Статьи

Сметана - 2 Ст. Ложки.
Майонез - 2 Ст. Ложки.
Яйца - 2 штуки.
Мука - 5-6 Ст. Ложек.
Начинка - по вкусу (колбаса, помидор, сыр).

Количество порций: 3 .

Как приготовить "Пицца Моментальная".
1. подготовьте все необходимые ингредиенты. Для начинки можете использовать все, что угодно. Можно приготовить пиццу с самим только сыром, проверено - очень вкусно.

Забирай идейку себе на стену?

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки - бусинки. За это простой пирог получил красивое название "Слезы Ангела".
Во что бы то ни стало я захотела его приготовить. Результат все мои ожидания превзошел! Это ооочень вкусно, очень красиво и ещё очень волнительно.

Нам нужно для основы:
1 ст муки.
1 ч. л разрыхлителя.

Ингредиенты:
? 350. Мл кефира (или простокваши).
1 стакан сахара.
2 желтка и 1 белок.
1 ст. л. меда.
3 ст. л. растительного масла.
1 ч. л. соды (неполная).
Примерно 2 - 2, 5 стакана муки.

Для помадки:
1 белок.
3 ст. л. сахара.

Приготовление:
1. желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.

Мы оцениваем?

Профитроли, эклеры, шу - это все оно. Воздушное и невесомое, хрустящее или чуть мягкое, с разнообразными кремами, фруктами и ягодами или несладкой начинкой в качестве закусочной версии - в любом виде это штука совершенно замечательная. Как правильно его сделать, как отсадить, как испечь, сколько же все-таки взять яиц на стандартную порцию и как приручить его при выпечке, даже в самой казалось бы печальной духовке. Вот об этом мы сейчас и поговорим.

Для настоящих сладкоежек?

Ингредиенты:

Филе куриное - 400-500 г.
Яблоки - 2-3 шт.
Лук - 1 шт.
Курага - 100 г.
Зеленый горошек замороженный - 1/2 стак.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Карри (порошок) - 2 ч. л.
Тмин молотый - 1/2 ч. л.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.

Приготовление:

Мы оцениваем шедевр лайками?

Ингредиенты: 1 уп. Сахарного печенья.
100 г сливочного масла.
Банана.
500 мл домашней сметаны.
1 неполный стакан сахара.
2 уп желатина (по 15 г).
1 неполный стакан воды (для растапливания желатина).
Горсть очищенных греческих орехов.

Приготовление:

Печенье трем (крошим/мнем) в крошку, в которой не страшны небольшие кусочки.

Сливочное масло комнатной температуры смешиваем с крошкой печенья.

Это так вкусно, что тяжело объяснить словами!

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 180 г.
Сахар - 40 г.
Сливочное масло - 100 г.
Какао - порошок - 4 ст. л.
Вода - 3-4 ст. л.
Соль - 1 щепотка.

Для начинки:

Творог - 500 г.
Сахар - 120 г.
Ванильный сахар - 30 г.
Яйца куриные - 5 шт.
Крахмал - 3 ст. л.

Для шоколадной посыпки:

Мука - 120 г.
Сливочное масло - 100 г.
Какао - порошок - 2 ст. л.
Сахар - 80 г.

1 говядина в томатном соусе с маринованными огурцами.

Ингредиенты:
Говядина, Филе 300 г.
Лук 1 шт.
Большие маринованные огурцы 2 шт.
Томатный соус 200 г.
Сметана 150 г.
Дижонская горчица 1 ст. л.
Чеснок 1 долька.
Растительное масло для обжаривания.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:
1. говядину обмыть, промокнуть, обсушить, сначала нарезать на тонкие полоски, затем на ломтики.

Этот рецепт для меня - Находка?

Ингредиенты:
3-4 Порции:

? 700. гр Чищенного картофеля.
2 яйца.
2 ст л муки.
3-4 зб Чеснока.
Соль, перец.
3 ст л сметаны 1 ч л с Горкой дижонской горчицы.
200-250 гр Копченых, охотничьих колбасок.
2 средние головки репчатого лука.
1 сладкая паприка.
150 помидоров Черри.
170 гр сыра (у меня 100 моцареллы 70 обычного, ферментного).
Несколько перьев зеленого лука.

Приготовление:

Ингредиeнты:
- 1 шт. хлeб (багет, 300 гp. ) - 150 гр. Cыp (твepдый) - 70 гр. Cливoчнoе маслo (pазмягчeнноe).
- 1 зубчик чeснок.
- 2-3 Вeточки петpушка.
- По вкусу соль.

Приготoвлeние:
1. пeтрушку мелко нарезаем, чecнoк мы прoпуcкаем чepeз пpecc. Выкладываeм подгoтoвлeнныe чecнок c петpушкой в pазмягчeннoe масло, нeмного cолим и перeмешиваем. Половину петpушки оставляeм.