Ингредиенты:
900 грамм говяжьего фарша;.
Соль;.
Перец;.
3 столовые ложки сливочного масла;.
1/3 Чашки муки;.
3 стакана молока;.
1 чашка сливочного масла, растопленного;.
900 грамм отваренных макарон;.
4 яйца, взбитых;.
700 мл маринара соус;.
3 чашки тертого сыра моцарелла;.
1/2 Стакана тертого сыра пармезан.
Это количество ингредиентов рассчитано на 2 противня размером (23 x 33 см.
Один запекается. Второй замораживается для длительного хранения.
Лишь в том случае, если вы готовите только один противень, то все ингредиенты делите пополам.
Запекайте в течение 30-35 минут при 190 градусах. Приятного аппетита!
