Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Буженина из куриной грудки

Ингредиенты:

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щепотка.
Перец - 1 щепотка.
Чеснок - 1 зубчик.
Орегано - 1 щепотка.
Паприка - 1 щепотка.

Приготовление:

Сыровяленая колбаса с нитритной солью в домашних условиях. Мы готовим сами: сыровяленая домашняя колбаса.

В последнем походе по реке Чусовой, уже когда мы сидели вечером в юрте и отдыхали, один умный человек мне сказал, что стоит один раз самостоятельно приготовить колбасу дома, и покупка магазинных колбас останется навсегда в прошлом.

И более того, даже магазинное мясо для домашних колбас использовать не захочется! Я захотел это проверить, и начал поиск рецептов, которые я бы хотел опробовать как только представится возможность. Ниже - один из них.

Ингредиенты:

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковые оладьи - это про сезонность, хруст и уют.
2. Десять с половиной часов в ледяном море.
3. Курицу нельзя мыть перед готовкой.
4. Бисквитный торт "Чародейка"!
5. Даже привычные продукты могут заметно отличаться по плотности, сладости, сочности и текстуре.
6. Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное, но стоять у плиты полдня - вообще не вариант.
7. Некоторые продукты мы моем просто по привычке.
8. Ореховый торт с халвой.
9. Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном.
10. Салат с креветками, авокадо и яйцом.
11. Ариана гранде недавно опубликовала фотографию, на которой она запечатлена вместе с одной из своих поклонниц.
12. Дeлaю yжe втopую нeдeлю.
13. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
14. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
15. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
16. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
17. Ужас! Ольга Бузова была госпитализирована - после приезда в Москву она упала у себя дома и получила глубокий разрез на колене.
18. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
19. Сладкий хворост на кефире.
20. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
21. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
22. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
23. Сосиска в картофельной шубке.
24. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
25. Нежный лимонный пирог.
26. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
27. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
28. "Я туда …" xoчу.
29. Кексы, которые тают во рту.
30. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
31. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
32. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
33. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
34. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
35. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
36. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
37. Булочки с маком как в детстве.
38. Овсяный очень вкусный хлеб.
39. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
40. Кофейный пирог из того, что есть в холодильнике.
41. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
42. Витаминный смузи из фруктов.
43. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
44. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
45. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
46. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
47. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
48. Татарский национальный рецепт.
49. Национальный рецепт финской кухни.
50. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!