Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Рыбный пирог "Все Сыты".
2. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
3. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
4. Картофель в сметанно - соевос соусе.
5. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
6. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
7. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
8. В 108 лет бразильянка Дона алзира мендес покорила интернет одним коротким ответом: "Пью Много Кофе и Никогда не Выходила Замуж".
9. Мясо по-французски в горшочках.
10. Эта рыба никогда не приедается!
11. Ватрушки "Школьные" с яблочным повидлом.
12. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
13. Хлеб на сковороде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
14. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
15. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
16. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
17. Cуп из плавленыx сырков.
18. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
19. Утка с квашеной капустой.
20. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
21. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
22. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
23. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
24. "Я туда …" xoчу.
25. Оладьи из моркови с манкой.
26. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
27. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
28. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
29. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
30. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
31. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
32. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
33. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
34. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
35. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
36. Вкусная куриная печёнка.
37. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
38. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
39. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
40. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
41. Заряд бодрости. Ингредиенты:
42. Морковный салат с яйцом.
43. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
44. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
45. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
46. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
47. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
48. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
49. Анна Asti редкое фото с мамой показала.
50. Пирог из творожного теста с яблоками.

Персональная подборка для вас