Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья

10.11.2024 в 11:16
Содержание
  1. Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья
  2. Связанные вопросы и ответы
  3. Какие соки наиболее эффективны для похудения
  4. Какие соки могут помочь улучшить метаболизм и поддержать здоровье
  5. Какие соки лучше всего употреблять в качестве утреннего завтрака для похудения
  6. Какие соки могут помочь снизить уровень сахара в крови и поддержать здоровье
  7. Какие соки могут помочь улучшить пищеварение и облегчить процесс похудения
  8. Какие соки наиболее богатыми витаминами и минералами для поддержания здоровья
  9. Какие соки наиболее полезны для укрепления иммунной системы
  10. Какие соки могут помочь улучшить кожу и волосы

Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья

Жиросжигающие смузи для похудения, приготовленные в блендере, содержат ингредиенты, ускоряющие метаболизм и улучшающие пищеварение. Какие продукты помогают похудеть?

  • Зеленый чай
    Содержит антиоксиданты и катехины, которые ускоряют метаболизм.
  • Шпинат, брокколи, кале
    Овощи имеют низкую калорийность и высокое содержание клетчатки — человек надолго останется сытым. Они также богаты витаминами, минералами и антиоксидантами.
  • Имбирь
    Увеличивает термогенез — процесс, при котором организм сжигает калории. Продукт улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ.
  • Лимон
    Богат витамином C — антиоксидантом. Это улучшает обмен веществ и помогает организму более эффективно сжигать жиры.
  • Семена чиа или льна
    Семена богаты растворимой и нерастворимой клетчаткой, которая создает ощущение сытости и помогает контролировать аппетит. Плюс эти продукты содержат большое количество омега-3 жирных кислот, которые помогают уменьшить воспаление и улучшают обмен веществ. Также семена льна стабилизируют уровень сахара в крови, что предотвращает резкие скачки инсулина.
  • Чили
    Главный активный компонент чили — капсаицин. Его термогенный эффект повышает температуру тела и ускоряет обмен веществ. Это помогает сжигать больше калорий даже в состоянии покоя. Капсаицин также уменьшает аппетит, увеличивает окисление жиров.
  • Корица
    Она способствует стабилизации уровня сахара в крови. Это помогает организму более эффективно использовать глюкозу для энергии, а не откладывать ее в виде жира.

Связанные вопросы и ответы:

1. Что такое 20 лучших соков для похудения

20 лучших соков для похудения - это список соков, которые могут помочь в процессе похудения. Эти соки содержат мало калорий, но большое количество полезных веществ, таких как витамины, минералы и клетчатка. Они также способствуют улучшению пищеварения и очищению организма от токсинов.

2. Какие соки можно включить в список 20 лучших соков для похудения

Список 20 лучших соков для похудения может включать в себя соки из апельсинов, гранатов, манго, яблок, моркови, персиков, гранатовых ягод, авокадо, арбузов, лаймов, лимонов, мангостанов, клюквы, дыни, гуавы, апельсинов, грейпфрутов, лимонно-лимонных соков и других фруктов и овощей.

3. Как соки могут помочь в похудении

Соки могут помочь в похудении благодаря своему низкокалорийному составу и высокому содержанию полезных веществ. Они также способствуют улучшению пищеварения и очищению организма от токсинов, что способствует похудению.

4. Как часто следует употреблять соки для похудения

Обычно рекомендуется употреблять соки для похудения 1-2 раза в день, но это зависит от конкретного сока и индивидуальных потребностей человека. Важно не переедать соками, так как это может привести к набору веса.

5. Можно ли заменить обычные приемы пищи на соки для похудения

Нельзя заменить обычные приемы пищи на соки для похудения, так как это может привести к недостатку питательных веществ. Соки можно использовать в качестве дополнения к здоровой диете, но не в качестве основного источника питания.

6. Какие соки можно использовать для похудения при определенных заболеваниях

При определенных заболеваниях рекомендуется советоваться с врачом перед употреблением соков для похудения. Некоторые соки могут быть противопоказаны при определенных заболеваниях, таких как сахарный диабет, гастрит и другие.

7. Как правильно готовить соки для похудения

Чтобы правильно готовить соки для похудения, нужно использовать свежие фрукты и овощи, а также очищенную воду. Соки можно приготовить в блендере или соковыжималки. Важно не добавлять сахара или других искусственных добавок, так как это может привести к набору веса.

Какие соки наиболее эффективны для похудения

Статью проверил кандидат медицинских наук
Целиковская Анна Леонидовна

Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья

Сок — это фрукт или овощ в жидком виде. Он лишён клетчатки, но всё равно вкусен и полезен. Многие не против выпить на завтрак стакан только что выжатого сока. Но многие ли способны выдержать соковую диету для похудения, меню которой будет состоять только из этих соков?

Виды соковой диеты

Способов похудеть с помощью соков несколько.

  • Монодиета

Она предполагает употребление одного стакана сока каждые два часа в период с 8 часов утра до 8 часов вечера. Максимальный период времени, предусмотренный для этого вида диеты — 3 дня.

Популярные напитки при монодиете — яблочный, лимонный и гранатовый сок. Они действительно положительно влияют на организм. Например, данные о пользе гранатового сока на сердечно-сосудистую систему были опубликованы в журнале Complement Ther Clin Pract, а о противоопухолевых свойствах яблочного сока сказано в издании Planta Med.

Однако употребление полезных соков без другой пищи не только не принесет пользы, но и навредит.

  • Жёсткая

В этом варианте не допускается никакой твёрдой пищи. Кроме соков можно пить воду, зелёный ибез сахара. Максимальная длительность — 3 дня.

  • Диета на 5 дней

В меню дня включается 2 литра различных соков и 2 литра чистой воды.

  • Диета на 7 дней

Заключается в том, что в первую и последнюю трёхдневку пьют сок, а на четвёртый день можно есть овощи и бобовые.

  • Щадящая диета на 7 дней

Это самый мягкий вариант. В нём заменяют два приёма пищи соком. Необходимое количество жидких фруктов и овощей — 1 литр. Остальные приёмы пищи должны содержать белки и быть низкокалорийными.

  • Длительная

Этот вариант предусматривает обычное меню, в котором один приём пищи заменяется на 1-2 стакана сока. Если меню будет низкокалорийным и сбалансированным, то процесс похудения будет быстрее.

Правила диеты

Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья 01

Перед началом диеты необходима консультация врача. Это условие обязательно, потому что соковая диета совсем не безобидна.

Есть еще несколько правил, про которые не следует забывать:

  • Осознанный выбор напитка. Важно учитывать состояние своего здоровья. Например, виноградный сок не подойдёт людям с повышенным уровнем сахара в крови. А людям с проблемами желудка надо избегать кислых соков.
  • К диете нужно подготовиться. Постепенно исключать из рациона жирную, копчёную и всю тяжёлую пищу.
  • Сок должен быть свежим и приготовленным самостоятельно.
  • Обязательно разбавить сок водой в соотношении 1:1. Используется питьевая вода или минеральная без газа.
  • Преобладать должны овощные напитки. Потому что фруктовые содержат сахар, который замедляет процесс обретения стройности.
  • Предпочтительнее оставлять в соке мякоть. Это способствует насыщению и не лишает организм клетчатки .
  • Сладкий сок лучше пить с помощью соломинки, чтобы зубная эмаль не повредилась.
  • Утро нужно начать со стакана тёплой воды.
  • При сильном чувстве голода можно съесть огурец.

Противопоказания и вред

Для многих соковая диета притягательна. Ведь в ней мало калорий, но много вкуса.

Низкая калорийность способствует похудению, а маленький объём пищи сокращает желудок. Но не следует забывать, что организм нуждается и в белках, и в жирах, и в углеводах. При их отсутствии организм ослабевает.

Диета имеет множество противопоказаний. Она опасна при наличии хронических и серьезных заболеваний. Также нельзя к ней прибегать во время беременности и лактации.

Отсутствие клетчатки может привести к неправильной работе кишечника. Кроме этого побочные эффекты соковой диеты тоже не очень приятны: головная боль, головокружения, слабость, понижение работоспособности, дефицит энергии, снижение иммунитета.

Соковая диета эффективна из-за низкой калорийности, но не безопасна. Чтобы не навредить здоровью, необходимо тратить больше калорий, чем потреблять, а соки лучше употреблять как добавку к сбалансированной диете.

Какие соки могут помочь улучшить метаболизм и поддержать здоровье

Все соки разделим на овощные, фруктовые и смузи. Опишем их положительное влияние на снижение массы тела и в целом на организм человека.

Фруктовые

Арбуз с гранатом

Измельчив в блендере один гранат и 10-15 ложек арбуза, добавить пару больших ложек яблочного уксуса и немного корицы.

Напиток быстро понижает вес, и улучшает здоровье. Содержит много антиоксидантов .

Ананасовый сок

Ананасовый сок хорошо борется с чувством голода, а сильное мочегонное действие способствует выведению шлаков и токсинов, устраняет запоры. Фермент бромелайн , содержащийся в нем, способствует быстрому снижению массы тела.

Какие соки могут помочь улучшить метаболизм и поддержать здоровье. 20 соков которые помогают худеть и нормализовать пищеварение

Ананасовый сок

Березовый сок

Березовый сок своеобразен. Не являясь овощным или фруктовым, тем не менее, очень полезен. Можно пить натощак, добавляя на стакан сока ложку оливкового масла. Применяют до двух литров в день. Этот сок обладает очень сильным мочегонным действием , при этом разгоняет метаболизм . Абсолютно противопоказан при наличии камней в почках.

Овощные

Сок из молодых кабачков

Имеет минимум калорий, весьма легко усваивается, может употребляться, практически не ограничено, улучшает работу кишечника. Нормализует перистальтику , улучшая при этом метаболизм. С осторожностью применять при язвах кишечника и желудка. Выпивая небольшое количество ежедневно, полностью избавляемся от шлаков .

Картофельный сок

Применяется в составе низкокалорийной диеты по 150-200 миллилитров перед приемом пищи. Время применения — до трех недель. Пищу при этом принимать часто и небольшими порциями. Улучшает метаболизм, выводит токсины , способствует очищению кишечника и ослаблению запоров .

Огуречный сок

Огуречный сок используется очень широко и в любых диетах. По составу похож на воду, но наполнен полезными веществами. Для увеличения чувства насыщения используются в смеси с более густыми соками. Данная диета напоминает полное голодание . Устраняет отечность, и быстро снижает вес.

Какие соки могут помочь улучшить метаболизм и поддержать здоровье. 20 соков которые помогают худеть и нормализовать пищеварение

Какие соки лучше всего употреблять в качестве утреннего завтрака для похудения

На этот вопрос ученые уже ответили, исследовав вопрос вдоль и поперек.

Те, кто выбирает не чашку кофе на бегу, а нормальный, здоровый, правильный завтрак, лучше контролируют свой вес, лучше соблюдают рекомендации по питанию, в целом питаются более рационально. У них в среднем лучше показатели кардиометаболического риска, а также они показывают лучшие результаты в тестах, определяющих уровень внимания и состояние когнитивных функций. Некоторые исследования показали также, что отсутствие завтрака заставляет человека расходовать меньше энергии в течение дня, снижая его физическую активность.

Начиная день с завтрака, мы даем себе энергию на плодотворную деятельность во всех отношениях. Тем, кто стремится сбросить лишние килограммы, следует не забывать про завтрак, так как недополученные утром калории организм постарается восполнить ближе к вечеру. А мы же все помним о том, как вредно наедаться на ночь, не так ли?

Откройте для себя 20 самых эффективных соков для похудения и улучшения своего здоровья 04

Дэвид Клейтон, основатель Центра здоровья, Калифорния

Привычка завтракать связана с более низким индексом массы тела, это подтверждено разными исследованиями неоднократно. Однако до сих пор нет исчерпывающей информации относительно того, как завтрак влияет на расход и потребление энергии. Пока мы можем лишь говорить о том, что завтрак способен подавлять аппетит, что приводит к меньшему потреблению пищи. Кроме того, те, кто пропускает завтрак, демонстрируют меньшую физическую активность в течение дня. Но даже если они идут на тренировку и выполняют упражнения, расход энергии все равно ниже, чем у тех, кто начал день с завтрака.

Похоже, что правильный завтрак может и должен быть важным компонентом в системе питания, направленной на снижение веса. Однако дальнейшие, более глубокие исследования необходимы, чтобы понять механизм этого действия.

Какие соки могут помочь снизить уровень сахара в крови и поддержать здоровье

Это самая первая и очень важная рекомендация. Углеводы жизненно необходимы организму, в первую очередь мозгу. В нашей крови циркулирует только один вид сахара – глюкоза. В потребляемых нами продуктах содержатся разные виды сахара – глюкоза, фруктоза, сахароза, крахмал. Лактоза содержится в молоке, а мальтоза - солодовый сахар – в зерновых. Это натуральные, природные сахара, входящие в состав . Все эти виды сахаров преобразуются в нашем организме в глюкозу, но метаболизм разных видов сахара отличается, они по-разному влияют на уровень глюкозы в крови.

Существует понятие «свободные сахара» - к ним помимо столового сахара относят мед, натуральные фруктовые сиропы и концентраты фруктовых соков. Избыточное потребление этих продуктов также может повысить уровень сахара в крови. Но их потребление несложно контролировать.

Однако в нашем рационе немало продуктов, полученных в результате переработки. Это различные виды мучных и хлебобулочных изделий, кондитерские изделия, консервы, соусы и напитки, мясная гастрономии. В составе большинства продуктов присутствует дополнительный сахар в том или ином виде. Этот сахар так и называют – добавленный. Этот сахар контролировать очень трудно. Именно еда с добавленным сахаром и является основным источником избыточного сахара в нашем организме.

Простые сахара - глюкоза и фруктоза - содержатся в ягодах, фруктах и овощах, в некоторых растениях содержится сахароза (соединение фруктозы и глюкозы). Больше всего глюкозы в винограде, поэтому ее и называют виноградным сахаром. А вот в яблоках, например, больше фруктозы.

Фруктоза не вызывает резкого повышения концентрации сахара в крови, поэтому долгое время считалось, что фруктоза – это полезный заменитель столового сахара, и ее стали активно добавлять в различные промышленные продукты, прежде всего в сладкую газировку, в выпечку и т.п. Но в настоящее время установлено, что если фруктозы поступает слишком много, то из нее организм формирует жировые отложения. При этом фруктоза из натуральных свежих фруктов не вызывает негативных явлений, так как очень трудно превысить дозировку (вряд ли кто-то съедает каждый день по 1,5 кг клубники и 3 кг апельсинов). Опасна именно добавленная фруктоза или обычный сахар, который состоит из глюкозы и фруктозы. Любители сладкой газировки превышают безопасную норму очень легко. А уж если газировкой запивать пирожные или бутерброд с колбасой и белым хлебом, то это гарантированное превышение нормы по сахару. А подслащенные алкогольные напитки – это тройной удар по всему организму.

Степень влияния различных продуктов на уровень сахара в крови оценивается гликемическим индексом. Гликемический индекс (ГИ ) показывает, насколько за одни и тот же промежуток времени после употребления данного продукта повысится уровень сахара в крови в сравнении с чистой глюкозой. По сути ГИ характеризует скорость усвоения глюкозы из данного продукта. На основании этого показателя говорят о продуктах с «быстрыми» и «медленными» углеводами. Важно понимать, что этот индекс чисто оценочный, он зависит от состава продукта, технологии приготовления, индивидуальных особенностей метаболизма конкретного человека. Но тем не менее ориентироваться на эти показатели можно.

Обратите внимание – ГИ отражает скорость поступления сахара в кровь, а не количество углеводов в данном продукте.

Продукты по гликемическому индексу делятся на 3 категории:

  • с низким ГИ (1-55);
  • средним ГИ(56-69);
  • высоким ГИ (70 и выше).

Для снижения уровня сахара в крови рекомендуется в обычных условиях заменять продукты с высоким гликемическим индексом на продукты с низким ГИ. Это позволит обеспечить плавное поступление глюкозы в кровь, надолго сохранит чувство сытости.

Продукты с высоким ГИ актуальны при высоких физических нагрузках, когда нужно срочно восстановить уровень глюкозы в крови, добавить организму энергии.

Как можно уменьшить потребление сахара?

Прежде всего советуем всем – и группе риска, и преддиабетикам – полностью исключить из рациона такие продукты с добавленным сахаром, как:

  • сладкие газированные напитки;
  • сдобная выпечка, десерты, торты и пирожные;
  • кондитерские изделия - конфеты, сладкий шоколад, печенье, вафли и т.п.;
  • подслащенные алкогольные напитки (десертные / крепленые вина, херес, ликеры, смешанные напитки с соком и сидрами);
  • пакетированные соки и нектары, содержащие сахар;
  • джемы, варенье, конфитюры.

Тем, кто находится в группе риска, но сахар в крови пока в пределах нормы, можно в небольших количествах позволить себе натуральные продукты со свободным сахаром (мед, фруктовые сиропы), тростниковый сахар.

Какие соки могут помочь улучшить пищеварение и облегчить процесс похудения

Все соки несут неоспоримую пользу организму. Эти напитки способствуют укреплению иммунитета, помогают защитить организм от инфекций, улучшают процесс усвоения пищи, выводят лишнюю жидкость и избавляют от отеков. Сок из фруктов помогает успокоиться при стрессовой ситуации, нормализовать метаболизм.

Конечно, каждый вид сока обладает своим уникальным составом и ценными свойствами.

Яблочный сок содержит много железа, калия, витаминов С, Е, группы В, клетчатки. Этот напиток является прекрасной профилактикой болезни Альцгеймера. Он стимулирует умственный процесс, нормализует кровоток и улучшает обменные процессы в организме.

Грушевый ― богат катехинами, дубильными веществами, эфирными веществами, витаминами А, Е, С, РР. В напитке содержится очень много различных макро- и микроэлементов. Конечно, такой сок очень полезен для здоровья. Его употребляют при цистите, неврите, депрессии, проблемах с пищеварением.

Персиковый сок содержит органические кислоты, большое количество разных витаминов и минералов. Этот сок способствует нормализации сердечного ритма, улучшает состав крови, помогает при анемии, болезнях почек и желчного пузыря.

Абрикосовый сок легко усваивается организмом и не повышает кислотность. Благодаря своему богатому составу (витамины, минералы, пищевые волокна), абрикосовый сок помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, борется с анемией, укрепляет зрение.

Цитрусовый напиток, приготовленный из любых фруктов (апельсины, лимоны, мандарины, грейпфруты) очень полезен для укрепления иммунитета, повышения общего тонуса организма. Лимонный сок улучшает концентрацию внимания, помогает взбодриться. Апельсиновый сок рекомендуется употреблять при анемии, гипертонии, пневмонии. Сок из мандаринов повышает аппетит, помогает при болезнях верхних дыхательных путей, борется с расстройством кишечника. Грейпфрутовый сок способен ускорять обмен веществ и способствует лучшему сжиганию жиров.

Ананасовый сок помимо других ценных веществ содержит полезные ферменты, которые помогают в похудении. Поэтому этот сок особенно рекомендуется тем, кто мечтает стать стройнее. Конечно, ананасовый сок обладает и другими свойствами. Он помогает улучшить память, укрепляет кости, помогает избежать образования тромбов, предотвращает развитие гипертонии.

Итак, любой сок из фруктов полезен для здоровья . Но есть и противопоказания. Не рекомендуется пить кислые соки (цитрусовый, яблочный) при проблемах с желудком, гастритах с повышенной кислотностью, язвах. Не стоит забывать и об аллергии на фрукты.

Какие соки наиболее богатыми витаминами и минералами для поддержания здоровья

Любые натуральные соки полезны, но для достижения нужного эффекта оздоровления и поддержания сердечно-сосудистой системы существуют наиболее подходящие.

1. Гранатовый

Какие соки наиболее богатыми витаминами и минералами для поддержания здоровья. 7 самых полезных соков для здоровья сердечно-сосудистой системыГранатовый сок приносит пользу многим системам организма, но главное его свойство — благоприятное воздействие на кроветворение и улучшение состава крови, что давно подтверждено исследованиями .

Показательно, что его употребление положительно сказывается на содержании гемоглобина , вследствие чего врачи зачастую предписывают пить гранатовый сок донорам, беременным и перенесшим кровопотери пациентам.

Кроме того, употребление гранатового сока ведет к снижению уровня холестерина , укреплению стенок сосудов и сердечной мышцы, снижению давления при гипертониях, восстановлению мочеполовой системы.

Гранатовый сок также часто рассматривается в качестве профилактического средства для предупреждения очень серьезных заболеваний, в числе которых инфаркты, инсульты, онкологические заболевания и проблемы с мочеполовой системой у мужчин.

Осторожно!  Чрезмерное употребление гранатового сока способно нанести вред, особенно тем кто страдает желудочно-кишечными заболеваниями. К тому же обильное количество сока граната негативно сказывается на состоянии зубной эмали.

2. Тыквенный

Какие соки наиболее богатыми витаминами и минералами для поддержания здоровья. 7 самых полезных соков для здоровья сердечно-сосудистой системыПольза тыквенного сока обусловлена наличием в составе большого количества клетчатки, позволяющей очищать организм от шлаков за счет мягкой стимуляции желудочно-кишечной системы.

В то же время содержащиеся в составе тыквы витамины, бета-каротин и минералы способны нормализовать содержание сахара, укрепить иммунитет, повысить гемоглобин, улучшить свертываемость крови, укрепить сердце и нормализовать работу нервной системы. Также тыквенный сок может использоваться при ишемии миокарда для облегчения состояния.

3. Морковный

Какие соки наиболее богатыми витаминами и минералами для поддержания здоровья. 7 самых полезных соков для здоровья сердечно-сосудистой системы

Морковный сок содержит еще больше бета-каротина, чем тыквенный, за счет чего при его употреблении замедляется процесс старения систем организма и укрепляется иммунитет. Этому способствует и высокое содержание антиоксидантов ( источник ) . Также морковный сок рекомендуется употреблять при пониженном артериальном давлении.

В то же время этот сок нельзя употреблять больным диабетом и страдающим от некоторых желудочных заболеваний.

К тому же при злоупотреблении могут быть выявлены следующие нежелательные состояния:

  1. головные боли;
  2. утомляемость и постоянная сонливость;
  3. изменение цвета кожи (пожелтение).

4. Томатный

Какие соки наиболее богатыми витаминами и минералами для поддержания здоровья. 7 самых полезных соков для здоровья сердечно-сосудистой системы

Томатный сок богат многими веществами, которых недостает городским жителям. Прежде всего, речь идет о цинке, меди, йоде, хроме, кальции и калии.

Кроме того, томат содержит в себе фермент ликопин, который по праву считается одним из наиболее эффективных антиоксидантов и кардиопротекторов ( источник ).

Наибольшую пользу от употребления томатного сока получат страдающие такими сердечно-сосудистыми заболеваниями как:

  • стенокардия;
  • гипертония;
  • анемия.

5. Виноградный

Какие соки наиболее богатыми витаминами и минералами для поддержания здоровья. 7 самых полезных соков для здоровья сердечно-сосудистой системы

Действие натурального виноградного сока из красного винограда можно сравнить с пользой от умеренного потребления красного вина.

Он благоприятно влияет на содержание в крови необходимых для нормального функционирования организма веществ, оказывает положительный эффект на кровотворение, предупреждает сердечную недостаточность и способствует улучшению кровотока.

Его употребление нежелательно при желудочных заболеваниях, диабетах, ожирениях, болезнях почек.

6. Свекольный

Какие соки наиболее богатыми витаминами и минералами для поддержания здоровья. 7 самых полезных соков для здоровья сердечно-сосудистой системыСвекольный сок по своему полезному эффекту для сердечно-сосудистой системы способен конкурировать со многими лекарственными средствами.

В его пользу говорят сосудорасширяющие свойства , предупреждающие нарушения мозгового кровообращения и заболеваний сердца.

Для лечения различных сердечных и сосудистых заболеваний свекольный сок может быть полезен в сочетании с яблочным.

Какие соки наиболее полезны для укрепления иммунной системы

Время чтения: 15 минут

    У иммунной системы сложная задача: она должна быть всегда наготове, чтобы вовремя заметить и правильно среагировать на «вторжение» патогенов, идентифицировать «врага». Для правильного функционирования иммунная система нуждается в сбалансированном питании, которое должно включать полезные для иммунитета продукты. Поэтому ученые считают оптимальным питанием то, которое поддерживает работу организма, в том числе и иммунных клеток, позволяя быстро запускать и регулировать иммунный ответ, когда это необходимо 1 .

    Список продуктов, повышающих иммунитет

    Польза продуктов для иммунитета обусловлена их составом, а именно нутриентами, которые в них содержатся (биологически активные элементы, поступающие из пищи и участвующие в обмене веществ, необходимые для жизнедеятельности организма). Микронутриенты необходимы для самых разных процессов в организме, но некоторые витамины и минералы играют особую роль именно в обеспечении нормальной работы иммунной системы в случае нарушений.

    Среди первоочередных нутриентов, обеспечивающих повышение иммунитета, выделяют такие витамины, как А , С , D и группы B , а также микроэлементы селен, железо, цинк и медь 2 .

    Ягоды — источники антиоксидантов 3

    Поддержание иммунитета во многом зависит от того, получает ли организм достаточно микронутриентов, в том числе антиоксидантов для борьбы со свободными радикалами. Свободные радикалы — побочный продукт жизненно необходимого химического процесса: благодаря кислороду клетки получают энергию, но параллельно образуются активные формы кислорода, оксиданты, которые разрушают клетки. В организме есть собственная антиоксидантная защита, но она не всемогущая — иначе человек бы не болел и не состарился.

    Хороший источник антиоксидантов — ягоды. Список наиболее богатых антиокислительными свойствами ягод 4 , 5 .

    • облепиха
    • черника
    • виноград
    • вишня
    • черноплодная рябина
    • смородина

    Продукты, богатые витамином С

    Витамин С — один из самых известных антиоксидантов. Он оказывает противовоспалительное действие и усиливает действие других антиоксидантов 6 . Очень многие животные умеют его синтезировать, но человек — нет 7 . Кроме того, этот полезный витамин не накапливается в организме. Поэтому продукты питания, богатые витамином С , должны быть в рационе постоянно.

    Изобилуют этим нутриентом фрукты и овощи. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует съедать в день как минимум 400 граммов (5 порций) овощей и фруктов 8 . Это позволит обеспечить себе суточную норму витамина С .

    Много витамина С в экзотических плодах. Однако российские диетологи относятся к ним с сомнением: плоды собирают незрелыми, в них еще нет достаточного количества необходимых витаминов. Кроме того, плоды подвергаются химической обработке для сохранности при перевозке 9 . Поэтому будет надежнее включить в свой рацион следующие продукты, обеспечивающие укрепление иммунитета 10 .

Какие соки могут помочь улучшить кожу и волосы

Питание для улучшения кожи лица должно включать только натуральные продукты. Так, даже сладкоежки могут заботиться о своем здоровье, не меняя привычек, если заменят пирожные и сдобу на черный шоколад. Тем не менее, в основе рациона должны быть овощи и фрукты, баланс белков, жиров и углеводов, разнообразие витаминов, минералов и микроэлементов. Это можно обеспечить благодаря употреблению в пищу всех групп продуктов.

Включайте в рацион мясо (поклонники вегетарианства могут заменить его другими белковыми блюдами), рыбу, фрукты, овощи, орехи, грибы, молочку. Кроме того, не забывайте пить много чистой негазированной воды. Она способствует восстановлению организма на клеточном уровне, выводу токсинов и других вредных веществ, ускоряет обменные процессы, но ее избыток вызывает отеки, потому помните, что все должно быть в меру.

Для наружного применения

Гармоничное использование продуктов наружно поможет добиться потрясающего визуального результата на дерме. Полезнее всего следующие вещества, каждое из которых можно приобрести в аптеке:

  • Кокосовое масло. Содержит кладезь полезных составляющих, включая гиалуроновую кислоту. Глубоко увлажняет, впитываясь в нижние слои эпидермиса, помогает бороться с шелушениями, растяжками, трещинами. Кроме того, вещество можно использовать для снятия макияжа.
  • Кунжутное масло. Богато аминокислотами и витаминами, что делает его идеальным для дермы. Оно помогает устранить покраснения, избавиться от сухости, дряблости и потери эластичности. Кроме того, продукт восполняет влагу и дефицит полезных веществ в клетках. При регулярном длительном нанесении кунжутного масла на область вокруг глаз можно избавиться от мелких мимических морщин. Благотворный эффект оказывает вещество на детскую кожу – из-за того, что продукт не вызывает аллергию, его используют в любом возрасте для смягчения тканей.
  • Масло какао. Рекомендуется для тех, у кого увядающая сухая дерма. Это вещество с приятным ароматом, которое глубоко впитывается в кожу, устраняя морщины, растяжки, трещины, снимая воспаления, смягчая раздражения. Кроме того, масло какао образует защитную пленку от ультрафиолета и перепадов температуры. Хорошо подходит вещество для нанесения на губы, вокруг глаз, даже на пяточки.