Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свекольно-яблочный сок

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
2. Чахохбили из курицы.
3. Запеканка с куриным филе и овощами.
4. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
5. Сергей Галицкий: "Я Потрачу все Свои Деньги на Людей".
6. Мальбэк и Сюзанна выпустили новый совместный трек после расставания.
7. Ужин из "Ничего": легендарная паста альо - ольо за 10 минут!
8. Заварные блины на минералке.
9. Сладкая колбаска. Очень быстро!
10. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
11. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
12. Анастасиз о своей беременности сообщила.
13. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
14. Мы готовим дома.
15. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
16. Кексы, которые тают во рту.
17. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
18. Очень вкусно и сытно.
19. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
20. У Валерии Чекалиной выявили рак.
21. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
22. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
23. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
24. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
25. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
26. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
27. Заряд бодрости. Ингредиенты:
28. Капустный салат в гоpячем маринаде.
29. Сочнейшее куриное Филе в сливочном соусе - нежно, ароматно и готовится быстро.
30. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
31. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
32. Рыба в картофельной корочке.
33. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
34. Салат "Гнездо Глухаря".
35. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
36. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
37. "Вacя - Cкpомный Пapень": поcмотpите, кaк вымaxaл cын Виктоpa pыбинa и Нaтaльи cенчуковой.
38. Салат "Ромашковое Поле".
39. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
40. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
41. Адские мучения из-за кусочка суши.
42. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
43. Мы запекаем куpиные ножки.
44. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
45. Салат "Каприз". Нам потребуется:
46. Антрекоты с луком.
47. Приправа "Привет от Бабы Аллы".
48. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
49. Свинина стир - фрай.
50. 17 вариантов заправки для бутербродов.

Персональная подборка для вас