчите в течение 1 минуты.

Ингредиенты.
Тонкие блины - 4 шт;.
Слабосоленый лосось - 200 г;.
Крем - сыр - 250 г;.
Огурец - 2 шт;.
Пучок укропа;.
Несколько перьев зеленого лука;.
Перец - по вкусу.
Чтобы приготовить эту закуску отлично подойдут тонкие блины на молоке. Для приготовления начинки ты можешь использовать любой крем - сыр по своему вкусу, а вместо укропа можно добавить петрушку.
Приготовление ролл из блинов с лососем и сыром:

Простое домашнее песочное печенье в необычной форме. Своих близких или друзей удивите.

Ингредиенты:
- 200 г муки.
- 100 г масла.
- 80 г сахара.
- 2 желтка.
- 2 ч. л. ванильного сахара.
- 2 ч. л. какао - порошка.

Приготовление:
1. желтки хорошо растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить мягкое сливочное масло, тщательно размешать. Добавить муку частями, каждый раз вымешивая ложкой. Половину теста отложить в другую емкость, слепить руками в комок.

" И выбери слово, которое будет посередине автозамены.
У меня получилось "я бы Умер за Суши"

Шоколадно - творожный десерт с бананом.

На 100 грамм - 152. 61. Ккал б/ж/у - 8. 15/5. 93/17. 51.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г.
Банан - 1, 5 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Шоколад горький - 80 г.
Молотая Овсянка - 30 г.
Приготовление:
Измельчаем овсяные хлопья и мы перемешиваем с творогом. Разминаем хорошо вилкой.
Шоколад ломаем на кусочки, добавляем молоко. Растапливаем на водяной бане. Шоколадную смесь к творогу добавить.

Как все вкуснооо

Лук карамелизован с сахаром, солью, бальзамическим уксусом и соком апельсина

Лучшее в морковном торте - первая реакция человека, до этого его не пробовавшего. Когда им предлагают кусочек, они сначала морщат нос и виновато отказываются. Наверное, во всем виноваты ассоциации с безвкусными морковными запеканками, которыми нас всех кормили в детском саду на полдник.

Такого вы ещё не пробовали.

Сохрани, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Картофельное пюре - 200 г.
Молоко - 250 мл.
Мука - 100 г.
Яйца - 2-3 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Масло подсолнечное (рафинированное) - 2 ст. л.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

1. подготовьте все необходимые ингредиенты.

1. салат овощной с маслинами и фетой.
Ингредиенты:
Помидоры, огурцы, болгарский перец - всего по 200 г.
Фета - 200 г, которую можно заменить брынзой.
Десять - пятнадцать маслин без косточек, по вкусу зелень, соль, перец.
Три столовых ложки растительного масла.
Две столовые ложки лимонного сока.
Приготовление:

Какой же зимний погребок без хреновины! Столь полезное блюдо готовят определенно все, наверное, поэтому в каждой области хреновина имеет "Свое" название, например, часто можно услышать "горлодер", "хреновая закуска", "хренодер" и много других не менее интересных названий дал народ этому оригинальному салатику!

Персональная подборка для вас