Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ёлочка из безе

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Руки на стол! Сидни Суини поздравляет вас с наступающим новым годом.
2. Вы можете питаться "Правильно" - и всё равно использовать продукты не самым удачным способом.
3. Шпаргалка: 5 ужинов в горшочках с домашним вкусом.
4. Аня пересильд поделилась своим способом борьбы с негативными отзывами.
5. Абрикосовое варенье с миндалём и тимьяном.
6. Картофельные ньокки - рецепт очень нежного блюда из картофельного пюре.
7. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
8. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
9. Шашлык из свинины в майонез и газировке.
10. Блинчики с заварным кремом.
11. Морковно - яблочный пирог с орехами и корицей.
12. Потрясающее по вкусу и простоте печенье!
13. Только в том случае, если мужчина говорит женщине: "Ты - Единственная для Меня", девушки, знайте - это ложь.
14. Торт "Пьяная Вишня".
15. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
16. Рецепт крепкого здоровья.
17. Шаман заявил, что ему не стыдно за то, что он "Лизнул" Байкал.
18. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
19. Домашнее шоколадное мороженое с бананом - это десерт, который готовится из трех ингредиентов.
20. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
21. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
22. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
23. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
24. Салат с яблоками и курицей.
25. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
26. Вкусное суфле из печенки.
27. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
28. Рецепт лучших картофельных драников.
29. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
30. Утка с апельсинами.
31. Домашние ватрушки с творогом.
32. Рак поразил несколько органов: близкая подруга лерчек раскрыла новый диагноз блогерши.
33. У Валерии Чекалиной выявили рак.
34. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
35. Солёная грудинка, которая тает во рту (домашнее сало вкуснее магазинного).
36. Как правильно солить огурцы.
37. Мама научила готовить: и торта не надо.
38. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
39. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
40. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
41. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
42. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
43. Тефтели с рисом и подливкой.
44. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
45. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
46. Тесто для пиццы.
47. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
48. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
49. Мы готовим вкусно и просто отличный десерт к семейным чаепитиям!
50. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!

Персональная подборка для вас