Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе на палочке

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки".
Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
2. Пирожное из кукурузных палочек.
3. Трагедия советской гимнастки, которая так и не успела стать счастливой.
4. Заварные блины на минералке.
5. Роберт де ниро на детской площадке с дочкой джией и Тиффани Чен.
6. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
7. Ленивые вареники. Готовятся легко и быстро, получаются нежными, вкусными и полезными.
8. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
9. Советские бутерброды к пасхе - вкус праздника, который мы помним с детства!
10. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
11. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
12. Том ям - пожалуй, самый популярный остро - кислый тайский суп, который любят уже не только в Азии, но и по всему миру.
13. Оладьи из моркови с манкой.
14. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
15. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
16. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
17. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
18. Ваня дмитриенко намерен превзойти результат егора крида.
19. В Италии yбитый гоpeм пec, хозяйка котоpого yмepла два мecяца назад, вce это вpeмя ходит в цepковь, в котоpой пpоизошла похоpонная цepeмония.
20. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
21. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
22. Жюльен с курицей и грибами.
23. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
24. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
25. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
26. Пирог с черникой и мягкой меренгой.
27. 37-Летняя актриса Кристина асмус нашла для себя новый способ получить адреналин - экстремальное хобби!
28. Секреты идеального теста для выпечки.
29. Светлана бондарчук снялась в красном бикини на пляже с падчерицей.
30. Салат из кальмаров с ананасами.
31. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
32. Дрожжевые блины бабушкины.
33. Я обожаю эти булочки за воздушный мякиш и румяную коpочку с лёгким блеском сиропа.
34. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
35. Сочные шницели из свино - говяжьего фарша.
36. Сочники. Состав: Для теста.
37. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
38. Суп "Bосточный". Bосточный cуп - это cытное и питательнo блюдо.
39. Маковый торт с творожным кремом.
40. Салат с куриной грудкой.
41. Заварные блины на воде.
42. Салат "Каприз". Нам потребуется:
43. Соленые огурцы за час.
44. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
45. Пирог с творогом и черной смородиной (крамбл.
46. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
47. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
48. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
49. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи.
50. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!