Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. У Полины Денисовой прошёл девичник - актриса готовится к скорой свадьбе.
2. Ленивые блюда, за которые вас будут хвалить!
3. Женщина пригласила аниматоров на детский праздник, но образ одной из них вызвал вопросы.
4. "Макароны с Крабовыми Палочками, Сметаной и Чесноком".
5. Итальянский салат. Ингредиенты:
6. Тарт с творогом и вишней.
7. Быстрые пончики. Мука - 250 гр.
8. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
9. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
10. Мясо по-французски в горшочках.
11. Рецепт домашнего хлеба.
12. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
13. Киркоров снова свой визит на "Голую Вечеринку вспомнил".
14. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
15. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
16. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
17. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
18. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко новой совместной фотосессией поделились!
19. Егор шип о серьёзных проблемах со зрением рассказал.
20. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
21. Сосиска в картофельной шубке.
22. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
23. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
24. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
25. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
26. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
27. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
28. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
29. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
30. Легкий смузи с манго и бананом.
31. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
32. Смузи с клубникой.
33. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
34. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
35. Как вкуснo пригoтoвить мясo пo французски.
36. Нe шашлык - шик!
37. Салат из курицы с апельсином.
38. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
39. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
40. Рыба в картофельной корочке.
41. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
42. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
43. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
44. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
45. Маринованная капуста со свеклой.
46. Клава кока лейбл Black Star покинула!
47. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
48. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
49. Вкуснейший хлеб в духовке.
50. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.

Персональная подборка для вас