Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Желейная прослойка

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Последние обновления на сайте:

1. Однажды я вернулась с работы, а муж … устроил дома ролевую игру 'суд и присяжные'.
2. Свекровь оставляла в моей еде записки: "Ты мне не Нравишься".
3. Просто и вкусно: как приготовить коктейли без миксера и блендера
4. Молочный коктейль с бананом без блендера и миксера: простой рецепт на каждый день
5. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
6. Смузи без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления
7. Простой коктейль без миксера: 5 легких рецептов
8. Семь Удивительных Рецептов Смузи для Каждого Дня
9. Ароматный и простой: рецепт смузи из арбуза без блендера
10. Вкусные и простые рецепты фруктового смузи без блендера
11. Ребрышки, запечённые в духовке, станут прекрасным горячим блюдом для новогоднего стола.
12. Грузинская острая аджика: рецепт!
13. Снижение веса при климаксе: эффективные методы и приемы
14. Диетический куриный салатик.
15. Салат - соус "Анкл - Бенс": по-домашнему.
16. Старше 40: почему похудеть становится все труднее
17. Кoтлеты нa грилe.
18. Гормоны щитовидной железы: как их расшифровывать и что это значит для вашего здоровья
19. Быстрый торт полено: простой рецепт для начинающих
20. Слоеные торты с вареным кремом: рецепт и секреты приготовления
21. Завтрак без соли: пять простых рецептов
22. Ароматное мясо под шубой.
23. Нe мoглa и подумать, что салат c куpинoй пeчeнью взорвeт интеpнет!
24. Секреты сохранения красоты и здоровья после 40 лет
25. После 40: как правильно питаться для поддержания здоровья и энергии
26. Очиститься от токсинов в домашних условиях: 5 простых программ для детоксикации
27. Диета при панкреатите поджелудочной железы. Питание при острой форме
28. Железы внешней и внутренней секреции. Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Примеры:
29. За что отвечает щитовидная железа. Гормоны щитовидной железы
30. ТОП-18 лучших блендеров для смузи и коктейлей. Какие основные типы блендеров существуют
31. Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом.. Ингредиенты
32. Топ-5 рецептов смузи для похудения и очищения. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи
33. 15 рецептов смузи для похудения. Здоровые диетические смузи
34. От зеленого смузи до ягодного коктейля: 5 лучших рецептов смузи для вашего блендера
35. Сок или смузи: какой напиток лучше выбрать для здоровья
36. Заварный крем для торта полено: рецепт и советы
37. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
38. Секреты успешного похудения: как достичь идеальной фигуры в 40-50 лет
39. Как создать идеальный баланс витаминов и минералов в овощных смузи: секреты и рецепты
40. Полезный фрукт для пожилых: что рекомендует диетолог
41. Рейтинг топ 7 лучших погружных блендеров для дома. ТОП-7 погружных блендеров для дома: какой купить, характеристики, отзывы
42. Топ - 7 закусок из слоеного теста.
43. Дайджест обзоров погружных блендеров. Лучшие производители погружных блендеров
44. Рейтинг ТОП-5 профессиональных блендеров 2021 года. Garlyn HB-320
45. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
46. 15 супер рецептов из помидоров.
47. Пирог с малиной и сметанной заливкой.
48. С молочницей хотя бы раз в жизни 75% женщин сталкивается.
49. Цветаевский пирог с абрикосами.
50. Ароматная пахлава: восточная сладость, которая покорит вас!