Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе в домашних условиях

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Как Уфа развивалась как научный центр в последние десятилетия
2. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
3. Кулинарные традиции Москвы: гастрономическое путешествие
4. Какие ночные клубы и бары популярны среди молодежи
5. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!
6. ЙОДОМАРИН: как правильно применять для здоровья щитовидной железы
7. Какие парки и площади наиболее популярны среди жителей и туристов
8. Простой и Вкусный Смузи из Замороженных Ягод и Молока: Детальный Рецепт
9. Смузи с ягодами: 16 простых и питательных рецептов для каждого дня
10. Как часто можно пить газированные напитки: рекомендации для здоровья
11. Можно ли детям пить газировку
12. Секретные блины: теперь блины получаются идеальными - попробуйте!
13. Быстрые и Вкусные Смузи: Легкие Рецепты для Блендера
14. Подборка рeцeптов национальныx cупoв.
15. Полезные и лёгкие смузи: рецепты для похудения
16. Коктейли без блендера: как приготовить вкусные напитки в считанные минуты
17. Смузи рецепты для блендера: 5 простых и вкусных вариантов на каждый день
18. Постная калья. В этом кальце нет ни рыбы, ни мяса - только прекрасный вкус и аромат.
19. Простой рецепт клубничного смузи без блендера и миксера
20. Лучшие чизкейки без выпечки.
21. Что только не творят!
22. После менопаузы: почему женщины сталкиваются с трудностями в похудении
23. Похудеть после 50: подход к здоровому весу во время климакса
24. Запеченная утка в aпельсиновой глaзури.
25. Лабораторные методы диагностики заболеваний щитовидной железы
26. Мясные шaрики из гoвяжьегo фарша пoд сливoчным сoусoм.
27. Быстрый торт полено: простой рецепт для начинающих
28. Вкусный и удобный: рецепт торта полено с вареной сгущенкой
29. Слоеный салат "Жемчужина".
30. Десять продуктов, которые изменили мир: история и влияние
31. Съедобная ёлочка. Ингредиенты:
32. Домашний майонез: секреты приготовления и правила
33. Блендер Redmond RHB-2954: лучшие отзывы и рекомендации пользователей
34. Домашний меренговый рулет с фисташкой.
35. ТОП-6 лучших портативных блендеров. Как выбрать блендер для смузи и на что обратить внимание?
36. ТОП-14 лучших стационарных блендеров по цене. Топ-12 лучших стационарных блендеров для дома в 2023 году по мнению КП
37. Названы самые полезные для пожилых людей крупы. Нутрициолог назвала самые полезные крупы для пожилых людей
38. Итaльянcкий сyп "Mинестрoне" - это проcто и вкусно!
39. Диета при гастрите и панкреатите. Гастроэнтерологическая диета. Стол №5П
40. Хрустящий картофельный сэндвич.
41. Детокс программы для очищения организма. Что такое детокс-программы для очищения организма
42. 74.Железы внешней внутренней и смешанной секреции. Железы организма человека
43. Торт Наполеон из слоеного теста с заварным кремом.. Ингредиенты
44. 20 отличных рецептов жиросжигающих смузи. 20 отличных ПП-смузи на любой вкус
45. Откройте для себя волшебство готового слоеного дрожжевого теста
46. Влияние натуральных фруктовых и овощных соков на здоровье: польза или вреда
47. Почему важно поддерживать здоровую микрофлору и как это сделать правильно
48. Важность анализа на гормоны щитовидной железы: что нужно знать
49. Все, что вам нужно знать о щитовидной железе: полный гид для здоровья
50. Особенности функций гормона роста: как он влияет на наше здоровье

Персональная подборка для вас