Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Вишня для начинки

Каждый кусочек, тает во рту.

1 торт "Черный ЛЕС".

Ингредиенты:

Для теста:
270 г муки.
300 г сахара.
6 яиц.
200 г сливочного масла.
6 чайных ложек какао.
2 чайные ложки соды.

Для начинки:
750 г вишен без косточек.
100 г сахара.
1 палочка корицы.
2 чайные ложки крахмала.
1 л сливок 35%.

Для пропитки:
200 миллилитров вишневого сиропа.

Для украшения:
10 Вишенок.

Наполеон - это один из самых популярных и любимых тортов во всем мире. Его вкус и текстура делают его идеальным для завтрака на столе. В этой статье я расскажу о том, как сделать самый удачный и вкусный рецепт Наполеона.

Ингредиенты 200 г сливочного масла 200 г сахарной пудры 4 яйца 200 г муки 1 чайная ложка baking powder 1/2 стакана молока 1 чайная ложка ванильного сахара 200 г сливок 200 г сгущенного молока 200 г шоколадной глазури Рецепт

1. Сначала нужно приготовить тесто для Наполеона. В миску взбить сливочное масло с сахарной пудрой до образования пены. Затем добавить яйца и продолжить взбивать.

Это любимое пирожное с детства, правда тогда их готовили на белковом креме,в том далеком СССР.Я тоже готовлю рецепт пирожных с белковым кремом, но сегодня решила поделиться рецептом который мне дал местный кулинар.Чтобы вам лучше понять то живу я в Греции на острове Крит.У него самая лучшая кондитерская в округе!Вкусный десерт этих пирожных он готовит на заварном креме, я тоже часто готовлю с заварным кремом, но у меня немного иной рецепт заварного крема.Рецепт еще необычен тем что пирожные нужно окунуть в сироп,тем самым у них получается красивый блестящий и аппетитный вид.Если решите делать половину нормы то возьмите 1 лист теста ,и крем и сироп тоже уменьшите на половину.

На 24 пирожных вам понадобиться:

Многие помнят это вкуснейшее угощение из детства — хрустящие трубочки из слоеного теста с нежным кремом внутри, присыпанные сверху сахарной пудрой. Кажется, что этот десерт был с нами всегда, но на самом деле он пришел в СССР из Германии. Изначально трубочки были придуманы в Австрии. В немецкоговорящих странах они назывались «пенные роллы» (нем. Schaumrollen) или «кудри Шиллера», «локоны Шиллера» (нем. Schillerlocken). Все потому что по форме они напоминали завитки волос поэта Фридриха Шиллера, по крайней мере, именно так его изображали на портретах.

Какую начинку можно использовать вместо классического крема. 25 самых вкусных начинок для тортов
Торт "Панчо" с вишней и орехами.

Мы готовим быстро и вкусно?

Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца.
- 3/4 ст. Сахара.
- 2 ч. л. ванильного сахара.
- 1 ст. Сметаны.
- Полбанки сгущенного молока (не вареного).
- 1, 5 ст. Муки.
- 1 ч. л. гашеной соды.
- 2 ст. Ложки какао (для одной половины теста).
- Также орехи (любые по желанию, у меня была смесь различных орехов).
- Вишневый компот.
Крем:
- 3 ст. Сметаны.
- 100-150 г. сахара.
- Пакетик ванильного сахара.
Для шоколадной глазури:
Торт "Панчо" с вишней и орехами.- Плитка тёмного шоколада, - полстакана молока.

Ингредиенты:

Нижний слой:
Печенье (у меня "Юбилейное") - 200 г.
Сливочное масло - 50 г.
Какао - порошок - 1 ст. л. с Горкой.
Молоко - 3 ст. Ложки.
Суфле:
Пастообразный творог (у меня детский творожок) - 300 г.
Сахарная пудра - 1/4 стакана.
Темный шоколад - 100 г.
Ванилин - 0, 5 ч. ложки или 10 г ванильного сахара.
Желатин - 1 ст. л.
Сливки (33-35%) - 200 мл.
Ликер (у меня "Бейлис") - 2 ст. л.

Приготовление:

Ингредиенты:

Тесто: 3 яйца.
- 3/4 ст. Сахара.
- 2ч. л. ванильного сахара.
- 1 ст. Сметаны.
- Полбанки сгущенного молока (не вареного).
- 1, 5 ст. Муки.
- 1ч. л. гашеной соды.
- 2 ст. Ложки какао (для одной половины теста).
- Также орехи (любые по желанию, у меня была смесь различных орехов).
- Вишневый компот.

Крем:
- 3 ст. Сметаны.
- 100-150 г. сахара.
- Пакетик ванильного сахара.

Приготовление.

Кокосовый крем для торта. Кокосовый торт. Для крема:

Кокосовое молоко - 400 мл (можно обычное).
Мука - 3 ст. л.

Крахмал - 1 ст. л.
Слив. Масла - 150 г.
сах. Пудра - 150 г.
Сливки 30-35% - 200 г.
Кокосовая стружка - 0, 5 ст.

Для бисквита:
7 яиц.
200 г сахара.
120 г муки.
75 г крахмала.
Ванилин.

Для украшения:
Кокосовая стружка.
Кокосовые маршмеллоу.
Взбитые сливки.

Мы приготовим сначала крем:

Последние обновления на сайте:

1. Почему похудение после 40 требует особого подхода: научные объяснения
2. Топ-3 эффективных диет для женщин после 40: как сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья
3. Лучшие бюджетные блендеры 2021 года: наш подбор
4. Выбирай правильно: топ 5 самых полезных сухофруктов для здоровья
5. Соки: это ли они заменители фруктов
6. Блендеры для мяса и овощей: как выбрать лучший
7. Вкус и польза свежевыжатых соков и смузи
8. Оcень - сезон аpoматных oвoщей и фруктoв.
9. Как сдeлать гoлубцы в 3 pаза вkуснее.
10. Домашнее сахарное печенье.
11. Наш любимый салат "Цезарь", но не классический.
12. Обалденно вкусные закуски из слоеного теста. 9 обалденно вкусных закусок из слоеного теста
13. Стоит ли покупать погружной блендер REDMOND RHB-2982. Описание модели
14. ТОП-4 лучших блендеров для смузи и коктейлей по цене. Топ-10 лучших блендеров для смузи в 2022 году
15. 25 лучших погружных блендеров. Какого производителя блендера выбрать
16. Красная икра горбуши: секреты выбора и хранения
17. Картофель "По-французски" на сковороде.
18. Лечо. Ингредиенты: - 3 кг помидор.
19. "Павловское" печенье слоеное, хрустящее и сахарное.
20. Мясной пирог "Хризантема".
21. Картофельная запеканка с фаршем.
22. Котлеты "Гнезда". Ингредиенты:
23. Феттучини с креветками за 30 минут.
24. Секреты выбора слитного купальника для вашей фигуры
25. Рататyй. Ингредиенты: Бoлгарский пеpец - 2 штуки (рaзного цветa).
26. Муж учит жену водить машину.
27. Сырные лепешки с разными начинками.
28. Розы из яблок.
29. Куриная грудка в томатах в собственном соку. Куриная грудка с помидорами на сковороде.
30. Быстрая закуска из лаваша с еврейским салатом.
31. Рулет из лаваша с карбонатом. Топ - 10 рулетов из лаваша.
32. Украшения из карамели. Рецепт украшения из карамели для тортов и пирожных.
33. Торт банановый. Банановый торт с шоколадной глазурью.
34. Крем банановый для торта. Банановый крем для торта: три рецепта как приготовить.
35. Зур Бялеш. Зур - бялеш. Рассыпчатый пирог из песочного теста с сочной начинкой.
36. Кремовая смесь из яиц и сыра, идеально подходящая для хлеба.
37. Омлет по-каталонски. Ингредиенты:
38. Пышный пирог с брусничной начинкой.
39. Капустные котлеты. Капустные котлеты по этому рецепту получаются необычайно пышными и невероятно вкусными.
40. Селедка великолепно сочетается со разными овощами, поэтому с ее участием можно готовить различные овощные салатики.
41. Чтобы не болеть!
42. Домашние наггетсы, просто объедение.
43. Рождественский штоллен с коньяком.
44. ПП- Меню на 1500 калорий.
45. Пирог "Зебра". Ингредиенты (на форму 21-26 см:
46. Кефирно - сырные лепешки с томатами и зеленью.
47. Медово - гречневые крекеры.
48. Смородиновый торт - суфле.
49. Лечение узлов щитовидной железы. Современные методы диагностики
50. Мы закатывaем помидоры без уксуса.