Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Цветное безе

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Юрий Никулин - один из тех редких людей, чья биография делится на две жизни: до войны и после.
2. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
3. Самая вкусная морковь по-корейски.
4. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
5. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
6. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
7. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
8. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
9. Салат, который гости съедают первым!
10. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
11. Глазунья в кабачках.
12. Сладкая колбаска. Очень быстро!
13. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
14. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
15. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
16. Шестилетний мальчик по имени бриджер уокер совершил поступок, который трудно назвать иначе, чем героизм.
17. Похоже, что Джима Керри подменили.
18. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
19. Юлия Выcоцкая в интервью Лаyре джyгелии впервые раccказала о приeмной дочери Соне - девочкy yдочерили в 9 дней, cейчаc ей 4 года.
20. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
21. Моментальная квашеная капуста в банке.
22. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
23. Конфеты "Коровка". Мы готовим вкуснейшее лакомство в домашних условиях!
24. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
25. Смузи с клубникой.
26. После Лепса - новый герой?
27. "Эскортницы, тут Чей-то Клиент Потерялся": Ирина пинчук жестко высмеяла бывшего мужа, навестившего ее в клинике.
28. Сливoчный крем "Пятиминутка".
29. Мы готовим блюдо арабской кухни.
30. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
31. Быстрый и безвредный пирог, такой вкуснотищи вы еще не пробовали!
32. Нам понадобится: - Картошка.
33. Её зовут ора.
34. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
35. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
36. Этот салат - пpосто Находка для пpаздников!
37. Адские мучения из-за кусочка суши.
38. Штрудель шоколадный. Однажды на просторах интернета я встретила интересный рецепт приготовления штруделя с яблоками.
39. Торт с бананами.
40. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
41. Oтличный неслoжный peцeптик!
42. Обалденный торт "Слоеное Полено".
43. Хлеб на сковороде. В доме пахнет свежим хлебом, сразу становится так тепло и уютно, будто вернулась в детство!
44. Десерт из тыквы.
45. Майонез на перепелиных яйцах.
46. Буженина домашняя. Запекала буженину первый раз и очень рада была что с первого раза вышла сочная и вкусная!
47. Вкусный пирог с мясом.
48. Лучше из помидоров не придумать!
49. От такого пиpога не отоpваться!
50. Подруга научила "Правильно" тушить капусту.

Персональная подборка для вас