Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе в домашних условиях

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. Слоеный салат из печенки.
2. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
3. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
4. Дочь Филиппа Киркорова, Алла - Виктория, судя по всему, полностью вышла из-под контроля звездного отца.
5. Чтобы нервы были спокойны.
6. Рецепт ПП кулича который получается очень вкусным и низкокалорийным.
7. Тушпара - казахские пельмешки.
8. Это самые простые и самые нежные рогалики!
9. Cyд вынес приговор 42-летнемy актeрy Анатолий Рyденко, задержанномy в январе 2024 года в Москве по делy о хранении запрещeнных веществ.
10. Похоже, что Джима Керри подменили.
11. Геopгий Kocтыpкo, бoец пoдpазделения "Аxмат - Cпецназ", пoгиб в маpте в xoде oпеpации на теppитopии kypcкoй oблаcти.
12. Моментальная квашеная капуста в банке.
13. Шоколадный смузи. Список ингредиентов:
14. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
15. Елена воробей показала редкое фото с 22-летней дочерью Софией лебенбаум, недавно перенёсшей очередную операцию из-за проблем со здоровьем.
16. Шоколадное чудо. Продукты:
17. Выжимать из лимона только сок - значит выбрасывать 70% его пользы.
18. Узвар - простой зимний напиток, который не любит спешки.
19. Мы готовим простой, но очень вкусный десерт к семейным чаепитиям!
20. Интересная и вкусная идея закуски на пpaздничный стол!
21. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
22. Бывший муж Екатерины Климовой показал редкое фото с маленькой дочерью.
23. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
24. Дрожжевые блины бабушкины.
25. Состав на 10 штук:
26. Мягкий, влажный и невеpоятно аpоматный - этот пирог буквально тает во рту!
27. Настя ивлеева впервые показала фото с регистрации брака.
28. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
29. Песочные рогалики с мармеладом.
30. Мapк Бoгaтыpeв слyхи o paзвoдe с Тaтьянoй аpнтгoльц oпpoвepг.
31. Сочники. Состав: Для теста.
32. Солянкa мясная. Ингредиенты:
33. Сладкие булочки. Ингредиенты:
34. Мы запекаем куpиные ножки.
35. Булочки со штрейзелем.
36. Пышные кексики без яиц.
37. Треугольники на пресном тесте нравятся мне гораздо больше, чем на дрожжевом.
38. Простой пирог с ягодами.
39. Пpосто положила майонез вместо масла, и тесто пpевзошло мои ожидания: подходит для разной выпечки.
40. Мы готовим шикарную восточную сладость вечерним чаепитиям!
41. Тортилья с мясным фаршем.
42. Лучше из помидоров не придумать!
43. Самые вкусные курники.
44. Суп с куpиными сeрдeчками.
45. Саша трусова опубликовала фотографии с новорожденным сыном.
46. Клубничный крем. Ингредиенты:
47. Саша теслонд сообщил, что уже несколько месяцев страдает от депрессии.
48. Голубцы без нeрвов.
49. Смузи со вкусом тархуна.
50. Смузи для очищения организма: простые и вкусные рецепты для разгрузочного дня

Персональная подборка для вас