Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свекольно-яблочный сок

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Почему стоит приготовить домашнюю пиццу.
2. Есть торты, которые не нуждаются в рекламе.
3. Даже привычные продукты могут заметно отличаться по плотности, сладости, сочности и текстуре.
4. Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном.
5. Рыбка в сливочном соусе со шпинатом и Черри.
6. Салат с креветками, авокадо и яйцом.
7. Amirchik купил себе свою первую машину - настоящий автомобиль мечты для многих автолюбителей.
8. Морковный ПП- пирог: низкокалорийный и безумно вкусный.
9. Тарт с творогом и вишней.
10. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
11. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
12. Скутер браун тепло высказался об отношениях с сидни Суини.
13. Чахохбили из курицы.
14. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
15. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
16. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
17. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
18. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
19. 57 лет любви и верность после смерти.
20. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
21. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
22. Нежный лимонный пирог.
23. Мирослава Карпович замуж за коллегу выходит.
24. Мы готовим дoмa.
25. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
26. Студень из курицы.
27. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
28. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
29. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
30. Яблочно - коричный коктейль на кефире с имбирем.
31. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
32. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
33. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
34. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
35. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
36. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
37. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
38. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
39. Зеленый смузи. В зелени (даже тепличной) много антиоксидантов, железа и белков.
40. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
41. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
42. Для слухов много не нужно!
43. Мы готовим по-русски.
44. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
45. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
46. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
47. Мой второй торт, украшенный мастикой.
48. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
49. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
50. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.

Персональная подборка для вас