Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свекольно-яблочный сок

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка   чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Тонкая талия в менопаузе: факты и мифы
2. Понимание анализа крови на гормоны щитовидной: ключ к здоровью
3. Понимание скрининга функции щитовидной железы: почему это важно
4. Анимация расписания: новый подход к планированию
5. Наткнулась на этот чудо - рецепт случайно и теперь готовлю "Наполеон" только на сковороде.
6. Продукты, которые стоит избегать после 40: список
7. Сохраняйте форму и здоровье: правила питания мужчин после 40 лет
8. Как правильно питаться после 40 лет: 5 основных правил
9. ТОП-14 лучших стационарных блендеров по цене. Топ-12 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
10. Вкусные и полезные: топ-10 рецептов детокс смузи для домашнего приготовления
11. 3 Способа использования погружного блендера. Функции насадок
12. Можно ли умереть от панкреатита. Сколько живут с хроническим панкреатитом: продолжительность и прогноз жизни
13. Торт Наполеон-Полено: быстро и вкусно
14. Хронический панкреатит > Клинические протоколы МЗ РК. Краткое описание
15. Железы внешней и внутренней секреции. Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Примеры:
16. За что отвечает щитовидная железа. Гормоны щитовидной железы
17. Трубочки из слоёного теста с заварным кремом. Трубочки с заварным кремом из слоеного теста: рецепт в домашних условиях
18. Трубочки из слоеного теста со взбитыми сливками
19. Сбрось лишние килограммы и очисти органы с помощью детоксикации
20. 10 лучших кухонных блендеров в рейтинге 2023 года. Oberhof Wirbel E5
21. Выбор идеального стационарного блендера: основные критерии
22. Похудение после 40 лет. Возникновение лишнего веса в возрасте 40 лет
23. Соки в питании детей и подростков: выбор и дозировка
24. Правила питания для женщин старше 40 лет. Что есть в 40, чтобы выглядеть на 30
25. Как сэкономить на праздничной закуске: тарталетки на новогодний стол без лишних затрат
26. Все, что нужно знать о гормонах щитовидной железы: основные функции и регуляция
27. Ностальгия по вкусу детства: как приготовить пирожные трубочки с кремом
28. Выбирай правильно: топ 5 самых полезных сухофруктов для здоровья
29. Быстрое слоеное тесто от бабушки Эммы: рецепт, который обязательно понравится всем
30. Самая вкусная картошка в духовке.
31. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2979. 7 лучших блендеров Редмонд
32. ТОП-9 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Виды блендеров для смузи и коктейлей: особенности их работы и отличительные качества
33. Торт "Вишня - Шоколад".
34. Фотосессия в пруду. Следующий выезд 14 июля.
35. Пышные оладьи. Ингредиенты:
36. Тонкая основа для пиццы.
37. Густой суп "Харчо".
38. Кабачковые оладьи с ветчиной и сыром.
39. Этот салат оливье напоминает.
40. Печёночно - картофельные котлеты.
41. Как выпекать хлеб в домашних условиях: пошаговое руководство.
42. Паста - пирог. Ингредиенты:
43. Ачма с сыром и творогом.
44. Аэрогриль электрический Demiand.
45. Паста с семгой в сливочном соусе.
46. Курица с гречкой в духовке диетическая. Аппетитная гречка с курицей в духовке.
47. Уралма - блюдо татарской кухни.
48. Вкусный салат с куриной грудкой и шампиньонами невероятно.
49. Соус из чили перца. Кисло-сладкий соус с имбирем и перцем Чили.
50. Скумбрия в мультиварке. 7 рецептов.