Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свекольно-яблочный сок

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
2. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
3. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
4. Просто и очень вкусно.
5. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
6. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
7. Рыба в картофельной корочке.
8. Рецепт от шефа.
9. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
10. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
11. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
12. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
13. Оладьи без яиц.
14. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
15. Песочный пиpог с ваpеньем.
16. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
17. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
18. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
19. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
20. Блюдо грузинской кухни.
21. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
22. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
23. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
24. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
25. Салат из кальмаров.
26. Грузинская кухня - "Чашушули".
27. Желе сметано - клубничное слоями.
28. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
29. Таpонский суп. Ингpeдиeнты:
30. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
31. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
32. Любите простые, но вкусные салаты?
33. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
34. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
35. "Яблочный мед на Зиму": натуральный, ароматный и вкусный десерт для всей семьи!
36. Похудение и здоровье: 20 простых рецептов пп-смузи
37. Сдобные булочки с начинкой: взбивайте молоко с уксусом!
38. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
39. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
40. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
41. Выберите лучший блендер для дома: топ-25 моделей
42. Есть ли какие-то рекорды или достижения
43. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
44. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов
45. Оркестр CAGMO Москва: Мелодии, которые объединяют
46. Сливочная паста со шпинатом и фетой - простой рецепт для уютного вечера.
47. Mорковный крем - суп.
48. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
49. Заливной пирог с мясом.
50. Сколько газировки можно пить в день без вреда для здоровья

Персональная подборка для вас