Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Причины и симптомы коллоидного узла щитовидной железы. Патологии, вызывающие развитие узлов щитовидной железы
2. О чем могут говорить данные узлы в щитовидке. Наиболее популярные вопросы пациентов с ответами Романова Георгия Никитича
3. Слоёное тесто за 15 минут. Быстрое слоёное тесто за 15 минут
4. Просто и эффективно: восстановление защитных свойств желудка
5. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
6. Домашний майонез на 1 минуту.
7. Мастер-класс: как приготовить домашнее слоеное дрожжевое тесто шаг за шагом
8. Как сделать домашние закуски из слоеного теста: топ рецептов
9. Как правильно сбросить лишний вес в зрелом возрасте и в менопаузу: секреты успешного похудения
10. Как сохранить форму и здоровье после 40-50 лет: основные принципы тренировок для женщин
11. План похудения для женщин после 40 лет: как сбросить лишний вес без диет
12. Как сбросить лишние килограммы после 40: 14 проверенных способов
13. Запах детства: Торт полено из слоеного теста со сгущенкой
14. Мы готовим великолепную осеннюю выпечку к семейным чаепитиям!
15. Скумбрия, маринованная в яблочном уксусе с пряностями.
16. Быстрые оладьи из кабачков.
17. 12 лучших недорогих блендеров. Лучшие недорогие погружные блендеры
18. ТОП-16 лучших погружных блендеров. ТОП-25 погружных блендеров для дома
19. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
20. Тонкости выбора: какой чай подойдет именно вам
21. Итальянcкий жaреный кaртофель.
22. Мясные "Ёжики" с картошкой под сыром.
23. Вареники с картошкой.
24. Сочный ароматный минтай.
25. Гедлибже. Ингредиенты: - Курица (800 г. ).
26. Медово - лимонные куриные грудки.
27. Заправка для борща "Торчин" по-домашнему.
28. Зaлuвной пuрог, которому нет рaвных, когда нужно быстро и вкyсно!
29. Бисквит классический. Ингредиенты:
30. Салат "Николь" с куриной грудкой.
31. Сырные лепешки с разными начинками.
32. Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом.
33. Кекс с карамелизированными яблоками. Кекс с карамелизованными яблоками.
34. Террин из курицы с грибами.
35. Ленивые куриные голубцы.
36. Украшения из карамели. Рецепт украшения из карамели для тортов и пирожных.
37. Трайфлы с творожным кремом. Клубничные трайфлы с творожным кремом.
38. Шашлык в духовке на луковой подушке.
39. Хачапури с сыром на сковородке.
40. Мы предлагаем рецепт очень вкусного десерта.
41. Пальчики из свинины.
42. Кто знает, почему именно капуста по - гурийски?
43. ПП- Меню на 1500 калорий.
44. Тыквенный пирог с яблоками и пряностями.
45. Мясные мини - кексы с пряными травами и сыром.
46. Тесто "Как пух".
47. Творожно - лимонный чизкейк.
48. Лучшие рецепты салатов для похудения.
49. Классический рецепт хачапури по-аджарски.
50. Пирог с курицей и картофелем.

Персональная подборка для вас