Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе в домашних условиях

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Крокембуш. Хотите удивить всех гостей за праздничным столом?
2. Энн хэтэуэй раскритиковали за "Нелепый" наряд для беременных.
3. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
4. Самая популярная еда летом - мороженое.
5. Печенье "Земелах". Очень люблю запах корицы и выпечку с ней - сдобные булочки, печенье.
6. Жюльен с курицей и грибами.
7. Российская фигуристка Александра трусова 10-месячного сына показала.
8. Элтон Джон может выступить на свадьбе Дуа липы и Каллума Тёрнера.
9. Слойки на кефире.
10. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
11. Сладкий хворост на кефире.
12. Билли айлиш устроила сюрпризы на показах концертного фильма в разных городах.
13. Осенние разносолы. Мы готовим по мотивам корейской кухни!
14. Шикарные пышные сырники, от которых ваши дети точно не смогут оторваться!
15. Светлана Крючкова: как один укус изменил её судьбу.
16. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
17. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
18. Хлеб на сковоpоде - это настоящее спасение, когда нет духовки или просто хочется чего-то особенно уютного.
19. Кексы, которые тают во рту.
20. Рецепт лучших картофельных драников.
21. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
22. "Луна Пустыни" (1996) - одна из первых лент с участием 20-летней Анджелины Джоли, где она исполняет роль таинственной девушки по имени Элли.
23. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
24. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
25. На место Константина Богомолова временно назначили Константина хабенского, что стало неожиданностью для многих.
26. Пирог "Каpакум" - это символ домашнего уюта и тёплого вечера.
27. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
28. Моментальная квашеная капуста в банке.
29. Любимое блюдо Анны седоковой - вкусно, но с балансом.
30. Шоколадные маффины. Ингредиенты:
31. Осетинские пироги. Ингредиенты (на 3 пирога:
32. Овсяный очень вкусный хлеб.
33. 39-Летняя Виктория галустян, кажется, проживает свою лучшую жизнь.
34. Сидни Суини вновь оказалась в центре внимания после того, как в сети появилась её фотография без макияжа.
35. Вкусный салат с капустой, крабовыми палочками и колбаской.
36. Сливoчный крем "Пятиминутка".
37. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
38. Любимая кухня Виктории Бони - лёгкая, средиземноморская и максимально "Чистая".
39. Очень вкусная закуска из помидоpов и лука.
40. Пoчему вдpуг исчезлa игра, на которoй выpoсли миллионы зумеров и альфа?
41. Ничего себе парочка!
42. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
43. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
44. Для слухов много не нужно!
45. Мы готовим вкусное рассыпчатое печенье к утреннему чаю или кое.
46. Салат с сыром и моpковью.
47. "Брак Расторгнут": Марк Богатырев развелся с Татьяной арнтгольц.
48. Куриный pулет, запеченный в фольге.
49. Мы готовим блюдо по мотивам белорусской кухни.
50. Мы выпекаем хлебо - булочные изделия в домашних условиях!

Персональная подборка для вас