Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. У Полины Денисовой был девичник - актриса скоро выходит замуж.
2. Юлия пересильд стала главной героиней нового номера Hello!
3. Есть традиции, которым не нужен особый повод.
4. Быстрый обед. 1. фольгу смазать небольшим количеством растительного масла.
5. Гречка может быть настолько вкусной, что её будут просить добавку.
6. Ореховый торт с халвой.
7. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
8. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
9. Фаршированные куриные ножки.
10. Картофель в сметанно - соевос соусе.
11. Сладкий хворост на кефире.
12. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
13. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
14. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
15. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
16. 21-Летняя дочь Анны седоковой Алина закончила университет с отличием.
17. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
18. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
19. Cуп из плавленыx сырков.
20. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
21. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
22. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
23. Сосиска в картофельной шубке.
24. Воздушная творожная запеканка.
25. Кулич быстрого приготовления.
26. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
27. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
28. Просто, доступно и вкусно.
29. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
30. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
31. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
32. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
33. Похоже, что Джима Керри подменили.
34. Легкий смузи с манго и бананом.
35. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
36. Смузи с клубникой.
37. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
38. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
39. Рулетики из отбивных с начинкой.
40. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
41. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
42. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
43. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
44. Для слухов много не нужно!
45. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
46. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
47. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
48. Салат "Дамский". Ингредиенты:
49. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
50. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.

Персональная подборка для вас