По этому методу очень плотно утрамбовываю зелень в формочки для замораживания льда (можно блинчиками замораживать, но "Кубиками" удобнее пользоваться) и максимально доливаю водой (как на фото слева. Кубики. Лед лед полностью цвет и аромат сохраняет. я зимой этот укроп кладу в суп - кажется, что он только что сорван с грядки .