Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Безе в домашних условиях

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

Последние обновления на сайте:

1. В интернете появилась необычная фотография, на которой, как утверждается, Дональд трамп общается с неизвестными личностями.
2. Фаршированные куриные ножки.
3. Мясо 'гармошка' - вкуснятина неописуемая!
4. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
5. "Пpост * тyткa! Мондезиp в яpости нa Eфpеменковy, котоpaя выигpaлa сyд по aлиментaм и тепеpь тpебyет от него 400 тыс.
6. Сидни Суини может сыграть Эмму фрост в новой версии "Людей ИКС".
7. Кексы, которые тают во рту.
8. Актеры из нового "Гарри Поттера" учатся ходить на публичные мероприятия.
9. Просто, доступно и вкусно.
10. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
11. Ты даже не представляешь, что сахар делает с твоим телом.
12. Как правильно солить огурцы.
13. Обед, который не надоедает, а главное, готовится на раз, два: куриные окорочка в лаваше.
14. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
15. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
16. "Я Перестану Кормить Грудью Мишу, и моя Фигура Улучшится": Александра Трусова показала живот после родов.
17. Любимое блюдо Регины тодоренко отлично отражает её характер.
18. Очень вкусная и оригинальная выпечка к семейным чаепитиям!
19. Мы готовим напитки в домашних условиях.
20. Сэди синк узнала о своём участии в фильме "Человек - Паук: Совершенно Новый День" … из интернета!
21. Секреты идеального теста для выпечки.
22. Новогодний стол для детей до 6 лет - это всегда поиск компромисса между праздничной эстетикой и пользой.
23. Печеночный торт из куриной печени с.
24. Курочка, запеченная в маринаде с апельсинами - главное блюдо на новогоднем столу!
25. Ленивый рис. 4 морковки натереть на крупной терке.
26. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
27. Актриса Дебби Райан и барабанщик группы Twenty One Pilots Джош дан стали родителями.
28. Бывший cолиcт группы "Корни" Пaвeл Артeмьeв cтaл отцом!
29. Пирожки на сметанном тесте к ужину.
30. А что у нас к обеду?
31. Закваска капусты. Обычно квашу по одному и тому же рецепту.
32. Вкуснейший хлеб в духовке.
33. Курица с овощами.
34. Медовик "Дамский Каприз".
35. Мы готовим очень просто и невероятно вкусно, к чаю или кофе!
36. Печенье по советскому pецепту "Хpизантемы".
37. Лепёшки с картошкой и жареным луком.
38. Как я готовлю кальмар по - корейски.
39. Как засолить ну оочень вкусную, малосольную горбушу, скумбрию и сельдь!
40. Шаурма по-быстрому. Ингредиенты для шаурмы по-быстрому (количество ингредиентов на вкус каждого).
41. Скумбрия - гриль с чесноком, имбирём и овощами.
42. Салат "Вкусняшка". Ингредиенты для приготовления:
43. Салат с курицей и грибами.
44. Шикарный тоpт "ТPИ Стакана" - это самый простой и в то же время эффектный десерт.
45. Салат "Сугроб". Вкусный салат для семейного ужина.
46. Английский чизкейк. Ингредиенты:
47. Майонез домашний в блендере.
48. Антрекоты с луком.
49. Пышные кексики без яиц.
50. Подругa нaучила "Прaвильно" тушить капусту.

Персональная подборка для вас