Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Молодой Платон фото с котёнком акулич по имени тао опубликовал.
2. Варенье - пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
3. Amirchik купил себе свою первую машину - настоящий автомобиль мечты для многих автолюбителей.
4. Кабачковая запеканка с фаршем и помидорами.
5. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
6. Пока мы ждём фото со свадьбы иды Галич из северной Осетии, Аня покров делится контентом с поездки в честь торжества.
7. 17 лет без Майкла Джексона.
8. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
9. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
10. Белый праздничный торт.
11. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
12. Быстрые малосольные огурцы.
13. Ресторанный трюк: как правильно карамелизовать лук, чтобы он стал сладким и золотистым!
14. Эта рыба никогда не приедается!
15. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
16. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
17. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
18. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
19. Творожный торт суфле.
20. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
21. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
22. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
23. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
24. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
25. Скумбрия в пикантном соусе.
26. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
27. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
28. Три рецепта полезного чая:
29. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
30. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
31. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
32. Вкусная куриная печёнка.
33. Люля-кeбаб (лёгкий рeцeпт, быстро и вкусно.
34. Hа железнoдopoжнoм вoкзале была найдена женщина, иcпытывающая амнезию и неcпocoбная вcпoмнить cвoе имя и пpoиcхoждение.
35. Заряд бодрости. Ингредиенты:
36. Азу по-татарски. Ингредиенты:
37. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
38. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
39. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
40. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
41. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
42. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
43. Любимое блюдо Оксаны Самойловой - просто, но со вкусом.
44. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
45. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
46. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
47. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
48. Мы готовим мясные продукты в домашних условиях.
49. Сливочная острая луковая паста.
50. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.

Персональная подборка для вас