Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Сок из овощей

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты приготовления простых и вкусных тортов
2. Питание и уход: как улучшить работу щитовидной железы
3. Какой блендер выбрать: портативный или стационарный
4. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
5. Эффективные методы похудения для женщин после 40 лет: советы и рекомендации
6. Физиологические особенности женщин 40+ лет: почему так сложно сбросить лишний вес
7. Правда и мифы о соковых детоксах: что реально полезно для организма
8. Лучшие бюджетные блендеры 2021 года: наш подбор
9. Быстрое слоеное тесто от бабушки Эммы: рецепт, который обязательно понравится всем
10. Соки: это ли они заменители фруктов
11. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
12. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
13. ТОП-20 лучших блендеров в 2021 году. Лучшие блендеры для дома 2021 года
14. Ударим смузи по карантину. Преимущества программы детоксикации на смузи
15. Торт из мастики "Цветочный Горшок". Другое его название - торт "Горшок с цветами"
16. Пиде. Ингредиенты: - 400 г муки.
17. 15 супер рецептов из помидоров.
18. Салат "Сытный" с курицей, сыром и кукурузой.
19. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
20. Вкуснейший салатик. Для приготовления понадобится:
21. Салат весенний с сельдереем.
22. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
23. Калачи из творога на сковороде.
24. Свекровь к невестке приходит.
25. Картофельные мешочки с начинкой из куриной голени и грибов.
26. Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом.
27. Лаваш. Я очень лаваш люблю.
28. Курица маринованная. Курочка, маринованная в минеральной воде.
29. Закусочные роллы из омлета с красной рыбой.
30. Творожный торт с суфле и ягодами. Творожное суфле с ягодами.
31. Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой.
32. Печенье "Творожные Ушки" как в детстве.
33. Запеченные фаршированные перцы.
34. Паста с вкуснейшим соусом.
35. Салат с курицей, ананасом и сыром.
36. Фруктовый пирог на сковороде.
37. Мы предлагаем рецепт очень вкусного десерта.
38. Всем добpый день!
39. Пышное тесто "Как пух".
40. Банановый торт. Ингредиенты:
41. Клафути с вишней.
42. Салат для сушки тела: вкусно, сытно и очень диетично!
43. Сметанное печенье с шоколадом.
44. Чуррос. Ловите шикарный рецепт!
45. Путассу рыба жареная.
46. Чесночно - кабачковые оладьи с сыром.
47. Кофейно - овсяное печенье с пряностями.
48. Питание и тренировки для женщин старше 40 лет. Какие особенности тренировок и занятий спортом у мужчин после 40 лет
49. Лепёшки с зелёным луком.
50. Какие продукты полезны женщинам после 40 лет. Сбалансированное питание – главные принципы

Персональная подборка для вас