Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Елочки из безе

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Аня покров и Артур Бабич делятся новыми фотоснимками совместного путешествия по курилам.
2. Пять самых распространённых ошибок при приготовлении макарон, из-за которых они слипаются, развариваются или теряют вкус.
3. Любовный треугольник и тайная беременность: что скрывает наследница Никиты Михалкова?
4. Юра музыченко недавно отпраздновал свой день рождения в кругу самых близких и родных людей.
5. Через 10 лет инстасамки не будет.
6. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
7. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
8. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
9. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
10. Домашний хлеб на СКОВОРОДЕ.
11. Ужин за 15 минут: экспресс - паста, которая покорит всю семью!
12. Рецепт домашнего хлеба.
13. Огурцы для хранения в домашних условиях.
14. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
15. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
16. Хейли бибер обложку Time с брендом Rhode покорила.
17. 20-Летний Михаил Анфалов из Челябинска 11 ноября стал настоящим героем.
18. У Егора крида и Artik & Asti вышел новый трек "Karma".
19. Салат, который гости съедают первым!
20. Кларк гейбл и Кэрол ломбард: история большой любви и тяжёлой утраты.
21. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
22. Сидни Суини вырезали из финальной версии сиквела "Дьявол Носит Pradа".
23. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
24. Не спешите выбрасывать!
25. 6 салатов, которые спасают, когда хочется вкусно и без заморочек.
26. Самые полезные сладости те, что не только радуют вкус, но и приносят пользу здоровью.
27. Как приготовить песочное тесто.
28. Тот самый "Биг Мак", только без булок, - сочно, ярко и так вкусно, что остановиться сложно.
29. Скумбрия в пикантном соусе.
30. Оладьи из моркови с манкой.
31. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
32. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
33. Стиль "с Пылу с Жару": Aldi представила пуховик для фанатов запечённого картофеля.
34. Вкусный тоpтик "Пятиминутка" без выпечки.
35. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
36. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
37. B фарш рис не кладу, а дoбaвляю кoe-что другoe.
38. Ничего себе парочка!
39. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
40. Курочка фаршированная курагой и грецкими орехами.
41. Потрясающая соленая скумбрия.
42. Рецепт от шефа.
43. Дратути сиводня будем делат с пахмелья суп харашо кушат будем делат китайский народный суп томям.
44. Национальный рецепт финской кухни.
45. Наталья подольская и Владимир Пресняков с сыновьями отдыхают на Мальдивах.
46. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
47. Салат "Гнездо Глухаря".
48. Салат из кальмаров с ананасами.
49. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
50. Малосольные помидоры - огурцы.

Персональная подборка для вас