Статьи

Колбасу не покупаю уже давно. Для бутербродов использую всяческие домашние варианты - запеченное мясо, вяленое и вот такую запеканку - колбасу.
1 крупная куриная грудка, 2 куриных окорочка, 1 небольшое бедро индюшки, 2 небольшие луковицы, 5 зубчиков чеснока, 1 крупный помидор, 2 столовых ложки желатина, соль, перец, молотый кориандр, вода.
* Куриную грудку и окорочка освободить от костей. Лук почистить и чеснок.

Ингредиенты:
300 гр муки.
2 ч. л. разрыхлителя.
100 гр сахара.
Ванилин на кончике ножа.
2 яйца.
100 гр сливочного масла (комнатной температуры).
400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий).
125 гр сахара.
Ванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки.
250 мл сливок ( у меня 10%).

Обязательно сохрани себе эту подборку!

Рецепт 1: торт из печенья банановый.

Описание:

Очень вкусный торт! Сочетание сметаны и бананов делает его вкус нежным, а на его приготовление уходит так мало времени, что можно делать его хоть каждый день и подавать в качестве десерта или на завтрак малышам.

Ингредиенты:

1 кг не соленого крекера;.
4 крупных банана;.
1 л сметаны;.
0, 5 кг сахара;.
100 гр. шоколада.

Способ приготовления:

200 г маргарина.
3 ст. Муки.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
1 ст. Кефира.
Начинка:
500 г творога.
0, 5-1 ст. Сахара.
1 ч. л. ванилина.
1 яйцо - белок.
Для смазки: 1 желток.
Маргарин ножом порубить. Муку смешать с разрыхлителем и добавить к маргарину, перемешать. В рассыпчатую массу добавить кефир. Тесто аккуратно собирать, а не вымешивать. Готовое тесто разделить на 3 шара и оставить в холоде на 1 час.

Очень вкусное печенье! Ни грамма муки! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Ингредиенты:

- 400 гр кокосовая стружка.
-4-5 шт Яйцо.
- 1. 5 ст сахар (стакан 200 гр).

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца сахар стружка.
Посмотрите что в итоге получилось.
Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу.

Ингредиенты:
Картофель (желательно молодой).
Соль.
Специи (Карри, орегано, перец).

Приготовление:
1. так как картошка будет запекаться с кожурой (чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть. Мы разрезаем картофель на 4 части.
2. смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем.
3. окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.

Отличный - необычный гарнир?

Ингредиенты:
? 250. Воды.
Мука (количество измеряю своей чашкой в 500 мл) 1, 5 чашки.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Оливковое масло 2 ч. л.
Дрожжи сухие 1 ч. л.

Приготовление:

Советуем попробовать - прикольная задумка?

1. закусочные бутерброды с печенью трески.

Ингредиенты:

Печень трески - 2 баночки по 100 гр.
Яйца-3-4 шт.
Тертый, твердый сыр - количество по желанию.
Майонез.
Батон французский.
2 зубка чеснока.
Укроп.
Лук зеленый для украшения.

Приготовление:

Батон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
Яйца натереть, печень трески подавить вилкой.

- Куриная грудка - 3 шт.
- 2-3 ст. л. майонеза.
- 1 яйцо.
- 2-3 ст. л. муки или крахмала.
- Соль, перец по - вкусу.
- 3-4 Зубчика чеснока.
- Щепотка Карри.

Приготовление:
1. куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.
2. должно получиться как тесто на оладьи.
И выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Рецепт?

Ингредиенты:

Молоко - 1 л.
Кефир или простокваша - 1 л.
Яйцо - 6 шт.
Соль - 2 ч. л.
Перец красный острый - 0, 3 ч. л.
Тмин - 0, 5 ч. л.
Рубленая зелень - 1 ст. л.л. черный молотый - по вкусу (по желанию).

Приготовление:

1. укроп мелко порежьте.
2. соедините молоко и кефир. Кастрюлю кастрюлю лучше брать с толстым дном. молоко и кефир и поставьте на плиту на небольшой огонь прогреваться.