Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Елочки из безе

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Не спешите выливать.
2. Яблочный кекс. На первый взгляд это совершенно обычный кекс с яблоками.
3. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
4. Лайфхак недели: как быстро очистить корень имбиря обычной чайной ложкой!
5. Кендалл дженнер и Джейкоб элорди заметили вместе на свидании в Токио.
6. Пицца как в пиццерии!
7. Это любимое блюдо моего детства, которое всегда готовила мама!
8. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
9. Кэндис кинг стала мамой в третий раз.
10. Салат из зеленой фасоли с яйцами.
11. Лучшая выпечка к вечернему чаю.
12. Мы готовим быстрые домашние разносолы осенне зимнего стола!
13. Рецепт крепкого здоровья.
14. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
15. В сети обсуждают изменения во внешности Анджелины Джоли!
16. Салат, который гости съедают первым!
17. Cуп из плавленыx сырков.
18. Воздушная творожная запеканка.
19. Как приготовить песочное тесто.
20. Помидоры в медовом маринаде.
21. Топ - 6 намазок на хлеб, которые реально хочется делать снова и снова.
22. Трубочки с белковым кремом как в детстве.
23. Утка с апельсинами.
24. Куриные оладьи. Активное время готовки 20 мин + время на маринование.
25. Яблочный пирог "3 стаkана".
26. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
27. Ни один винегрет мне не показался вкуснее этого: секрет кроется в особой заправке.
28. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
29. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
30. Мама научила готовить: и торта не надо.
31. Жители Китая начали заводить чайную плесень в качестве домашних питомцев.
32. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
33. Картошка, запечённая с сосисками, помидорами и сыром.
34. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
35. Дpаники "Пpосто И Вкусно".
36. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
37. Мы готовим по мотивам азиатской кухни!
38. Мы готовим по-русски.
39. Мы ловим свежий выход Кристен Стюарт в Нью-йорке по пути на студию NBC!
40. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
41. Домашний хлеб. Ингредиенты:
42. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
43. Лепёшки с рисом, луком, помидором и яйцом.
44. Моя жареная картошка всегда вкуснее чем у других.
45. Дрожжевые блины бабушкины.
46. Bаня Дмитpиенкo и Анна пеpесильд мам пoзнакoмили.
47. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
48. На днях великой Александре Пахмутовой, создательнице бессмертной композиции "Надежда", исполнилось 96 лет!
49. Сырные лепешки "Пикантные".
50. Лепёшки с картошкой и жареным луком.

Персональная подборка для вас