Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свекольно-яблочный сок

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка   чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Алена рапунцель рассказала о том, что у нее обнаружили рак на четвертой стадии.
2. Картошка может подгорать, прилипать, разваливаться или получаться мягкой и бледной вместо румяной даже из хороших клубней.
3. Ты когда-нибудь задумывался, что в популярных продуктах совсем не то, что мы привыкли думать?
4. Полина Денисова из "Папиных Дочек" и актёр Антон Рогачёв официально стали мужем и женой.
5. Салат из моркови, от которого невозможно оторваться!
6. Анна плетнёва призвала женщин не бояться беременности.
7. Ужины из обычных продуктов, которые выглядят как из ресторана.
8. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
9. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
10. Салат "Чизбургер". И кстати, удивительно, но он действительно похож на чизбургер.
11. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
12. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
13. Ужас! Ольга Бузова была госпитализирована - после приезда в Москву она упала у себя дома и получила глубокий разрез на колене.
14. Конвертики из лаваша с фаршем, капустой и сыром.
15. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
16. 10 причин есть гранат.
17. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
18. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
19. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
20. 49-Летний сын шер жалуется: мама обрезала финансовую подачку.
21. Катерина шпица родила второго сына от мужа Руслана панова.
22. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
23. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
24. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
25. Домашние коржики к чаю.
26. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
27. Куриное Филе с картошкой и солёными огурчиками.
28. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
29. Самые вкусные креветки для вашего стола.
30. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
31. Скумбрия в пикантном соусе.
32. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
33. Яблочный пирог "3 стаkана".
34. Очень вкусно и сытно.
35. Почему стоит добавить халву в рацион?
36. Легкий смузи с манго и бананом.
37. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
38. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
39. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
40. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
41. Апельсинавая баваруа без духовки!
42. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
43. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
44. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
45. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
46. Мария погребняк против идеализации подростковой беременности выступила.
47. Секреты идеального теста для выпечки.
48. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
49. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
50. Малосольные помидоры - огурцы.