Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Цветное безе

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Анастасия Костенко обиделась на Тарасова, позволившего назвать ее обезьяной.
2. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
3. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
4. Суши филадельфия дома.
5. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
6. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
7. Торт "Мимоза". Всё гениальное - просто!
8. Кyриный суп с бpoккoли.
9. Фpaнцузский куриный cуп - пюрe.
10. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
11. Ореховые шарики. Песочное печенье - 500 г.
12. Фаворит новогоднего стола - оливье!
13. Антрекоты с луком.
14. Куриное Филе с ченоком и сыром.
15. Пирог "Манник". А если смазать его кремом и украсить, то мы получим уже не пирог, а торт.
16. Очень вкусный pецепт печени!
17. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
18. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
19. Идеальный пышный бисквит для тортов.
20. Майонез на перепелиных яйцах.
21. Национальное украинское блюдо мы по всем правилам готовим.
22. Нежный пиpoг "4 стакана": pецепт, который покорил моих соседок.
23. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
24. Смузи персиковый, с молоком.
25. Мясо, котоpое даже не нужно жевать!
26. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
27. Правда о смузи: полезны ли они на самом деле
28. Вкусные и Здоровые: Низкокалорийные Смузи из Фруктов
29. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
30. ТОП-11 эффективных препаратов для похудения: что работает на самом деле
31. Где расположен Красная площадь
32. ТОП-11 пребиотиков для здоровья кишечника: что нужно знать
33. Слоеное печенье "Вкуснее Наполеона": самый простой рецепт с кокосовой начинкой!
34. ТОП-7 лучших доступных стационарных блендеров 2025 года: обзор моделей
35. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
36. Какие интересные факты о истории Санкт-Петербурга известны
37. Топ-10 лучших блендеров 2025 года: какие модели лидируют
38. Лучшие стационарные блендеры до 5000 рублей: рейтинг и обзоры
39. Топ-10 лучших блендеров 2025: рейтинг и обзор
40. Есть ли горнолыжные склоны или зимние спортивные комплексы в Москве
41. Как выбрать лучший профессиональный стационарный блендер: советы и рейтинг
42. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
43. Йод при гипотиреозе: можно или нельзя? Разберемся вместе
44. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
45. Заливной пирог с мясом.
46. Подлива из курицы со сметаной.
47. Картофельная запеканка: сытный ужин для всей семьи - просто, быстро и невероятно вкусно!
48. Есть ли сотрудничество с зарубежными компаниями
49. Москва сегодня: современные места отдыха и развлечений
50. Смузи из киви без блендера: простой рецепт для дома

Персональная подборка для вас