Ингредиенты: 900 грамм говяжьего фарша;. Соль;. Перец;. 3 столовые ложки сливочного масла;. 1/3 Чашки муки;. 3 стакана молока;. 1 чашка сливочного масла, растопленного;. 900 грамм отваренных макарон;. 4 яйца, взбитых;. 700 мл маринара соус;. 3 чашки тертого сыра моцарелла;. 1/2 Стакана тертого сыра пармезан. Это количество ингредиентов рассчитано на 2 противня размером (23 x 33 см. Один запекается. Второй замораживается для длительного хранения. Лишь в том случае, если вы готовите только один противень, то все ингредиенты делите пополам. Запекайте в течение 30-35 минут при 190 градусах. Приятного аппетита!
