Статьи

* Творог обезжиренный 400 г.
* Вишня замороженная 100 г (или любые другие ягоды, фрукты на ваш вкус).
* Мед 1 ст. Приготовление: 1. Желатин замочить стаканом горячей воды.
2. Вишню разморозить 3. После того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне. 4. Смешать мед, творог, желатин с молоком. 5. На дно формы положить фрукты, ягоды. 6. Залить получившуюся смесь в форму 7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь

Ингредиенты:

Молоко - 200 мл.
Мука - 250 грамм.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 80 грамм.
Ванильный сахар - 2 пакетика.
Сода, гашенная уксусом - 1 ч. л.
Растопленное сливочное масло.
Жидкий мед.

Приготовление:

1. взбейте венчиком до однородности яйца, молоко и сахар.
2. смешайте муку с содой и постепенно вводите в тесто, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.

Ингредиенты:

Творог пастообразный - 200 г.
Мука - 100 г.
Сахар - 3 ст. л.
Яблоко - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/4 ч. л.
Разрыхлитель - 1/4 ч. л.
Ванильный сахар на кончике ложки.
Сахарная пудра при подаче - 2, 3 ст. л.
Масло для фритюра мука на доску - примерно полстакана.

Приготовление:

1. смешать творог со сметаной и сахаром.
2. вбить яйцо. Добавить муку с разрыхлителем и содой.

У нас было заведено стряпать пельмени по праздникам и для меня, это всегда было неким ритуалом.
Сейчас, слово пельмени у большинства населения, вызывает ассоциацию с разноцветными пачками разных наименований и чем-то, смутно напоминающем настоящие русские пельмени. Мне грустно от этого. Но уверена, что некоторые семьи до сих пор придают пельменям большее значение, чем просто еда

По-итальянски.
* Очень вкусное блюдо из макарон, с мясным фаршем, запеченное в духовке с сыром.

Ингредиенты:

- Масло подсолнечное по вкусу.
- Тальятелле 450 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свиной фарш 500 г.
- Сыр твердый 400 г.
- Соль по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

На хорошо нагретой сковороде поджарить свиной фарш (можно любой другой, по вашему вкусу).

Ингредиенты:

250 г слоёного теста без дрожжей.
4 сосиски стандартного размера.
Подсолнечное масло.
Лимонный перец.
Кунжут.
Перья зелёного лука.

Приготовление:

Как обычно при работе с готовым слоёным тестом, я вынула его из морозильной камеры, извлекла из упаковки, оставила под салфеткой размораживаться. Оболочку сосисок проткнула в нескольких местах зубочисткой, чтобы она не треснула в процессе варки

Первое: возьмите баранью ляжку и срежьте с нее мякоть. Таким образом, если хорошая баранина вам недоступна или, по каким-то причинам, она вам не нравится и вы ее не используете, замените баранину хорошей свининой или телятиной - с позвоночной или крестцовой части.
Второе: мякоть максимально очистите от сухожилий и лишнего жира.

Понравится даже тем, кто не любит перловку. Сытно и очень вкусно!

Ингредиенты:

1, 5 кг сладкого перца, по 1 кг лука и моркови, 500 г раст. Масла, 300 гр. сахара, 100 г соли, 400 г перловой крупы, 100 г 9%-ного уксуса.

Приготовление:

Перец и лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке.

Поставить варить, добавить масло, соль, сахар и варить в течении 15 минут, после закипания.

Ингредиенты:

Клюква 1000 г.
Сахар 2500 г.
Вода 7 литров.

Способ приготовления.

Сначала мы готовим закваску: 200 г клюквы и 2 ст. Сахара потребуются для этого нам. Ягоды не мыть! Нам нужны "Дикие" дрожжи, которые есть на кожице ягод.

Переложить клюкву в 3-л банку, всыпать сахар и убрать на 10 дней в теплое темное место. Смесь должна забродить.

Для зрелой кожи с проявляющимися морщинками и признаками усталости замечательно подойдет натуральная маска от морщин, эффект от которой ни сколько не уступает знаменитому ботоксу.

Маска готовится на основе картофельного крахмала (1 столовая ложка), который растворяется в 1/2 стакана воды и вливается в емкость, куда затем добавляется 1/2 литра кипятка (кипятка можно меньше добавить, потому что с таким количеством воды маска растекается).