Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).

- 1, 5 стакана воды.
- 1 чайная ложка сухих дрожжей.
- 1/2 Чайной ложки соли.
- 2 столовые ложки сахара (можно больше, кто любит послаще) - - растительное масло для жарки.
Приготовление:
1. высыпаем в миску муку, размешивая венчиком вливаем воду, добавляем дрожжи, соль, сахара (продукты вмешиваем в четкой последовательности).
2. накрываем полотенцем и убираем в теплое место.
3. достаем емкость с тестом (не перемешивать).

Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть.

Жарим на среднем огне с обеих сторон по 2 минуты под крышкой.
4. подавать с медом, сгущенкой, джемом (на ваш вкус) приятного аппетита!