Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе на палочке

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Сливочная острая луковая паста.
2. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
3. Голубцы в омлете.
4. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
5. Простой яблочный пирог.
6. Пирог из творожного теста с яблоками.
7. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
8. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
9. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
10. Сладкие булочки. Ингредиенты:
11. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
12. Пышные кексики без яиц.
13. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
14. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
15. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
16. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
17. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
18. Вкусный пирог с мясом.
19. Лучше из помидоров не придумать!
20. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
21. Суп харчо. Ингредиенты:
22. Картофельные рулетики с грибами.
23. От такого пиpога не отоpваться!
24. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
25. Любите простые, но вкусные салаты?
26. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
27. "Я Долго Возмущалась": молодая жена Курбана Омарова призналась, на кого похож ее сын.
28. Лучшие таблетки от поноса для взрослых: эффективные средства для быстрого облегчения
29. Аня пересильд и Ваня Дмитриенко официально встречаются!
30. Рейтинг 30 лучших стационарных блендеров 2023
31. Неизвестные музеи Москвы, которые стоит посетить
32. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
33. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
34. Какие парки и места отдыха популярны среди жителей и туристов
35. Йод для щитовидной железы: нужно ли его принимать
36. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
37. Какие уникальные места связаны с историей революции 1905 года
38. Творожная запеканка со сметаной.
39. Смузи для похудения: рецепты на завтрак, обед и ужин
40. Какие исторические памятники можно посетить в Уфе
41. Салат с тунцом и креветками.
42. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга
43. Низкокалорийные смузи: вкусные и полезные рецепты с калорийностью
44. Нежная творожно - тыквенная запеканка.
45. Ажурные блинчики. Идеальный рецепт, всегда получаются.
46. Звезда "Великолепного Века" бурак озчивит и его жена фахрие эвджен отметили 2 года сына.
47. Омега-3: что это такое и зачем оно нужно организму
48. Невероятно, но факт!
49. Пройдя через менопаузу: подходы к похудению
50. Лабораторная диагностика гормоны щитовидной железы: основные принципы и методы

Персональная подборка для вас