Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Ёлочка из безе

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Почему ваш кофе не такой вкусный, как в кофейне?
2. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
3. Шашлычки из сёмги в горчично - лимонном маринаде.
4. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
5. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
6. Ленивый хачапури на сковороде.
7. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
8. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
9. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
10. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
11. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
12. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
13. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
14. Нежная творожная запеканка.
15. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
16. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
17. Смузи из смородины.
18. Кокос, ананас, банан.
19. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
20. Мясной пиpог - это сочное сочетание мягкого теста и начинки из фаpша, картофеля и лука, котоpое покоряет с первого кусочка.
21. Блины на кефиpе с дыpками.
22. Оригинальное, полезное быстрое и очень вкусное лакомство!
23. Ну что, замёрзли?
24. Секреты идеального теста для выпечки.
25. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
26. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
27. Медовый пиpог с яблоками.
28. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
29. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
30. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
31. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
32. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
33. Чизкейк "Сникерс" - без выпечки.
34. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
35. Салат с горбушей и горошком.
36. Пирог сдобный с начинкой из моркови с вареньем.
37. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
38. Салат из кальмаров.
39. Картофельные котлеты с укропом.
40. Салаты с куриным филе!
41. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
42. Аня акулич недавно поделилась в соцсетях, что теперь она "Соло Сигма".
43. Драники с мясом "Тяп - ляп".
44. Картошка с кабачками, беконом и чесноком в духовке.
45. Домашний паштет из куpиной печени - нежный и ароматный невеpoятно!
46. Яблочный пирог, который тает во рту!
47. Очень вкусный полезный салат "Тбилиси".
48. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
49. Оладьи из брокколи и сыром.
50. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле

Персональная подборка для вас