Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Перец с медом

Любовь на всю жизнь".
Попробовав один раз - это станет вашей любимой закуской на всю жизнь.
Вам понадобятся:
1 кг перца (лучше взять зеленые длинные).
300-400 Г воды.
200 г растительного масла.
0. 5 ч. л. сах. Песка.
Примерно 100 г уксуса.
Лавровый лист.
Перец горошком.
3 зубчика чеснока.
Свежий укроп.
Как готовить:

Почки отвечают за выведение жидкости, с которой из организма удаляются различные токсины, продукты распада и прочие вредные вещества. И при почечных болезнях эта функция часто нарушается. Для больных характерна отечность, поэтому лечебное питание предполагает строгий контроль над количеством соли и употребляемой жидкости.

При острых состояния соль исключается в принципе, а при ремиссии ее количество не должно превышать 2-4 г в день (около ½ ч. ложки). Главная функция натрия в организме — задержка жидкости, профилактика обезвоживания. Однако если соли слишком много, водный баланс нарушается, а если при этом почки работают неэффективно, возможно развитие тяжелых отечных состояний.

Овощи должны быть непременной составляющей ежедневного рациона. Они содержат десятки наименований питательных веществ и изобилуют грубыми волокнами. Съедая в день пять-девять порций овощных блюд, вы помогаете укрепить иммунитет своего организма к таким заболеваниям, как рак, сердечная недостаточность и диабет. Конечно сложно сказать однозначно, какой овощ самый полезный, но лучше всего укрепляют иммунитет и помогают бороться с болезнями следующие овощи.

1. Помидоры

Топ-10 самых полезных овощей 2022. Топ 10: Самые полезные овощи мира

В специальную диету для профилактики глазных болезней необходимо включить овощи, фрукты, мясо, рыбу. Представляем ТОП-15 продуктов для улучшения зрения, которые желательно включить в рацион питания.

Авокадо

Авокадо — достаточно экзотичный фрукт, но его польза для зрения огромна. В нем много витамина А, С, а также лютеина. Благодаря этому авокадо предотвращает развитие катаракты, препятствует дегенерации желтого пятна (часть сетчатки с наибольшей остротой зрения).

Свежая морковь в сочетании со сливочным маслом или сметаной является основным источником бета-каротина, предотвращающего развитие куриной слепоты. Свежевыжатый морковный сок со сливками – атрибут полезного завтрака для глаз.Зеленые овощи и травы в рационе защищают органы зрения от негативного воздействия солнца. Считается, что употребление брокколи способно предупредить катаракту.

Для того, чтобы не было болезней глаз у человека, зрение вас никогда не подводило, а все патологии и заболевания зрительной системы обходили вас стороной, стоит придерживаться всего лишь трех основных принципов правильного питания, которое и поможет осуществить такие ваши планы. Особенности такого питания:

Соблюдать умеренность в пище, чтобы не пришлось лечить болезни глаз. Очень важно принимать пищу в умеренном количестве. Здесь отлично работает правило французов, которое заключается в том, чтобы вставать из-за стола с небольшим ощущением голода.

Таким образом, вы сможете насыщать свой организм, но не перегружать его. Переедания, к слову, в первую очередь негативно сказываются на глазах, а особенно, если неумеренное потребление пищи имеет постоянную основу.

21. Тетельмин В.В. Физические основы традиционной альтернативной энергетики: Учебное пособие. М. : Интеллект, 2016. 176 с.

22. Фёдоровна Е. Энергетическая политика России. М. : LAP Lambert Academic Publishing, 2013. 108 с.

23. Determination of over all toxicity plant protection from diseases based on buckwheat bioflavonoids / Chupak V.V., Pavlovskaya N.E., Gagarina I.N., Borodin D.B., Borzenkova G.A. // Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2015. № 2 (53). С. 8-11.

УДК 577.164.2

КОЛИЧЕСТВЕННОЕ ОПРЕДЕЛЕНИЕ ВИТАМИНА С В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ

МЕТОДОМ ЙОДОМЕТРИИ

АННОТАЦИЯ

Где больше ВИТАМИНА С В шиповнике или киви. Продукты, содержащие витамин C

Фуршетный стол — это непринуждённая атмофсера и лёгкое закусочное меню. В меню фуршета — мини-блюда (закуски, горячее, десерты) и напитки. Лучше отдать предпочтение порционным закускам, которые можно без труда подхватить вилкой или взять рукой. Приготовление еды не должно занять у вас много времени, а блюда не должны потерять свои вкусовые качества, даже если они остынут. И помните: то что вы едите, должно сочетаться с тем, что вы пьете.

Закуски на шпажках очень удобно есть. На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии , кусочки кальмаров ), мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски), овощи (лук, картофель, оливки).

Перец маринованный половинками за 15 мин на зиму.

Сохраните, чтобы не потерять!

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка

Перец, маринованный за 15 минут, удивит своим насыщенным вкусом каждую хозяйку. https://shedevrykulinarii.com/stati/marinovannye-percy-po-armyanski

Приготовление:

1 кг помидоров.
100 гр чеснока.
300 гр болгарского красного перца.

1 небольшой перчик Чили (8-10 см).
1 ст. Ложка соли.
1/3 ст. Ложки уксуса столового.
1/3 ст. Ложки сахара.

Все пропускаем через мясорубку, мы добавляем уксус соль сахар.
Аджика из красного перца. Аджика "Красный Октябрь".
У меня получилось 2 банки 0, 5 кг пиалочка к столу = приятного аппетита!

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Абхазская аджика. Сырая абхазская аджика

Для приготовления сырой аджики:

Салат на зиму обалденный. 10 вкуснейших салатов на зиму!

1. овощной салат на зиму.

Ингредиенты.

1 кг - баклажанов.
1 кг - кабачков.
1 кг - сладкого перца.
1 кг - моркови.
1, 5 кг - помидоров.
70 мл 9%-ного уксуса.
200 г - чеснока.
500 г - растительного масла.
200 г - сахара.
70 г - соли.
Зелень.

Как приготовить.

1 лечо из болгарского перца.

2 лечо "Семейное".

3 лечо с морковью.
4 лечо на зиму из перца и фасоли.
5 лечо "Вкусное".
6 лечо из огурцов.
7 лечо из баклажанов.
8 диетическое лечо по-домашнему (без уксуса).
9 лечо классическое.
10 лечо простое.
11 лечо с уксусом и томатной пастой.
12 лечо тушеное.
13 лечо с травами.
14 лечо с чесноком.
15 лечо острое.
16 лечо с хреном.

Ингредиенты:

Свежий имбирь - 2 см.

Большой острый перец - 2 шт. (он менее острый, чем маленький).
Чили маленький, очень острый - 1 шт. (по желанию).
Зубчики чеснока - 5 шт.
Рисовый уксус - 100 мл.
Сахар - 200 г.
Соль морская мелкая - 1-1, 5 ч. л.
Крахмал - 1 ст. л.

Закрывающаяся стерилизованная бутылка хорошо.

* Покупая острый перец, убедитесь, что он действительно острый, а то получится просто кисло-сладкий соус!

Приготовление:

Перец маринованный половинками за 15 мин.

- 5 кг красного мясистого болгарского перца.
Для маринада:
- 1 литр воды.
- 1, 5 стакана растительного масла.
- 2 столовых ложки 70% эссенции.
- 1, 5 стакана сахара.
- 0, 5 стакана соли.
- Чеснок, петрушка.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
2. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
3. Простой яблочный пирог.
4. Kрем - суп из пeчёной тыквы и картофeля с плавлeным сыром.
5. Мясная запеканка. Просто вкусно.
6. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
7. Простой пирог с ягодами.
8. Мурманский засол красной рыбы: настолько идеален, что по другому солить больше не захочется никогда.
9. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
10. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
11. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
12. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
13. Самые вкусные курники.
14. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
15. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
16. Смузи с ягодами и бананом.
17. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
18. Какие старинные здания сохранились до наших дней
19. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
20. Блендер погружной REDMOND RHB-2972: как сделать приготовление еды проще и быстрее
21. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
22. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
23. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
24. Топ-недорогих стационарных блендеров: лучшие модели для вашей кухни
25. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
26. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
27. Какие парки и сады Москвы самые красивые и популярные
28. Лучшие стационарные блендеры 2025 года: рейтинг и обзор моделей
29. Где купить билеты на концерт Zoloto в Санкт-Петербурге
30. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
31. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
32. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
33. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
34. Очень простой и вкусный пирог без выпечки!
35. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
36. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга
37. Свекольный суп - пюрe.
38. Диетические смузи для блендера: рецепты для здорового питания
39. Свекровь дала мне список 'как воспитывать детей правильно'… до того как я забеременела.
40. Салат со свёклой и кальмарами.
41. Казахская сорпа - это традиционный мясной суп, который готовится из баранины, говядины или конины с добавлением овощей и специй.
42. Вкусный пирог, которому нет аналогов!
43. Курица с рисом в духовке.
44. Шампиньоны маринованные по-быстрому!
45. Булочки бриошь ванильные.
46. Самый лучший рецепт кекс.
47. Пряная курочка с картофелем.
48. Салат - соус "Анкл - Бенс": по-домашнему.
49. Секреты сохранения фигуры в менопаузе: практические советы
50. Похудеть после 45 лет: эффективные методы и советы