Манник. Ингредиенты: ? 3.

Яйца.
1 стакан манной крупы.
1 стакан сметаны.
1 стакан сахара.
1/2 Ч. л. соды.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить манку, сметану, в которой развести чуть соды. Тесто получается как на оладьи, вылить в смазанную маслом форму и выпекать при 160-180 гр., минут 50-60. А ещё в тесто можно добавить изюм, орехи, мак (по желанию. Подавать со сгущёнкой, фруктовым сиропом или вареньем
. Приятного аппетита!