Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
2. Дрожжевые блины бабушкины.
3. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
4. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
5. Маковый торт с творожным кремом.
6. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
7. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
8. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
9. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
10. Пирог с ягодами на каждый день.
11. Французский десерт, который тает во рту.
12. Салат "Стог Сена".
13. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
14. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
15. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
16. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
17. Смузи из кефира и киви.
18. Полезные смузи на ужин: простые и вкусные рецепты
19. Сало в рассоле с черносливом и луковой шелухой: нежный и ароматный домашний деликатес с лёгкой копчёностью!
20. Мощный и функциональный: обзор блендер Redmond RHB-2975
21. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
22. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
23. Виктория боня, которой исполнилось 45 лет, встретилась с 50-летней актрисой Пенелопой Крус после футбольного матча.
24. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
25. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
26. Топ-15 пробиотиков для собак 2025: рейтинг и обзор
27. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
28. Места отдыха в Ижевске: парки, площади и не только
29. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
30. Какие рекорды или достижения связаны с Вологдой
31. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
32. Йод органический Эвалар: необходимость для здоровья
33. Йод при узлах щитовидной железы: полезен ли и безопасен ли
34. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
35. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
36. Kуриный суп с белой фасолью.
37. Заливной пирог с мясом.
38. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
39. Офисный фуршет под ключ: важные моменты при заказе
40. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
41. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
42. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
43. Как вы так вкусно ещё не худели: секреты, которые вы не знали
44. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
45. Пышный пасхальный кулич: аромат праздника в вашем доме!
46. Тесто для пельменей и вареников только так - на кефире.
47. Смузи без блендера: простые и вкусные рецепты для дома
48. Смузи Fitstart Детокс с семенами чиа: ваш ключ к здоровью
49. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи
50. Куриные крылышки с картошкой в духовке.

Персональная подборка для вас