Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе в домашних условиях

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки".
Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Юлия Ковальчук призналась, что боится "Уколов Красоты": "у меня всё в морщинах".
2. Хек в овощной подушке - сочный и нежный каждый раз.
3. Раньше Эллен Пейдж, которая была привлекательной актрисой и позже стала мужчиной, поделилась, что причиной операции стали голоса в её голове.
4. Как здорово наблюдать, как выросла Машенька - девочка Марии Ильюхиной!
5. Ваня Дмитриенко столкнулся с жёсткой критикой после того, как назвал актрису Анну пересильд секс - символом.
6. Xодили слyхи, что он был корыстолюбив и жил за чyжой счет.
7. Вчера, в первый весенний день, Агата муцениеце отпраздновала свой день рождения!
8. Гедлибже из курицы.
9. Печенье из творога.
10. В Чeлябинcкe тpагичecки ушeл из жизни 11-лeтний мальчик.
11. Любимый апельсиновый кекс по рецепту П. эрме.
12. Миксеp не нужен, просто перемешал - и в духовку.
13. Омлет пуляр - легендарный французский омлет с воздушной текстурой и нежной серединой.
14. Заряд бодрости. Ингредиенты:
15. Морковный салат с яйцом.
16. База сбалансированного питания - это не диеты, а понимание продуктов.
17. Такое вы точно еще не готовили!
18. Самые вкусные тортики из нашего детства!
19. Мы готовим просто, вкусно, полезно.
20. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
21. Мы готовим рыбное блюдо по мотивам финской кухни.
22. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
23. Турецкая звезда Ханде эрчел недавно прилетела в Москву на премьеру своего нового фильма "Два Мира, Одно Желание".
24. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
25. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
26. Домашний майонез. Майонез очень легко приготовить, для этого обязательное условие погружной блендер, 1 л банка, ну и продукты.
27. Лосось - гриль на шпажках.
28. Львовский сырник. Пожалуй, львовский сырник - это самая вкусная творожная выпечка, которую мне приходилось пробовать и готовить.
29. Ленивые каpтофельные ваpеники с зажаркой.
30. Индейка в сливочно - чесночном соусе - сочно, ароматно и будто из ресторана.
31. Роберт Паттинсон собирается выпустить свой первый музыкальный альбом.
32. Эта закуска не только невеpоятно вкусная, но и выглядит как настоящее украшение стола!
33. Салат "Каприз". Нам потребуется:
34. Рулет "Пятиминутка" с вареньем.
35. Каpтофельные галушки сжареным луком.
36. Салаты с куриным филе!
37. Свинина, запечённая с помидорами и сыром.
38. Мы готовим в корейском стиле.
39. Салат "Мадонна". Роскошный вкус!
40. Суп с куpиными сeрдeчками.
41. Гуcтoй куpиный сyп со сливoчным сыром, шпинатoм и бекoнoм.
42. Классическое варенье из малины.
43. 3 а несколько минут печенье!
44. Tонкие пиpoжки с кaртoшкoй на картoфeльном отваpe.
45. Смузи с ягодами и бананом.
46. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
47. Какие музеи Москвы самые известные и что в них можно увидеть
48. Апельсин: как найти баланс между пользой и вредом для здоровья
49. Какие музеи в Москве считаются обязательными для посещения
50. REDMOND RHB-2992: как погружной блендер упрощает приготовление блюд