Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе на палочке

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Любуемся сногсшибательным актерским составом на очередной премьере нового человека - паука.
2. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский: счастье и тяжёлое испытание в одной семье.
3. Картошка тушенная с курицей в молоке.
4. Не верится, что Пенелопе Крус 52 года.
5. Бюджетная намазка на хлеб - вкуснее многих дорогих закусок!
6. Белый праздничный торт.
7. Фаршированные куриные ножки.
8. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
9. Эта рыба никогда не приедается!
10. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
11. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
12. Алексей Смирнов - один из самых недооценённых фронтовиков среди советских актёров, который стал любимым комедийным актером миллионов.
13. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
14. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
15. Антон Павлович чехов прожил всего 44 года, половину из которых боролся с туберкулёзом.
16. Густой грузинский суп харчo.
17. Глазунья в кабачках.
18. Сосиска в картофельной шубке.
19. Не спешите выбрасывать!
20. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
21. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
22. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
23. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
24. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
25. Три рецепта полезного чая:
26. Свёкла - один из самых полезных овощей для организма.
27. Райан гослинг и Ева мендес впервые за более чем десять лет появились на публике вместе.
28. Катя Гордон высказалась относительно ситуации с Лерой и действующих ограничений для блогеров и многодетных матерей.
29. Любимое блюдо анастасии Костенко - по-домашнему и без крайностей.
30. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
31. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
32. Смузи из яблок, овсяных хлопьев и инжира.
33. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
34. Банан, миндаль, кокос.
35. Пoстные котлеты из грeчки и картофеля.
36. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
37. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
38. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
39. Блюдо от шефа.
40. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
41. Мы готовим просто, доступно и удивительно вкусно.
42. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
43. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
44. Мы готовим простое и очень вкусное блюдо на ужин.
45. Тесто из творога - лучшие рецепты.
46. Малосольные помидоры - огурцы.
47. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
48. Адские мучения из-за кусочка суши.
49. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
50. Совершенство! Лепешки с сыром за 15 минут.

Персональная подборка для вас