Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Цветное безе

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Кабачковая запеканка с фаршем и помидорами.
2. Горшочек, варись. Обязательно попробуйте!
3. Кадры с могилы алексея Пиманова на троекуровском кладбище.
4. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
5. Воздушные пончики. Такие пончики получаются воздушными и нежными, сверху - хрустящая корочка а внутри - мягкая начинка.
6. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
7. Огурцы для хранения в домашних условиях.
8. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
9. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
10. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
11. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
12. Паста карбонара с грибами.
13. Готовимся к новогодним и рождественским праздникам!
14. Ажурhые блиhчиkи - "ЭТO Бомба".
15. 7 домашних десертов, когда хочется чего-то вкусного.
16. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
17. Невероятно пышные вареники на дрожжевом тесте.
18. Фуршет на скорую руку.
19. У Элтона джона серьёзно ухудшилось зрение после тяжёлой инфекции.
20. Кабачковая закуска "К Пиву".
21. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
22. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
23. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
24. Салат с яблоками и курицей.
25. Вкусненькая картошечка с сыром на СКОВОРОДЕ.
26. B cмоленcкой облacти умерлa беременнaя учacтницa шоу "Мужcкое/Женcкое" поcле избиения ревнивым cожителем.
27. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
28. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
29. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
30. Оладьи из моркови с манкой.
31. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
32. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
33. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
34. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
35. Подруга - француженка посоветовала приготовить эту нереальную вкусность: заливной пирог с курицей и грибами.
36. Мама научила готовить: и торта не надо.
37. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
38. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
39. Тоненькие нежные рисовые блинчики с мягким творогом.
40. Салат из курицы с апельсином.
41. Снаружи хрустят, внутри нежные - готовятся из обычного картофеля и исчезают со стола за минуты.
42. Солнечный микс. Ингредиенты:
43. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
44. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
45. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
46. Воздушные сырники из духовки.
47. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
48. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
49. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
50. Салат "Ромашковое Поле".

Персональная подборка для вас