Шедевры кулинарии

Красоту и здоровье помогут поддержать такие продукты, как рыба и морепродукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами и важными для женщин микроэлементами, нежирные сорта мяса — куриная грудка, постная говядина, телятина. Для профилактики остеопороза важно употреблять богатые кальцием кисломолочные продукты: кефир, творог и т. д.

Ингредиенты:

Творог - 200 г.
Мука пшеничная - 160 г.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1-2 щепотки.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Растительное рафинированное масло - 3 ст. л.

Приготовление:

1. подготовьте продукты.
2. творог разотрите вилочкой с сахаром, солью и яйцом.
3. просеянную муку смешайте с разрыхлителем и введите в творожную массу.
4. замесите тесто, раскатайте его толщиной в 1 см, с помощью вырубок разных диаметров вырезайте калачи.

Женщины, которые достигли зрелого возраста и хотят иметь стройную фигуру, нередко в процессе похудения допускают следующие ошибки, мешающие добиться положительного результата:

В таких обстоятельствах организм начинает испытывать колоссальный стресс, что может негативным образом сказаться на работе всех систем и общем самочувствии. Кроме того, после завершения подобных диет вес возвращается и нередко превышает первоначальное значение. Таким образом организм стремится обезопасить себя от повторения стресса. Еще одним недостатком строгих диет для похудения является ускорение появления внешних признаков старения: объёмы тела уменьшаются, кожа становится дряблой, обвисает, и на ней появляются глубокие морщины;

Считается, что каждые 10 лет мы стабильно прибавляем по 5-8 кг – наш вес становится на 10% больше. И это не говорит о проблемах с фигурой, телесными кондициями. С возрастом приходят новые болезни – сахарный диабет, атеросклероз, начинают болеть суставы, истончаются межпозвоночные диски. А неудачные попытки сбросить вес только добавляют проблем: вредят желудку, печени, поджелудочной железе, кишечнику.

Сидеть на диетах – не вариант, они сильно ударят по вашему здоровью и не принесут продолжительного эффекта. Напоминаем: после 40 особенно важно надолго сохранить новые объемы, сделать именно стройность привычным состоянием для тела и организма. Это особенно трудно, потому что: 

Вам потребуется:

Помидоры 2, 5 кг.
Перец сладкий 1 кг.
Морковь 1 кг.
Яблоки 1 кг.
Уксус столовый (9%) 1 ст.
Масло растительное 1 ст.
Сахар 1 ст.
Соль 60 г.
Чеснок 200 г.

Как готовить:

1. помидоры промыть, крупно нарезать, удаляя плодоножку. Измельчить в пюре.

2. перелить пюре в большую кастрюлю, добавить измельченные вместе с кожурой яблоки. Сердцевину нужно удалить.

На самом деле, в любом возрасте вес набирают по ряду абсолютно одинаковых причин.

Доступные продукты

Сахар, масло, сливки уже давно перестали быть дефицитом. Чем жирнее и слаще торт, тем он вкуснее и тем больше хочется его съесть, соответственно, больше калорий поступает в организм.

Технический прогресс в быту

Почти в каждой семье есть машина, лифты есть даже в 6-этажных домах и, даже чтобы переключить телевизор, не нужно подниматься с дивана. Даже, соблюдая диету для женщин после 40 лет, в магазин за продуктами можно не ходить — достаточно заказать их на дом.

Поводов двигаться с возрастом всё меньше

Женщина в любом возрасте хочет быть привлекательной и получать комплименты. Но работа, быт и забота о домашних приводит к тому, что у женщины просто не остаётся сил и времени на себя.

Вот и получается, что к 40 годам отражение в зеркале перестаёт быть похожим на фотографии из института 20-летней давности. Что теперь — крест ставить на себе? Нет, нет и ещё раз нет! Привести себя в форму можно в любом возрасте.

Начнём с дефицита калорий. Не нужно следовать меню балерины из 2 листов салата и 1 перепелиного яйца. Какой-то промежуток времени на такой диете продержаться можно, но в один момент всё вернётся на круги своя. И в итоге к бокам прилипнет больше, чем было изначально.

Фитнес в любом возрасте полезен и необходим, но у большинства 40-летних людей образуется в отношениях с ним некоторая пауза. Непросто совмещать уход за детьми, стареющими родителями и карьеру в этом возрасте, поэтому спорт неизбежно отходит на второй план.

Однако все та же спортсменка Кэтрин Келли советует даже в таком плотном графике постараться найти время если не для похода в спортзал, то для часовой прогулки после обеда или перед сном , активных игр с детьми и т. п.

Фото: Alexey Sukhorukov/Zuma/ТАСС

У мужчин в данном возрасте тоже проходит ряд изменений в организме. Начиная с 30 лет постепенно происходит физиологическая потеря мышечной массы, и уже к 40 годам заметно снижается общий обмен веществ. К этому времени, как правило, меняется и образ жизни большинства мужчин: появляются финансовый достаток, стабильность, меняются менталитет, привычки. А результат – избыточный вес и первые проявления связанных с ним проблем со здоровьем.

Период менопаузы связан со снижением уровня половых гормонов . Это вызывает много изменений в женском организме. Наиболее тревожными являются изменения в массе тела. Многие женщины в меньшей или большей степени, поправляются в период менопаузы .

Есть несколько способов, помогающих обмануть природу и не набирать вес. Наиболее важными являются правильное питание и физическая активность. Альтернативой в борьбе с избыточным весом во время менопаузы является гормональная терапия . Во время менопаузы увеличению веса способствует более высокий уровень андрогенов — мужских гормонов . Они ответственны за так называемое абдоминальное ожирение , или накопление жира между кожей и внутренними органами.