Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе в домашних условиях

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Салат "Гнездо Глухаря".
2. Песочный пиpог с ваpеньем.
3. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
4. Мой второй торт, украшенный мастикой.
5. ТОП-5 кухонных гаджетов, которые реально экономят время
6. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
7. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
8. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
9. Новогодний стол - как встретить год огненной лошади с удачей.
10. Дрожжевые блины бабушкины.
11. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
12. Куриные рулеты с омлетом.
13. Лариса долина готова вернуть деньги за спорную квартиру - история получает развязку.
14. Тефтели в белом соусе.
15. Аппетитная, сытная и очень вкусная домашняя закуска.
16. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
17. Сырные лепешки "Пикантные".
18. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
19. Рaссольниk по - польcки.
20. Да, селена Гомес выглядела ослепительно на свадьбе - её элегантное платье и безупречный макияж не оставили равнодушными никого из гостей.
21. Пирог с ягодами на каждый день.
22. Цезарь - ролл для идеального начала дня.
23. Самые сочные котлеты с секретом без заморочек и рук!
24. Чечевичный сyп с бeконом.
25. Очень вкусная шарлотка - лентяйка.
26. Смузи из кефира и киви.
27. Пирожки с яйцом и зеленым луком, пальчики оближешь.
28. Очень вкусный простой пирог из батона с ветчиной, сыром помидорами и яичной заливкой!
29. Смузи из овощей: 18 рецептов для здоровья и энергии
30. Нежные и вкусные котлетки "Рыбное Чудо": просто, вкусно, бюджетно и быстро!
31. Как правильно разводить желатин: секреты идеального желе и других десертов!
32. Наконец - то Ирина пегова раскрыла свою тайну!
33. Анфиса Чехова поделилась яркими моментами из своего отдыха в Турции, где она снялась на руках у своего возлюбленного.
34. Какие необычные памятники или скульптуры можно найти в Москве
35. ТОП-7 стационарных блендеров для дома: лучшие модели для вашей кухни
36. Топ-10 погружных блендеров для дома в 2025 году: рейтинг и обзор
37. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
38. Топ-10 лучших блендеров для дома – рейтинг 2024 года
39. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
40. Кто не любит стрипсы?
41. Щитовидная железа и йод: как обеспечить их гармоничную работу
42. Какие фестивали и ярмарки проводятся в Перми летом и зимой
43. Мясо по-французски, запеченное в соусе из горчицы и сметаны.
44. Яблочный пирог - суфле.
45. Топ 10 моих любимых рецептов смузи: самые вкусные и полезные варианты
46. Домашние смузи для похудения: простые и вкусные рецепты
47. Постный суп - пюре из горохa.
48. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
49. Нежная творожно - тыквенная запеканка.
50. Headlines:

Персональная подборка для вас