Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Статьи

На 100 грамм - 80. 29. Ккал б/ж/у - 12. 98/1. 12/4. 59.

Ингредиенты:
Филе куриное (грудка) 210 г.
Брокколи (в т. ч. замороженная) 150 г.
Соус соевый 3 ч. л.
Йогурт домашний натуральный 6 ч. л.
Горчица дижонская 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
Первым делом мы ставим вариться брокколи в подсоленной воде. После сливаем воду и пюрируем в блендере.

Ингредиенты:
- 5 яиц.
- 1 ст сахара.
- 1 ст муки.
- Ванилин (по желанию).
Приготовление:

Мы включаем духовку на 170 градусов. Яйца с сахаром и ванилином на максимальной мощности 5-10 мин взбиваем. (Может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном. Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза, становится густой и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (Лопаткой) перемешиваем сверху вниз

Суповой набор из лосося - 300 гр (головы, хребты, хвосты).
Филе лосося - 300 гр.
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 2 шт.
Сливки нежирные - 1 стакан.
Соль и специи - по вкусу.
Расчёт - на 3 литра.
Суповой набор отправить варится с целой луковицей, как закипит постоянно снимать пену.
Суповой набор из бульона вынуть.

Американская медицинская ассоциация (ама) описала путь проникновения коронавируса в клетку человека, а также основной механизм действия имеющихся лекарств от Covid - 19:
Арбидол (умифеновир) препятствует взаимодействию S - белка вируса с рецептором клетки - хозяина. Другими словами, препарат противостоит слиянию мембран коронавирусной оболочки с мембраной клетки человека.

Не успеваю глазом моргнуть как огород зарастая сорняками.
Полоть. Уже возраст и здоровье не позоволяет

Вкусно.

Ингредиенты:
Для теста:
- 1 яйцо;.
- 2 ст. л. сахара;.
-1/2 Пакетика ванильного сахара;.
-1/4 ч. л. соли;.
- 250 мл молока;.
-500-550 г муки;.
- 1 ст. л. сухих дрожжей;.
- 80 г сливочного масла.
Для начинки:
- 500 г творога;.
-2-3 ст. л. сахара;.
- 1 яйцо;.
-1/2 Пакетика ванильного сахара.
Для смазывания ватрушек:
- 1 яйцо;.
- 1 ст. л. молока.
Приготовление:

Каждый из нас знает, что ощущение и восприятие мира в детском возрасте происходит совершенно по иному, чем у взрослого человека. Однако мы часто вспоминаем всеми любимые блюда, которые, отведав в детстве, мы полюбили на всю жизнь! Одним из таких блюд и стала кабачковая икра, приготовленная "как Магазинная", давайте и мы научимся готовить дома ту кабачковую икру - из нашего детства!

Ингредиенты (на форму диаметром 23 см:
Манка - 90 г.
Кефир 1% - 240 мл.
Яйцо - 5 шт.
Свежевыжатый лимонный сок - 1 ст. л.
Сахарный песок - 100 г.
Творог обезжиренный - 500 г.
Разрыхлитель - 1, 5 ст. л.
Ванильный сахар - 2 ч. л.
Соль -1 щепотка.
Сливочное масло - для смазывания.
Приготовление:
1. разогреть духовку до 180 C.
2. манку залить кефиром в отдельной миске, размешать и оставить набухать минут на 15-20.

Что нужно?
Свиные рёбрышки - 1 кг.
Картофель - 8 шт (средние).
Лук - 2 шт.
Масло подсолнечное - 1 стол. л.
Соль, перец, приправы - по вкусу.
Рецепт:
Мы нарезаем картофель кубиками, я обычно нарезаю чуть больше 2 см. Нарезаем лук, чем меньше, тем лучше.
Включаем духовку на max.
Смешиваем картофель и лук, добавляем, масло, соль, перец и приправы по вкусу. Все приправы нам нужны для картофеля, ведь ребрышки уже маринованные.

Просто нарежьте картофель, добавьте любимые специи и отправьте в духовку на 200-220 градусов на 7- 10 минут

Почему-то многие думают, что засолить грибы очень сложно. На самом же деле данная процедура не требует никаких кулинарных навыков, главное здесь - следовать пошаговой инструкции. Однако большое значение для вкуса имеет и то, какие огурцы вы выберите. Поэтому к данному вопросу следует подходить ответственно, отдавая предпочтение тем овощам, которые выращены в домашних условиях. При этом они должны быть небольшого размера, иметь гладкую кожицу и быть на ощупь твердыми

Но муж попросил у меня приготовить эту кашу, я попробовала и мне очень понравилось, решила сделать. И теперь частенько делаю.
Итак, все продукты можно бpать в пропорциях как хочется, но примерно: 500 гр перловой крупы, 350 гр мяса, 3 небольших или 1, 5 средних луковицы, 0, 5 средней морковки, 2 листика лаврушки, соль и перец по вкусу.

Стоит попробовать.

1. с сухариками.
Ингредиенты:
- Отварное куриное Филе - 300 г.
- Фасоль (отварная или консервированная) - 200 г.
- Сыр (твёрдый) - 150 г.
- Кукуруза (консервированная) - 400 г.
- Маринованные огурцы - 3-4 шт.
- Чёрный хлеб - 3 ломтика.
- Чеснок - 1 долька.
- Соль, майонез, пучок петрушки.
Приготовление:
1. чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.

Ингрeдиенты:
Куринoе Филе-500-600 гр.
Лук репчатый - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Соль, перец, специи по вкусу.
Для заливки:
Сыр (у меня гауда) - 80 гр.
Яйца - 3 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Соль по вкусу.
Способ приготoвления:
Филе нарезать небольшими кубиками. Лук нaрезать кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвeта.
Для заливки смешать тёртый сыр с яйцами, сметаной и посолить по вкусу.

Ингредиенты:
- 3 куриных яйца.
- 1 ст. Сахара.
- 1 ст. Сметаны.
- 1 ст. Муки.
- 1 ч/л соды.
- 3 средних по размеру яблока.
- Горсть замороженной красной смородины.
- Горсть замороженной черной смородины.
Приготовление:
Яйцо, сахар взбить. Добавить сметану, взбить. Соду гасим уксусом, добавляем и мы взбиваем. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.

Яблоки не только вкусные, но и очень полезные. Их употребляют в свежем виде, делают из них компоты, варят варенье и желе. Несмотря на то, что максимальная концентрация полезных веществ содержится именно в яблочной кожуре, многие предпочитают освобождать от нее яблоки перед употреблением. Давайте мы рассмотрим, как приготовить варенье из яблок без кожуры.

Зачастую люди, находящиеся в поиске бизнес-идеи, обращаются в сферу франчайзинга. Это очень удобно, во-первых, начинающий бизнесмен работает по лицензии франчайзера и под его брендом, который, как правило, раскручен и легко узнаваем. А во-вторых, франчайзи не нужно тратиться на рекламу. Интересной разновидностью такого бизнеса является франшиза пиццерии. Пицца – одно из самых популярных блюд в мире. И если вы не хотите открывать дело с нуля, то покупка лицензии или права на пользование товарным знаком достаточной известной и авторитетной компании – одна из составляющих успеха вашей предпринимательской деятельности.

Вся прелесть данного салата заключается в том, что в нём даже зимой сохранится вкус и аромат свежих огурчиков, будто только что сорванных на грядке. Дешево и сердито, вкусный и простой салат!

Это один из самых распространенных рецептов салата из огурцов на зиму. Дешево и сердито. Bкусный и простой салат - продукты для него нужны самые простые, и приготовить несложно

Любители острых кушаний по достоинству заготовки из перца Чили оценят. Маринованный или соленый перец, пикантная аджика станут отличным дополнением к праздничному или обеденному столу. А как такие закуски с мясом сочетаются! В чем же особенности приготовления заготовок из острого перца? Давайте мы рассмотрим некоторые популярные рецепты.

Сырая аджика из перца Чили.

Мясо в процессе приготовления становится нежнейшим, бульон насыщается соками свежих летних овощей и зелени, аромат забирает самое лучшее, что даёт виноградная лоза.
В хашламу обязательно добавляется белый лук, помидоры и сладкий перец.
Напомню, что картофель пришел в армянский рацион только в XIX веке, так что делайте выводы, добавлять или не добавлять картофель.

Персональная подборка для вас