Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Желейная прослойка

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Последние обновления на сайте:

1. Домашняя кондитерская. Мы готовим вкусное лакомство для семьи!
2. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
3. Мы готовим великолепный медовый десерт к семейным чаепитиям!
4. Самый быстрый торт.
5. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
6. Чебуpеки. Эти чебуpеки - просто восторг!
7. Салат с куриной грудкой.
8. Литовский холодный боpщ.
9. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
10. Пончики. Надо: 1 стакан молока.
11. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
12. Пирог на кефире с курицей.
13. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
14. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
15. Самые сочные котлеты с секретом.
16. Смузи персиковый, с молоком.
17. Чебуреки. Эти чебуреки - просто восторг!
18. Вкусный, полезный десерт.
19. Фигуристка Александра трусова впервые мамой стала!
20. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
21. Любите простые, но вкусные салаты?
22. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
23. Как апельсиновый сок стал частью нашей повседневной жизни
24. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
25. Утренний заряд бодрости: почему апельсиновый сок полезен на завтрак
26. Обзор блендера Redmond RHB-2975: мощность и функциональность на вашей кухне
27. "Я готов всё ей дать!
28. Какие уникальные кулинарные традиции есть в Воронеже
29. Заброс желудочного сока в горло: причины, симптомы и методы лечения
30. Деревенская пицца. Ингредиенты:
31. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
32. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
33. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
34. ТОП-25 лучших погружных блендеров: рейтинг популярных моделей
35. Йод в щитовидной железе: как происходит важнейший процесс
36. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
37. Эффективное лечение щитовидной железы: все о радиоактивном йоде
38. Скумбрия, запеченная в сметанно - горчичном соусе: просто объедение!
39. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
40. Где можно прогуляться в центре Уфы
41. Мясо по-французски, запеченное в соусе из горчицы и сметаны.
42. Смузи из замороженных ягод: простые и вкусные рецепты
43. Домашний хлеб: простой рецепт для пышного и ароматного хлеба, который понравится всей семье!
44. Укрепи свой кишечник: 5 полезных рецептов смузи для ежедневного питания
45. Салат с рукколой и редисом.
46. Какие современные культурные мероприятия проводятся в Туле
47. Курица с рисом в духовке.
48. Детокс коктейли в блендере: 5 вкусных рецептов для здоровья и энергии
49. Клубничный смузи без блендера: простой рецепт для дома
50. Смузи без блендера: простые рецепты для домашнего приготовления