Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе на палочке

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. 5 вариантов слоек с разными начинками. Слойки из слоеного теста с начинками. Как завернуть
2. 25 лучших блендеров для смузи. 3 место Kitfort KT-1344
3. Блендер Redmond RHB-2975: проверка на прочность и эффективность
4. Приготовление смузи с помощью блендера MG-247. Ягодный смузи — 15 полезных и вкусных рецептов
5. Кишечное кровотечение и отёк мозга. Что может вызвать кишечное кровотечение?
6. Откуда берутся заболевания щитовидной железы. Основные проявления нарушения нормальной работы щитовидной железы
7. Вкус и польза свежевыжатых соков и смузи
8. Понятие о железах внутренней. Типы действия гормонов на клетки мишени
9. Как выбрать между блендером и измельчителем. Разница между блендером и измельчителем
10. Смузи для очищения организма. Правила использования смузи для похудения и очищения организма
11. 10 лучших кухонных блендеров в рейтинге 2023 года. Oberhof Wirbel E5
12. 8 правил сохранения здоровья влагалища. Простые правила интимной гигиены.
13. Рак щитовидной железы или доброкачественные узлы. Классификация рака щитовидной железы
14. Узловой зоб > Клинические протоколы МЗ РК. Классификация
15. Есть и не полнеть. Днем утренние сладости «сгорят»
16. Очиститесь и похудеть с помощью детоксикационных напитков: рецепты и советы
17. Обзор лучших стационарных блендеров 2021: как выбрать идеальную модель для ваших потребностей
18. Слива: не только вкусное лакомство, но и ключ к здоровому питанию
19. Секреты похудения для женщин после 40 от профессиональных диетологов
20. Освежающие 20 рецептов смузи с огурцом для здоровья и красоты
21. Вспомним детство: как готовить трубочки с белковым кремом
22. Смузи vs целый фрукт: что выбираем для здоровья
23. Лучшие соки для укрепления иммунитета: рейтинг экспертов
24. Правильное питание для здорового зрения: основные принципы
25. Торт домашний. Торт Богема и другие домашние торты.
26. Пирожки на кефире.
27. "Фаршированный" лаваш запечённый в духовке.
28. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
29. Запеканка из кабачков и фарша.
30. Рецепт молочных коктейлей в блендере.
31. Сырный суп с фрикадельками.
32. Паштет из авокадо.
33. Мясной пирог "Хризантема".
34. 3 способа использовать остатки еды для создания новых блюд.
35. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
36. Калачи из творога на сковороде.
37. Слойки с яйцом ветчиной и сыром из слоеного теста.
38. Слоёный салатик "Печёнкин".
39. 100 причин почему вы мои ЛП:
40. Торт медовый? Автор: Анжела сон.
41. Куриный рулет в бутылке с грибами.
42. Террин из курицы с грибами.
43. Салат с авокадо, креветками и грейпфрутом.
44. Крем банановый для торта. Банановый крем для торта: три рецепта как приготовить.
45. Картофельные кексы. Картофельные "Кексы" с ветчиной и сыром.
46. Оздоровить деток можно очень даже вкусно!
47. Шарлотка. Шарлотка - это классический десерт, который очень прост в приготовлении.
48. Йогуртовый торт "Шедевр".
49. Ванильные шарики со сгущенкой.
50. Азу по-татарски с солеными огурцами: рецепт пряного и сытного блюда.

Персональная подборка для вас