Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе в домашних условиях

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Готовите дома и иногда что-то идёт не так?
2. Моментальная квашеная капуста в банке.
3. Витаминный смузи из фруктов.
4. "Ненавижу". Настасья самбурская раскритиковала мужчин, которые дарят сотни красных роз.
5. Ничего себе парочка!
6. Четыре ПП- кекса, которые не заставят чувствовать вину.
7. Для слухов много не нужно!
8. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
9. Мы готовим чудесную выпечку к семейным уютным чаепитиям!
10. Салат "Валенсия". Готовимся к новогодним пpаздникам!
11. 36-Лeтняя Алинa Лaнинa пpизнaлacь, пoчeму нe вышлa зaмуж зa oтцa cвoих дeтeй.
12. Вкуснейший тоpт "Сметанная Коpолева".
13. 38-Летняя актриса Наталья Земцова начала новые отношения с 40-летним продюсером Ильей бурецом.
14. Балиш с курагой - классический сладкий татарский пирог.
15. Тopт без выпечки, один из сaмых лучших peцeптов.
16. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
17. Все просто! Мы готовим оригинальное и очень вкусное блюдо!
18. Сырные лепешки "Пикантные".
19. Простейший яблочный бисквит.
20. Апельсиновый джем. Для приготовления понадобится:
21. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
22. Торт "Светлана". Для нашего тортика нам потребуется:
23. Куpиная печень в сметане на сковоpoде.
24. Пышные кексики без яиц.
25. Пирожные "Наполеончики". Бывают рецепты, которые спасают всегда - вот эти мини-"наполеоны" как раз такие!
26. Подругa нaучила "Пpaвильно" тушить капусту.
27. Приготовьте этот чудо - пирог к чаю и семья будет в восторге!
28. Вкусный пирог с мясом.
29. Овощной суп c галушками.
30. Яблочный пирог просто распадается во рту.
31. Персиково - абрикосовый смузи.
32. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
33. Pасскажу вам о чудесном десертном варенье - желе из вишни.
34. Какие старинные здания сохранились до наших дней
35. Похудей с этими 3 вкусными зелёными смузи: Здоровье и шарм в одном стакане
36. Картофельные ватрушки: просто, вкусно, доступно и понравится всей семье!
37. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
38. Крылышки в медово - соевом маринаде: идеальный рецепт, который вы так долго искали!
39. Погружной блендер REDMOND RHB-2970: функции и преимущества
40. Давно забытый рецепт из Ссср: творожное печенье, как готовила моя мама!
41. Лучшие ферменты для пищеварения: как выбрать оптимальные добавки для здоровья желудка
42. Как улучшить обмен веществ с помощью правильного питания: советы диетолога
43. Улучшите пищеварение: лучшие препараты для здоровья кишечника
44. Какие уникальные кулинарные специалитеты можно попробовать в Екатеринбурге
45. Рейтинг лучших блендеров для дома 2025 года: обзор моделей и их характеристики
46. Быстрый пирог на сметане с ягодами: воздушный, нежный и ароматный десерт для всей семьи!
47. Торт без выпечки "Элегантный": нежный десерт для особенных моментов!
48. Орешки со сгущенкой: вкус детства, маминой заботы и теплых воспоминаний!
49. Домашняя грудинка: нежнее и ароматнее, чем в магазине - гастрономический восторг!
50. Фаршированные шампиньоны: аппетитная закуска или гарнир для вашего стола!

Персональная подборка для вас