Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ёлочка из безе

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Коллоидные узлы щитовидной железы. Этиология и патогенез
2. Диета для женщин старше 40 лет. Основные принципы здорового питания у женщин после 40
3. Отличные рецепты детокс-напитков для похудения
4. Как похудеть после 40 лет. Особенности рациона питания для контроля веса в зрелом возрасте
5. Соки из овощей и фруктов: 10 вопросов и ответы
6. Врач выявил 9 продуктов, которые оказывают благотворное воздействие на здоровье: какие это
7. Идеальные тарталетки для новогоднего стола: рецепты и советы
8. Топ-10 лучших блендеров 2024: обзор экспертов
9. Блендеры для каждого: как выбрать и купить в М.Видео
10. Какой блендер лучше для семейного использования: ручной или стационарный
11. Вкусный рецепт: Полено из слоеного теста с взбитыми сливками
12. Лучшие бюджетные блендеры 2021 года: наш подбор
13. Покорите любой рецепт с помощью лучших блендеров Polaris: наше топ-8
14. Россия освобождается от ограничений: как это повлияет на население
15. Смузи для каждого вкуса: 20 лучших рецептов
16. Сливы для красоты: как они влияют на здоровье кожи и волос
17. Быстрые оладьи из кабачков.
18. Как приготовить вафельные трубочки.
19. Хрустящие ароматные луковые гренки на перекусить.
20. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
21. ТОП-16 лучших погружных блендеров. ТОП-25 погружных блендеров для дома
22. Лучшие блендеры с функцией нарезки кубиками в 2021 году. Лучшие блендеры с нарезкой кубиками – рейтинг 2021 года
23. Слоёные трубочки с малиной.
24. Эклеры со сливочным кремом.
25. Сытный пирог - это потрясающе!
26. Молочные коржики из детства.
27. Паштет из авокадо.
28. Домашний хачапури по-аджарски.
29. Аэрогриль электрический Demiand.
30. Салат с креветками.
31. Кекс с изюмом.
32. Муж учит жену водить машину.
33. Не вероятно, но факт!
34. Сёмужный тортик. Ингредиенты:
35. Курица маринованная. Курочка, маринованная в минеральной воде.
36. Лимончелло. Кремовый лимончелло (Crema di Limoncello).
37. Тесто на простокваше. Дрожжевое тесто на ПРОСТОКВАШЕ.
38. Салат из пекинской капусты с овощами и грудкой.
39. Весь январь какой то пьяный … рано ещё стаканы мыть!
40. Песочные коржики с орехами.
41. Калитки. Карельские калитки - восхитительное блюдо с различными начинками.
42. Клафути с ванилью и вишней.
43. Пышный корж на сметане.
44. Солнечные оладушки. Рецeпт:
45. Ветчинные рулетики с сыром.
46. Первый раз в жизни меренговый рулет готовила.
47. Домашнее печенье на сыворотке.
48. Трехцветный пирог. Ингредиенты.
49. Апельсиновый кекс с кардамоном.
50. Кефирно - шоколадные кексы с ванилином.

Персональная подборка для вас