Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Цветное безе

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки".
Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Софья Синицына, которая раньше была связана с Павлом Табаковым и является матерью его дочери, неожиданно поздравила актера с женитьбой.
2. Обычные пельмени можно в совсем разные блюда превратить.
3. Настя федько сообщила, что её прежний продюсер Полина ниоли оставляет под её постами негативные отзывы с поддельных аккаунтов.
4. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
5. Amirchik купил себе свою первую машину - настоящий автомобиль мечты для многих автолюбителей.
6. Артур пирожков опубликовал в социальных сетях трогательное фото с супругой Анжеликой, сделанное во время их недавнего путешествия в Италию.
7. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
8. Самая популярная еда летом - мороженое.
9. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
10. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
11. Тесто для пельменей разноцветное.
12. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
13. Домашняя шаурма. Ингредиенты:
14. Курица бывает только двух видов: сочная, от которой невозможно оторваться - или сухая, которую хочется запить стаканом воды.
15. Чахохбили из курицы.
16. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
17. Мы готовим по старинным рецептам.
18. Яна рудковская посвятила Егору криду пост и снова напомнила, как давно их связывает дружба.
19. Ксения Бородина выложила видео с мужем и напомнила хейтерам, что их любовь - не повод для чужих домыслов.
20. Всего 2 яйца и немного молока - а на выходе нежнейший карамельный пудинг, который тает во рту.
21. Любовь успенская внезапно заявила, что терпеть не может Люсю чеботину.
22. Актриса Елена Цыплакова долгое время считалась одной из самых светлых и "Правильных" актрис советского кино.
23. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
24. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
25. Микроволновка под запретом: 5 продуктов, которые нельзя греть этим способом!
26. В октябре 1946 года, через 16 месяцев после смерти любимой жены Арлин, Ричард фейнман написал ей письмо.
27. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
28. Паулина андреева подала на развод с Фёдором Бондарчуком.
29. Домашние коржики к чаю.
30. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
31. Самое вкусное и быстрое домашнее сахарное печенье.
32. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
33. Рецепт лучших картофельных драников.
34. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
35. Фруктово-овощной смузи с черносливом.
36. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
37. 1. сыр + бекон + зелёный лук.
38. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
39. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
40. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
41. Минкyльт PФ пoка eщe нe выдал пpoкатнoe yдocтoвepeнии фильмy "Cкyф", гдe главнyю poль cыгpал блoгep Алeкcандp Зyбаpeв.
42. Тефтели с рисом и подливкой.
43. Солнечный микс. Ингредиенты:
44. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
45. Для слухов много не нужно!
46. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
47. Интересный на вкус, красивый и модный салат!
48. Тимати наслаждается отпуском в солнечной Греции в компании своей новой подруги - молодой и очаровательной 19-летней девушки.
49. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
50. Клава кока лейбл Black Star покинула!