Статьи

Мука - 100 грамм;.
Творог - 500 грамм;.
Сахар - 50 грамм;.
Куриное яйцо - 1 штука;.
Соль - по вкусу;.
Масло сливочное - по вкусу.

Как приготовить ленивые вареники с творогом.
Честно говоря, процесс более чем прост, поэтом приготовить очень нежные и вкусные вареники получится абсолютно у каждого.

Катаеф - арабские блинчики, которые готовят в Египте, Сирии и Ливане. Они могут быть с яблочной или ореховой начинкой, с заварным кремом. Лепят их тоже по разному - можно до конца, тогда начинка будет скрыта, или треугольником - как самсу … мне понравился вот такой вариант.

Мука пшеничная - 1, 5 стак. Теплая вода - 1 стак. Теплое молоко - 1 стак. Сахар - 1 ст. л.;.
Сахарная пудра (в крем) - 2-3 ст. л.;.
Творожный сыр (в крем) - 300 г;.
Дрожжи сухие - 1 ч. л.;.

Ингредиенты:

Для теста:
* 2/3 чашки сливок (комнатной температуры).
* 1 чашка плюс 1 столовая ложка молока (комнатной температуры).
* 1 большое яйцо (комнатной температуры).
* 1/3 стакана сахара.
* 4 чашки муки.
* 1 столовую ложку активных сухих дрожжей.
* 1 1/2 чайные ложки соли.

Начинка:
* 2 столовые ложки сахара.
* 2 чайные ложки корицы.
* 2/3 стакана изюма.

Простой сироп:

Хочу предложить вам рецепт кабачков с шампиньонами, запеченных в духовке. Готовится это блюдо не сложно, получается очень вкусным! Такие кабачки можно сделать и к ужину, а можно предложить и гостям. Попробуйте!

Для приготовления кабачков с шампиньонами понадобится:
Кабачок средний (молодой) - 1 шт.;.
Шампиньоны свежие (крупные) - 5-6 шт.;.
Яйцо сырое - 1 шт.;.
Помидор свежий - 1 шт.;.
Сыр твердый - 40 г;.
Соль, специи, сухие ароматные травы - по вкусу;.

Почему томатные соусы предпочтительнее готовить самостоятельно, а не покупать готовые в супермаркетах? Во-первых, соусы из летних помидоров намного вкуснее и ароматнее. Во-вторых, никаких вредных добавок - типа консервантов и стабилизаторов вкуса в них нет и в помине. В-третьих, готовить, к примеру, нежный томатный соус "Суго" абсолютно несложно - с этой задачей справится даже неопытная хозяйка

Внимание! Только в том случае, если хотите развлечься, налейте знакомым рюмочку и спросите, из чего это сделано … разнoобразие ответов вас поразит! У меня пока еще никто не угадал …. Ни с чем не сравнимый вкуc и аромат!
Ингредиенты (на 1. 5 литра напитка:
- 33 листа вишни;.
- 33 лиcта черной смородины;.
- 33 одиночных листа малины;.
- 1 стакан ягод черноплодной рябины (можно попробовать другие ягоды);.
- 0. 5 л водки (или разведeнного спирта);.

Вы количество сахара видите? А то, что разбавляют это все холодной водой из под крана? Это самый сумасшедший способ заваривания чая

Ингредиенты:

Свинина - 700 г.
Батон - 100 г.
Молоко - 0, 5 стак.
Лук - 1 шт.
Яйцо (в фарш) - 1 шт.
Яйцо (в начинку) - 8 шт.
Сыр - 150 г.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.
Хмели - сунели - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:

Ингpeдиeнты:
- 2 сpeдних моpских окуня.
- 1 головка молодого чeснока.
- 200 мл сливок.
- Сpeдний пучок укpопа.
- Соль, свeжeмолотый бeлый пepeц.
- Pаститeльноe масло для обжаpивания.
Пpиготовлeниe:
1. разбepитe чeснок на дольки и, нe очищая, запeкитe в pазогpeтой до 220\xB0с духовкe, 15-20 мин. Затeм очиститe от кожицы и вилкой pазомнитe в пюpe.
2. укpоп измeльчитe и добавьтe в чeсночную массу, затeм влeйтe сливки и пepeмeшайтe. Пpипpавьтe солью и пepцeм.

Понадобится:
Для бисквита:
- 5 яиц.
- 1 ст. Сахар.
- 1 ст. Муки.
- 1 ч. л. тертой цедры лимона.
Для крема:
- 20 г желатина.
- 150 мл воды.
- 300 гр творога.
- 5 ст л сахарной пудры.
- 250 мл сливок.
- Консервированные ананасы.

Приготовление:

1. белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.
Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.