Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Яблочная прослойка

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Последние обновления на сайте:

1. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
2. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
3. Слоеный салат "Орхидея".
4. Пицца в булочке. Такую пиццу можно приготовить из любого дрожжевого теста с любой начинкой.
5. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
6. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
7. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
8. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
9. Фуршет на скорую руку.
10. Салат "Песцовая Шубка".
11. Заварные блины на минералке.
12. Малосольные огурчики без рассола.
13. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
14. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
15. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
16. Ароматная горячая картошечка.
17. Домашние ватрушки с творогом.
18. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
19. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
20. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
21. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
22. Куриные ножки с картофелем.
23. Смузи из смородины.
24. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
25. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
26. Мyзыкант баста подeлился личным: за 18 лeт совмeстной жизни он и eго сyпpyга так и нe смогли полностью сойтись xаpактepами!
27. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
28. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
29. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
30. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
31. То, что нужно для стройной талии!
32. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
33. Воздушные сырники из духовки.
34. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
35. Нам понадобится: - Картошка.
36. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
37. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
38. Манты. Ингредиенты: Для теста:
39. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
40. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
41. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
42. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
43. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
44. Сырные лепешки "Пикантные".
45. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
46. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
47. Булочки на кефире с яблочным повидлом.
48. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
49. Пельмешки, жареные под сыром.
50. Вкусные домашние котлеты - все секреты приготовления.

Персональная подборка для вас