Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Самая вкусная морковь по-корейски.
2. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
3. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
4. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
5. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
6. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
7. Торт - салат "Чудо - Слойка".
8. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
9. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
10. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
11. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
12. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
13. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
14. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
15. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
16. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
17. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
18. Сырная подлива для макарон.
19. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
20. Витаминный смузи. Ингредиенты:
21. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
22. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
23. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
24. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
25. Мы готовим по русски.
26. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
27. Всего 2 каpтофелины.
28. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
29. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
30. Шоколадная колбаса с орехами.
31. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
32. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
33. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
34. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
35. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
36. Состав на 10 штук:
37. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
38. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
39. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
40. Торт с бананами.
41. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
42. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
43. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
44. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
45. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
46. Плов. Секреты вкусного плова!
47. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
48. Классическое варенье из малины.
49. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
50. Яблочный пирог просто распадается во рту.

Персональная подборка для вас