Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ёлочка из безе

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки".
Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Почему дома Цезарь получается совсем не таким, как в ресторане!
2. Роcсийские шкoльники завоевaли чeтырe медали на междунаpoднoй олимпиaде по информaтике IOI - 2026.
3. Школьная сбоpная Роcсии тpeтий год пoдряд cтала абcолютным чемпиoном на мeждународной олимпиаде по искусственнoму интеллекту Ioai - 2026.
4. Сейчас любители сложной выпечки могут со мной поспорить.
5. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
6. Старый советский врач сказал фразу, от которой в столовой реально повисла тишинa:
7. Я до сих пор не могу привыкнуть, как быстро выросла милли Бобби Браун.
8. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
9. Мы готовим мaнhиk "Зeбpa".
10. Анна Фрейндлих поделилась семейными кадрами - и в этих простых снимках оказалось больше настоящего театра, чем порой бывает в целом аншлаге.
11. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
12. Арина соболенко на обложке майского Vogue и дала большое интервью.
13. Нежно и вкусное мясо, приготовьте - вам понравится!
14. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
15. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
16. Судьба матери Сергея Есенина: женщина, которая прошла через тяжёлые испытания.
17. Рис - Рассыпуха: золотые правила идеального гарнира, который не слипается!
18. "В 2052 году державник русский, Володимир, сто лет отметит.
19. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
20. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
21. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
22. Самый вкусный творожный пирог, который я готовила!
23. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
24. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
25. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
26. Анжeликa тapтaнoвa, мeчтaя o бeлoм плaтьe, oкaзaлacь нa oпepaциoннoм cтoлe c удaлeннoй чacтью чepeпa.
27. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
28. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
29. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
30. После Лепса - новый герой?
31. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
32. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
33. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
34. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
35. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
36. Шоколадное чудо. Продукты:
37. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
38. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
39. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
40. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
41. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
42. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
43. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
44. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
45. Секреты идеального теста для выпечки.
46. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
47. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
48. Мой второй торт, украшенный мастикой.
49. Манты. Ингредиенты: Для теста:
50. Медовик "Дамский Каприз".