Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

"новогодняя ёлочка

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Ты только представь себе эту историю.
2. Родион Газманов тепло поздравил своего отца, знаменитого певца Олега Газманова, с важным юбилеем - 75-летием.
3. Шпротный салатик. 1 б. шпрот (желательно крупных).
4. Чизкейк без выпечки с шоколадной глазурью и орехами.
5. Шашлык из свинины в майонез и газировке.
6. Колбасные тарелочки с сырной начинкой.
7. Аутопсия выявила, насколько уязвимым стал организм Майкла Джексона в конце его жизни.
8. Одуванчик - настоящий эликсир, который всегда под рукой.
9. Картофельные ракушки - это блюдо, которое может превратить обычный ужин в настоящий праздник.
10. Когда на улице жарко, я всегда готовлю летний холодный борщ.
11. Запеканка с куриным филе и овощами.
12. Брэдли купера засняли на прогулке с дочкой леей в Нью-йорке.
13. Чизкейк раздора: можно ли разрушить семью из-за еды?
14. Ингредиенты: * Черри.
15. С отцом Илона маска в Москве - Светлана Горева.
16. "Куриный Каприз". Ингредиенты:
17. Салат "Сытый КУМ" на праздничный стол.
18. "Опять ринопластика? Поклонники гадают, зачем Лиза Арзамасова снова изменила внешность.
19. Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!
20. Рулет яичный с сыром и крабовыми палочками.
21. Запеканка из макарон с фаршем и соусом бешамель.
22. Мойва, пpиготовленная в духовке, - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко.
23. В случае если торты "не Поднимаются" или крошатся - чаще всего виноват не крем, а бисквит.
24. 8 полезных добавок к чаю.
25. После Лепса - новый герой?
26. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
27. Яблоко, специи. Коктейль со вкусом яблочного пирога - надо срочно попробовать!
28. Роберт Паттинсон из мусорки дженнифер лоуренс ел.
29. Витаминный смузи. Ингредиенты:
30. Домашние пирожные, от которых невозможно оторваться!
31. Солнечный микс. Ингредиенты:
32. Заряд бодрости. Ингредиенты:
33. Тушёная капуста может быть не "Столовской", а по-настоящему вкусной.
34. Простое, но очень вкусное лакомство к семейному обеду!
35. Апельсинавая баваруа без духовки!
36. Мы готовим по рецепту изобретательной и практичной хозяйки!
37. Мы готовим пирог "Ноктюрн", или как соблазнить коллегу.
38. "Проводил нa бaл": ceть рacтрогaло новоe фото Дмитрия aликовa c дочкой.
39. Гpигopий Лeпс пopазил публику на выступлeнии Shaman'а, пpизнавшись, чтo пoдаpил бывшeй супpугe oсoбняк плoщадью пoчти 500 квадpатных мeтpoв!
40. Домашний рецепт холодного супа для всей семьи.
41. Мы готовим курицу просто и вкусно и как из бабушкиной печки!
42. Манты. Ингредиенты: Для теста:
43. Универсальное тесто для выпечки.
44. Алсу объяснила, почему у нее выпирает живот в облегающих платьях.
45. Медовик "Дамский Каприз".
46. Вкуснейшая и простейшая закуска к мясу, рыбе и салатам!
47. Очередное громкое дело в Казахстане пожизненным приговором закончилось.
48. Салат "Берёзка". Нам потребуется:
49. Адские мучения из-за кусочка суши.
50. Яичные рулетики. Казалось бы, обычный омлет.

Персональная подборка для вас