Творог - 500 гр (5-9%). Сметана - 2 ст. л. Яйца - 4 шт. Крахмал - 2 ст. л. Сахар - 4 ст. л. Ваниль - шепотка;. Изюм - по вкусу;. Соль - щепотка;. Сливочное масло - 2 ст. л. Приготовление: 1. изюм промыть и залить кипятком на 10-20 мин. 2. яйца разделить на белки и желтки. Белки с щепоткой соли до воздушной белой массы взбить. 3. растопить сливочное масло. 4. все ингредиенты кроме белком и изюма соединить и хорошенько перемешать. Можно взбить блендером. 5. добавить изюм. Перемешать. 6. добавить белки и перемешать аккуратно. 7. в форму для запекания перелить творожную массу и выпекать при 200 градусов ~ 30 минут. Приятного просмотра?
