Картофельная запеканка с сыром.

Ингредиенты:
- Картофель 1 кг.
- Масло сливочное 70 г.
- Сыр твердый 80 г.
- Тимьян 0, 5 ч. л.
- Соль по вкусу.
- Перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:
Разогрейте духовку до 220 гр. Смажьте форму для запекания диаметром 18 см. Сыр натрите на терке и смешайте с сушеным тимьяном.

Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лучше и быстрее с этим заданием справится кухонный комбайн или специальная терка.

Добавьте растопленное сливочное масло и аккуратно перемешайте.

На дно подготовленной формы выложите треть картофеля ровным слоем.

Сверху посыпьте третью сыра. Посолите и поперчите по вкусу. Повторите с оставшимися ингредиентами, закончив сыром.

Запекайте в течение 1 часа. Готовую запеканку оставьте в форме на 5 минут, а затем переверните на блюдо и подавайте. Приятного аппетита!