Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Французские булочки

Эти слойки одновременно похожи на известные булочки с корицей и банановый хлеб. Их можно описать так: они теплые, сладкие, чуть хрустящие, ароматные, мягкие, нежные. Мы предлагаем вам продолжить список.

Мы сегодня же вечером побалуем себя и близких этим простым и очень вкусным десертом. И вам советуем!

7 Лучших идей для выпечки из дрожжевого теста. Очень красиво!

Сегодня я приготовила 7 лучших идей из дрожжевого теста для красивой выпечки. Но ничто не сравнится с ароматной свежей выпечкой из домашнего теста! И готовится такая выпечка намного проще, чем вы себе представляете. Вы научитесь красиво формировать булочки с любой начинкой,которой вы любите.

Ингредиенты:

корица + сахар

джем 1

желток+1 ч.л молока (для смазывания булочек)

растительное масло

Тесто:

250 мл - молоко теплое

80 гр - сахар

1 ч.л - ванильный сахар

соль щепотка

1.5 ч.л - сухие дрожжи

30 мл - масло растительное

1 шт - яйцо

Булочки с творогом из слоеного теста. Слоёные булочки с творожной начинкой и изюмом.

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г.
Творог - 400 г.
Сахар - 3-4 ст. л.
Ванилин - 1/3 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1-2 ст. л.
Изюм без косточек - по вкусу.
Яйцо (для смазки) - 1 шт.
Сахарная пудра и кунжут - для посыпки.

Приготовление:

Тесто (за основу взят рецепт теста для булочек "Парижанка":

Ингредиенты:
*250 гр маргарина.
*50 гр дрожжей.
*2 ст. л. сахара.
*1 стак молока.
*1 ст. л. майонеза.
*2 яйца.
*4-5 стак. Муки.

Крем: 200 гр слив масла.
1 стак сахара.

Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:
Булочки - 4 шт.
Яйцо - 4 шт.
Ветчина - 4 кусочка.
Сыр - 1/2 стакана.
Зелень - по вкусу.

Приготовление:
1. мы разогреваем духовку до 180°C.
2. аккуратно отрезаем верхушки булочек. Не выкидываем их.
3. маленьким ножом вырезам мякиш, но без фанатизма.
4. кладем на дно кусочек ветчины.
5. разбиваем внутрь яйцо.
6. посыпаем сыром и зеленью.
7. накрываем срезанной верхушкой.
Горячие булочки с яйцом, сыром и ветчиной на завтрак.8. заворачиваем булочку в фольгу.
9. ставим в духовку на 10-15 минут. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Тесто:
- Желток - 4 шт.
- Яйцо (целое) - 1 шт.
- Сахар - песок - 2 столовых ложки.
- Коричневый сахар - 2 столовых ложки.
- Сливочное масло - 6 столовых ложек.
- Сливочный сыр - 4 столовых ложки.
- Кислое молоко (теплое) - 3/4 стакана.
- Дрожжи - 2, 25 чайной ложки.
- Мука - 3, 5 стакана.
- Морская соль - 1, 25 чайной ложки.

Начинка:

- Сливочное масло - 60 г.
- Коричневый сахар - 3/4 стакана.
Липкие булочки с корицей и грецкими орехами.- Корица - 1, 5 столовой ложки.
- Мускатный орех - 1/2 чайной ложки.

Ингредиенты:

Тесто:
- 60 гр сливочного масла.
- 100 мл молока.
- 60 гр 1 ч. л. сахара.
- 7 гр сухих дрожжей.
- 100 мл теплой воды.
- 2 яйца.
- 570 гр муки.

Начинка:
- 150 гр коричневого сахара.
- 30 гр какао - порошка.
- 2 ст. л. корицы.
- 1 ст. л. имбиря.
- 60 гр сливочного масла.

Крем:
- 100 гр сливочного сыра.
- 200 гр сахарной пудры.
- 2 ст. л. коньяка.
- 1 ст. л. молока.

Приготовление:

Последние обновления на сайте:

1. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
2. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
3. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
4. Куриные ножки с картофелем.
5. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
6. Тoрт "Мoнастырская Изба".
7. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
8. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
9. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
10. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
11. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
12. Ну, очень вкусный праздничный салат.
13. 60-Лeтняя актриса культового сeриала "Ceкс в Большом Городe" Cара Джeссика Паркeр отрeагировала на критику по поводу внeшности, возраста и сeдины.
14. Потрясающая соленая скумбрия.
15. Рецепт от шефа.
16. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
17. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
18. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
19. Куриный pулет, запеченный в фольге.
20. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
21. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
22. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
23. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
24. Фигуристка Елизавета туктамышева объявила о завершении своей спортивной карьеры в 28 лет.
25. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
26. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
27. Адские мучения из-за кусочка суши.
28. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
29. Лосось - гриль на шпажках.
30. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
31. Морковь по-корейски "Домашняя".
32. Очень вкусный pецепт печени!
33. Сочники. Уже стало очень интересно, что же это за столовская еда такая очень вкусно утречком с кофе!
34. Майонез на перепелиных яйцах.
35. Вкусные маринады для курицы.
36. Лучше из помидоров не придумать!
37. Курица, запечённая с картофелем в медово - горчичном соусе.
38. Торт "Птитье Молоко" по новому!
39. Смузи со вкусом тархуна.
40. Майонез в домашних условиях из натуральных продуктов, и без яиц!
41. Давно забытый pецепт из сссp.
42. Как апельсиновый сок стал частью нашей повседневной жизни
43. На завтрак или на обед: 5 универсальных рецептов для любого времени дня
44. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
45. Творожный заливной пирог с ягодами: нежность, которая тает во рту!
46. Интересные факты о Москве, которые вы не знали
47. Ручной блендер REDMOND RHB-2975 3 в 1: ваш незаменимый помощник на кухне
48. Блендер погружной РЕДМОНД RHB-2975: обзор функций и преимуществ
49. Маринованный лучок для шашлыка: простая, вкусная и ароматная закуска к мясу и не только!
50. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие

Персональная подборка для вас