Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
2. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
3. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
4. Рыба в картофельной корочке.
5. Потрясающая соленая скумбрия.
6. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
7. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
8. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
9. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
10. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
11. Песочный пиpог с ваpеньем.
12. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
13. Куриный pулет, запеченный в фольге.
14. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
15. Дрожжевые блины бабушкины.
16. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
17. Салат "Самый Самый".
18. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
19. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
20. Слабосолёная сельдь с горчицей.
21. Творожный торт "Слёзы Ангела".
22. Мы запекаем куpиные ножки.
23. Мясная запеканка. Просто вкусно.
24. Картофельные котлеты с укропом.
25. Пирог с ягодами на каждый день.
26. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
27. Плов. Секреты вкусного плова!
28. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
29. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
30. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
31. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
32. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
33. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
34. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
35. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
36. Какие фестивали и праздничные мероприятия проводятся в Арзамасе
37. Какие культурные фестивали проводятся в Туле
38. Таким образом, если не умеете печь - попробуйте этот лёгкий пирог с ветчиной и сыром!
39. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
40. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
41. Топ-10 недорогих блендеров для дома 2025 года: рейтинг и обзор
42. ТОП-5 лучших стационарных блендеров со стеклянной чашей: рейтинг, обзор и отзывы
43. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
44. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
45. Профилактика дефицита йода у взрослых: важность и простые советы
46. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
47. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
48. Летние смузи: 7 рецептов для освежения
49. Газированная вода вместо обычной: плюсы и минусы для вашего здоровья
50. Похудей с удовольствием: 15 лучших рецептов домашних смузи

Персональная подборка для вас