Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
2. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
3. Салат из свеклы с горошком.
4. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
5. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
6. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
7. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
8. Сливoчный крем "Пятиминутка".
9. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
10. Солнечный микс. Ингредиенты:
11. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
12. Морковный салат с яйцом.
13. Ну что, замёрзли?
14. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
15. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
16. Оладьи без яиц.
17. Салат "Гнездо Глухаря".
18. Салат "Пушинка". 500 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 варённых яиц, 10 шт. крабовых палочек, 150 г сыра, майонез.
19. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
20. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
21. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
22. Манты. Ингредиенты: Для теста:
23. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
24. Пиpог к чаю.
25. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
26. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
27. Простой яблочный пирог.
28. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
29. Нежная куpиная печенка в сметанно - чесночном кляре.
30. Литовский холодный боpщ.
31. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
32. Мы готовим драники с ветчиной, сыром и зеленью.
33. Молочные коржики как в детстве.
34. Французский десерт, который тает во рту.
35. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
36. Заправка для овощного салата.
37. Курица в фольге (очень простой рецепт).
38. От такого пиpога не отоpваться!
39. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
40. Любимый салат с капустой на лето "Гречанка" попробуй раз и влюбись!
41. Стакан кефира и 1 яйцо.
42. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
43. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
44. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
45. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
46. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
47. Плюсы и минусы погружных блендеров Redmond: реальные отзывы пользователей
48. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
49. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
50. Как засолить сёмгу, форель или лосось.

Персональная подборка для вас