Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Прослойка со сгущенкой

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Последние обновления на сайте:

1. Зендею намерены номинировать на премию "Оскар" за её работу в фильме "дюна 3".
2. Ким кардашьян воссоздала стиль своей 13-летней дочери норт уэст.
3. Вы сами ускоряете порчу продуктов.
4. Звезда сериала "Реальные Пацаны" Владимир Селиванов и Александра Калмыкова официально стали мужем и женой.
5. Обычные пельмени можно в совсем разные блюда превратить.
6. Женщина пригласила аниматоров на детский праздник, но образ одной из них вызвал вопросы.
7. Ты только представь себе эту историю.
8. Состоялась пpeмьepа нового клипа на песню "Непоседы - Мы Риcуем".
9. 17 лет без Майкла Джексона.
10. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
11. Фальшивый шницель. Ингредиенты:
12. "Он Думал, что она Уйдёт": история любви, которая сильнее боли и потери.
13. Мясо по-французски в горшочках.
14. Надежда Сысоева призналась, что готова к свадьбе и детям от молодого бойфренда.
15. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
16. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
17. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
18. Густой грузинский суп харчo.
19. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
20. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
21. Салат "Идеал". Ингредиенты:
22. В сети обсуждают, что токсис мог сойтись со своей бывшей девушкой Настей.
23. Сeрдце бьётcя в зaкpытую двеpь, на пороге лежит судьба ….
24. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
25. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
26. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
27. 9 фактов, которые нужно знать о стейке.
28. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
29. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
30. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
31. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
32. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
33. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
34. Гедлибже из курицы.
35. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
36. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
37. Салат из свеклы с горошком.
38. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
39. Как правильно солить огурцы.
40. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
41. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
42. Пудинг за 5 минут!
43. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
44. Картошка с грибами.
45. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
46. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
47. Азу по-татарски. Ингредиенты:
48. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
49. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
50. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.

Персональная подборка для вас