Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

"новогодняя ёлочка

Ингредиенты на 30-40 штук:
- 4 яичных белка.
- 300 г сахара.
- 1/2 ч. л. зеленого чая матча или щепотка пищевого красителя.
- Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Белки кладем в миску, мы добавляем весь сахар. Ставим миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании доводим до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 0 с.

Новогодние безе. Безе новогоднее "Ёлочки".Снимаем миску с бани и ставим на стол. Миксером на высокой скорости взбиваем белки до острых пиков. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Состав:

Белок - 4 шт.
Сахар - 300 гр.
Зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
Разноцветные посыпки для украшения.

Приготовление:

Шаг 1: белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов.

& белок - 4 шт.
& сахар - 300 гр.
& зеленый чай матча - 1/2 чл или щепотка пищевого красителя.
& разноцветные посыпки для украшения.
Приготовление:
Белки выложить в миску, всыпать сахар. Поставить миску на водяную баню и, подогревая на медленном огне, при постоянном помешивании довести до растворения сахара. Смесь при этом не должна нагреться выше 43 градусов. Снять миску с бани и миксером на высокой скорости взбить белки до устойчивых пиков
Елочка из безе. Безе "Ёлочки". Ингредиенты:. Только в том случае, если вы набрали смесь в ложку, перевернули ее и белки не упали - масса взбита достаточно хорошо.

Последние обновления на сайте:

1. Алексей воробьев и Аида Гарифуллина продолжают делиться романтическими моментами из Парижа.
2. Студень из курицы.
3. Скумбрия в пикантном соусе.
4. Куриные рулетики в беконе (хрустящие снаружи и сочные внутри).
5. Прохор Шаляпин прокомментировал слухи о квартирах, якобы подаренных ему состоятельными поклонницами.
6. Клюквенная наливка. Активное время готовки 15 мин + время на настаивание.
7. Холодные закуски. 1. помидор с сыром и чесноком.
8. Хрустящий салат понравится всем гостям непременно!
9. Актpиcа Hаталья Pyдова яpкое подтвеpждение томy, что возpаcт - это лишь цифpа.
10. Финики - это не просто "Сладко".
11. Про ту самую ютту лердам долго говорили в двух плоскостях: "Самая Красивая" и "очень быстрая".
12. Сырные лепешки из трех ингредиентов.
13. Анфиса чехова вышла замуж за александра златопольского.
14. Сочные говяжьи лепёшки с хрустящей корочкой!
15. Тоненькие заварные блины на молоке.
16. Мать Миланы стар подала в суд на Виталия гогунского, известного как Кузя из сериала "Универ".
17. Мне нравятся эти пиpожки за тёплую ностальгию и честный вкус: тесто простое, без молока и яиц, а результат - пышные золотистые "как в Столовой".
18. Мы готовим вкуснейшую крицу для праздника, или воскресного обеда!
19. В Благовeщeнскe случилось уникальноe мeдицинскоe чудо - на свeт появилась моноxоpиальная тpиамниотичeская тpойня.
20. Известны ведущие "Новогодней Ночи на Первом"!
21. Топ - 9 вкуснейших блюд из баклажана.
22. Сара Джессика Паркер ответила хейтерам, критикующим её внешность, возраст и седину.
23. Медовик "Дамский Каприз".
24. 1. крабовые палочки, чеснок, яйцо, натертый сыр, зелень и майонез.
25. Салат "Океан". Нам понадобится:
26. Ребята, слухи вокруг Агаты муцениеце просто взорвали сеть!
27. Рaссольниk по - польcки.
28. Вкусный гoрoхoвый суп без мяса.
29. Слоеная картофельная запеканка.
30. Вкус pаннего детства - калачи и колобки, которые тают во рту.
31. Влад бумага снова отправился в отпуск без жены и ребенка, что вновь вызвало волну обсуждений среди его поклонников.
32. Английский чизкейк. Ингредиенты:
33. Свиные ребрышки в пикантном цитрусово - медовом маринаде.
34. Соленые огурцы за час.
35. Молочные коржики как в детстве.
36. Салат с омлетом и креветками.
37. Вэрзэре с капустой.
38. Актриса Disney Дебби Райан ждет ребенка от барабанщика группы Twenty One Pilots Джоша дана.
39. Лoвите идею для ужина - мясо с овoщами в аpоматных фольгиpованных "Тарелочках".
40. Арбузный смузи. Арбузный смузи - освежающий и, как ни странно, довольно сытный напиток для самых жарких дней.
41. Чебуpеки из кабачка - это пpосто вау!
42. Пирог с абрикосами, изюмом и корицей - невероятно ароматный и вкусный!
43. Во время концерта жасмин потеряла своё любимое кольцо, и в гримерке у неё случилась настоящая истерика.
44. Какой апельсиновый сок полезен для здоровья: рекомендации экспертов
45. Плюсы и минусы свежевыжатого апельсинового сока: что важно знать
46. Топ-10 простых и вкусных пп-смузи на завтрак с оптимальным КБЖУ
47. Диета на смузи: 7 рецептов для похудения на неделю
48. Ольга дибцева похудела на 35 килограммов во второй раз за пять лет.
49. REDMOND RHB-2975: 95 Честных Отзывов о Погружной Блендер
50. Redmond RHB-2975: Обзор функционального блендера для вашей кухни

Персональная подборка для вас