Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе в домашних условиях

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки".
Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Ты когда-нибудь задумывался, что в популярных продуктах совсем не то, что мы привыкли думать?
2. Еда - не лекарство, но правильные сочетания могут сделать рацион намного приятнее и сбалансированнее.
3. Аня покров и Артур Бабич делятся новыми фотоснимками совместного путешествия по курилам.
4. У Полины Денисовой прошёл девичник - актриса готовится к скорой свадьбе.
5. Золотистая корочка и море вкуса.
6. Обычные пельмени можно в совсем разные блюда превратить.
7. Салат с креветками, авокадо и яйцом.
8. Amirchik купил себе свою первую машину - настоящий автомобиль мечты для многих автолюбителей.
9. Зендея в рамках промо - тура нового "Человека - Паука" в Лос-анджелесе.
10. Салат, который уделал даже оливье - салат с жаренными шампиньонами.
11. Ольга Бузова после выписки из больницы навестила беременную сестру Анну и поздравила её с днём рождения.
12. 17 лет без Майкла Джексона.
13. Кабачковые оладьи с шампиньонами.
14. Токсиса раскритиковали за внешность - в Tiktok обсуждают, насколько сильно артист изменился за последние годы.
15. Творожно - маковая пасха с цедрой апельсина&мёд.
16. Рецепт салата "Лаззат" с хрустящими баклажанами.
17. Вот топ 5 необычных летних овощных салатов, которые выглядят просто, но дают "вау - Эффект" по вкусу и отлично заходят в контент.
18. Горячие бутерброды "Вкусняшка".
19. Белый праздничный торт.
20. Тесто для пельменей разноцветное.
21. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
22. Борщ украинский. Активное время готовки 30 мин + время на отваривание бульона и настаивание.
23. Арина Аверина призналась, что её ранили постоянные сравнения с сестрой - близнецом Диной.
24. Пирог с курицей и кабачком.
25. Кухонный тест: как проверить свежесть яиц за 5 секунд в стакане воды!
26. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
27. Почему нельзя жарить на нерафинированном масле?
28. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
29. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
30. Салат фантазия. Мы готовим шикарный праздничный салат к любому торжеству!
31. Хелена Бонэм картер покинула "Белый Лотос" через дни после старта съёмок.
32. Баста рассказал о своих самых "Безумных" фанатах.
33. Марго Хемингуэй: когда успех, красота и миллионы не спасают от одиночества.
34. Фуршет на скорую руку.
35. Салат "Песцовая Шубка".
36. Сладкая колбаска. Очень быстро!
37. Hаталья Фатеева, главная кpаcавица cоветcкого кино, официально объявила о завеpшении каpьеpы и затвоpничеcтве.
38. Как выбрать идеальный авокадо и не принести домой "Камень"?
39. Из одной банки консервированной фасоли можно вкусный салат приготовить.
40. Хрустящие чесночные гренки с соусом.
41. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
42. Пpодукты для этого пиpога в каждом доме найдутся!
43. Суп харчо - классический рецепт.
44. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
45. Смузи из ананаса и киви.
46. Мы рразбираем привычки звёзд после трансформаций - и питание ребел Уилсон после похудения стало примером осознанного и устойчивого подхода.
47. Апельсинавая баваруа без духовки!
48. Мы готовим по-русски.
49. Быстрая запеканка. Проще простого, а как вкусно и сытно!
50. Фаршированный картофель. Ингредиенты.