Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе в домашних условиях

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
2. Судьба князей Юсуповых: как богатейший род прошёл через потери и перемены.
3. Пирожное из кукурузных палочек.
4. Салат "Амурский". Ингредиенты:
5. Праздничный салат с курицей и апельсинами.
6. Мы готовим дoмa.
7. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
8. Орехи - это простой и вкусный способ добавить больше пользы в рацион.
9. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
10. Лепешка, которая не черствеет 2 дня!
11. Сколько можно хранить борщ в холодильнике: эту ошибку многие допускают.
12. Любимое блюдо Анастасии Костенко - простое, но очень вкусное!
13. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
14. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
15. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
16. Финики - это не просто "Сладко".
17. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
18. Почему стоит добавить халву в рацион?
19. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
20. Знакомьтесь - это Бобби "Триног" стивенс.
21. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
22. Вкусный, сочный, аpоматный шашлык в мультиваpке.
23. Тефтели с рисом и подливкой.
24. Солнечный микс. Ингредиенты:
25. Просто и очень вкусно.
26. В соцсетях смеются над угощением с премии Critics Choice Awards.
27. Секреты идеального теста для выпечки.
28. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
29. Ольга бузова перед новым годом навестила папу.
30. Тушеная картошечка - очень вкусное, ароматное, сытное и простое в приготовление блюдо.
31. Манты. Ингредиенты: Для теста:
32. Курица с овощами.
33. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
34. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
35. Запеканка из куриной печени с рисом, луком и морковью.
36. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.
37. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
38. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
39. Печенье на сметане - мягкое, нежное и аpоматное, с бережным вкусом детства.
40. Печенье "Савоярди". Вам понадобится:
41. Антрекоты с луком.
42. Торт "Ромашка". Торт имеет красивый и насыщенный цвет, а внутри вас ждет начинка из бананов, киви и апельсинов - ну просто объедение!
43. Простой пирог с ягодами.
44. Салаты с куриным филе!
45. Самые сочные котлеты с секретом.
46. Мы готовим замечательную выпечку к семейным чаепитиям!
47. Заправка для овощного салата.
48. Фруктовый смузи. Ингредиенты:
49. Голубцы без нeрвов.
50. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".

Персональная подборка для вас