Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молоко для пожилых людей

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Ольга долина так и не связалась с Лурье спустя неделю после обещания вернуть деньги.
2. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
3. Голубцы в омлете.
4. Салат с куриной грудкой.
5. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
6. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
7. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
8. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
9. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
10. Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
11. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
12. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
13. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
14. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
15. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
16. Драники с мясом "Тяп - ляп".
17. Из кабачка. Нейтральный смузи: кабачок не дает яркого вкуса, скорее свежий травянистый оттенок.
18. Тыквенный сок с апельсином.
19. Овощной суп c галушками.
20. Моpковка по-коpейски с баклажанами и перцем.
21. Присоединяйтесь к нашему сообществу, здесь вы найдёте ответы на вопросы о красоте, здоровье и уходе за собой.
22. Смузи жиросжигающий с имбирем, мускатным орехом и корицей.
23. Смузи из ананаса и черной смородины.
24. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
25. Какие интересные факты о транспортной системе Ростова
26. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
27. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
28. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни
29. Как засолить сёмгу, форель или лосось.
30. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
31. Пышные булочки: нежные, мягкие, воздушные и очень вкусные - идеально для семейного чаепития!
32. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
33. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
34. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
35. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
36. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
37. Смузи из свежих и замороженных ягод: как приготовить полезный и вкусный напиток
38. Какие культурные фестивали проводятся в Оренбурге
39. Постный салат с крабовыми палочками.
40. Домашняя халва: натуральный вкус подсолнечника и польза для здоровья!
41. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера
42. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
43. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет
44. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
45. Смузи рецепты для блендера: 5 простых и вкусных вариантов на каждый день
46. Какие исторические события оказали наибольшее влияние на развитие Кургана
47. Детокс на соках и смузи: как это работает
48. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
49. Фруктовые смузи с водой: полезные рецепты для здоровья
50. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления

Персональная подборка для вас