Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Малосольные огурчики без рассола.
2. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
3. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
4. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
5. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
6. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
7. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
8. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
9. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
10. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
11. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
12. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
13. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
14. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
15. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
16. Солнечный микс. Ингредиенты:
17. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
18. Сырный шарики! Ингредиенты:
19. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
20. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
21. Мы готовим напитки в домашних условиях.
22. Национальный рецепт финской кухни.
23. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
24. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
25. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
26. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
27. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
28. Вкуснейший хлеб в духовке.
29. Состав на 10 штук:
30. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
31. Адские мучения из-за кусочка суши.
32. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
33. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
34. Пирог из творожного теста с яблоками.
35. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
36. Маковый торт с творожным кремом.
37. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
38. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
39. Салат из кальмаров.
40. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
41. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
42. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
43. Мы готовим по всем правилам.
44. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
45. Классическое варенье из малины.
46. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
47. Нежный заливной пирог с ягодами.
48. Клубнично - банановый смузи.
49. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
50. Светлана светикова выбрала астрологическое имя для дочки.

Персональная подборка для вас