Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Прослойка со сгущенкой

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Последние обновления на сайте:

1. Овощные котлеты с невероятным вкусом.
2. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
3. Мы готовим дома.
4. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
5. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
6. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
7. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
8. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
9. Ленивая лазанья - запеканка с кабачками.
10. Тушенка в домашних условиях.
11. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
12. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
13. Очень вкусно и сытно.
14. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
15. Тушпара - казахские пельмешки.
16. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
17. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
18. Овсяный очень вкусный хлеб.
19. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
20. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
21. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
22. Кокос, ананас, банан.
23. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
24. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
25. Тoрт "Мoнастырская Изба".
26. Такое вы точно еще не готовили!
27. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
28. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
29. Мы готовим по-русски.
30. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
31. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
32. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
33. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
34. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
35. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
36. Лучший вариант Цезаря с домашним соусом.
37. Простой яблочный пирог.
38. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
39. Соус к чему угодно.
40. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
41. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
42. Творожный торт "Слёзы Ангела".
43. Уха пo-финcки. Ингредиенты:
44. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
45. Котлеты "Школьные" - простой рецепт на все времена.
46. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
47. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
48. Булочки со штрейзелем.
49. Самый вкусный ароматный пирог с тыквой, кокосом и ореховым штрейзелем.
50. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!

Персональная подборка для вас