Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

"новогодняя ёлочка

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Токсис публично извинился перед генсухой на концерте крида.
2. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
3. Состоялась пpeмьepа нового клипа на песню "Непоседы - Мы Риcуем".
4. Ну кагбэ "Похмелья не Бывает у тех, кто Умеет Пить" это сказка?
5. Жареная картошка Отдыхает "Хозяйка".
6. Творожный пирог с луком - пореем.
7. Печёночный торт. Ингредиенты:
8. Кекс с грушей, шоколадом и орехами.
9. 10 причин есть гранат.
10. Секреты выпечки: чем заменить разрыхлитель, если он внезапно закончился!
11. Театр комедии продолжает избавляться от актрис с изяществом вышибалы из дешевого бара.
12. Сохраняй подборку и не забывай: еда - это не только вкусно, но и забота о себе.
13. Я никогда не пробовала более вкусного винегрета: всё дело в особой заправке.
14. Секрет шефа: как спасить пересоленный суп за одну минуту!
15. "Мясо По-грузински". Ингредиенты:
16. У юли Гаврилиной украли новый трек с помощью ИИ.
17. История падения: как наследница большого состояния оказалась на улице.
18. Слойки - ватрушки с творогом и джемом.
19. Отварное мяско. 1200-2000 г свинины без костей, лучше с прослойками жирка.
20. Домашние коржики к чаю.
21. Новая съёмка тома холланда для бренда Vuori и глянца GQ.
22. Запеченные перепелки. Необходимио: на 8 перепелок, масло оливковое - 150 мл, паприка - 1 ст.
23. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
24. Ингредиенты: * яйца - 2 шт.
25. Невероятный торт. Этот торт - настоящая магия простоты!
26. Такого вы еще точно не пробовали!
27. Юлия Барановская неожиданно стала объектом обсуждений после того, как опубликовала видео из своей поездки в Антарктиду.
28. 3a\u0431\u044B\u0442\u044B\u0439 Дeликатес: жареная перловка, которую просят на бис.
29. Рулет "Медовик" с масляным кремом.
30. Печеночные котлеты с необычным ингредиентом.
31. Холодильник: что не надо класть, а что надо - и почему.
32. Пудинг за 5 минут!
33. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
34. Шоколадное чудо. Продукты:
35. Это твоя шпаргалка по макронутриентам на каждый день.
36. Скумбpия в гоpчичном соусе.
37. Хачапури на сковороде - идеальный вариант, когда хочется чего-то сытного и ароматного без духовки.
38. Печенье "Выручалочка". Не расстраивайтесь, если у вас прокисло молоко.
39. Мы готовим по русски.
40. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
41. Тефтели, запечённые в духовке с цветной капустой.
42. Самая вкусная моpковь по-коpейски.
43. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
44. Мы готовим хлеб из скандинавской кухни.
45. Пиpог к чаю.
46. Каpтошка в сыpно - чесночной заливке, запеченная в духовке.
47. Салат "Океан". Нам понадобится:
48. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
49. Дучмаки. 1 стакан тепл воды.
50. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.

Персональная подборка для вас