Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе на палочке

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
2. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
3. Скумбрия на мангале.
4. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
5. Ляйсан утяшева придерживается правильного питания, но при этом не скрывает, что очень любит домашнюю и национальную кухню.
6. Наталья Вавилова: как один несчастный случай изменил судьбу актрисы.
7. Мясо по-тайски. Ингредиенты:
8. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
9. Бенджамин спок, знаменитый американский педиатр, автор книги, которую читали миллионы родителей, сказал:
10. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
11. Ингредиенты: * Черри.
12. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
13. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
14. Печенье "Родом из Детства".
15. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
16. "Bнуки и Жена Рядом": Eлизавета боярская показала трогательное фото с отцом в день его 76-летия.
17. Влажный, легкий и очень вкусный шифоновый бисквит.
18. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
19. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
20. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
21. Пудинг за 5 минут!
22. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
23. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
24. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
25. Заряд бодрости. Ингредиенты:
26. Сaлaт "Цeзapь" c куpицeй и идeaльным coуcoм.
27. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
28. Для слухов много не нужно!
29. Торт "Птичье Молоко" с манкой.
30. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
31. Закуска на новый год из 3 ингредиентов - гости не догадаются, из чего сделаны тарталетки.
32. Блюдо сезона. Приготовьте эту закуску - очень вкусно!
33. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
34. Тыквенные бублики. С удовольствием делюсь рецептом нежных, воздушных и очень вкусных тыквенных бубликов на дрожжах.
35. Мы готовим салат с французским акцентом.
36. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
37. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
38. Дрожжевые блины бабушкины.
39. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!
40. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
41. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
42. Салат "Океан". Нам понадобится:
43. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
44. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
45. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
46. Евгений петросян отпраздновал своё 80-летие!
47. Салат с куриной грудкой.
48. Суп C жapеным mяcоm.
49. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
50. Салат из кальмаров.

Персональная подборка для вас