Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свекольно-яблочный сок

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Как сайт Perfomance food помогает поддерживать здоровое питание
2. От зеленого смузи до ягодного коктейля: 5 лучших рецептов смузи для вашего блендера
3. Какие продукты назвала врач для повышения энергии и бодрости
4. Заварный крем для торта полено: рецепт и советы
5. Отважьтесь узнать: 11 удивительных свойств цитрусов, о которых вы не знали
6. Идеальные тарталетки для новогоднего стола: рецепты и советы
7. Блендер Redmond RBH 2997: все, что нужно знать о новом устройстве
8. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
9. Секреты приготовления слоеных трубочек с селедочной массой
10. Овощная смузи на кефире: простой и вкусный рецепт для похудения
11. Лучшие соки для укрепления иммунитета: рейтинг экспертов
12. Выбирай правильно: топ 5 самых полезных сухофруктов для здоровья
13. Смузи для каждого вкуса: 20 лучших рецептов
14. Запеченные баклажаны по-гречески.
15. Обалденно вкусные закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
16. Пять самых быстрых рецептов слоеного теста. Быстрое слоеное тесто — 3 рецепта приготовления в домашних условиях
17. ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год. Топ 20 лучших блендеров на 2021 год (рейтинг погружных и настольных)
18. "Липкие Булочки" по рецепту марка синклера.
19. Запеканка из кабачков и фарша.
20. Пышные оладьи. Ингредиенты:
21. Салат из крабовых палочек с пекинской капустой.
22. Салат весенний с сельдереем.
23. Как приготовить идеальный капуччино: секреты мастерства от итальянских бариста.
24. Паста с семгой в сливочном соусе.
25. Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком.
26. Супер грудинка - пальчики оближешь!
27. 4 дня и астраханская рыбка у вас дома.
28. Варенье из патиссонов с апельсином.
29. Намазывалка из селедки и моркови. "Ложная Икорка". Это самая вкусная намазывалка из всех, которые я пробовала.
30. Тесто на простокваше. Дрожжевое тесто на ПРОСТОКВАШЕ.
31. Варенье из фейхоа. Живое" варенье из фейхоа с клюквой.
32. Трайфлы с творожным кремом. Клубничные трайфлы с творожным кремом.
33. Гастрит и язвенная болезнь желудка часто ассоциируются с хеликобактером, и несмотря на лекарства, они не всегда обеспечивают полное излечение.
34. Хлеб домашний. 1 литр вода кипяченая.
35. Трайфл брауни с малиной и мороженым.
36. Рулетики из индейки в беконе.
37. Сахарные плюшки, как у бабушки.
38. Тарталетки с курицей, грибами и сыром.
39. Штрули - аппетитное и сытное блюдо немецкой кухни.
40. Новогодний салат "Еловые Шишки".
41. Говядина с болгарским перцем и соевым соусом.
42. Моя бабушка права была!
43. Суп харчо особый.
44. Кефирный пирог с ягодами.
45. Сдобное печенье на йогурте и сметане.
46. Лобио с грибами.
47. Кофейно - овсяное печенье с пряностями.
48. Сырные кексы со шпинатом.
49. Слоеные треугольники с сухофруктами и яблоками.
50. Замечательная приправа к мясным блюдам соус "Айвар".

Персональная подборка для вас