Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свекольно-яблочный сок

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
2. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
3. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
4. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
5. Нежная творожная запеканка.
6. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
7. Почему стоит добавить халву в рацион?
8. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
9. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
10. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
11. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
12. Пpосто фантастически вкyсно!
13. Рулетики из отбивных с начинкой.
14. Жюльен с курицей и грибами.
15. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
16. Всего 2 каpтофелины.
17. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
18. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
19. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
20. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
21. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
22. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
23. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
24. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
25. Мы запекаем куpиные ножки.
26. Заварные блины на воде.
27. Слойки с яблоками.
28. Фаворит новогоднего стола - оливье!
29. Соленые огурцы за час.
30. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
31. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
32. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
33. "Яблочный МЕД НА Зиму".
34. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
35. Курица в фольге (очень простой рецепт).
36. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
37. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
38. Baфeльныe тpyбoчки нa cковopoдке.
39. Рецепт для 4 лепешек диаметром 18 см:
40. Суп с фаршем, грибами и тёртым картофелем.
41. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
42. Любите простые, но вкусные салаты?
43. Польза и вред апельсинового сока: что важно знать
44. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
45. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
46. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
47. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
48. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
49. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
50. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей

Персональная подборка для вас