Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свекольно-яблочный сок

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Солистка группы "Ранетки" Аня руднева впервые возлюбленного показала.
2. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
3. Салат "Пригажуня" (красавица белорусская).
4. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
5. Тесто для пельменей разноцветное.
6. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
7. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
8. Необычная мимoза этот вариант а оформление какoе обожаю.
9. Ева лонгория рассказала, что ни разу не видела сериал "Отчаянные Домохозяйки".
10. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
11. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
12. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
13. Запеканка с куриным филе и овощами.
14. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
15. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
16. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
17. Утка с квашеной капустой.
18. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
19. Сладкая колбаска. Очень быстро!
20. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
21. Кулич быстрого приготовления.
22. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
23. Студень из курицы.
24. Торт из ссср "Ностальгия".
25. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
26. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
27. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
28. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
29. Это самые простые и самые нежные рогалики!
30. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
31. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
32. Домашний хлеб в духовке.
33. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
34. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
35. Заряд бодрости. Ингредиенты:
36. Морковный салат с яйцом.
37. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
38. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
39. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
40. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
41. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
42. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
43. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
44. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
45. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
46. Куриные рулеты с омлетом.
47. Салат "Ромашковое Поле".
48. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
49. Салат с горбушей и горошком.
50. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.

Персональная подборка для вас