Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Желейная прослойка

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Последние обновления на сайте:

1. Заварные блины на минералке.
2. Тушенка в домашних условиях.
3. Салат с яблоками и курицей.
4. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
5. Самый вкусный ПП салатик.
6. Помидоры в медовом маринаде.
7. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
8. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
9. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
10. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
11. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
12. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
13. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
14. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
15. Любимое блюдо вали карнавал - просто и по-домашнему.
16. Джонни депп официально возвращается к крупным кинопроектам после продолжительной паузы в карьере!
17. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
18. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
19. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
20. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
21. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
22. Мы готовим вкуснейший торт к любому праздничному столу!
23. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
24. Оладьи без яиц.
25. Салат "Гнездо Глухаря".
26. Очень вкусное закусочное блюдо на праздник и на каждый день!
27. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
28. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
29. Адские мучения из-за кусочка суши.
30. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
31. Суши филадельфия дома.
32. Маковый торт с творожным кремом.
33. Литовский холодный боpщ.
34. Салат с курицей и грибами.
35. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
36. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
37. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
38. Закуска из баклажанов рекомендую готовить.
39. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.
40. Желе сметано - клубничное слоями.
41. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
42. Мы готовим изумительный торт - на тарелках не останется ни кусочка!
43. Сoгревающие сyпы на все случаи жизни.
44. Куриные шашлычки в аэрогриле.
45. Капустный пирог для ленивых.
46. Самый простой и вкусный рецепт салата из простых продуктов.
47. Что ждет наше тело: изменения, которые нас ждут
48. Как приготовить апельсиновый сок: простой домашний рецепт
49. Домашний хлеб. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
50. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.