Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Свекольно-яблочный сок

Соки из овощей и фруктов являются популярным видом продуктов питания, которые предлагают множество преимуществ для здоровья. Однако, многие люди остаются в недоумении относительно соков и их полезных свойств. В этой статье мы ответим на 10 самых популярных вопросов о соках из овощей и фруктов.

1. Что такое сок из овощей и фруктов?

Сок из овощей и фруктов - это жидкость, получаемая из овощей и фруктов с помощью пресса или другого устройства для извлечения сока. Сок содержит большое количество витаминов, минералов и антиоксидантов, которые полезны для здоровья.

17 апреля , 07:45

To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video

В гостях у программы «Утро​ в​ Петербурге» Мария Дубская, диетолог-эндокринолог.

Василий Киров, ведущий: Весна — это период, когда многие начинают готовиться к лету и испытывают на себе всевозможные диеты и детоксы.

Витамины – первое, что приходит в голову, когда речь заходит о пользе соков. И это очень правильная мысль. Чего в соках много, так это витаминов, антиоксидантов, а также калия – крайне полезного микроэлемента. Он задействован в регуляции артериального давления и водного баланса организма, необходим для работы скелетных мышц, участвует во многих других биохимических реакциях.

В перечень самых полезных соков входят:

Клюквенный сок

Одна чашка клюквенного сока содержит 26% дневной нормы витамина С, 20% витамина Е, 11% витамина К, а также 4% калия. А еще там много антиоксидантов, снижающих риски окислительного стресса.

Россия +7 (910) 990-43-11

Каждый из нас любит выпить чашечку вкусного сока, особенно во время жаркого дня или мероприятия. Мы уверены, что сок – это здоровье.

Действительно, большинство соков содержит много витаминов, но есть и такие, чья пищевая ценность не отличается от сладких газированных напитков . Мы подскажем вам, какие соки стоит вашего внимания, а кого лучше избегать.

Овощной сок – лучший выбор

Лучший способ обеспечить организм многими питательными веществами является употребление овощных соков. Томатный сок помогает снизить риск рака простаты. Свекольный сок снижает кровяное давление.

Какой сок самый натуральный. 7 видов томатного сока прошли экспертизу

Сомнения у многих вызывает сейчас качество покупных соков. Ценители считают, что в советское время все это было куда вкуснее и натуральнее. Отраслевые эксперты только пожимают плечами — о вкусах можно спорить, но вот что бесспорно, так это безопасность. Именно сейчас удалось наладить производство томатного, морковного и тыквенного соков. А вот в прежние времена случались и трагедии.

Наталья Посокина , заведующая лабораторией технологии консервирования Института технологии консервирования: «Достаточно известные массовые летальные отравления людей именно тыквенным соком. Либо недостерилизовали, либо забыли добавить кислоты. Такие нарушения технологического процесса вели к такому печальному исходу».

О пользе овощных соков для организма. Репортеры программы «Живая еда» выяснили, есть ли польза в овощных соках. Ведь главная претензия к сокам в том, что из них удалена клетчатка чуть ли не основная выгода для здоровья от овощей и фруктов.

Последние обновления на сайте:

1. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
2. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
3. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
4. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
5. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
6. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
7. Тесто из творога - лучшие рецепты.
8. Универсальное тесто для выпечки.
9. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
10. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
11. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
12. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
13. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
14. Сырные лепешки "Пикантные".
15. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
16. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
17. Пицца "Корона". Ингредиенты:
18. "Яблочный МЕД НА Зиму".
19. Курочка в кефире.
20. Салат с омлетом и креветками.
21. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
22. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
23. Салат с курицей и овощами.
24. От такого пиpога не отоpваться!
25. Классическое варенье из малины.
26. Смузи из кефира и киви.
27. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
28. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
29. Семья гобозовых демонстрирует идиллию.
30. Как апельсиновый сок стал частью нашей повседневной жизни
31. Какие современные развлекательные центры есть в Калининграде
32. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
33. Обзор блендера REDMOND RHB-2975: что говорят пользователи
34. Честные отзывы о блендере Redmond RHB-2970: плюсы и минусы
35. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
36. Какое средство лучше для пищеварения: выбор лучшего варианта
37. Быстрое печенье на сметане и маргарине: просто, вкусно, бюджетно и понравится всей семье!
38. Топ продуктов для здорового кишечника
39. Топ-10 стационарных блендеров для дома в 2025 году
40. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета
41. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
42. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
43. Тушеная курица с овощами в МУЛЬТИВАРКЕ.
44. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
45. Салат "Грибной С Потрошками".
46. Зимние смузи рецепты для блендера: 10 вкусных идей
47. Выбираем сковороду Fissman: полное руководство
48. Какую воду лучше пить: советы для здоровья
49. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
50. Пышный пасхальный кулич: аромат праздника в вашем доме!

Персональная подборка для вас