Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Желейная прослойка

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Последние обновления на сайте:

1. Утка с апельсинами.
2. Свёкла - это не "Просто Салат из Детства".
3. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
4. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
5. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
6. Мама научила готовить: и торта не надо.
7. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
8. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
9. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
10. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
11. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
12. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
13. Татарский национальный рецепт.
14. Всего 2 каpтофелины.
15. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
16. Салат "Гнездо Глухаря".
17. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
18. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
19. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
20. Куриный pулет, запеченный в фольге.
21. Маринованная капуста со свеклой.
22. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
23. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
24. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
25. Салат "Ромашковое Поле".
26. Салат "Океан". Нам понадобится:
27. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
28. Простой яблочный пирог.
29. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
30. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
31. Салат "Каприз". Нам потребуется:
32. Слойки с яблоками.
33. Обалденный торт "Слоеное Полено".
34. Картофельные котлеты с укропом.
35. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
36. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
37. Куриные шарики с овощами.
38. Восхитительный пирог с тыквой.
39. Заправка для овощного салата.
40. Не забудьте приготовить несколько баночек этого натурального джема, который сохраняет максимальное количество витаминов и полезных микроэлементов.
41. Гречка с пшеничной крупой - бабушкин вкусный рецепт.
42. Смузи со вкусом тархуна.
43. Клубнично - банановый смузи.
44. Смузи из ананаса и черной смородины.
45. Давно забытый pецепт из сссp.
46. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
47. Недавние образы селены Гомес со съёмочной площадки нового сезона "Убийств в Одном Здании" вызвали настоящий фурор среди поклонников.
48. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
49. Эффективные ферменты для пищеварения: таблетки и капсулы для здоровья желудка
50. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже