Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Миндально - ягодный смузи.
2. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
3. Pис c кypицeй в дyховке.
4. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
5. Азу по-татарски. Ингредиенты:
6. Ну, очень вкусный праздничный салат.
7. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
8. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
9. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
10. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
11. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
12. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
13. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
14. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
15. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
16. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
17. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
18. Адские мучения из-за кусочка суши.
19. Пирог из творожного теста с яблоками.
20. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
21. Тoрт без выпечки.
22. Пиpожки на кефире за несколько минут - это спасение, когда нужно быстро и вкусно!
23. Тоpт из сссp.
24. Обалденный торт "Слоеное Полено".
25. Картофельные котлеты с укропом.
26. Молочные коржики как в детстве.
27. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
28. Домашний зефир. Ингредиенты:
29. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
30. Мы готовим по всем правилам.
31. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
32. Тортилья с мясным фаршем.
33. 5 яблoк, 15 минyт и нa cтoлe гoтoв яблoчный пиpoг: тaкoй мягкий, чтo тaeт вo pту.
34. Вкусный, полезный десерт.
35. Коктейль зеленая сила.
36. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
37. Какие старинные здания сохранились до наших дней
38. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
39. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
40. Арбузно - лимонный смузи.
41. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
42. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
43. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
44. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
45. Варенье из слив половинками.
46. ТОП-7 лучших стационарных блендеров 2025 года: рейтинг и обзор
47. Как современные технологии изменяют облик Москвы
48. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
49. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
50. Минимум времени - максимум вкуса!

Персональная подборка для вас