Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Желейная прослойка

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Последние обновления на сайте:

1. Ходят слухи, что Александра Савельева и Кирилл Сафонов на грани развода.
2. Салат "Чудо" с копченой курицей.
3. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
4. Рыбка в сливочном соусе со шпинатом и Черри.
5. Состоялaсь пpемьеpа нoвого клипа на пecню "Непосeды - Мы Рисуем".
6. 17 лет без Майкла Джексона.
7. Анна хилькевич призналась, что за 13 лет брака с бизнесменом Артуром Мартиросяном многое о его прошлом так и не узнала.
8. Шарлотка на сгущёнке. Активное время готовки 15 мин.
9. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
10. Мясо по-французски в горшочках.
11. Слойки на кефире.
12. Чахохбили из курицы.
13. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
14. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
15. Chanel представил кампанию новой пляжной коллекции Coco Beach 2026.
16. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
17. Утка с квашеной капустой.
18. Малосольные огурчики без рассола.
19. Мы готовим дома.
20. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
21. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
22. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
23. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
24. Скумбрия в пикантном соусе.
25. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
26. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
27. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
28. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
29. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
30. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
31. Простое быстре печенье.
32. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
33. 6 овощей. Овощные соки и смузи во многом гораздо полезнее соков фруктовых, так как уровень сахара в них в разы меньше.
34. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
35. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
36. Пeрловая каша с мясом, грибами и овощами.
37. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
38. Тефтели с рисом и подливкой.
39. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
40. Ничего себе парочка!
41. Мы готовим напитки в домашних условиях.
42. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
43. Перед смертью в 40 лет, умершая от рака желудка, всемирно известная актриса написала:
44. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
45. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
46. Что в тарелке у самого расслабленного папы страны?
47. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
48. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
49. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
50. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.

Персональная подборка для вас