Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молоко для пожилых людей

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание для людей старш.  Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Освободитесь от токсинов: 5-дневный детокс-программа Eat&Fit
2. Формула detox Step 1 Plus: первый шаг к чистой и здоровой коже
3. Отличное питание для спортсменов: Детокс Performance food и detox Grow food
4. Очистить организм и укрепить здоровье с помощью тарифа "Detox" от Level Kitchen
5. Алексей Глызин афиша концертов: что ждать от концертов
6. После 40: 5 основных принципов питания для поддержания здоровья и энергии
7. Очень нежный и вкусный салат.
8. Советы диетолога женщинам после 45 для поддержания здоровья
9. Секреты приготовления простых и вкусных тортов
10. Очищение организма: лучшие продукты для детоксикации
11. Диета при воспалении поджелудочной железы у взрослых. Содержание статьи:
12. Слоеные Трубочки из готового теста с белковым.. Рецепт: Трубочки из слоеного дрожжевого теста - с белковым кремом
13. Трубочки из слоёного теста с белковым кремом. Трубочки с белковым кремом.
14. Просто и эффективно: детоксикация для похудения дома
15. Профессиональные советы по питанию для женщин старше 40 лет
16. 5 рецептов летних смузи. Yummy! 5 рецептов полезных смузи
17. Торт Наполеон из готового слоеного теста с заварным.. Торт Наполеон из готового слоеного теста – 8 рецептов в домашних условиях
18. Сбрось лишние килограммы и очисти органы с помощью детоксикации
19. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
20. Очистить организм: основные принципы и методы детоксикации
21. Раздельное питание для похудения. Основные принципы раздельного питания
22. Торт полено из слоёного теста со вкусом: рецепт и подсказки
23. Отважьтесь узнать: 11 удивительных свойств цитрусов, о которых вы не знали
24. Как сделать домашние закуски из слоеного теста: топ рецептов
25. Идеи начинок для тарталеток на Новый Год: что выбрать
26. Роль щитовидной железы в организме: какие гормоны она вырабатывает
27. Важность анализа на гормоны щитовидной железы: что нужно знать
28. Простенькие Язычки с сахаром из слоеного теста: быстро и вкусно
29. Фреш или смузи: что выбрать для здорового питания
30. Лучшие блендеры для смузи и коктейлей: наш топ-10
31. Суп - пюре из чечевицы и перца.
32. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
33. Лучшие блендеры для мяса и твердых овощей. 5 лучших блендеров для мяса
34. Пиде. Ингредиенты: - 400 г муки.
35. Рулетики с грибами и луком.
36. Красная икра горбуши: секреты выбора и хранения
37. Диетические фрикадельки, которые откладываются только в грудь.
38. Слоёные трубочки с малиной.
39. Салат "Сытный" с курицей, сыром и кукурузой.
40. Куриное Филе в сливках с перцем.
41. Салат "Вкусный". Для салата понадобится:
42. Густой суп "Харчо".
43. Нежные куриные оладушки на кефире.
44. 5 оригинальных способов соления помидоров.
45. Пасха с печеньем "Орео".
46. Секреты выбора слитного купальника для вашей фигуры
47. Теплый салат с баклажанами и курицей.
48. Булочки с сыром и маком.
49. Скумбрия в кляре.
50. Бомбовая капуста быстрого приготовления. 10 рецептов бомбовой капусты!