Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молоко для пожилых людей

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание для людей старш.  Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Домашний майонез: секреты приготовления и правила
2. Похудение и очищение с помощью смузи: лучшие рецепты и советы
3. После 40: Как сохранить здоровье и энергию с помощью правильного питания
4. Блендеры: как производители обманывают потребителей
5. Томатный сок: лучший из всех
6. Топ-13 лучших блендеров для смузи 2023 года в рейтинге Zuzako. Как выбрать блендер для смузи?
7. 3 Способа использования погружного блендера. Функции насадок
8. Профессиональный погружной блендер REDMOND RHB-2948: необходимость или излишество
9. Правильное питание при панкреатите. Диета при панкреатите поджелудочной железы: примерное меню
10. Освободиться от технологий: Полный гид по детоксу
11. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
12. Трубочки из слоёного теста с заварным кремом. Трубочки с заварным кремом из слоеного теста: рецепт в домашних условиях
13. Трубочки с заварным кремом из слоено-дрожжевого теста. Трубочки из слоеного теста с заварным кремом
14. Питание для укрепления легких и бронхов: что нужно знать
15. Сколько реально можно скинуть за 7 дней на детокс диете. Детокс диета на 7 дней: меню, отзывы, результаты
16. Восхитите своих гостей: 8 волшебных десертов с начинкой из слоеного теста
17. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
18. Пройдите детоксикацию за 7 дней в домашних условиях с этой программой
19. Узловые и кистозные изменения щитовидной железы. Диагностика узлов и кист щитовидной железы
20. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
21. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
22. Безопасность свежих соков: что нужно знать
23. Как сайт Perfomance food помогает поддерживать здоровое питание
24. Как овощные смузи помогут вам похудеть: советы и рецепты
25. Как сэкономить на праздничной закуске: тарталетки на новогодний стол без лишних затрат
26. Секреты похудения и устранения дряблости тела после 40: эффективные методы и рекомендации
27. Как шутки и мемы помогают справиться с карантином и самоизоляцией
28. Как приготовить вафельные трубочки.
29. Дайджест обзоров погружных блендеров. Лучшие производители погружных блендеров
30. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
31. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе.
32. Скумбрия "Четыре Плюса" - в чайном рассоле.
33. Куриная колбаска своими руками.
34. Рулеты из лаваша с крабовыми палочками.
35. Торт "Муравейник" за 10 минут.
36. Салат с курицей и грецкими орехами.
37. Хотите облепиховый чай как в любимой кофейне?
38. Овощная запеканка! Ингредиенты:
39. Паста с семгой в сливочном соусе.
40. Куриные бёдра с картошкой в духовке.
41. Липкие булочки с корицей и грецкими орехами.
42. Борщ классический рецепт.
43. Мясо по французски из фарша на сковороде.
44. Куриное филе с сыром и чесноком на сковороде рецепт. Куриное Филе с чесноком и сыром.
45. Зур Бялеш. Зур - бялеш. Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
46. Салат иришка. Салат "Иришка" с сухариками.
47. Рулетики из индейки в беконе.
48. Творожно - яблочный пирог.
49. Штрули - аппетитное и сытное блюдо немецкой кухни.
50. На замену конфетам натуральный домашний рахат-лукум из апельсинов.