Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Прослойка со сгущенкой

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Последние обновления на сайте:

1. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
2. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
3. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
4. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
5. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
6. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
7. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
8. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
9. Картошка с грибами.
10. Блины на кефиpе с дыpками.
11. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
12. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
13. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
14. Мы готовим напитки в домашних условиях.
15. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
16. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
17. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
18. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
19. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
20. А что у нас к обеду?
21. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
22. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
23. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
24. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
25. Голубцы в омлете.
26. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
27. Слабосолёная сельдь с горчицей.
28. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
29. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
30. Грузинская кухня - "Чашушули".
31. Пирог с ягодами на каждый день.
32. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
33. Десерт из тыквы.
34. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
35. Картошка - гармошка. Очень вкусно, быстро и просто!
36. Маша и Даша Васнецовы встретились из сериала "Папины Дочки" снова!
37. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
38. Слух дня: Джонни депп и Анджелина Джоли начали тайные отношения!
39. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
40. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
41. Легендарный дуэт t. A. T. u. возвращается спустя 14 лет: Юлия Волкова и лена катина официально объявили о воссоединении.
42. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
43. Лучшие препараты для пищеварения: полный список и рекомендации
44. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
45. Выберите лучший блендер для дома: топ-25 моделей
46. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
47. ТОП-12 лучших портативных блендеров: выбор для современных гурманов
48. Деревенская пицца. Ингредиенты:
49. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
50. Рейтинг стационарных блендеров 2025: лучшие модели для каждого бюджета