Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Любите простые, но вкусные салаты?
2. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
3. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
4. Какие традиции питания существуют в Кургане
5. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
6. Хлеб без замеса: просто, не хлопотно и очень вкусно!
7. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
8. Топ ферментов для пищеварения: полное руководство
9. Настя голд действительно удивительно похожа на Джулию Робертс!
10. Где расположен Красная площадь
11. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
12. ТОП-25 лучших стационарных блендеров: как выбрать идеальный для вашей кухни
13. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
14. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
15. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
16. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
17. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
18. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
19. Татарский плов. Тебе понадобится: 1 кг риса девзира, 1 кг баранины (говядины), 1 кг лука, 1 кг моркови, 3 головки чеснока, специи.
20. Какие традиционные блюда есть в Рязанской кухне
21. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
22. Скумбрия - это не только вкусно, но и полезно!
23. Свинина запеченная с черносливом.
24. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
25. Легкий коктейль из банана без блендера: простой рецепт
26. 1 стакан кефира и 10 минут, и на столе появится вкусное блюдо!
27. Смузи Fitstart Детокс с семенами чиа: ваш ключ к здоровью
28. Лучшие чизкейки без выпечки.
29. Снижение веса при климаксе: эффективные методы и приемы
30. Острая аджика из кабачков: рецепт.
31. Мясные шaрики из гoвяжьегo фарша пoд сливoчным сoусoм.
32. Кефирный коктейль для позднего перекуса.
33. Завораживающие слоеные палочки со сгущенкой: рецепт и секреты приготовления
34. Салат Данессия: отзыв на вкус и качество
35. Как увеличить потребление кальция и уменьшить соли в своей диете
36. Благоприятные изменения в питании после 40: 10 основных правил
37. Домашний майонез: секреты приготовления и правила
38. Блендер Redmond RHB-2954: лучшие отзывы и рекомендации пользователей
39. Профессиональные советы: правила питания после 40
40. Очень нежный и вкусный салат.
41. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
42. Как и чем лечить сухой кашель у взрослого. Чем лечить сухой кашель?
43. ТОП-14 лучших стационарных блендеров по цене. Топ-12 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
44. Признаки и проявления различных форм панкреатита. Клинические проявления хронического панкреатита
45. Чем снять боль при приступе панкреатита. Рекомендации по оказанию неотложной помощи
46. Питание при остром панкреатите. Диета после острого панкреатита
47. Трубочки с заварным кремом из слоено-дрожжевого теста. Трубочки из слоеного теста с заварным кремом
48. Откажитесь от токсинов за 3 дня: детокс-план для здоровья и энергии
49. Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом.. Ингредиенты
50. Узлы щитовидной железы у женщин. Определение болезни. Причины заболевания

Персональная подборка для вас