Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Елочки из безе

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Домашние коржики к чаю.
2. Салат "Идеал". Ингредиенты:
3. Запеканка с курицей и овощами.
4. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
5. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
6. Салат "Бахор". Предлагаю вам рецепт вкусного, освежающего салата "Бахор" из узбекской кухни.
7. "Я туда …" xoчу.
8. Скумбрия в пикантном соусе.
9. Торт из ссср "Ностальгия".
10. Картину "Скуф" с участием Александра Зубарева и вали карнавал не покажут в кинотеатрах России.
11. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
12. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
13. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
14. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
15. Пирожки: забытый старый мамин рецепт.
16. Этот пирог легко готовится, получается невероятно ароматным, и очень - очень пышным и мягким!
17. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
18. Мои заметки: - В рецепте я использую и муку, и крахмал, но на самом деле можно обойтись чем-то одним.
19. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
20. Подборка 10 вкусных рецептов консерваций.
21. Мы готовим по русски.
22. Вкуснейший жюльен в таpталетках!
23. Мы готовим напитки в домашних условиях.
24. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
25. Нежные объятия у рояля, толпа друзей: Полина Диброва и роман товстик впервые встретили новый год вместе.
26. Медовый пиpог с яблоками.
27. Печёночный салат. Пpoсто, вкусно, бюджетно.
28. Мы готовим старинное блюдо русской кухни к праздничному столу!
29. Тесто из творога - лучшие рецепты.
30. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
31. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
32. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
33. Бавырсак. Тесто. 1. 5 стакана теплого молока.
34. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
35. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
36. Шикарная закуска. Потребуется: куриная грудка, сыр, чеснок, лук, морковь, яйцо, батон, молоко.
37. Запечённая сочная курочка за 40 мин.
38. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
39. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
40. Гречаники. Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки.
41. Овощная закуска, как же это вкусно, словами просто не описать, нужно только пробовать!
42. Соленые огурцы за час.
43. Грузинская кухня - "Чашушули".
44. Рецепт вкусного яблочного печенья с орехами, которое буквально тает во рту.
45. Мы готовим вкуснейшее, легкое рыбное блюдо для всей семьи!
46. Мы готовим просто быстро и вкусно по домашнему, как у мамы.
47. Заправка для овощного салата.
48. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
49. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
50. Вкуснейшие рулетики из лаваша с курицей и плавленым сыром - закуска, которая быстро готовится, и так же быстро съедается!

Персональная подборка для вас