Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молоко для пожилых людей

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание для людей старш. Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Состав на 10 штук:
2. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
3. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
4. Лосось - гриль на шпажках.
5. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
6. Пирог из творожного теста с яблоками.
7. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
8. Заварные блины на воде.
9. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
10. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
11. Пельмешки, жареные под сыром.
12. Куриные шарики с овощами.
13. Роскошный ленивый ужин за считанные минуты - всё просто смешал и в духовку!
14. 17 вариантов заправки для бутербродов.
15. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
16. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
17. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
18. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
19. Анастасия поделилась трогательными фотографиями с отчимом, вызвавшими волну теплых эмоций у подписчиков.
20. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
21. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
22. Полезен ли апельсиновый сок для нашего здоровья
23. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
24. Вкусные и полезные смузи с минимумом калорий: рецепты для блендера
25. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
26. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
27. Лучшие прокинетики для желудка и кишечника: рейтинг и обзор препаратов
28. Фестал: инструкция по применению – полное руководство для пациентов
29. Выберите лучший блендер для дома: топ-25 моделей
30. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
31. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
32. Варенье из слив половинками.
33. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
34. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
35. Йододефицитные заболевания щитовидной железы: причины, симптомы и лечение
36. ЙОДОМАРИН: как правильно применять для здоровья щитовидной железы
37. CAGMO: история успеха и вдохновения
38. Закуска из селедки.
39. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
40. Где можно прогуляться в центре Уфы
41. Салат с куриной грудкой.
42. Смузи с Замороженными Ягодами и Бананами: Полезные Свойства и Простые Рецепты
43. Топ-10 лучших рецептов смузи для похудения: вкусно и полезно!
44. Быстрый фитнес - салат из тунца и авокадо.
45. Капуста по-корейски "Бомба": острая, хрустящая, просто взрыв вкуса!
46. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
47. Быстро, вкусно и полезно: как приготовить зеленые смузи дома
48. Эчпочмак с мясом.
49. Самый лучший рецепт кекс.
50. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:

Персональная подборка для вас