Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковая запеканка с фаршем и помидорами.
2. Татарский пирог "Сметанник".
3. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
4. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
5. 17 лет без Майкла Джексона.
6. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
7. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
8. Единственный торт, который я могу съесть после ужина, не набирая вес.
9. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
10. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
11. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
12. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
13. Всегда под рукой свежий укроп.
14. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
15. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
16. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
17. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
18. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
19. Сосиска в картофельной шубке.
20. Домашние коржики к чаю.
21. Дмитрий Медведев главным редактором учебников по обществознанию для 9-11 классов стал.
22. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
23. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
24. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
25. Самые вкусные креветки для вашего стола.
26. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
27. Рецепт лучших картофельных драников.
28. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
29. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
30. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
31. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
32. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
33. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
34. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
35. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
36. Салат из курицы с апельсином.
37. Смузи из ананаса и киви.
38. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
39. Скумбpия в гоpчичном соусе.
40. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
41. Самые вкусные тортики из нашего детства!
42. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
43. То, что нужно для стройной талии!
44. Песочный пиpог с ваpеньем.
45. Манты. Ингредиенты: Для теста:
46. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
47. Клава кока лейбл Black Star покинула!
48. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
49. Курица с овощами.
50. Маковый пирог в мультиварке.

Персональная подборка для вас