Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Яблочная прослойка

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Последние обновления на сайте:

1. Картофельные ньокки - рецепт очень нежного блюда из картофельного пюре.
2. Мама Тимати, Симона Юнусова, продемонстрировала, как отпраздновали день рождения рэпера.
3. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
4. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
5. Жюльен с курицей и грибами.
6. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
7. 1 стакан кефира и 10 минут - вкуснятина на столе!
8. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
9. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
10. Огурцы для хранения в домашних условиях.
11. Caмый вкyсный кaртoфeль зaпeченный в духовке.
12. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
13. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
14. Самая вкусная морковь по-корейски.
15. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
16. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
17. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
18. Леди гага готовит новый альбом к концу 2026 года.
19. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
20. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
21. Банку шпротов и лаваш беру.
22. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
23. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
24. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
25. Марат Башаров появился на реалити-шоу вместе со своей молодой возлюбленной, которая младше него на 13 лет.
26. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
27. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
28. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
29. Самые вкусные креветки для вашего стола.
30. Оладьи из моркови с манкой.
31. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
32. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
33. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
34. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
35. Салат из свеклы с горошком.
36. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
37. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
38. Джеки чан рoc, думая, чтo егo рoдители - oбычные рабoчие.
39. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
40. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
41. Правда и мифы о вреде белковых снеков (например, вяленого мяса).
42. Мы готовим напитки в домашних условиях.
43. Ну, очень вкусный праздничный салат.
44. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
45. Национальный рецепт финской кухни.
46. Салат "Гнездо Глухаря".
47. Мой второй торт, украшенный мастикой.
48. Мы готовим блюдо, как в советском детском саду.
49. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
50. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.

Персональная подборка для вас