Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Молоко в пожилом возрасте

Наиболее популярно коровье молоко. Но это не значит, что оно самое вкусное и полезное. Не менее полезно козье, верблюжье и кокосовое молоко.

Молоко присутствует во всех уголках мира. Есть страны, где пьют молоко кобылы, буйволов, северных оленей, овец и растительное молоко – соевое, рисовое, миндальное.

Щитовидная железа – это один из самых важных органов в нашем теле, так как она отвечает за выработку йодсодержащих, или тиреоидных, гормонов. Те в свою очередь регулируют обмен веществ и влияют на множество процессов: белковый, жировой и углеводный обмен, артериальное давление, работу сердечно-сосудистой системы, активность иммунитета, активность половых гормонов и гормона роста, а также процессы старения. Недостаток или избыток этих гормонов могут повлечь за собой серьезные проблемы со здоровьем.

Питание имеет важное значение в поддержании здоровья и профилактики осложнений после тяжёлых заболеваний. В пожилом возрасте снижаются энергетические затраты, замедляется метаболизм, поэтому уменьшается объём принимаемой пищи. Но это не должно сказываться на качестве еды. Полноценные блюда и здоровые продукты доставляют в организм витамины и микроэлементы, необходимые для укрепления мышечной массы, костной системы, улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта. Вкусная пища приносит удовольствие, поднимает настроение, а хорошие эмоции пробуждают интерес к жизни.

Какой фрукт назвал диетолог самым полезным для пожилых людей. Необходимые витаминыПока многие люди старше 65 лет находятся на самоизоляции, они меньше двигаются. Поэтому сейчас особенно важно следить за питанием, советует старший научный сотрудник ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

Щитовидная железа классифицируется как эндокринная железа, то есть орган, вырабатывающий гормоны. Гормоны попадают прямо в кровоток, поэтому они могут взаимодействовать со всеми тканями нашего тела.  Орган секретирует гормоны: тироксин, иногда обозначаемый как T4, и трийодтиронин — T3.

Некоторые люди ошибочно полагают, что щитовидная железа также секретирует тиреотропин (ТТГ). Хотя ТТГ напрямую связан с функционированием щитовидной железы, за его секрецию отвечает гипофиз. ТТГ стимулирует клетки щитовидной железы производить и секретировать Т3 и Т4. Щитовидная железа работает правильно, когда в ней есть достаточный уровень йода и ТТГ. Состояние правильного функционирования щитовидной железы называется эутиреозом.

Щитовидная железа увеличена симптомы. Ольга Гвоздева, эндокринолог. Редактор А. Герасимова

Питание для людей старш.  Особенности питания пожилых людей: принципы геродиетики, режим питания, перечень продуктов

При физиологическом старении у здоровых пожилых людей (60-74 лет) происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Путем изменения характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Рациональное питание в пожилом возрасте (геродиетика) — это важный фактор профилактики патологических наслоений на физиологически закономерное старение.

Питание при запорах у взрослых, связанных с атонией кишечника, направлено на усиление его перистальтики. Таким образом, послабляющая диета включает продукты, устраняющие запор.

Диета при запорах у пожилых людей. К таким продуктам относят:

Наблюдения специалистов за постояльцами пансионатов для пожилых показали: именно они лучше молодежи справляются со стрессовыми ситуациями и обладают более оптимистичным взглядом на жизнь. Люди с опытом воспринимают любые форс-мажоры менее агрессивно, чем молодые, поскольку уже готовы к неприятному итогу. В их восприятии меньше трагичности, а значит, жить им, с психологической точки зрения, гораздо легче.В зрелом возрасте несколько нивелируется связь между продолжительностью жизни и лишним весом. Полные люди старше 60 живут дольше, чем их «худые» сверстники.

Магнитотерапия - одна из физиотерапевтических методик восстановления здоровья, известная своими обезболивающими, противовоспалительными и дренирующими свойствами. Используется для лечения широкого спектра проблем со здоровьем (хроническая боль, мигрень, бессонница и т. д.). 

Последние обновления на сайте:

1. Куриные крылышки с картошкой в духовке.
2. Способы, которые не помогут справиться с менопаузой
3. Гормоны щитовидной железы: как их расшифровывать и что это значит для вашего здоровья
4. Отличное питание для спортсменов: Детокс Performance food и detox Grow food
5. Чебуреки с картофелем и сыром.
6. Мы готовим дома.
7. Курица в духовке "Новогодняя".
8. Новый карантин: будут ли ограничения вновь введены 3 марта 2022 года
9. Как помочь ребенку при рвоте: советы для родителей
10. Профессиональные советы: правила питания после 40
11. Здоровое питание для женщин после сорока: основные принципы
12. Программа от Progymfood: лучший способ очистить организм от токсинов
13. Принципы диеты при обострении панкреатита. Что можно кушать по истечении 10 дней после обострения?
14. Симптомы панкреатита и его лекарственное лечение. Лечение хронического панкреатита
15. Хрустящие трубочки с нежным белковым кремом (как в детстве)
16. 5 рецептов летних смузи. Yummy! 5 рецептов полезных смузи
17. 10 лучших кухонных блендеров в рейтинге 2023 года. Oberhof Wirbel E5
18. Сладкий и простой: Торт полено из 3 ингредиентов
19. Detox Formula Colon 1 Phase. Detox Step 1 Plus Сolon Сleansing Formula
20. Вред соков доказали ученые: что мы должны знать о нашей питьевой воде
21. Тушеная говядина. Ингредиенты:
22. От зеленого смузи до ягодного коктейля: 5 лучших рецептов смузи для вашего блендера
23. Известный доктор Комаровский решает изменить свою профессию: в чем причина
24. Как работает детокс-диета с пастилками жевательными от Perfetta
25. Секрет успешного сочетания мощи и удобства
26. Как сделать домашние закуски из слоеного теста: топ рецептов
27. Что делать, если у вас повышены гормоны щитовидной железы
28. Влияние щитовидной железы на репродуктивную функцию у женщин: что нужно знать
29. Секреты похудения и устранения дряблости тела после 40: эффективные методы и рекомендации
30. Диета при синдроме раздраженного кишечника: основные принципы и рекомендации
31. Лучшие соки для укрепления иммунитета: рейтинг экспертов
32. Смузи для каждого вкуса: 20 лучших рецептов
33. Едут в автобусе на рыбалку дед, отец, и внук.
34. Пирог с грушами и творогом.
35. Топ 22 самых лучших блендеров для дома 2021 года. ТОП-4 лучших стационарных блендеров по цене/качеству 2020-2021 года
36. Красная икра горбуши: секреты выбора и хранения
37. Торт "Вишня - Шоколад".
38. Слоёные трубочки с малиной.
39. Рецепт молочных коктейлей в блендере.
40. Куриное Филе в сливках с перцем.
41. Очень вкусный кекс на сгущёнке, ну как же это вкусно.
42. Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком.
43. Плюсы покупки книг с промокодами
44. Вкуснейший салатик. Для приготовления понадобится:
45. Три простых салатика с кальмарами.
46. "Щи Богатые из Свежей Капусты с Грибами и Свининой" (русская кухня).
47. Салатик с помидорами Черри и креветками.
48. Солянка мясная сборная.
49. Липкие булочки с корицей и грецкими орехами.
50. Розы из яблок.