Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молоко в пожилом возрасте

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание для людей старш.  Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. 10 лучших профессиональных блендеров. 10 лучших стационарных блендеров премиум-класса
2. Рейтинг лучших погружных блендеров 2023 года. REDMOND RHB-2973
3. УЗИ узлов щитовидной железы.
4. Причины и симптомы коллоидного узла щитовидной железы. Патологии, вызывающие развитие узлов щитовидной железы
5. Узлы щитовидной железы в Вашем городе. Узлы в щитовидной железе
6. Диета для женщин старше 40 лет. Основные принципы здорового питания у женщин после 40
7. Вкусный и простой рецепт Наполеон торта из готового слоеного теста со сгущенкой
8. Сок или смузи: какой напиток лучше выбрать для здоровья
9. Какие пусские ингредиенты являются настоящими секретами здоровья и красоты
10. Заботы о здоровье начинаются с тарелки: правила питания для взрослых
11. Банановый чизкейк. Ингредиенты.
12. Простая, но очень вкусная и ароматная домашняя выпечка к чаю!
13. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
14. Топ 22 самых лучших блендеров для дома 2021 года. ТОП-4 лучших стационарных блендеров по цене/качеству 2020-2021 года
15. Рейтинг погружных блендеров 2021 года топ лучших по отзывам. Основные критерии выбора
16. 5 быстрых рецептов слоеного теста. Рецепты с готовым слоёным бездрожжевым тестом
17. "Липкие Булочки" по рецепту марка синклера.
18. Треска запеченная в сметанном соусе под сырной шубкой.
19. Салат из пекинской капусты, курицей и ананасами.
20. Будущее настало: в Китае хирурги проводят операции удалённо - врачи удалили опухоль из лёгкого пациентки, находясь при этом за 5000 км от неё.
21. Ляйсан утяшева удивила своих поклонников радикальной сменой имиджа!
22. Белковый ужин: тушеная говядина в томатном соусе.
23. Рулеты из лаваша с крабовыми палочками.
24. Черничный чизкейк без выпечки.
25. Зaлuвной пuрог, которому нет рaвных, когда нужно быстро и вкyсно!
26. Голландский салатик. Готовится очень просто:
27. Как приготовить идеальный капуччино: секреты мастерства от итальянских бариста.
28. Кисадилия с курицей.
29. Салат "Николь" с куриной грудкой.
30. Пирожное "Лакомка". Пирожное "лакомка"- это очень вкусное и нежное лакомство.
31. Сёмужный тортик. Ингредиенты:
32. Сырные лепешки с разными начинками.
33. Печеночный торт с грибами. Печёночный торт с грибами.
34. Розы из яблок.
35. Свиная корейка в брусничном соусе.
36. Очищение полынью. Очистка организма. Полынь горькая.
37. Салат с фасолью, сыром и сухариками.
38. Как замариновать лук для винегрета. Маринованный лук. Это очень вкусный маринованный лук, подходит к салатам (винегрет, квашенная капуста и. т. д), шашлыку, первым блюдам, грибам.
39. Торт с безе и песочными коржами и. Торт "королевский". Привлекло меня в этом тортике то, что два коржа (песочный и безе) выпекаются вместе!
40. Картофельные кексы. Картофельные "Кексы" с ветчиной и сыром.
41. Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой.
42. Печенье "Творожные Ушки" как в детстве.
43. Песочные коржики с орехами.
44. Штрудель из слоеного теста с мясным фаршем.
45. Пышное тесто "Как пух".
46. Мясо для бутербродов.
47. Наливной пирог с сосисками и сыром.
48. Американский морковный торт.
49. Рис с морковью.
50. Куриные рулетики. Для этого нам понадобится: