Шедевры кулинарии

Готовьте с нами, готовьте с любовью

Веса при заболеваниях

Неалкогольная жировая болезнь печени / НАЖБП (стеатоз печении или жировой гепатоз, неалкогольный стеатогепатит) — это неинфекционное структурное заболевание печени, характеризующееся изменением ткани паренхимы печени вследствие заполнения клеток печени (гепатоцитов) жиром (стеатоз печени), которое развивается из-за нарушения структуры мембран гепатоцитов, замедления и нарушения обменных и окислительных процессов внутри клетки печени.

Все эти изменения неуклонно приводят к:

Поскольку все изменения в женском организме с наступлением климакса связаны с гормональным фоном, понимание физиологии поможет подготовиться к этому периоду. На популярные вопросы пациенток отвечает врач-гинеколог Ирина Будник .

Почки отвечают за выведение жидкости, с которой из организма удаляются различные токсины, продукты распада и прочие вредные вещества. И при почечных болезнях эта функция часто нарушается. Для больных характерна отечность, поэтому лечебное питание предполагает строгий контроль над количеством соли и употребляемой жидкости.

При острых состояния соль исключается в принципе, а при ремиссии ее количество не должно превышать 2-4 г в день (около ½ ч. ложки). Главная функция натрия в организме — задержка жидкости, профилактика обезвоживания. Однако если соли слишком много, водный баланс нарушается, а если при этом почки работают неэффективно, возможно развитие тяжелых отечных состояний.

Йод – один из тридцати самых важных микроэлементов в нашем организме. Основная роль йода заключается в синтезе тиреоидных гормонов щитовидной железы – веществ, отвечающих за большинство обменных процессов. Известно, что тиреоидные гормоны состоят из йода более чем на 65%.

Его недостаток приводит к снижению выработки гормонов и, как следствие, развитию гипотиреоза.

Длительный дефицит йода может стать источником проблем сердечно-сосудистой, костной, пищеварительной систем, ожирения, неврологических нарушений, а также отставания в физическом и умственном развитии.

Дефицит йода в организме человека

По статистическим данным, более 35% россиян страдают от йододефицита в той или иной степени, а в северных регионах этот показатель достигает 80%.

Содержание йода в продуктах питания представлено в табл. 2 .

Этот орган состоит из особых структур – фолликулов, оболочка которых выстлана клетками тироцитами, вырабатывающими гормоны трийодтиронин (Т3) и тироксин (Т4). Внутри фолликула находится особое вещество – йодированный гликопротеин, в состав которого входит аминокислота тирозин и йод. Именно это вещество считается своеобразным йодным «депо» в организме.

Когда запасы йода начинают истощаться, железе становится не из чего продуцировать гормоны. Развивается гипотиреоз – недостаточность гормональной функции щитовидки.

Йод – ценный и необходимый для здоровья человека микроэлемент. Он нужен для выработки тиреоидных гормонов щитовидной железы, которую еще называют «главной скрипкой организма». Большая часть жителей России проживает в регионах, где наблюдается дефицит этого микроэлемента, поэтому нужно озаботиться дополнительным его получением. Какие продукты содержат йод и могут принести здоровью наибольшую пользу?

Ламинария или морская капуста

Специалистам давно удалось выяснить, какие продукты питания приносят пользу печени. Их регулярное потребление предотвращают возникновение патологий данного органа. Кроме того, в случае диагностирования любой болезни, полезная еда будет способствовать восстановлению тканей железы, поможет лучше сопротивляться заболеванию. Если обнаружена серьезная патология, рекомендуется придерживаться специальной диеты. Только в этом случае лечение даст положительный эффект.

Для диффузного токсического зоба характерны избыточная продукция ее гормонов (тиреоидных) и изменения в органах и тканях, вызванные большим количеством этих гормонов, т. е. тиреотоксикозом. При этом усиливаются обмен веществ и расход энергии, возникает распад белка и жировой ткани, в печени и мышцах уменьшаются запасы гликогена, повышается выделение из организма калия, а иногда кальция и фосфора. В связи с изменением обмена веществ возрастает потребность в витаминах. Больные худеют при сохраненном или повышенном аппетите. Больным показано усиленное питание с учетом степени снижения массы тела.

Позаботиться об остроте зрения можно не только с помощью дорогостоящих лекарств, но и посредством правильно составленного рациона. Подобрать полноценное питание с учетом состояния глаз вам поможет офтальмолог глазной клиники «Мединвест». Вы можете записаться к нему на консультацию в любе время, чтобы не только проверить зрение, но и получить советы по ежедневному меню.

Рацион для профилактики

Если вы хотите до старости сохранить зрение, не зависимо от нагрузок на глаза, то в вашем рационе должны быть 4 группы продуктов:

в разделеимеется подраздел «», содержащий публикации для пациентов по различным аспектам гастроэнтерологии.

Питание при дискинезии желчевыводящих путей меню. Необходимость соблюдения диеты

Каждую третью субботу сентября в России празднуют День сока. Мы уже писали о видах и их различиях, о том, какие предпочесть? Наши эксперты тестировали мультифруктовый , апельсиновый , виноградный , клюквенный , яблочный  и  томатный напитки. Всего в Каталоге Росконтроля —  75 проверенных соков и нектаров . Сегодня мы детально расскажем вам о пользе и вреде употребления соков, правилах выбора, их качестве и безопасности.

Какой сок самый полезный и что с этим вопросом не так. Можно ли начинать свой день с сока? И другие вопросы о напитке

Сколько и какие соки пить, чтобы быть здоровым, рассказывает Ольга Шмелева, врач-диетолог клиники «Волынская».

Как уберечь печень от повреждения? Для этого необходимо отказаться от вредной еды, есть продукты, полезные для печени.

что нельзя печени

Недоброжелатели печени:

Последние обновления на сайте:

1. Капустные рулетики. Быстро, вкусно, оригинально и легко.
2. Эксайл и Каролина планируют сыграть свадьбу летом 2026 года!
3. Вак - бэлиш - это маленькие сочные пирожки, которые тают во pту.
4. Твоpожный пиpог - это самое вкусное воплощение домашнего уюта.
5. Лили - Роуз депп совершила поразительное перевоплощение для своей новой роли в фильме "Вервольф"!
6. Салат "Океан". Нам понадобится:
7. Заготовка сезона. Осень запасет - зима все приберет!
8. Ужин в одной форме - минимум усилий, максимум вкуса.
9. Морковный салат с сыром.
10. Лосось - гриль на шпажках.
11. Елена малышева рассказала о Юрии Николаеве на его похоронах.
12. Торт "Славянка". Еще один торт из советской кондитерской - нежный бисквит в сочетании со сливочным кремом с халвой и сгущенным молоком.
13. Куриное Филе с ченоком и сыром.
14. Простой пирог "Аленка" - вкус детства, который нельзя забыть!
15. Нежная печень в сметанном соусе, от котоpой трудно отказаться.
16. Мы готовим воздушные и вкусные кексы к семейным чаепитиям.
17. Мы готовим к обеду замечательную выпечку вместо хлеба.
18. Суп харчо. Ингредиенты:
19. Клубничный крем. Ингредиенты:
20. Нам понадобится: - 200 гр домашнего жирного творoга.
21. Твоpожно - вишневый пиpог.
22. Смузи со вкусом тархуна.
23. Как приготовить перец фаршированный творогом или брынзой.
24. Муж пpинес цветы, встал на колени и уговаpивал меня испечь ещё pаз этот тёртый пирог.
25. Свежевыжатый апельсиновый сок: польза и вред для женщин
26. Погружной блендер 5 в 1: рейтинг по 152 отзывам – стоит ли покупать
27. Полное руководство по применению Креона: инструкция и рекомендации
28. ТОП-14 лучших блендеров Braun: рейтинг, обзор и рекомендации
29. Топ-10 стационарных профессиональных блендеров: рейтинг лучших моделей
30. ТОП-15 лучших недорогих блендеров для вашего бюджета
31. ТОП–5 лучших стационарных блендеров 2025 года: выбирайте лучшее для своей кухни
32. Топ-10 стационарных блендеров 2025: лучший выбор для вашей кухни
33. Суп сливочный с креветками.
34. Шашлык из свинины в кефире.
35. Kуриный суп с белой фасолью.
36. Какие традиции и обычаи сохранены в Ульяновске
37. Полезный и простой рецепт смузи из замороженных ягод
38. Пышки - пустышки. Необходимые ингредиенты:
39. Смузи с погружным блендером: 5 вкусных и полезных рецептов для всей семьи
40. Смузи с Свежими Ягодами: Полезный Завтрак за 5 Минут
41. Полезные рецепты из фруктов и ягод для здоровья
42. Купаты с подливой на сковороде.
43. Какие традиции и обычаи связаны с культурой Санкт-Петербурга
44. Как составить сбалансированное меню на неделю
45. Легкий клубничный смузи без блендера: простой рецепт домашнего приготовления
46. Какие легенды и мифы связаны с Красной площадью
47. Фруктовые Смузи Без Молока: Простые и Вкусные Рецепты
48. Смузи без молока: 5 вкусных идей для блендера
49. Смузи из фруктов: полезные рецепты для домашнего приготовления
50. Смузи с бананом без блендера: простой рецепт для домашнего приготовления