Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молоко в пожилом возрасте

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание для людей старш.  Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Завтрак для здоровья: полезные и вкусные рецепты
2. После 40: 5 основных принципов питания для поддержания здоровья и энергии
3. Домашний меренговый рулет с фисташкой.
4. Подробно расскажем о чем опасен приступ панкреатита. Чем опасен острый панкреатит?
5. Удивительные подборки, которые изменят вашу жизнь
6. Общая характеристика особенностей щитовидной железы. Развитие щитовидной железы.
7. Откуда берутся заболевания щитовидной железы. Основные проявления нарушения нормальной работы щитовидной железы
8. Вред и польза газированной воды. Вред газированной воды
9. Снижение сахара в рационе: почему это важно и как это сделать
10. Сделаем чистку организма в домашних условиях: простые способы и рецепты
11. Процесс детоксикации организма для достижения здорового веса
12. Проведите день без токсинов с помощью смузи меню
13. Диета при болезни щитовидки у женщин: основные принципы и рекомендации
14. Мало соли и хорошая компания. Польза и вред блинов
15. Ошибки ведения больных: как сохранить пациента от ненужных осложнений
16. Обзор функционального и удобного блендера погружного Redmond RHB-2987
17. Как сделать домашние закуски из слоеного теста: топ рецептов
18. Идеальные тарталетки для новогоднего стола: рецепты и советы
19. Питание и уход: как улучшить работу щитовидной железы
20. Важность анализа крови на гормоны щитовидной железы для диагностики
21. Как сбросить лишние килограммы после 40: 14 проверенных способов
22. Банановый чизкейк. Ингредиенты.
23. Лет 15 так делаю!
24. Откуда родом запеканка?
25. ТОП-10 лучших блендеров для мяса и твердых овощей. 10 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
26. Топ - 7 закусок из слоеного теста.
27. ТОП-35 лучших блендеров на 2021 год. Топ 20 лучших блендеров на 2021 год (рейтинг погружных и настольных)
28. Пять самых быстрых рецептов пирога из слоеного теста. Пирог из слоеного теста с курицей
29. Куриный шашлык в ДУХОВКЕ.
30. Запеканка из кабачков и фарша.
31. Пышные оладьи. Ингредиенты:
32. Салат по-королевски. Ингредиенты: 100 гр крабовых палочек.
33. "Павловское" печенье слоеное, хрустящее и сахарное.
34. Нежнейшая куриная печень - тает во рту!
35. Пирожное "картошка". Прямиком из детства.
36. Куриное Филе в беконе в духовке.
37. Куриные шарики в сырно - сливочном соусе.
38. 100 причин почему вы мои ЛП:
39. Деликатесы мясные. Как приготовить мясные деликатесы своими руками.
40. Уралма - блюдо татарской кухни.
41. Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом.
42. Торт медовый? Автор: Анжела сон.
43. Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук. Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.
44. Артикуляционная гимнастика. Толстые внуки приехали в гости (надуваем щёки), с ними худые - лишь кожа да кости (мы втягиваем щёки.
45. Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.
46. Бригадейро - домашние бразильские конфеты.
47. Роллы из колбасы.
48. Запеченный лосось с цитрусовым соусом и фенхелем.
49. Песочное печенье апельсиновое.
50. Пожалуй, каждый человек, который хоть немного заботится о своем здоровье, знает, что повышенный холестерин - это опасно.