Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе на палочке

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
2. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
3. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
4. Суп из свинины.
5. Очень быстрый пирог с вареньем - экономный.
6. Минимум времени - максимум вкуса!
7. Плов сo свининой.
8. Летний cалат с бoлгарским перцем и cыром Фетa.
9. 10 вкусных рецептов смузи для блендера: освойте кулинарное мастерство
10. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
11. Подлива из курицы со сметаной.
12. Домашний зельц в бутылке: отличная натуральная замена колбасе!
13. С кокосом и кофе: как сочетать вкусы для идеального напитка
14. Сосед подарил мне календарь … с его фотографиями на каждый месяц.
15. Мирра Андреева стала самой молодой чемпионкой турнира в индиан - уэллсе.
16. Легкий способ приготовить молочный коктейль без блендера и миксера
17. Милана Стар и группа Milana Star: Уникальный стиль и музыкальное вдохновение
18. Оркестр CAGMO Киров: Музыка, которая объединяет
19. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
20. Доставка здорового питания: почему выбирают роллы
21. Зразы. Ингредиенты: Картофель - 900 г.
22. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи
23. Вкусные и простые рецепты фруктового смузи без блендера
24. Очень вкусные куриные рулетики с начинкой.
25. Перезагрузка организма с помощью детоксикации: как это работает
26. Откройте для себя тариф "Detox" правильного питания от GrowFood и почувствуйте себя лучше
27. Вкусный и удобный: рецепт торта полено с вареной сгущенкой
28. Группа Бутырка в Кемерове: концерты, которые стоит посетить
29. Вкусные рулетики из дрожжевого теста с вареной сгущенкой: рецепт и подсказки
30. Салат для сжигания жира - сбросила 25 килограммов за месяц.
31. Корейское блюдо "Хе" из мяса.
32. Дубайский шоколад с фисташковой пастой и тахини.
33. Вперед салата не лезь: как избежать ошибок при приготовлении салата
34. После 40: 5 основных правил питания для здорового старения
35. Здоровье и польза апельсинового сока: все, что нужно знать
36. Быстро и качественно: 7 лучших портативных блендеров для путешествий
37. Завтрак для здоровья после 40: как правильно начать день
38. Программа детокс очищения организма без вреда для здоровья. Что такое детоксикация
39. 5 рецептов летних смузи. Yummy! 5 рецептов полезных смузи
40. Блендер vs кухонный комбайн. Комбайн и блендер для кухни – в чем разница?
41. Ленивый торт наполеон из готового слоеного теста. Ленивый "Наполеон" из слоеного теста
42. Эксперты назвали десять самых полезных продуктов для почек. Роль воды и соли
43. Блендер мясо, что приготовить. Что приготовить в блендере рецепты с мясом
44. Как правильно питаться после 40 лет, чтобы похудеть женщине. Сбалансируйте питание
45. Как правильно питаться женщинам после 40 лет. Как с возрастом меняется питание
46. Какой фирмы выбрать блендер. Silanga BL1500 PRO
47. Остерегайтесь: эти продукты могут быть смертельно опасны для здоровья
48. Как сэкономить на праздничной закуске: тарталетки на новогодний стол без лишних затрат
49. Важность анализа крови на гормоны щитовидной железы для диагностики
50. Особенности функций гормона роста: как он влияет на наше здоровье

Персональная подборка для вас