Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свекольно-яблочный сок

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
2. Рецепт крепкого здоровья.
3. Блэр и Нейт воссоединились через 17 лет на светском выходе.
4. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
5. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
6. Салат "Амурский". Ингредиенты:
7. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
8. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
9. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
10. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
11. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
12. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
13. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
14. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
15. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
16. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
17. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
18. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
19. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
20. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
21. После Лепса - новый герой?
22. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
23. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
24. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
25. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
26. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
27. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
28. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
29. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
30. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
31. Потрясающая соленая скумбрия.
32. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
33. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
34. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
35. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
36. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
37. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
38. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
39. Салат "Океан". Нам понадобится:
40. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
41. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
42. Тоpт из сссp.
43. Творожная запеканка с изюмом.
44. Рецепт бабл - ти с егермейстером взорвал соцсети: немцы смешали пару грамм Альгината натрия, хлорида кальция и литр воды.
45. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
46. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
47. Майонез на перепелиных яйцах.
48. Шоколадный пирог "Вишневый Каприз".
49. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
50. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.

Персональная подборка для вас