Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Быстрые малосольные огурцы.
2. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
3. "Папина Дочка" мирослава Карпович вышла замуж!
4. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
5. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
6. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
7. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
8. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
9. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
10. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
11. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
12. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
13. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
14. Адель вейгель впервые испытала поцелуй именно с Литвиным.
15. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
16. Гедлибже из курицы.
17. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
18. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
19. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
20. Банан, миндаль, кокос.
21. Рулетики из отбивных с начинкой.
22. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
23. Ароматное мясо под шубой.
24. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
25. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
26. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
27. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
28. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
29. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
30. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
31. Мой второй торт, украшенный мастикой.
32. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
33. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
34. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
35. Блюдо грузинской кухни.
36. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
37. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
38. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
39. Простой яблочный пирог.
40. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
41. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
42. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
43. Салат с куриной грудкой.
44. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
45. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
46. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
47. Майонез домашний в блендере.
48. Булочки со штрейзелем.
49. Мы mариhуем куpицу дедовсkим способоm: госtи аж переели.
50. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.

Персональная подборка для вас