Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе в домашних условиях

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Важность анализа на гормоны щитовидной железы: что нужно знать
2. Секреты ухода за бабочками на шее: как сохранить их красоту и блеск
3. Экономия времени: почему готовить сразу по две-три порции
4. Смузи vs целый фрукт: что выбираем для здоровья
5. Сливовые бонусы: почему этот фрукт стоит включить в свой рацион
6. Быстрое слоеное тесто от бабушки Эммы: рецепт, который обязательно понравится всем
7. Вкус и польза свежих фруктов и овощей: как правильно готовить фреш
8. Очиститесь и наслаждайтесь: 15 лучших рецептов детокс-смузи
9. 11 лучших погружных блендеров для дома. Погружной блендер, какой фирмы лучше выбрать
10. 11 лучших погружных блендеров в рейтинге 2023 года. 11 лучших погружных блендеров для дома на 2022 год
11. 5 самых вкусных закусок из слоеного теста
12. Погружной блендер Redmond RHB-2997. Описание модели Развернуть Свернуть
13. Вареники с картошкой.
14. Мы готовим дома.
15. Сытный пирог - это потрясающе!
16. Пышные оладьи. Ингредиенты:
17. Черничный чизкейк без выпечки.
18. Ароматная пахлава: восточная сладость, которая покорит вас!
19. Торт шоко - банан.
20. 11 диетических начинoк для рулета из лаваша или рисoвoй бумаги.
21. Салат из крабовых палочек с пекинской капустой.
22. Три простых салатика с кальмарами.
23. Слоеное бездрожжевое тесто в домашних условиях.
24. Пирожное "Лакомка". Пирожное "лакомка"- это очень вкусное и нежное лакомство.
25. Жена мужа отправляет в аптеку купить презервативы, идобавляет: - заодно мне две пипетки купи.
26. Курица маринованная. Курочка, маринованная в минеральной воде.
27. Диетические сосиски - вкуснятина и только.
28. Террин из курицы с грибами.
29. Чужой мужчина есть Чужой, что в нем хорошего скажите.
30. Рулет из лаваша с карбонатом. Топ - 10 рулетов из лаваша.
31. Диетические творожно-банановые оладьи. Творожно - банановые оладушки.
32. Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:
33. Нашла старый бабушкuн рецепт - лепёшки на сметане!
34. Морковный пирог с цитрусами.
35. Картофельные драники с курицей.
36. Рождественский кекс с красными апельсинами.
37. Кефирно - сырные лепешки с зеленым луком и укропом.
38. Этот салат за сутки в тик ток почти набрал.
39. Домашние пирожки с солеными огурцами и морковью.
40. Овощной кекс с зеленью.
41. Закуска праздничная. Бюджетная, универсальная, и не сложная в приготовлении закуска.
42. Шоколадный пирог с орехами и яблоками.
43. Бабушкины рецепты засолки груздей.
44. Пирожки на кефире.
45. Болгарский яблочный пирог.
46. Как правильно питаться женщинам после 40 лет. Как с возрастом меняется питание
47. Бигос - это тушеная капуста со свининой/корейкой/шпиком/колбасой.
48. Слоеные треугольники с сухофруктами и яблоками.
49. Мексиканский суп чили кон карне.
50. Ягодный манник с ванилином.

Персональная подборка для вас