Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка   чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Климакс и его влияние на вес: что нужно знать
2. Похудеть в климаксе без гормонов: реальный или миф
3. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:
4. Очистить организм и укрепить здоровье с помощью тарифа "Detox" от Level Kitchen
5. Курица, запеченная с имбирем и апельсинами.
6. Быстрый торт полено: простой рецепт для начинающих
7. Лариса Долина расписание: все, что нужно знать о концертах и выступлениях
8. Слоеные торты с вареным кремом: рецепт и секреты приготовления
9. Без соли: как сократить потребление соли в рационе
10. Профессиональные советы: правила питания после 40
11. Блендер redmond rhb-2974 белый. Описание модели Развернуть Свернуть
12. 25 лучших блендеров для смузи. 3 место Kitfort KT-1344
13. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
14. Что делать при панкреатите. Что делать, если возник приступ?
15. Хронический панкреатит > Клинические протоколы МЗ РК. Краткое описание
16. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
17. Рецепт универсального слоеного теста на пиве. Слоеное тесто на пиве
18. За что отвечает щитовидная железа. Гормоны щитовидной железы
19. Трубочки с яблоками из слоеного теста. Трубочки с яблочной начинкой «Роллини»
20. Домашний детокс или Генеральная чистка организма в 4 шага. Очищение кишечника
21. Топ-5 лучших блендеров для смузи и коктейлей в 2023.. ТОП-4 стационарных блендера для смузи 2023 года
22. Как испечь коржи для торта Наполеон. Торт "Наполеон" классический (из домашнего теста)
23. 10 лучших смузи для стройности. Похудение с полезными смузи
24. Диетические смузи для похудения. По каким принципам готовят диетические смузи
25. Что лучше и полезнее: зеленый чай или кофе
26. Идеальные тарталетки для новогоднего стола: рецепты и советы
27. Топ-3 эффективных диет для женщин после 40: как сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья
28. Секреты молодости: как выглядеть лучше в 40 лет
29. Новогодний торт полено из слоеного теста: простой рецепт для праздника
30. 11 лучших погружных блендеров для дома. Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать
31. Рейтинг топ 7 лучших погружных блендеров для дома. ТОП-7 погружных блендеров для дома: какой купить, характеристики, отзывы
32. Лучшие блендеры для смузи 2023: каким блендером и какой насадкой делать смузи, как выбрать модель для коктейлей
33. ТОП-16 лучших погружных блендеров. ТОП-25 погружных блендеров для дома
34. 7 вкусных рецептов из слоеного теста. Содержание
35. Ударим смузи по карантину. Преимущества программы детоксикации на смузи
36. Цветаевский пирог с абрикосами.
37. Белковый ужин: тушеная говядина в томатном соусе.
38. Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром.
39. Куриные котлеты с плавленным сыром "Нежные".
40. Классификация стейков: основные виды и их особенности
41. Торт нежнее, чем молочная девочка.
42. Салат весенний с сельдереем.
43. Котлеты с невероятно вкусной начинкой.
44. Аджарские хачапури - ачарули.
45. Паста с семгой в сливочном соусе.
46. Рожает женщина, к ней спускается ангел и говорит: - хочешь, чтоб отец твоего ребенка испытывал половину твоей боли, когда ты будешь рожать?
47. Секреты выбора слитного купальника для вашей фигуры
48. Торт "Прага" по госту.
49. Утка с апельсинами и яблоками в духовке. 2 вкуснейших рецептов: утка с яблоками и утка запеченная с апельсинами.
50. Курица с гречкой в духовке диетическая. Аппетитная гречка с курицей в духовке.