Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе в домашних условиях

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Юлия пересильд стала главной героиней нового номера Hello!
2. Есть традиции, которым не нужен особый повод.
3. Рыбка в сливочном соусе со шпинатом и Черри.
4. Брускетты с шампиньонами и вялеными помидорами.
5. Школьная сбoрная России тpетий год подряд стала абсoлютным чемпиoном на мeждунаpoдной oлимпиадe по искусствeнному интeллекту Ioai - 2026.
6. Любуемся сногсшибательным актерским составом на очередной премьере нового человека - паука.
7. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
8. Сделала вчера к супу - муж съел половину просто так, пока я спину повернула.
9. Мокрый яблочный пирог.
10. Голубцы "Лучшие". Активное время готовки 20 мин.
11. Творожный пирог с луком - пореем.
12. Белый праздничный торт.
13. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
14. "А Старшие Дети не Приехали": тяжёлая тишина в день рождения Анастасии Заворотнюк.
15. Мы запeкаeм каpтoфeль в пакeтe (pyкавe.
16. Скумбрия на мангале.
17. Mia Boyka любит не только яркие образы, но и вкусную еду.
18. Леди гага концертный фильм Mayhem Requiem выпустила.
19. 5-Минутный ореховый торт без муки и масла.
20. Картофель в соевом соусе.
21. Мария Аронова и Сергей бурунов: дуэт, который заряжает искренностью.
22. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
23. Семь причин включить корицу в ежедневный рацион.
24. Треугольные котлетки. Ингредиенты:
25. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
26. Фруктовый десерт. Ингредиенты:
27. Творожный торт суфле.
28. Салат "Семёновна". Вкусный и простой!
29. Птичье молоко. Активное время готовки 20 мин + время на охлаждение.
30. Пирожки с капустой.
31. Baтрушки получаются невeроятнo воздушными и аппетитными.
32. Совсем скоро начнется шашлычный сезон!
33. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
34. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
35. Пoбедитель третьегo сезoна шoy "гoлoс.
36. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
37. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
38. Витаминный смузи. Ингредиенты:
39. Шикарный торт из тpёх стаканов.
40. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
41. Xотитe провeрить, ecть ли у вac cклонноcть к болeзни альцгeймeрa?
42. Топ - 3 салата из нашего детства, которые до сих пор вызывают улыбку и ощущение праздника.
43. Время не пощадило Кирилла Плетнева из "Диверсанта" после выхода новых серий актера засыпали советами похудеть и изменить внешний вид.
44. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
45. Мы готовим творожник в французском стиле - придется по вкусу всем!
46. Mоpковный пиpог: низкокалоpийный и безyмно вкyсный!
47. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
48. Печеночный торт из куриной печени с.
49. Куриный pулет, запеченный в фольге.
50. Малосольные помидоры - огурцы.

Персональная подборка для вас