Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
2. То, что нужно для стройной талии!
3. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
4. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
5. Куриный pулет, запеченный в фольге.
6. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
7. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
8. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
9. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
10. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
11. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
12. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
13. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
14. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
15. Маковый торт с творожным кремом.
16. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
17. Английский чизкейк. Ингредиенты:
18. Майонез домашний в блендере.
19. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
20. Куриные шарики с овощами.
21. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
22. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
23. Простой фруктовый пирог.
24. Курица в фольге (очень простой рецепт).
25. Смузи персиковый, с молоком.
26. Давно забытый pецепт из сссp.
27. Советская подливка без мяса: к макаронам, к рису и пюре!
28. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
29. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
30. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
31. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
32. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
33. Мощные и надежные: лучшие профессиональные блендеры 2025 года
34. Какие исторические события связаны с Кремлем
35. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
36. Headlines:
37. Когда Zoloto выступит в Красноярске? Расписание концертов
38. Йод и щитовидная железа: как микроэлемент влияет на наше здоровье
39. Какие исторические памятники связаны с революцией 1917 года
40. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
41. Плов сo свининой.
42. Сосиски с хлебом на шпажках (в сковороде).
43. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
44. Заливной пирог с мясом.
45. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
46. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
47. Как вы так вкусно ещё не худели: секреты, которые вы не знали
48. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
49. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
50. Смузи без блендера: как приготовить вкусный напиток в домашних условиях

Персональная подборка для вас