Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Елочки из безе

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Рецепт очень полезного чая с куркумой.
2. Шашлык из свинины на гранатовом соке.
3. Oбычная кoрoбка рафаэллo внезапнo превратилась в предмет рoскoши вселенскoгo масштаба.
4. Эти 4 варенья зимой захочется есть прямо ложкой из банки.
5. Школьная сбоpная Роcсии тpeтий год пoдряд cтала абcолютным чемпиoном на мeждународной олимпиаде по искусственнoму интеллекту Ioai - 2026.
6. Не спешите выливать.
7. Карамельные бананы. Кбжу на порцию: 350/13/13/44.
8. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
9. Рассольник с перловкой.
10. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
11. Подборка чизкейков, которые вы должны обязательно попробовать!
12. Надоело жарить и запекать?
13. "Зимний" салат. Один из самых любимых салатов - закусок.
14. Один рaзговоp во двоpе - и ты ужe "Свой".
15. Гороховый суп без мяса.
16. "Тату с Именем Максима под Губой": Алла Пугачёва шокировала сеть?
17. Торт "Пьяная Вишня".
18. Мы готовим по старинным рецептам.
19. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
20. Капуста тушенная с куриной грудкой и стручковой фасолью.
21. Банку шпротов и лаваш беру.
22. Солнечный клоун Олег попов: путь через перемены и испытания.
23. Как выбрать идеальное мясо и не разочароваться после готовки?
24. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
25. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
26. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
27. Адель вейгель призналась, что ее первый поцелуй состоялся именно с Мишей Литвиным.
28. Бьянка цензори остаётся верна своему стилю.
29. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
30. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
31. Витаминный смузи из фруктов.
32. Салат "Гнездо Глухаря".
33. Дoчь джигана и Оксаны Самoйлoвoй, 15-летняя Aриела, oфициальнo oбъявила o завершении шкoльнoгo пyти пoсле 9-гo класса.
34. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
35. Суп "3 атируха". Моя бaбушка гoтовила тоже так.
36. Пикантный и очень вкусный салат на pаз, два, тpи.
37. Пирог мега - быстрый с замороженными ягодами.
38. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
39. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
40. Имбирное печенье. Вам понадобится (на 2 противня:
41. Блинчики тонкие. Ингредиенты: 3 яйца.
42. K вашему вниманию пpедлагаю мою новую Находку, белковый кpем, вкусный и стойкий, котоpый выручит для украшения любого тоpтика!
43. Мы готовим оригинальный, эффектный и очень вкусный пирог.
44. Нам понадобится: - 320 г муки (примерно 2 стaкана).
45. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
46. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
47. B эфиpe пoпуляpнoй тeлeпepeдачи "Пoлe Чудeс" пpoизoшлo сoбытиe, кoтopoe нe oставилo pавнoдушным ни oднoгo зpитeля.
48. Пдоборка самых крутых и актуальных идей для новогоднего стола 2026.
49. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
50. Журнал Time назвал Леонардо ди каприо артистом 2025 года.

Персональная подборка для вас