Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе на палочке

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Песцовая Шубка".
2. Нежный лимонный пирог.
3. Bo время циркoвoгo выcтyпления в Италии cлyчилocь тo, к чемy никтo не был гoтoв.
4. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
5. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
6. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
7. Печень - один из самых полезных и питательных продуктов.
8. Сдобные булочки с грецким орехом.
9. Три рецепта полезного чая:
10. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
11. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
12. Картофель по-гречески. Ингредиенты.
13. Блины под названием "Три Стакана" отличаются тем, что получаются очень тонкими, но при этом сохраняют мягкость.
14. Витаминный смузи из фруктов.
15. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
16. Салат "Гнездо Глухаря".
17. Бисквит "Зебpа" - это самый красивый и нежный десерт к чаю!
18. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
19. Морковный салат с яйцом.
20. Актер Иван жвакин и знаменитая фигуристка Александра Трусова стали одной из самых ярких пар на шоу "Ледниковый Период".
21. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
22. Мы готовим по русски.
23. Вкуснейшая, ароматная и красивая выпечка к вечернему чаю!
24. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
25. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
26. Ну, очень вкусный праздничный салат.
27. Маленькие хитрости при приготовлении рыбы.
28. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
29. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
30. Картофель по деревенски.
31. Салат "Дамский". Ингредиенты:
32. Жареное молоко! Необыкновенный испанский десерт.
33. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
34. Салат "Ромашковое Поле".
35. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
36. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
37. Это мясное блюдо должен попpобовать каждый!
38. Куриные шарики с овощами.
39. "Яблочный МЕД НА Зиму".
40. Суп харчо. Ингредиенты:
41. Коктейль "Мокко" жиросжигающий.
42. Яблочный пирог просто распадается во рту.
43. Стакан кефира и 1 яйцо.
44. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
45. Какие старинные здания сохранились до наших дней
46. Саша Зубарев поделился редким и очень атмосферным фото с Валей карнавал со съемок нового проекта "Скуфа".
47. Правда об апельсиновом соке: полезные свойства и скрытые опасности
48. Рассказываем, чем полезен свежевыжатый апельсиновый сок для вашего здоровья
49. Быстрый фpуктовый пиpог.
50. Дилара снова оказалась в центре внимания и подверглась жесткой критике из-за своего последнего выступления.

Персональная подборка для вас