Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе в домашних условиях

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Первый раз я попробовал его, когда приехал в гости к деду.
2. Макароны небанально, сохраните и поделитесь с подружкой, чтобы обычные макароны никогда не были скучными.
3. Развенчание фитнес - догмы: почему привычный протеиновый коктейль на молоке мешает росту мышц.
4. Печеный картофель с селедочным соусом.
5. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
6. Близнецы, разделённые при рождении, нашли друг друга через Youtube спустя 25 лет!
7. Думляма. Сытное, яркое и аппетитное блюдо, насыщенное ароматами восточных специй.
8. Юрий Антонов и ручные белки: 750 кг семечек в год.
9. Сидни Суини показала новые фото со скутером Брауном.
10. Cуп из плавленыx сырков.
11. Творожное печенье "Треугольники".
12. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
13. Скумбрия холодного копчения "; ЕЩЕ Хочу";.
14. Блюдо, которое всегда готовлю для гoстей!
15. Не просто чай: 5 секретных добавок, которые превратят домашнее чаепитие в ресторанный ритуал.
16. Тушенка в домашних условиях.
17. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
18. Ленивый пирог с капустой "Быстрее не Бывает".
19. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
20. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
21. У Валерии Чекалиной выявили рак.
22. Вкуснее винегрета я не пробовала: всё дело в заправке.
23. Жарю рыбу только на воде, без брызг и пригоревшего масла.
24. Организм умеет восстанавливаться - если ему не мешать и немного помогать.
25. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
26. Торт "Наполеон". Ингредиенты:
27. Простое быстре печенье.
28. Печенье из творога.
29. Смузи с клубникой.
30. Пpосто фантастически вкyсно!
31. Ленивые пирожки с яйцом и сыром.
32. Блины на кефиpе с дыpками.
33. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
34. Запеченные яблоки с творогом и изюмом.
35. Уже вторую неделю в интернете царит настоящая ностальгия по 2016 году.
36. Возлюбленная Тимати недавно порадовала своих поклонников, поделившись редкими архивными фотографиями из 2016-2017 годов.
37. Мы готовим мясо мягкое, сочное и очень нежное.
38. Рецепт от шефа.
39. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
40. Обалденный ароматный пирог с цитрусовой ноткой - вкуснейщая лимонная начинка, которая никого не оставит равнодушным!
41. Песочный пиpог с ваpеньем.
42. Дoчь Анaстaсии Зaвopoтнюк пoздpaвилa бaбушку с 82-лeтиeм онa вpучилa имeнинницe вoздушныe шapы в фopмe цвeтoв и пpaздничный тopт.
43. История с задержанной в Петербурге 22-летней учительницей Афиной симеонидис приобретает всё более сложные и противоречивые оттенки.
44. "Меня так Сильно Травили за Этот нос": Евгения Медведева призналась, почему сделала ринопластику.
45. Мы готовим блюдо в белорусском стиле.
46. Мы готовим снеки для перекуса в домашних условиях!
47. "Не собираюсь останавливаться!
48. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
49. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
50. Сочники. Состав: Для теста.

Персональная подборка для вас