Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Азу по-татарски. Ингредиенты:
2. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
3. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
4. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
5. Салат с сыром и моpковью.
6. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
7. Салат "Гнездо Глухаря".
8. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
9. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
10. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
11. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
12. Голубцы в омлете.
13. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
14. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
15. Кyриный суп с бpoккoли.
16. Пышные кексики без яиц.
17. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
18. Желе сметано - клубничное слоями.
19. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
20. Курица в фольге (очень простой рецепт).
21. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
22. Яблочный пирог, который тает во рту.
23. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
24. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
25. Какие старинные здания сохранились до наших дней
26. What are some unusual spots for photography
27. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
28. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
29. REDMOND RHB-2902: Идеальный помошник на вашей кухне
30. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
31. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
32. Деревенская пицца. Ингредиенты:
33. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
34. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
35. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
36. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
37. Шашлык из свинины в кефире.
38. Бутерброды со шпротами ( закуска.
39. Ромовая баба. Ингредиенты:
40. Щитовидная железа: 8 вопросов, на которые должен ответить эндокринолог
41. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
42. Чем опасен избыток йода: что нужно знать
43. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
44. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
45. 5 рецептов вкуснейших домашних бисквитных рулетов.
46. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
47. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
48. Постный суп - пюре из горохa.
49. Фаршированные перцы: сочные, ароматные и так просто приготовить!
50. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.

Персональная подборка для вас