Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбное суфле: рецепт легкой закуски.
2. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
3. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
4. Зимние смузи рецепты для блендера: 10 вкусных идей
5. 17 рецептов ягодного смузи: полезные и вкусные варианты для каждого дня
6. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
7. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
8. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
9. Смузи в Блендере: Просто, Полезно, Вкусно
10. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
11. Курочка под шубкой.
12. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях
13. Что заменит блендер: полезные кухонные гаджеты
14. Быстро, вкусно и полезно: как приготовить зеленые смузи дома
15. Салат "Атлант". Ингредиенты:
16. Какие фестивали и праздники регулярно проводятся в Новокузнецке
17. Смузи Fitstart Детокс с семенами чиа: ваш ключ к здоровью
18. Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
19. Противодействие весам при климаксе: практические советы для успешного похудения
20. Похудеть при менопаузе: лучшие практики для здорового веса
21. Снижение веса при климаксе: эффективные методы и приемы
22. Полина Гагарина: все концерты в 2023 году
23. Всегда покупаю слоёное тесто: как сделать идеальный пирог
24. Десять продуктов, которые изменили мир: история и влияние
25. Вспомнить все: как #Молодежка и #МаринаЕгор изменили мир игр
26. Похудение без лишних усилий: как уменьшить содержание соли и жиров в рационе
27. Правильное питание без излишнего соли и сахара: основные принципы
28. После 40: 5 основных принципов питания для поддержания здоровья и энергии
29. ТОП-6 лучших портативных блендеров. Как выбрать блендер для смузи и на что обратить внимание?
30. Популярные рецепты смузи от Шефмаркет. Ингредиенты коктейля
31. Правильное питание при панкреатите. Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню
32. Алгоритмы ведения больных острым и хроническим панкреатитом. Аннотация
33. Откуда берутся заболевания щитовидной железы. Основные проявления нарушения нормальной работы щитовидной железы
34. Хрустящие трубочки с нежным белковым кремом (как в детстве)
35. Сколько реально можно скинуть за 7 дней на детокс диете. Детокс диета на 7 дней: меню, отзывы, результаты
36. Для создания нежнейших коктейлей. Лучшие недорогие сиропы для коктейлей
37. УЗИ узлов щитовидной железы.
38. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
39. Очистите свое тело и ум: детоксикация в домашних условиях
40. Здоровое питание женщины посл. Какие изменения происходят в женском организме с 40 лет
41. Какие продукты назвала врач для повышения энергии и бодрости
42. Идеальные тарталетки для новогоднего стола: рецепты и советы
43. Все, что вам нужно знать о щитовидной железе: полный гид для здоровья
44. Почему похудение после 40 лет требует особого подхода: секреты успешного результатa
45. Освежающие 20 рецептов смузи с огурцом для здоровья и красоты
46. Лучшие блендеры для смузи и коктейлей: наш топ-10
47. Быстрые сладкие картофельные пышки.
48. Салат "Нежный" - не только очень вкусный, но и не дорогой.
49. Рулетики из баклажанов с начинкой из сыра и чеснока.
50. Откуда родом запеканка?

Персональная подборка для вас