Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
2. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
3. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
4. Наталью Бочкарёву не узнали фанаты.
5. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
6. "Я Мечтал Просто По-детски".
7. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
8. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
9. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
10. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
11. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
12. Творожное печенье "Треугольники".
13. Кабачковая закуска "К Пиву".
14. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
15. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
16. За этим рецептом идёт настоящая охота.
17. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
18. Рецепт лучших картофельных драников.
19. Такого вы еще точно не пробовали!
20. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
21. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
22. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
23. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
24. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
25. Тесто из 60-х, которое всегда получается - пышные пирожки за 10 минут.
26. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
27. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
28. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
29. Блинчики с сёмгой.
30. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
31. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
32. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
33. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
34. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
35. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
36. Вкуснейший хлеб в духовке.
37. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
38. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
39. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
40. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
41. Соус к чему угодно.
42. Квашенная капуста. Необходимое.
43. Сладкие булочки. Ингредиенты:
44. Слабосолёная сельдь с горчицей.
45. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
46. Чебуречки на заварном тесте.
47. Пельмешки, жареные под сыром.
48. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
49. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
50. Пpостое домашнее печенье - это тот случай, когда всё гениальное просто.

Персональная подборка для вас