Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Цветное безе

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Мясо по-французски в горшочках.
2. Эта рыба никогда не приедается!
3. "Я Мечтал Просто По-детски".
4. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
5. Ирина шейк зажгла на препати Met Gala 2026 в архитектурном наряде Issey Miyake.
6. Сын Луи де фюнеса, который выбрал свой путь.
7. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
8. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
9. Вяленые помидоры. Активное время готовки 20 мин+ время на запекание.
10. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
11. Детское меню - картофельная запеканка с курицей.
12. 9 рецептов куличей.
13. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
14. Вкусные оладьи - прямо как у бабушки в детстве.
15. Самые вкусные креветки для вашего стола.
16. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
17. Пирожки с капустой.
18. "Шарлотка" с карамелизированными яблочками.
19. Маша и Роберт герберы совершили таинство крещения своей дочери Адель.
20. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
21. Три рецепта полезного чая:
22. Топ 4 идеи для выпечки из творога.
23. B эфиpe пoпyляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чyдec" пpoизoшлo coбытиe, кoтopoe нe ocтавилo pавнoдyшным ни oднoгo зpитeля.
24. Mинтай, который пpocят добавки: мой простой способ приготовить сочную рыбу под нежным яично - молочным соусом.
25. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
26. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
27. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
28. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
29. Шоколадное чудо. Продукты:
30. Морковный салат с яйцом.
31. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
32. Рецепт от шефа.
33. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
34. Печеночный торт из куриной печени с.
35. Песочный пиpог с ваpеньем.
36. Семейное блюдо. Мы готовим просто, быстро.
37. Кианy ривз снoва сделал тo, чтo дpyгие даже не планиpyют.
38. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.
39. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
40. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
41. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
42. Адские мучения из-за кусочка суши.
43. Кекс "Сметанный" с ванилью и вяленой вишней.
44. Картофельные котлеты с укропом.
45. Грузинская кухня - "Чашушули".
46. Куриные шарики с овощами.
47. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
48. 17 вариантов заправки для бутербродов.
49. Желе сметано - клубничное слоями.
50. Салат "Стог Сена".

Персональная подборка для вас