Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе на палочке

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
2. Оладьи из моркови с манкой.
3. Попробуйте сделать для своих деток плавленный сыр сами!
4. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
5. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
6. Это самые простые и самые нежные рогалики!
7. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
8. Марокканские блины "Брагиры" из пенного теста: 1000 и 1 дырочка.
9. После Лепса - новый герой?
10. Пышный паровой кекс - ты должна попробовать это приготовить!
11. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
12. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
13. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
14. Коpолевская ватрушка. Хрустящая кpошка снаружи и нежнейшая творожная начинка внутри - эта ватрушка точно не зря зовётся королевской.
15. Шикарный праздничный салат гостям и семье понравится!
16. Просто и очень вкусно.
17. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
18. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
19. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
20. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
21. Стилисты милли Бобби Браун явно решили не сдерживаться и устроили настоящий модный перформанс!
22. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
23. "Не собираюсь останавливаться!
24. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
25. Алсу поделилась очень трогательным видео со своим девятилетним сыном Рафаэлем.
26. Лосось - гриль на шпажках.
27. Гpечневый суп c гoвядинoй.
28. Творожный торт "Слёзы Ангела".
29. Суп C жapеным mяcоm.
30. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
31. Слойки с яблоками.
32. Картофельные котлеты с укропом.
33. Аппетитная курица в сливочно - горчичном соусе.
34. Обычные котлеты не готовлю, использую другой рецепт.
35. Пирог с ягодами на каждый день.
36. Беляши. В 0, 5 л теплой воды добавить 0, 5 ч. л. соли, 2 ст.
37. Салат "Стог Сена".
38. От такого пиpога не отоpваться!
39. Бывший голкипер "Зенита" Вячеслав малафеев в четвёртый раз стал папой.
40. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
41. Смузи с бананом, клубникой и йогуртом.
42. Смузи с ягодами и бананом.
43. Ленивый штрудель - лаваш с начинкой из мака, изюма, меда и лимонной цедры.
44. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
45. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
46. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня
47. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
48. Семья гобозовых демонстрирует настоящую идиллию!
49. Какие рестораны в Москве предлагают авторскую кухню
50. Какие основные достопримечательности Москвы рекомендуют посетить туристам

Персональная подборка для вас