Салат "Признание". Ингредиенты:

- Куриная грудка - 250 грамм;.
- Свекла - 1 шт;.
- Огурец маринованный - 150 грамм;.
- Лук фиолетовый - 1 шт;.
- Сыр твердый - 100 грамм;.
- Майонез - по вкусу;.
- Зерна граната для украшения.

Приготовление:

Отварную свеклу натереть на крупной терке или нарезать очень мелким кубиком. Отварную куриную грудку так же мелко нарезать. Измельчить маринованные огурчики и нарезать мелко лук. Твердый сорт сыра натереть на крупной терке. Мы собираем салат. На блюдо выкладываем измельченную куриную грудку в форме сердца. Поливаем тонкой сеточкой майонеза. Сверху выкладываем измельченный сладкий лук. Далее слой маринованных огурчиков. Свеклу можно выложить так, чтобы полностью закрыть бока салата, а мне захотелось оставить бока открытыми. Я их тертым сыром оформила. По верху салата сделать майонезную сеточку, украсить по своему желанию. Салат готов "Признание"! Приятного аппетита!