Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молоко в пожилом возрасте

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Вопрос, пить или не пить, а если пить, то сколько и какую воду, до сих пор остается острой темой дискуссий во всем научном мире. Глянцевые таблоиды публикуют фотографии звезд, которые не расстаются с бутылкой воды, а рекламные плакаты пестрят слоганами «Испытайте силу воды!». На сегодняшний день здоровый образ жизни напрямую ассоциируется с водой — чем больше ты пьешь, тем лучше себя чувствуешь и выглядишь.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание для людей старш.  Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
2. "Я неожиданно на Мальдивах оказалась!
3. "Не собираюсь останавливаться!
4. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
5. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
6. Желейный торт "Апельсины в Йогурте".
7. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
8. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
9. Творожная запеканка с изюмом.
10. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
11. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
12. Грузинская кухня - "Чашушули".
13. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
14. Простой фруктовый пирог.
15. Картофельные рулетики с грибами.
16. Овощной суп c галушками.
17. Помните этот рецепт?
18. Яблочный пирог просто распадается во рту.
19. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
20. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
21. Сок из апельсинов: как я получил 5 литров из 3-х фруктов
22. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
23. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
24. Смузи на ужин для похудения: полезные рецепты для стройной фигуры
25. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
26. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд
27. Лучшие аналоги Креон 10000: Дешевые и эффективные варианты
28. Какие современные кинотеатры предлагают уникальный кинопрокат
29. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
30. Творожный пирог на сковороде за 15 минут: нежный десерт для быстрого чаепития!
31. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
32. Домашние крылышки, от которых невозможно оторваться - золотистые, острые и сладкие одновременно, в разы вкуснее любого фастфуда.
33. Какие парки в Москве имеют зоны для пикника
34. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
35. Какие культурные проекты реализуются в городе
36. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
37. Йодомарин 200: полная инструкция по применению для здоровья щитовидной железы
38. Что происходит в организме при нехватке йода
39. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
40. 20 вкусных смузи с клубникой: простые рецепты для каждого дня
41. Какие основные достопримечательности Москвы стоит посетить
42. Плов сo свининой.
43. Гpибныe щи с квaшеной капyстoй.
44. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
45. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
46. Простой и вкусный: как приготовить банановый смузи без блендера
47. Курочка под шубкой.
48. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
49. Вкусный и простой: рецепт бананового молочного коктейля без блендера
50. Проблемы с лишним весом во время климаксе: что делать