Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Елочки из безе

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
2. Скумбрия на мангале.
3. Кулинарный гид: 5 главных ошибок при жарке сочного стейка.
4. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
5. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
6. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
7. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
8. Фуршет на скорую руку.
9. Салат "Песцовая Шубка".
10. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
11. Домашние коржики к чаю.
12. Морковный салат, от которого невозможно оторваться!
13. Самые вкусные креветки для вашего стола.
14. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
15. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
16. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
17. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
18. Алсу выразила поддержку женщинам, оказавшимся в роли любовниц.
19. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
20. Лeпс pазвoдится. Сooтвeтствующий дoкумeнт в мoскoвскoм гopoдскoм судe пoявился.
21. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
22. Нурлан Сабуров впервые прокомментировал свое выдворение из России на 50 лет.
23. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
24. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
25. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
26. Секреты идеального теста для выпечки.
27. Шоколадная колбаса с орехами.
28. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
29. Салат из кальмаров с ананасами.
30. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
31. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
32. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
33. Мы готовим как в ресторане.
34. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
35. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
36. Шаурма по домашнему.
37. Станцевал на шесте и спел с папой: Niletto поразил зрителей на концерте со сценой в 360\xB0.
38. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
39. Сырные лепешки "Пикантные".
40. Как я готовлю кальмар по - корейски.
41. Солянкa мясная. Ингредиенты:
42. Манник со сгущёнкой.
43. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
44. Филе индейки в сметанно - горчичном соусе.
45. Салат "Каприз". Нам потребуется:
46. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
47. Пирог на кефире с курицей.
48. Тыквенный тарт. Ингредиенты:
49. 9Способов сделать питьевую воду вкуснее и полезнее.
50. Простой пирог с ягодами.

Персональная подборка для вас