Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Домашняя буженина

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Орегано - 1 щепотка.
Паприка - 1 щепотка.

Приготовление:

Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.

В последнем походе по реке Чусовой, уже когда мы сидели вечером в юрте и отдыхали, один умный человек мне сказал, что стоит один раз самостоятельно приготовить колбасу дома, и покупка магазинных колбас останется навсегда в прошлом.

И более того, даже магазинное мясо для домашних колбас использовать не захочется! Я захотел это проверить, и начал поиск рецептов, которые я бы хотел опробовать как только представится возможность. Ниже - один из них.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Юлия пересильд стала главной героиней нового номера Hello!
2. Курицу нельзя мыть перед готовкой.
3. Анна хилькевич: "мне исполнится 40.
4. У Полины Денисовой прошёл девичник - актриса готовится к скорой свадьбе.
5. Чем накормить большую семью без стресса.
6. Эти маринады делают свинину мягкой, сочной и особенно ароматной.
7. Креветки, которые улетают в первую очередь.
8. Киш с грибами и курицей.
9. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
10. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
11. Как тушили капусту в советских столовых: вкус, который не забыть.
12. Ольга кузьмина не скрывает своей любви к вкусной домашней еде.
13. Салат "на Скорую Руку".
14. Госпожу эвелин начинают "Отменять" за неуважение к белорусам.
15. В 23 года Зина осталась "Живым Обрубком".
16. Сын Мурата насырова: когда талант и внешность передаются по наследству.
17. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
18. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
19. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами.
20. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
21. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
22. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
23. Паста карбонара с грибами.
24. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
25. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
26. Вкуснейшая низкокалорийная творожная запеканка с яблоком.
27. Пирожное из кукурузных палочек.
28. Утка с квашеной капустой.
29. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
30. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
31. 9 рецептов куличей.
32. Боулы - это твой способ есть красиво, сытно и без срывов.
33. Просто, доступно и вкусно.
34. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
35. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
36. Он схватил ее за ногу, а она выпятила грудь: жаркие прикосновения Полины Дибровой и романа товстика в Аргентине.
37. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
38. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
39. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
40. Рулетики из отбивных с начинкой.
41. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
42. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
43. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
44. Мы готовим блюдо арабской кухни.
45. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
46. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
47. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
48. То, что нужно для стройной талии!
49. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
50. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).