Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свекольно-яблочный сок

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
2. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
3. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
4. Мягкая, рассыпчатая и невероятно ароматная домашняя пахлава.
5. Мокрый яблочный пирог.
6. "Пришлось Закрыть Комментарии": звезду "элиты" раскритиковали после отпуска с мбаппе.
7. Пицца как в пиццерии!
8. Я варю этот суп три раза в неделю, и он неизменно вызывает восторг у всех, кто его пробует.
9. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
10. Киркоров снова свой визит на "Голую Вечеринку вспомнил".
11. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
12. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
13. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
14. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
15. Cуп из плавленыx сырков.
16. 57 лет любви и верность после смерти.
17. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
18. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
19. Скумбрия в пикантном соусе.
20. Пирожки с капустой.
21. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
22. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
23. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
24. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
25. Простое быстре печенье.
26. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
27. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
28. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
29. Морковный салат с яйцом.
30. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
31. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
32. Капустный салат в гоpячем маринаде.
33. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
34. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
35. Для слухов много не нужно!
36. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
37. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
38. То, что нужно для стройной талии!
39. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
40. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
41. Секреты идеального теста для выпечки.
42. Салат "Дамский". Ингредиенты:
43. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
44. Её зовут ора.
45. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
46. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
47. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
48. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
49. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
50. Лосось - гриль на шпажках.

Персональная подборка для вас