Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Настю ивлееву полностью вырезали из фильма с помощью технологии "это все она!
2. Варенье - пятиминутка в 1 прием из любого вида ягод: никакой длительной варки, все витамины на месте!
3. Торт "Три Молока".
4. Замена колбасе - куриный рулет.
5. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
6. Печеный картофель с селедочным соусом.
7. Печёночный торт. Ингредиенты:
8. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
9. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
10. Гороховый суп без мяса.
11. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
12. Эта рыба никогда не приедается!
13. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
14. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
15. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
16. Чахохбили из курицы.
17. Сергей матвиенко признался в зависти к доходам шастуна.
18. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
19. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
20. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
21. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
22. Салат "Амурский". Ингредиенты:
23. Кабачковая закуска "К Пиву".
24. Салат "Идеал". Ингредиенты:
25. За этим рецептом идёт настоящая охота.
26. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
27. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
28. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
29. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
30. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
31. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
32. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
33. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
34. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
35. "У нас Появились Общие Интересы": Лиза Арзамасова показала полуторагодовалую дочь.
36. Смузи из ананаса и киви.
37. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
38. Ароматное мясо под шубой.
39. Ничего себе парочка!
40. Тесто для пиццы.
41. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
42. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
43. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
44. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
45. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
46. А что у нас к обеду?
47. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
48. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
49. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
50. Самый быстрый торт.

Персональная подборка для вас