Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Желейная прослойка

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Последние обновления на сайте:

1. Похудей с Плеч! 20 Вкусных Смузи для Легкого Похудения
2. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
3. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
4. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
5. Доставка здорового питания: почему выбирают роллы
6. Смузи из киви без блендера: простой рецепт для дома
7. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи
8. Маффины с яблоками и корицей на кефире.
9. Куриные крылышки с картошкой в духовке.
10. Снижение веса при климаксе: эффективные методы и приемы
11. Стимулирование метаболизма в климаксе: как поддерживать фигуру
12. Климакс и лишний вес: как избежать проблем с весом во время менопаузы
13. Способы, которые не помогут справиться с менопаузой
14. Сбросить лишний вес после 40: лучшие практики для здорового веса
15. Похудение во время климаксе: возможно ли это и стоит ли это делать
16. Закуска из крабовых палочек - яркий вкус для вашего стола!
17. Полина Гагарина: все концерты в 2023 году
18. Секреты приготовления вкусных рулетов из слоенного теста сгущенка
19. Вкусные рецепты слоеного бездрожжевого теста и вареной сгущенки
20. Вкусные рулетики из дрожжевого теста с вареной сгущенкой: рецепт и подсказки
21. Как уменьшить потребление соли без потери вкуса и удовольствия от еды
22. Благоприятные изменения в питании после 40: 10 основных правил
23. Похудение и очищение с помощью смузи: лучшие рецепты и советы
24. Овощные соки: 5 лучших вариантов для здоровья и энергии
25. Как и чем снять приступ острого панкреатита. Какие факторы вызывают приступ острого панкреатита?
26. Питание для укрепления легких и бронхов: что нужно знать
27. Детокс на 3 дня. Детокс диета на 7 дней
28. Диетические смузи для похудения. По каким принципам готовят диетические смузи
29. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики
30. Освободиться от токсинов и похудеть за 7 дней с детокс-диетой
31. Лечение узловых заболеваний щитовидной железы. Классификация
32. Сделаем чистку организма в домашних условиях: простые способы и рецепты
33. Гормональная перестройка у женщин. Причины изменения гормонального фона
34. Эффективная диета после 40 лет. Омолаживающая диета
35. Питание женщины 40 +. Сохранение здоровья и красоты
36. Обзор лучших стационарных блендеров 2021: как выбрать идеальную модель для ваших потребностей
37. Идеальное угощение: как приготовить тарталетки с красной икрой
38. Секреты похудения и устранения дряблости тела после 40: эффективные методы и рекомендации
39. Соки: это ли они заменители фруктов
40. Мы готовим великолепную осеннюю выпечку к семейным чаепитиям!
41. ТОП-4 лучших блендеров для смузи и коктейлей по цене. Топ-10 лучших блендеров для смузи в 2022 году
42. ТОП-7 закусок из слоеного теста. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
43. Рейтинг ТОП-26 лучших стационарных блендеров 2021 года. ТОП-8 стационарных блендеров 2021
44. Стоит ли покупать погружной Блендер REDMOND RHB-CB2986. Описание модели
45. Легкий витаминный салат из свежей капусты на зиму.
46. Ароматная курочка из средневековья без лишних калорий.
47. "Фаршированный" лаваш запечённый в духовке.
48. Белковый ужин: тушеная говядина в томатном соусе.
49. Голландский салатик. Готовится очень просто:
50. Ароматная пахлава: восточная сладость, которая покорит вас!