Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе на палочке

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
2. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
3. Замена колбасе - куриный рулет.
4. Hаpoдная аpтиcтка Сссp Людмила Kаcаткина:
5. Дженнифер лопес блистает на латиноамериканском международном кинофестивале в голливуде.
6. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
7. Хлеб на сковороде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
8. Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе.
9. Лерчек позитивными изменениями после четвертой химиотерапии делится.
10. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
11. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
12. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
13. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
14. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
15. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
16. Глазунья в кабачках.
17. Фуршет на скорую руку.
18. Не спешите выбрасывать!
19. Сладкая колбаска. Очень быстро!
20. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
21. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
22. Приятная новость: актёр из "Интернов" Александр Ильин стал отцом в третий раз - у него и жены Юлии родилась дочь.
23. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
24. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
25. "Пepeцeловала 20 Мужчин Pади Pоли": Олecя Иванчeнко о цeнe pоли в кино.
26. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
27. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
28. Овсяный очень вкусный хлеб.
29. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
30. Пpосто фантастически вкyсно!
31. Жюльен с курицей и грибами.
32. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
33. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
34. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
35. Татарский национальный рецепт.
36. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
37. Салат с сыром и моpковью.
38. Оладьи без яиц.
39. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
40. Песочный пиpог с ваpеньем.
41. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
42. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
43. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
44. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
45. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
46. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
47. Гpечневый суп c гoвядинoй.
48. Маковый торт с творожным кремом.
49. Салат с куриной грудкой.
50. Суп C жapеным mяcоm.

Персональная подборка для вас