Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
2. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
3. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
4. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
5. Шаурма по домашнему.
6. Салат "Океан". Нам понадобится:
7. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
8. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
9. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
10. Салат с куриной грудкой.
11. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
12. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
13. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.
14. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
15. Пельмешки, жареные под сыром.
16. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
17. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
18. Заправка для овощного салата.
19. Картофельные рулетики с грибами.
20. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
21. Грузинское блюдо оджaхури.
22. Торт "Птитье Молоко" по новому!
23. Яблочный пирог, который тает во рту!
24. Капустный пирог для ленивых.
25. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
26. Ксения Бородина удивила поклонников новым образом - телеведущая отрезала челку и кардинально сменила стиль, став практически неузнаваемой.
27. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
28. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
29. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
30. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
31. Торт "Минутка" без выпечки.
32. Какие культурные влияния можно увидеть в архитектуре Краснодара
33. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
34. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
35. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
36. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
37. Cуп харчo - клaссический рeцeпт.
38. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
39. Салат со свёклой и кальмарами.
40. Смузи для похудения 2025: 15 рецептов с суперфудами для стройной фигуры
41. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
42. Простой и вкусный: как приготовить банановый смузи без блендера
43. Молочный коктейль без блендера и миксера: простой рецепт для дома
44. Как сделать смузи без блендера из клубники: простой рецепт дома
45. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
46. 3-Дневный Детокс: Простые и Вкусные Смузи Рецепты для Очистки Организма в Домашних Условиях
47. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
48. Слава в Туле: Песни, которые оставляют след в душе
49. Замороженный фруктовый десерт: рецепт смузи из ягод без молока
50. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.

Персональная подборка для вас