Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

350 г муки.
150 мл воды.
200 г сливочного масла.
1/2 Чайной ложки соли.
1 столовая ложка лимонного сока.

1. подготовить все необходимое. Воду заранее поставить в холодильник, она должна быть ледяной. А сливочное масло, наоборот, достать заблаговременно, чтобы успело хорошо размягчиться.
2. мягкое сливочное масло выложить в миску, туда же отправить 50 г. муки из общего количества.
3. растереть ложкой до однородности.
4. выложить на пергамент.

Сказочно вкусно! Сохрани рецепт, чтобы не потерять.

Ингредиенты:

Паста (например, ракушки или пенне) - 5 горстей.
Семга (Филе) - 250 г.
Сливки молочные (33%) - 1 стак.
Укроп - 1 веточка.
Чеснок - 1 зубчик.
Масло сливочное - 25 г.
Пармезан (или другой твердый сыр) - 50 г.

Приготовление:

Поделись рецептом.

Ингредиенты:

Куриная грудка - 450-500 г.
Небольшие луковицы - 2 шт.
Сыр - 100 г.
Сливки - 200 мл.
Чеснок - 3 зубчика.
Соль - по вкусу.
Перец - по вкусу.

Приготовление:

1. курицу немного отбить, нарезать на мелкие кусочки.
2. лук мелко нарезать.
3. к курице добавить лук, яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Запах важную роль в нашем восприятии вкуса еды играет. Определенные ароматы могут стимулировать выработку слюны и желудочного сока, тем самым пробуждая наш аппетит. Вот три аромата, которые известны своим аппетитовозбуждающим эффектом:

* 1. ваниль *.

250 г муки.
100 мл теплого молока.
1 яйцо.
50 г сливочного масла.
75 г сахара.
1 щепотка соли.
7 г дрожжей.

Для начинки:
150 гр черного шоколада.
40 г белого шоколада.

А если проявить немного фантазии можно придумать 1000 и 1 начинку: курага, изюм, вишни, чернослив, заварной крем, джем ….

Подготовка.

Дрожжи в теплом молоке с сахаром растворите.
Сладкие булочки.
В миску, положите муку и щепотку соли.

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

Помидоры - 2 шт.
Авокадо - 1/2 шт.
Петрушка - пучок.
Зелёный лук - пучок.
Кинза - 3 веточки.
Лимонный сок опционально -.
Майонез опционально -.

Приготовление:

1. нарежьте томаты кубиками.
2. почистите и нарежьте авокадо кубиками. Добавьте к помидорам и сразу перемешайте, чтобы авокадо не потемнело.
3. мелко нарежьте всю зелень и сбрызните салат лимонным соком.

Рафинированные сахара — первое, что нужно убрать из рациона, если вы хотите сбросить лишние килограммы. Но вы уверены, что полностью «очистили» меню от быстрых углеводов? Иногда мы думаем, что едим здоровую пищу, но на самом деле все так же продолжаем потреблять сахар.

Составьте список тех продуктов, что вы включили в диетический рацион. Наверняка хоть в одном их них есть скрытые сахара. Это йогурты с добавками, фитнес-батончики, покупные соки и нектары, мюсли, обезжиренное молоко, быстрорастворимые каши. Многие из продуктов, которые вы считаете диетическими, таковыми не являются.

Эрин Гейгер, диетолог​

Сегодня я для вас подготовила целых 5 крутых рецептов из готового слоеного теста. Обожаю различные слойки, как сладкие,так и соленые. А готовое слоеное тесто это вообще палочка-выручалочка, готовить с ним одно удовольствие, быстро и просто. Начинку для слоеного теста берут самую разную, все с ним вкусно.Смотрите в видео, какие рецепты из слоеного теста для вас подготовила я. 1.Слойки с яйцом и зеленым луком: Тесто слоеное - 250 г (дрожжевое) Яйца вареные - 2 шт Сыр - 60 г Зеленый лук - 20 г Сметана - 2 ст.л Соль Перец Кунжут (мак) Яйцо для смазывания Слойки с я йцом и зеленым луком - это просто находка, моя любимая начинка. Настоящие ленивые пирожки.

Та соглашается. Подходит срок рожает она. Утром звонит мужу проверить чувствовал он боль или нет, спрашивает с ехидством: - как тебе спалось ночью? Муж: - плохо, сосед всю ночь орал, словно рожает

После 40 лет полный скрининг организма должен стать вашей прямой обязанностью. По возможности проходить обследование лучше два раза в год, если не получается, то хотя бы раз в 12 месяцев. Это необходимый минимум.

Конкретный список исследований порекомендует врач, однако ориентироваться нужно на три главных направления: анализ крови, биоимпедансный анализ и обследование сосудов.

Анализ крови помогает выявлять и купировать на ранних стадиях самые разные проблемы: анемию, дисфункцию щитовидной железы, нарушения обмена веществ, повышенный уровень холестерина, низкое содержание белка в клетках. Всё это необходимо держать под контролем для профилактики преждевременного старения.

Есть женщины, которых в шутку называют ведьмами за суперспособность есть что угодно и при этом не толстеть. Однако даже они нередко начинают набирать вес после 40 лет. Почему это происходит и как оставаться в форме в этом возрасте? Об этом в своем телеграм-канале рассказала гинеколог Екатерина Волкова.

По словам врача, с наступлением менопаузы тело начинает жить по несколько иным правилам.Это связано с тем, что во время климакса меняется работа более 150 гормонов и активных веществ.

Для людей любого возраста не существует чудо-таблетки, которая помогла бы привести фигуру в порядок и поддерживала бы стабильный вес всю жизнь. Чтобы быть стройным и сохранять баланс, важно внедрить в свою жизнь полезные привычки.

Причины определены, осталось только заняться собственной фигурой. Но путь к идеалу непрост, особенно если мы долгое время от него отдалялись.

Задумайтесь о посещении психолога. Если вы твердо уверены в том, что все интересное позади, а впереди только надоевший быт и груз новых проблем, пора менять собственное мировоззрение. Часто справиться с депрессией и обесцвечиванием жизни своими силами попросту невозможно. В этом случае требуется помощь специалиста.

Если вы решили, что поход к психологу можно отложить, решайте проблему самостоятельно. Ищите новые занятия, хобби, будьте активнее, двигайтесь, а не сидите на месте.

Секреты похудения после 40 лет. Как правильно худеть после 40 женщинам: снижение веса без вреда

Ингредиенты.
Куриные бёдра - 6 шт.

Картофель - 1 кг.

Чеснок - 2-3 зубчика.

Помидор - 1-2 шт.

Кефир - 300 мл.

Итальянские травы - 3 ч. л.

Соль, перец - по вкусу.

Приправа для курицы - по вкусу.

Приправа для картофеля - по вкусу.

Масло подсолнечное - для смазывания.

Масло оливковое - 2 ст. л.

Процесс приготовления.

В основе популярности детоксикации на соках лежит скорее психологический фактор. Все хотят молниеносный результат – здесь и сейчас, при этом не совершая никаких усилий над собой. Выпил бутылочку «волшебного сока» – и похудел на 10 кг за неделю. Но это не может не сказаться на здоровье. Пищеварительная система человека предназначена для усвоения полезных веществ из разных источников пищи. При переходе на жидкие субстанции большинство функций организма будет работать некорректно.

Правда и мифы о пользе свежевыжатых соков и смузи. Ожидания и реальность

Ингредиенты:
150 г любого сыра по вкусу.
2 стакана муки пшеничной.
1 стакан кефира.
По 1/2 ч. л. сахара, соли и соды.

Приготовление:
Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5 мин оставить смесь.

Что надо:
- Тортилья 4 шт.
- Филе бедра 500 гр.
- Лук 1 шт.
- Перец 2 шт.
- Кукуруза 3 ст. л.
- Моцарелла 250 гр.
- Соль, паприка по вкусу.
Соусы:
- Аджика.
- Сметана, чеснок, зелень.

Котлетный фарш:
- Свинина (прослойка) 800 гр.
- Куриное мясо (можно Филе куриное) 300 гр.
- Лук репка 1 шт.
- Молоко 100 мл + для замачивания хлеба 100 мл.
- Хлеб (черствый) 70 гр.
- Соль, перец по вкусу.
Наполнитель:
- Сметана (20%) 200 гр.
- Яйца (не крупные) 2 шт.
- Сыр твердых сортов 150-200 гр.
- Укроп по вкусу.

Приготовление:

Если кожа обвисла, существует несколько действенных методов, которые помогут быстрее справиться с возникшей проблемой:

Какие продукты стоит исключить из рациона, чтобы достичь желаемых результатов. Какие продукты нужно исключить, чтобы похудеть: список

Почему люди толстеют после 40 лет и как это исправить? О том, как сохранить хорошую фигуру, когда метаболизм и гормоны работают против вас. Некоторые люди после 40 лет начинают набирать вес, несмотря на то, что питание и уровень физической активности не меняются.

Даже если вы по-прежнему активны, в теле уже запущен процесс старения: замедляется метаболизм, снижается количество мышечной массы и некоторых гормонов, важных для поддержания хорошей фигуры. Разберём причины появления лишнего веса и расскажем, как с этим бороться.

Замедляется метаболизм

Красоту и здоровье помогут поддержать такие продукты, как рыба и морепродукты, богатые ненасыщенными жирными кислотами и важными для женщин микроэлементами, нежирные сорта мяса — куриная грудка, постная говядина, телятина. Для профилактики остеопороза важно употреблять богатые кальцием кисломолочные продукты: кефир, творог и т. д.

Персональная подборка для вас