Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свекольно-яблочный сок

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Золотистая корочка и море вкуса.
2. Некоторые продукты мы моем просто по привычке.
3. Рыбка в сливочном соусе со шпинатом и Черри.
4. Эти кабачки исчезают со стола быстрее, чем успевают остыть.
5. Не спешите выливать.
6. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
7. Итальянский суп из курицы.
8. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
9. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
10. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
11. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
12. Письмо 17-летней принцессы Дианы с аукциона уйдет.
13. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
14. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
15. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
16. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
17. Флонярд. Нежный вкус удивительно.
18. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
19. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
20. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
21. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
22. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
23. Анастасиз о своей беременности сообщила.
24. Закуска из плавленого сырка, моркови и яиц.
25. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
26. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
27. Дакоту Джонсон не перестают обсуждать из-за ее наряда, напоминающего голое платье мести.
28. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
29. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
30. Тушпара - казахские пельмешки.
31. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
32. Похоже, что Джима Керри подменили.
33. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
34. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
35. Печенье из творога.
36. Смузи из смородины.
37. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
38. Приготовление: 1. мы взбиваем яйца.
39. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
40. Салат из курицы с апельсином.
41. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
42. Заряд бодрости. Ингредиенты:
43. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
44. Торт "Cвeтлана" без выпечки.
45. Мы готовим вкуснейшее лакомство для всей семьи.
46. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
47. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
48. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
49. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
50. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.

Персональная подборка для вас