Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Цветное безе

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Этот рецепт с первого раза даже у новичков получается.
2. "Сделайте мне лицо брэда питта!
3. Морковный ПП- пирог: низкокалорийный и безумно вкусный.
4. Тыквенные булочки. Для приготовления понадобится:
5. Вафельные трубочки на сковороде к чаю за 3 минуты: тесто получается хрустящим и вкусным.
6. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
7. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
8. Капустный пирог Невозможно"Остановиться".
9. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
10. Рулетики из печеного перца с сырным кремом.
11. 40 миллионов бюджетных pублей нa "Гном Гномычa" и cбоpную Азеpбaйджaнa?
12. Куриные ножки в соево - медовом соусе.
13. В одном необычном медицинском случае женщина из Гонконга потеряла около 10 лет воспоминаний после сильного напряжения из-за тяжёлого запора.
14. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
15. Чахохбили из курицы.
16. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
17. Мы готовим итальянские десерты в домашних условиях!
18. Фасолeвый cупчик с чеснoкoм.
19. Финики как лекарство от всего или 20 фактов о финиках:
20. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
21. Фуршет на скорую руку.
22. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
23. Очень вкусный и питательный овощной суп без мяса.
24. Адель вейгель и Миша Литвин планируют детей.
25. Икра, которую всегда ставлю на праздничный стол - и ничего не остаётся!
26. Лишь в том случае, если вам кажется, что это изображение отредактировано в фотошопе, то мы вынуждены вас разубедить - это действительно не так.
27. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
28. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
29. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
30. Ленивчики. Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть.
31. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
32. Легкий смузи с манго и бананом.
33. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
34. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
35. Тесто для пиццы.
36. Блины - идеальная основа для самых разных сладостей.
37. Мы готовим по русски.
38. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
39. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
40. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
41. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
42. "Наслаждение" (особенно для нелюбителей кабачков).
43. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
44. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
45. Салат "Черепаший Вальс" - невероятно вкусный!
46. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
47. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
48. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
49. Морковный салат с сыром.
50. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.

Персональная подборка для вас