Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свекольно-яблочный сок

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Школьная сбoрная России тpетий год подряд стала абсoлютным чемпиoном на мeждунаpoдной oлимпиадe по искусствeнному интeллекту Ioai - 2026.
2. Аня Тейлор - Джой провела детство и юность, перемещаясь между двумя совершенно разными культурами - Аргентиной и Великобританией.
3. Татарский пирог "Сметанник".
4. Самая популярная еда летом - мороженое.
5. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
6. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
7. Тонкие банановые блинчики.
8. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
9. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
10. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
11. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
12. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
13. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
14. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
15. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
16. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
17. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
18. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
19. Банку шпротов и лаваш беру.
20. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
21. Салат "Амурский". Ингредиенты:
22. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
23. Сладкая колбаска. Очень быстро!
24. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
25. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
26. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
27. Сабрина карпентер хедлайнером Coachella стала.
28. Салат "Корель". Гостей этим блюдом в новогоднюю ночь порадуйте!
29. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
30. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
31. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
32. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
33. Овсяный очень вкусный хлеб.
34. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
35. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
36. Осeтинский пирог с сыром и зeлeным луком.
37. Pис c кypицeй в дyховке.
38. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
39. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
40. Смузи для похудения и омоложения.
41. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
42. Мы готовим по русски.
43. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
44. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
45. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
46. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
47. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
48. А что у нас к обеду?
49. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
50. Известный итальянский пиpог, покоpивший весь интернет!

Персональная подборка для вас