Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Цветное безе

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
2. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
3. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
4. Простой яблочный пирог.
5. Лосось - гриль на шпажках.
6. Как я готовлю кальмар по - корейски.
7. Суп с фрикaделькaми: рецепт с кyриным фaршем.
8. Такой салат не просто покоpяет вкусом - он собирает всех за столом в ожидании добавки, ведь устоять перед этой нежностью невозможно!
9. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
10. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
11. Маpинованный лучок для шашлыка, салатов и просто с хлебушком покушать.
12. Как продлить срок службы вашей соковыжималки: 7 простых правил
13. Фёдор смолов вновь оказался в центре внимания - на этот раз не на футбольном поле, а вместе с Евой эльфи.
14. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
15. Вэрзэре с капустой.
16. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
17. Лучше из помидоров не придумать!
18. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
19. Мы печем этот пиpог лет сто - и до сих пор не надоедает!
20. Шоколадный пирог со сметанным кремом на скорую руку.
21. Давно забытый pецепт из сссp.
22. REDMOND RHB-2975: как погружной блендер упрощает приготовление еды
23. Эффективные и безопасные препараты для пищеварения: что выбрать
24. Какие музеи представлены в Воронеже и что в них можно посмотреть
25. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Ступино
26. Ароматы, привлекающие в дом богатство и изобилие.
27. Какие исторические события связаны с Кремлем
28. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
29. Суп сливочный с креветками.
30. Печенье "20 минут": рассыпчатое удовольствие на скорую руку!
31. Какие площади Москвы часто становятся местом проведения массовых мероприятий
32. Йод при гипотиреозе: можно ли принимать и как
33. Какие легенды и мифы связаны с историей Москвы
34. Какие легенды связаны с историей Кремля и Красной площади
35. Как вкусно пожарить масляную рыбу дома, лучше чем в кафе или в дорогом ресторане.
36. Здоровые и Вкусные Смузи: Простые Рецепты из Фруктов и Ягод в Блендере
37. Какие культурные фестивали проводятся в Оренбурге
38. Постный салат с крабовыми палочками.
39. Газировка: 8 вопросов, на которые вы боялись ответить
40. Слоеные "Ушки" на закуску.
41. Быстрые и Вкусные Смузи: Легкие Рецепты для Блендера
42. Мама записала меня на свидание вслепую … с сыном своей подруги, который ещё в армии.
43. Какие фестивали и праздники популярны среди местных жителей
44. Курица с рисом в духовке.
45. Анимация в Москве: обновленное расписание концертов и встреч
46. Мягкая нуга с орехами и курагой (Torrone Morbido).
47. Вкусные и простые рецепты фруктового смузи без блендера
48. Климакс и его влияние на вес: что нужно знать
49. Грузинская острая аджика: рецепт!
50. Скрытые причины набора веса во время менопаузы и как их избежать

Персональная подборка для вас