Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Прослойка со сгущенкой

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Последние обновления на сайте:

1. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
2. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
3. Курица в томатно - сливочном соусе.
4. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
5. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
6. Кулич быстрого приготовления.
7. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
8. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
9. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
10. Вкусное суфле из печенки.
11. Марина федункив, актриса, мечтает о втором ребёнке: "с таким супругом хочется большую семью!
12. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
13. Рецепт лучших картофельных драников.
14. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
15. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
16. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
17. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
18. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
19. Овсяный очень вкусный хлеб.
20. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
21. Салат "Гнездо Глухаря".
22. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
23. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
24. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
25. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
26. 5 салатов, которые я готовлю снова и снова - и каждый раз получаю восторги!
27. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
28. То, что нужно для стройной талии!
29. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
30. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
31. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
32. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
33. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
34. Суши филадельфия дома.
35. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
36. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
37. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
38. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
39. Майонез домашний в блендере.
40. Обалденный торт "Слоеное Полено".
41. Восхитительный пирог с тыквой.
42. Свинина стир - фрай.
43. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
44. Салат с омлетом и креветками.
45. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
46. Напиток "Тархун" домашний.
47. Тортилья с мясным фаршем.
48. Смузи персиковый, с молоком.
49. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
50. Нежный заливной пирог с ягодами.