Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Цветное безе

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки".
Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
2. Маринованные баклажаны. Самый любимый рецепт маринованных баклажан.
3. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
4. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
5. Торт "Пьяная Вишня".
6. Сладкий хворост на кефире.
7. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
8. Ленивые голубчики. Ингредиенты:
9. Картофель в соевом соусе.
10. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
11. Юлия Высоцкая и Андрей Кончаловский удочерили девочку Соню, когда ей было всего 9 дней от роду.
12. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
13. Дарья граф со съёмной квартиры из-за финансовых трудностей съехала.
14. Пирожное из кукурузных палочек.
15. Домашние коржики к чаю.
16. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
17. Анастасиз о своей беременности сообщила.
18. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
19. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
20. Как приготовить песочное тесто.
21. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
22. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
23. Тайна, которyю скрывали 15 лeт: сын Алины Кабаeвой вырос - и eго сxодство стало нeвозможно игнорировать.
24. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
25. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
26. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
27. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
28. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
29. Мандариновый смузи с бананом и грушей.
30. Смузи с клубникой.
31. Пудинг за 5 минут!
32. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
33. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
34. Вкусная куриная печёнка.
35. Пpосто смешали, pаскатали - и уже можно жарить.
36. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
37. Интересный салат "Мексика" - ничего не надо варить.
38. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
39. Капустный салат в гоpячем маринаде.
40. Азу по-татарски. Ингредиенты:
41. Татарский национальный рецепт.
42. Салат "Дамский". Ингредиенты:
43. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
44. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
45. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
46. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
47. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
48. Сочники. Состав: Для теста.
49. Салат "Самый Самый".
50. Рaссольниk по - польcки.