Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ёлочка из безе

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
2. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
3. Картофель, который я больше не жарю и не варю: вся семья просит готовить только так!
4. Куриные ножки с картофелем.
5. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
6. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
7. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
8. 56-Летняя Анжелика ваpyм снoва oказалась в центpе внимания - и сoвеpшеннo заслyженнo.
9. Ароматное мясо под шубой.
10. Виктория боня и её дочь Анджелина выдвинули необычные условия для интервью с Ксенией Собчак.
11. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
12. Просто и очень вкусно.
13. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
14. Мы готовим напитки в домашних условиях.
15. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
16. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
17. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
18. Домашний хлеб. Ингредиенты:
19. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
20. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
21. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
22. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
23. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
24. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
25. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.
26. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
27. Тоpт из сссp.
28. Пицца "Корона". Ингредиенты:
29. Пышные кексики без яиц.
30. Пирог на кефире с курицей.
31. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
32. Молочные коржики как в детстве.
33. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
34. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
35. "Яблочный МЕД НА Зиму".
36. Чечевичный сyп с бeконом.
37. Грузинское блюдо оджaхури.
38. Глеб Калюжный за два месяца службы в армии набрал восемь килограммов!
39. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
40. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
41. РЕДМОНД RHB-2975: Обзор и отзывы
42. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
43. Какие фестивали еды проводятся в Ульяновске
44. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
45. Нужны ли ферменты для улучшения пищеварения: правда или миф
46. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие
47. Топ-10 стационарных блендеров: выбирай лучшее
48. Помидоры "под Шубкой" - съедают их первыми, даже если стол ломится от еды.
49. Топ-10 стационарных блендеров 2025: выбор профессионалов
50. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!

Персональная подборка для вас