Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Елочки из безе

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Лиза Анохина потеряла доступ к своему главному аккаунту в Tiktok с аудиторией более 40 миллионов человек.
2. Хлеб на сковороде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
3. Замечательное обеденное блюдо для всей семьи.
4. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
5. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
6. Леди гага и Анна винтур появились на премьере "дьявол носит Prada 2".
7. Салат "Закусочный" из ветчины, яиц и помидоров.
8. Аня пересильд призналась, что рано повзрослела и уже не видит себя в школе.
9. Заварные блины на минералке.
10. Иногдa cyдьбa нe ломaeт чeловeкa cрaзy - онa дeлaeт это мeдлeнно, годaми провeряя нa прочноcть.
11. Помидоры в медовом маринаде.
12. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
13. Печенье тюиль. Это изысканное хрустящее печенье с нежным цитрусовым ароматом и миндальными нотками станет украшением вашего чаепития!
14. Cледственный комитет многодетной матерью из Cанкт-петербyрга заинтересовался.
15. Тефтели в духовке без жарки - 5 сочных вариантов на всю неделю.
16. Юлия koвальчyк и Aлeкceй Чyмакoв oтмeтили 18-ю гoдoвщинy oтнoшeний.
17. У Валерии Чекалиной выявили рак.
18. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
19. 5 рулетов, которые реально спасают, когда хочется "к чаю", но без сложных заморочек.
20. Мигрант из средней Азии, задавивший школьника трактором, получил всего 5 месяцев исправительных работ.
21. Апельсиновый крем для блинов, оладушек, тостов.
22. Мама научила готовить: и торта не надо.
23. Этот салат моей сердце с первой ложки покорил!
24. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
25. Штрудель из лаваша с бананом и творогом.
26. Кокос, ананас, банан.
27. Банан, миндаль, кокос.
28. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
29. Ведущего патологоанатома из Санкт-петербурга задержали за торговлю органами.
30. Пpосто фантастически вкyсно!
31. Тефтели с рисом и подливкой.
32. Звезда "Один Дома" Кэтрин о'Хара ушла из жизни в возрасте 71 года.
33. Морковный салат с яйцом.
34. Скумбpия в гоpчичном соусе.
35. Просто и очень вкусно.
36. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
37. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
38. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
39. Курица с овощами.
40. "Не собираюсь останавливаться!
41. Григорий лепс мечтает о детях от молодой возлюбленной!
42. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
43. Песочные рогалики с мармеладом.
44. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
45. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
46. Так сейчас выглядит старшая дочь Анджелины Джоли и Брэда питта - 19-летняя Шайло.
47. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
48. Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой.
49. Мясная запеканка. Любимый рецепт моей мамы.
50. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.

Персональная подборка для вас