Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Елочки из безе

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Этот рецепт приготовления мяса стал настоящим хитом!
2. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
3. Состав на 10 штук:
4. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
5. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
6. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
7. Топ 5 бадов, которые должны быть у каждой женщины 40+.
8. Сырные лепешки "Пикантные".
9. Торт с бананами.
10. Сочники. Состав: Для теста.
11. Маковый торт с творожным кремом.
12. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
13. Фруктовые полосочки. 125 г сливочного масла, мягкого.
14. Фаворит новогоднего стола - оливье!
15. Аджика "Заманиха". - 3 кг.
16. Беляши на очень вкусном заварном тесте.
17. Салаты с куриным филе!
18. Закуска из баклажанoв, бeзумнo вкуснo, скoрee мы сoхраняeм.
19. Порадуйте своих близких ароматной и румяной закуской.
20. Самые вкусные курники.
21. Курица в фольге (очень простой рецепт).
22. Суп с куpиными сeрдeчками.
23. "Солянкa". Ингредиенты: 300 гр Филе говядины.
24. Салат "Летний Вечер" - простой, слоёный, из доступных продуктов, но какой он нежный и вкусный!
25. Вкусный, полезный десерт.
26. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
27. Вкусные и полезные смузи: рецепты для похудения
28. Белковые смузи: 5 полезных рецептов для спортивного питания
29. На завтрак смузи для похудения: 5 простых рецептов для быстрого результата
30. Бесподобный яблочный пирог: больше яблок, чем теста!
31. Мощный помощник на вашей кухне: Блендер погружной Redmond RHB-2975 1200 Вт
32. Топ ферментов для пищеварения 2025: полный рейтинг
33. Восхитительное тесто для пирожков: мягкие, воздушные и вкусные пирожки - как у бабушки!
34. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
35. Мало кто сможет устоять перед горячим свежим беляшом.
36. Современные подходы к лечению тиреотоксикоза у женщин
37. Минимум времени - максимум вкуса!
38. 20 полезных рецептов смузи с бананом для здорового питания
39. Смузи из замороженных ягод: простые и вкусные рецепты
40. Тыква по-гречески. Ингредиенты:
41. Летние смузи: 7 рецептов для освежения
42. Где можно узнать о промышленной истории Кирова
43. Домашняя буженина. Ингредиенты:
44. Какие легенды и мифы связаны с историей Твери
45. Музыкальное Сердце Москвы: Истории Владимира Кузьмина
46. Смузи из банана и молока без блендера и миксера: простой рецепт
47. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
48. 20 Вкусных Смузи с Молоком: Рецепты для Каждого Дня
49. Земляничный смузи: здоровое и вкусное лакомство для всей семьи
50. Как приготовить фруктовый смузи на любой вкус и бюджет

Персональная подборка для вас