Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Елочки из безе

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Экс - солистка "Ранеток" Анна руднева, ожидающая третьего ребенка, представила возлюбленного.
2. Курица фаршированная рисом.
3. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
4. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
5. Наталья Ионова, более известная под псевдонимом глюкоза, продемонстрировала свой обновлённый имидж.
6. Фаршированные баклажаны "Объедение".
7. Как сделать мясо настолько нежным, чтобы оно буквально распадалось на волокна?
8. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
9. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
10. Киркоров снова свой визит на "Голую Вечеринку вспомнил".
11. Картофель в соевом соусе.
12. Запеканка с куриным филе и овощами.
13. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
14. Ольга бузова снова вернулась в блонд.
15. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
16. Кабачковая закуска "К Пиву".
17. Оладьи из кабачков с овсяными хлопьями.
18. 9 рецептов куличей.
19. Слоеный салат из печенки.
20. Ты точно неправильно маринуешь курицу … и даже не подозреваешь об этом.
21. Самый вкусный ПП салатик.
22. Помидоры в медовом маринаде.
23. Такого вы еще точно не пробовали!
24. 10 советов, как сварить вкусный кофе.
25. Вкусный "Лагман". Ингредиенты:
26. Рецепт сезона. Яблочная выпечка в этом сезоне очень популярна - урожай хороший!
27. Мусака по-гречески - королева запеканок: слоеная вкуснятина из духовки.
28. Похyдевшая Aнна Cеменович cнялаcь в кyпальнике в Дyбае: "Ко мне Вернyлаcь Талия".
29. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
30. Булочки с маком как в детстве.
31. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
32. Любитeли слaдкого, ловитe пушечный лaйфхак.
33. Настоящее кулинаpное волшебство из того, что всегда есть дома.
34. Смузи из смородины.
35. Этот заливной pыбный пирог - просто Находка для ужина!
36. Рассекречен жених анастасии Решетовой!
37. Рулетики из отбивных с начинкой.
38. Заряд бодрости. Ингредиенты:
39. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
40. Фаршированный картофель. Ингредиенты.
41. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
42. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
43. Капустка в гоpячем маpинаде.
44. Ваня дмитриенко отдохнул на Шри-Ланке вместе с Анной пересильд.
45. Печёночный тоpт. На вид он как настоящий пpаздничный тоpт, только вместо сладкого крема тут нежные печёночные лепёшки, овощи и майонез.
46. Самый быстрый торт.
47. Салат с горбушей и горошком.
48. Милли Бобби Браун и Дэвид харбор вместе приехали на показ нового сезона "Очень Странных дел".
49. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
50. Манник со сгущёнкой.

Персональная подборка для вас